Thập Niên 80: Nóng Bỏng Quân Hôn, Giả Thiên Kim Làm Mẹ Kế Dưỡng Nhãi Con - Chương 293: Cá Nhảy Khỏi Nồi

"Để con thử lại lần nữa." Thẩm Tranh nói: "Nấu ăn khó thật đấy."

Trịnh Lan Hoa bồi thêm: "Chứ còn gì nữa, nấu ăn là cả một nghệ thuật đấy."

Thẩm Tranh thử lại lần thứ hai, lần này anh để lửa thật nhỏ. Lúc đầu đường mãi không tan, anh cũng không vội, sau đó nhiệt độ tăng dần, quả nhiên nước màu lần này anh thắng rất thành công.

Thịt ba chỉ được đổ vào nồi, tiếng "xèo xèo" vang lên, Thẩm Tranh bắt đầu đảo đều tay.

"Mẹ nhìn xem màu sắc thế này được chưa?" Thẩm Tranh thở phào, cái trò này đúng là không đùa được, anh phải cẩn thận lắm mới không bị mỡ b.ắ.n vào người. Cảm giác còn khó hơn cả đi đ.á.n.h trận.

Trịnh Lan Hoa nhìn qua: "Cũng được, khá đấy."

Thẩm Tranh vừa đảo thịt vừa đắc ý: "Mẹ thấy con có khiếu hơn mẹ chưa?"

Trịnh Lan Hoa lườm anh: "Con có giỏi đến mấy thì cũng là do mẹ đẻ ra! Còn dám so với mẹ à? Mẹ có nấu dở thì cũng nuôi con lớn tướng thế này, có để con c.h.ế.t đói ngày nào đâu!"

Trịnh Lan Hoa mắng Thẩm Tranh thì được, chứ anh nào dám cãi lại. Nhưng Thẩm Tranh đã rút ra được một bài học: mẹ anh rất nhạy cảm với chuyện nấu nướng, tốt nhất là nên cẩn ngôn thận trọng.

Thẩm Tranh làm theo đúng trình tự mà anh lớp trưởng hậu cần đã chỉ, thêm nước, thêm gia vị rồi để thịt đó kho liu riu. Trong nồi tiếng nước sôi sùng sục, những miếng thịt vuông vức nhào lộn bên trong, trông cũng ra gì và này nọ lắm.

Thịt đã lên bếp, Thẩm Tranh chuyển sang lò bên cạnh, dùng cái nồi nhỏ hơn để chiên cá. Thẩm Kim Hạ và Vu Tiểu Béo chạy đến cửa bếp, ló đầu vào nhìn.

Thẩm Kim Hạ vỗ tay bôm bốp: "Oa, ba giỏi quá, thơm phức luôn."

Mùi hương tỏa ra quả thực rất kích thích vị giác. Bụng Vu Tiểu Béo bắt đầu kêu rồn rột: "Về nhà con phải bảo ba con cũng nấu cơm mới được."

Thẩm Kim Hạ nhìn cậu bạn: "Hả? Cậu không biết là cậu Út chẳng bao giờ nghe lời cậu sao?"

Vu Tiểu Béo lại rất tự tin: "Tớ cứ bảo là dượng biết nấu ăn rồi, dượng nấu ngon lắm, thế nào ba tớ cũng phải làm theo cho xem."

"Tại sao?" Cái đầu nhỏ của Thẩm Kim Hạ hoàn toàn không hiểu.

Vu Tiểu Béo thực ra cũng chẳng hiểu lắm, nhưng cậu nhóc biết chắc một điều: "Vì ba tớ lúc nào cũng thích so bì với dượng, mà lần nào cũng thua, mất mặt lắm."

Vu Phi Húc đi tới vỗ nhẹ vào đầu em trai một cái: "Lại nói linh tinh gì đấy? Sự thật thì cũng không được lúc nào cũng treo trên đầu môi như thế chứ!"

Đám trẻ đều vây quanh cửa bếp xem Thẩm Tranh chiên cá. Trịnh Lan Hoa đứng bên cạnh như một chuyên gia lý thuyết: "Nồi nóng dầu lạnh, nồi nóng dầu lạnh, có hiểu không?"

Thẩm Tranh đáp: "Mẹ thì hiểu quá rồi, hiểu thế mà mẹ có chiên được con cá nào ra hồn đâu."

Trịnh Lan Hoa định đá cho anh một phát, nhưng chợt thấy đám trẻ đang nhìn chằm chằm nên đành nhịn, tiếp tục lườm: "Anh giỏi thì chiên cho tôi một con cá vàng ươm hai mặt xem nào!"

Thẩm Tranh chờ nồi thật nóng, đổ dầu vào rồi thả cá xuống. Khổ nỗi, cá vừa vào nồi, tiếng nổ "lộp bộp" vang lên ch.ói tai. Nước và dầu gặp nhau b.ắ.n tung tóe khắp nơi.

Thẩm Tranh bị mấy giọt dầu b.ắ.n vào tay, đau điếng người. Trịnh Lan Hoa đứng cạnh cũng bị vạ lây. Bà vội vàng chạy đi rửa tay bằng nước lạnh: "Cái thằng này, làm ăn kiểu gì mà b.ắ.n cả vào mẹ thế."

Thẩm Hải Bình đứng ngoài lắc đầu, thở dài một tiếng. Thẩm Hải Phong hỏi: "Hải Bình, em thở dài cái gì thế?"

Thẩm Hải Bình chậm rãi nói: "Mọi người không thấy bà nội với ba ở trong bếp cứ như đang đi đ.á.n.h trận sao?"

Cậu nhóc vừa dứt lời, con cá trong nồi bỗng nhiên "nhảy" dựng lên, kéo theo cả dầu b.ắ.n tung tóe, nhảy cao hẳn lên.

Vu Tiểu Béo che miệng, trợn tròn mắt: "Mẹ ơi, cá còn sống!"

Thẩm Tranh cũng sững sờ, cá đã vào chảo dầu rồi sao còn chạy ra ngoài được? Trịnh Lan Hoa nhanh tay cầm cái nắp nồi chạy lại: "Mau, mau đậy nó lại!"

Nhưng Thẩm Tranh không kịp nữa rồi, anh vội lấy giẻ lót tay bưng cả cái nồi định hứng con cá, kết quả là hứng hụt, con cá rơi bịch xuống đất, còn quẫy thêm hai cái nữa.

Thẩm Tranh đặt nồi xuống đất, ngồi xổm xuống xem xét: "Con cá này bị làm sao thế nhỉ?"

Đám trẻ cũng ùa vào, chúng muốn xem con cá đã vào chảo dầu rồi sao vẫn còn sống được. Nếu Phương Hiểu Lạc ở nhà, cô sẽ giải thích cho chúng đó là phản xạ thần kinh, nhưng cô không có nhà, chẳng ai biết cả.

Thẩm Hải Phong vỗ trán: "Con biết rồi, đây gọi là 'cá c.h.ế.t còn quẫy', hay còn gọi là 'hồi quang phản chiếu' đấy ạ."

Vu Phi Húc giơ ngón tay cái tán thưởng: "Cậu dùng từ hay đấy."

Thẩm Tranh liếc Thẩm Hải Phong một cái: "Thành ngữ học được không ít nhỉ, kỳ nghỉ đông này lo mà học nấu ăn đi."

Thẩm Hải Phong tự tin: "Ba ơi, thực ra con thấy con có khiếu nấu ăn đấy, có thể hương vị hơi kém chút nhưng chắc chắn là khá hơn ba."

Mỗi lần cậu nhóc định làm gì là Trịnh Lan Hoa lại đuổi ra ngoài, nên cậu chỉ loanh quanh rửa bát. Hồi trước ở nhà cũ, Thẩm Hải Phong không nấu cơm là bị đ.á.n.h, mà các em cũng chẳng có gì để ăn. Món phức tạp thì không biết, chứ mấy món đơn giản cậu đều làm được.

Trịnh Lan Hoa và Phương Hiểu Lạc đều không muốn Thẩm Hải Phong phải vào bếp. Suy nghĩ của hai người khá giống nhau: một phần vì Thẩm Hải Phong còn nhỏ, trẻ con ngoài việc học thì nên được vui chơi, việc nhà đã có người lớn lo, cậu nhóc biết rửa bát, giúp việc vặt đã là tốt lắm rồi.

Quan trọng hơn cả là họ không muốn cậu nhóc phải nhớ lại những ký ức không vui ở ngôi nhà cũ kia. Việc gì phải bắt cậu làm những thứ gợi lại nỗi đau cũ chứ?