Thập Niên 80: Bị Đuổi Khỏi Đại Viện, Thiên Kim Thật Hiểu Thú Ngữ Dẫn Cả Nhà Bay Cao - Chương 504: Thám Hiểm Thực Tế, Đức Thịnh Lâu Phong Quang Vô Hạn

Du Uyển Nhi tiếp tục: “Chúng ta muốn lấy lại thượng sách, không chỉ là lấy lại, mà còn phải lấy lại một cách đường đường chính chính, để tất cả mọi người đều thấy rõ, là nhà họ Cổ nợ nhà họ Thẩm, là họ không xứng đáng! Như vậy, ngày Túy Tiên Lâu mở cửa trở lại, mới có thể đứng vững, mới có thể vang danh!”

Du Chính Vũ tuy tính tình nóng nảy, nhưng không phải là người không hiểu lý lẽ.

Bị em gái nói cho một trận, cái đầu nóng của anh dần nguội lại: “Em gái, em nói phải làm sao? Chẳng lẽ cứ ngồi chờ thế này?”

“Đương nhiên là không.” Du Uyển Nhi đã có kế hoạch trong lòng.

Cô nhìn Thẩm Hoài Nhân, đưa ra một đề nghị cụ thể hơn: “Ông Thẩm, nếu anh hai đã muốn nghiên cứu hạ sách, sao chúng ta không đến Đức Thịnh Lâu của nhà họ Cổ xem thử trước? Tận mắt nhìn, tận miệng nếm, xem bí phương thượng sách bị họ sử dụng thành ra thế nào. Như vậy, khi anh hai nghiên cứu hạ sách, cũng sẽ có mục tiêu hơn.”

Du Chính Vũ nghe vậy mắt sáng rực, “Đúng đúng đúng! Em gái nói quá đúng! Chỉ đọc chữ, nhiều bí quyết anh chỉ có thể tưởng tượng, đi nếm thử món ăn họ làm theo thượng sách! Như vậy còn hiệu quả hơn trăm lần so với việc anh tự mình mò mẫm hạ sách!”

Anh càng nói càng phấn khích, gần như muốn lên đường ngay lập tức: “Chúng ta đi lúc nào? Bây giờ? Vừa hay!”

Thẩm Hoài Nhân nhìn dáng vẻ háo hức của Du Chính Vũ, nỗi u uất trong lòng bị sự nhiệt huyết này xua tan đi vài phần.

“Được, vậy thì đi xem thử. Nhưng…” Ông do dự một lúc, ánh mắt dừng lại trên người Du Uyển Nhi, “Chúng ta đi với thân phận gì? Nếu bị nhận ra…”

“Người của nhà hàng họ Cổ có nhận ra ông Thẩm không ạ?”

“Tôi chưa từng bước chân vào nhà hàng của họ, huống hồ đã ba mươi năm trôi qua. Bây giờ chủ nhà hàng là con trai ông ta, chắc là không nhận ra đâu.”

“Vậy thì không có vấn đề gì, chúng ta cứ trực tiếp đi là được.”

Du Uyển Nhi dứt khoát đáp lời, “Hai anh em cháu trước nay không qua lại với nhà họ Cổ, họ càng không thể nhận ra chúng cháu. Vừa hay dùng thân phận thực khách bình thường, nhìn sẽ càng chân thực hơn.”

Cô quay sang Du Chính Vũ, trong mắt lóe lên vẻ háo hức: “Anh hai, chúng ta đến Đức Thịnh Lâu ngay, gọi một bàn toàn món đặc trưng của nó! Anh cứ thoải mái nếm, tĩnh tâm mà thưởng thức, thử xem có thể thông qua món ăn họ làm từ thượng sách, kết hợp với hạ sách trong tay, suy ngược ra tinh hoa bí phương hoàn chỉnh hơn không.”

“Chỉ chờ câu này của em thôi!” Du Chính Vũ phấn khích vung tay, lập tức cẩn thận cất hạ sách vào lòng, “Đi! Chúng ta đi ngay bây giờ!”

Thẩm Hoài Nhân nhìn đôi anh em đầy năng lượng hành động này, cũng bị sự nhiệt huyết đó lây nhiễm, gật đầu: “Được! Vậy chúng ta đi xem tận mắt. Xem họ đã làm món ăn của nhà họ Thẩm tôi ra cái dạng gì.”

Nói là đi liền.

Ba người cũng không cần chuẩn bị gì đặc biệt, lập tức lên đường, đi về phía Đức Thịnh Lâu, nhà hàng đang nổi danh trong giới ẩm thực Lộc Thành.

Đức Thịnh Lâu tọa lạc trên con phố sầm uất nhất Lộc Thành, trên cánh cửa lớn sơn son là tấm biển chữ vàng nền đen.

Chưa vào cửa, đã nghe thấy bên trong náo nhiệt.

Tiếng hô vang của nhân viên chạy bàn, tiếng bát đĩa va chạm lanh lảnh, tiếng cười nói rôm rả của thực khách, hòa quyện thành một khung cảnh phồn hoa.

“Trông cũng hoành tráng đấy.”

Du Chính Vũ ngước mắt nhìn mặt tiền khí thế, bĩu môi.

Du Uyển Nhi vẻ mặt bình thản, ánh mắt như nước chảy lướt qua trong quán.

Bàn ghế gỗ hồng được lau bóng loáng, trên tường treo vài bức tranh chữ hợp cảnh, thực khách nâng chén cạn ly, thật náo nhiệt.

Cô khẽ gật đầu, trong lòng đã có tính toán.

Ba người ngồi xuống một vị trí không bắt mắt gần cửa sổ nhưng có tầm nhìn rộng.

Nhân viên nhanh nhẹn đưa thực đơn, họ cố ý gọi mấy món đặc trưng năm xưa của nhà họ Thẩm.

Cải thảo viền vàng, đĩa thập cẩm kho Túy Tiên, vịt bát bảo lung linh.

Trong lúc chờ món.

Một người đàn ông trung niên mặc áo khoác thời thượng ở bàn bên cạnh gắp một miếng “Thập cẩm kho Túy Tiên” vừa được mang lên, gật đầu lia lịa, khoe với người bạn ngồi ở ghế chính: “Chủ nhiệm Lý, nếm thử món này đi! Món tủ của Đức Thịnh Lâu, ở Lộc Thành chúng ta, món này phải gọi là số một!”

Nói rồi, ông ta còn giơ ngón tay cái lên.

Vị được gọi là Chủ nhiệm Lý nếm thử một miếng, từ từ thưởng thức, cũng lộ vẻ hài lòng: “Ừm! Mùi kho đậm đà, thấm vị, quả nhiên danh bất hư truyền. Sớm đã nghe nói nhà họ Cổ có sư phụ là đầu bếp hoàng gia, gia học uyên thâm, tay nghề này, đúng là không chê vào đâu được!”

Một người trẻ tuổi hơn bên cạnh phụ họa: “Còn không phải sao! Lần trước tôi dẫn khách từ tỉnh phía Bắc đến ăn, họ cũng khen, nói hương vị này, ở tỉnh cũng khó tìm!”

Mấy người cười nói vui vẻ, hết lời khen ngợi các món ăn của Đức Thịnh Lâu.

Đúng lúc này.

Ở chiếc bàn đơn bên cửa sổ, một ông lão mặc bộ đồ Tôn Trung Sơn cũ nhưng sạch sẽ, đang chậm rãi thưởng thức một chén rượu nhỏ.

Ông nghe những lời khen ngợi của bàn bên cạnh, nhẹ nhàng đặt chén rượu xuống, cầm đũa lên.

Ông gắp một miếng “Cải thảo viền vàng” trong đĩa trước mặt, cho vào miệng, nhai kỹ rồi khẽ thở dài một tiếng gần như không nghe thấy, lắc đầu.

Hành động nhỏ này của ông, vừa hay bị người đàn ông trung niên mặc áo khoác ở bàn bên cạnh nhìn thấy.

Người đàn ông trung niên có vẻ hơi tọc mạch, hoặc có lẽ là do men rượu, cười nói với sang: “Ông lão, xem dáng vẻ của ông, là có cao kiến gì về món ăn này à?”

Ông lão ngước mắt nhìn ông ta, giọng điệu bình thản, “Không dám gọi là cao kiến. Chỉ là cảm thấy, độ lửa của ‘viền vàng’ này, vội đi nửa phần, mùi cháy thơm thì có thừa, nhưng độ giòn non lại không đủ. So với tay nghề của nhà họ Thẩm mà tôi được ăn ở ‘Túy Tiên Lâu’ hồi trẻ, cuối cùng vẫn là… kém một chút.”

Ba chữ “Túy Tiên Lâu”, ông nói có chút xa xăm.

“Túy Tiên Lâu?”

Người đàn ông trung niên ngơ ngác, nhìn sang bạn bè, mọi người cũng đều lắc đầu, tỏ vẻ chưa từng nghe qua.

Ông lão thấy vậy, cũng không giải thích nhiều, chỉ cười nhạt, mang theo vài phần cô đơn: “Một thương hiệu cũ, đã mất hơn ba mươi năm rồi. Các anh là người trẻ, không biết cũng là chuyện bình thường.”

Nói xong, ông lại tự rót cho mình một chén rượu, không nói thêm lời nào.

Người đàn ông trung niên quay lại, cười với Chủ nhiệm Lý: “Ông lão này, cũng hoài niệm thật. Theo tôi, hương vị của Đức Thịnh Lâu này, quá được rồi! Chúng ta ăn thấy ngon là được!”

Những lời này, truyền rõ mồn một đến bàn của Du Uyển Nhi.

Du Chính Vũ nghe xong, khinh thường bĩu môi.

Anh hạ thấp giọng nói: “Nghe thấy chưa? Học cũng không giống. Cầm công thức trộm được, cũng chỉ lừa được người ngoài nghề. Xem ra vẫn có người sành ăn.”

Ba chữ “Túy Tiên Lâu” lọt vào tai, tay cầm chén trà của Thẩm Hoài Nhân khẽ run lên một cách khó nhận ra.

Một luồng hơi ấm lặng lẽ lan tỏa trong lòng, ông thở ra một hơi dài, khẽ than: “Thật không ngờ… nhiều năm như vậy rồi, mà vẫn còn có người nhớ đến…”

“Xem ra, thời gian không thể xóa nhòa hương vị thực sự tốt.” Giọng Du Uyển Nhi bình thản, “Có người còn nhớ, chứng tỏ món ăn nhà họ Thẩm đáng để tái xuất giang hồ.”

Đúng lúc này, nhân viên bưng khay, lần lượt bày lên bàn những món “đặc trưng” của Đức Thịnh Lâu mà họ đã gọi.

Cải thảo viền vàng, đĩa thập cẩm kho Túy Tiên, vịt bát bảo lung linh.

Trong chốc lát, hương thơm lan tỏa, cách bày trí món ăn cũng khá tinh xảo bắt mắt, chỉ nhìn thôi cũng đủ khiến người ta thèm ăn.

Du Chính Vũ thu lại vẻ mặt, cầm đũa lên, “Được, vậy để tôi nếm thử cho kỹ, xem món ăn được họ tung lên tận trời này, rốt cuộc có bao nhiêu bản lĩnh thật sự.”