[thập Niên 90] Vợ Trước Pháo Hôi Của Đại Lão Phản Diện Sống Lại Rồi - Chương 409: Rau Không Tươi Có Thể Nuôi Gà

Ngày thử món, gần như tất cả mọi người đều đến, ngay cả Chu Phóng đang nghỉ đông cũng xuất hiện ở cửa quán.

Lưu Cảnh Thiên biến mất hơn nửa tháng cũng lần đầu tiên xuất hiện.

Kể từ khi vụ sòng bạc lần trước bị phanh phui, toàn bộ sở cảnh sát, các cơ quan liên quan và các nhà báo ở Quảng Thị đều sôi sục, Lưu Cảnh Thiên là người duy nhất có ảnh hiện trường càng bận rộn không ngớt, chỉ riêng việc điều tra quần chúng, phỏng vấn đã mất hơn hai mươi ngày.

Sửa đi sửa lại, bài báo đến rạng sáng hôm nay mới được nộp lên.

Lưu Cảnh Thiên đã không còn sợ thừa nhận mình ham ăn nữa, anh vỗ n.g.ự.c nói: “Bận mấy cũng phải ăn cơm chứ! Rốt cuộc khi nào khai trương vậy? Tôi không thể chờ được nữa rồi! Tôi tuyên bố, sau này đây chính là nhà ăn của tôi!”

Chu Dư bật cười: “Được, đến lúc đó anh nhớ nạp thẻ đắt nhất nhé!”

Lưu Cảnh Thiên đồng ý ngay: “Đương nhiên rồi, Tiểu Dư, tôi nói thật với cô, cô chính là quý nhân trên con đường sự nghiệp của tôi, bảo tôi quyên góp tiền lương cho quán của cô cũng được!”

Chu Dư cười rồi đi ra chỗ khác, ngược lại Chu Phóng lại mắt sáng rực đi tới chìa tay ra: “Thật không? Đưa đây!”

Lưu Cảnh Thiên hậm hực đi vào bếp: “Chưa lĩnh lương!”

Anh thầm nghĩ nhà bếp này thật mới lạ, lại là bếp mở, còn ở ngay trong sảnh chính, không sợ người khác nhìn thấy à?

Chu Phóng lại không tha cho Lưu Cảnh Thiên, cùng Lưu Cảnh Thiên ồn ào cãi nhau sang một bên.

Chu Dư vừa vào bếp đã thấy các nhân viên đang bận rộn, nhưng vì bếp rộng nên bên trong trông rất ngăn nắp, cũng vì Chu Dư đặc biệt nhấn mạnh đây là bếp mở, phải đặc biệt chú ý vấn đề vệ sinh, lúc đào tạo cũng đã nói đến điều này.

Vừa vào, Chu Dư đầu tiên xem xét vệ sinh, sau khi hài lòng lại đi kiểm tra rau củ, đến chỗ trữ rau, Chu Dư thấy một rổ rau cải có lá vàng, không khỏi nhíu mày lớn tiếng hỏi: “Rổ rau cải này ai phụ trách? Bị vàng rồi sao còn dùng?”

Hơn nữa đây là thử món, chứ chưa phải khai trương chính thức.

Đặng Chí Cao đi tới, thấy rổ rau này ánh mắt anh cũng trở nên nghiêm trọng: “Xin lỗi bà chủ, là tôi không kiểm tra kỹ, tôi sẽ cho người vứt nó đi ngay.”

Nói rồi, anh nhìn về phía một người học việc: “Trương Cường.”

Người học việc tên Trương Cường kia ngay từ lúc Chu Dư nói đến đã vô cùng căng thẳng, Đặng Chí Cao vừa gọi tên, anh ta càng sợ hãi hơn.

Run rẩy đi tới, Trương Cường cầm rổ rau lên, định đi vứt, nhưng nhìn những lá rau chỉ không tươi chứ không hỏng, trong mắt anh ta vẫn có chút tiếc nuối.

Đặng Chí Cao vốn định mắng, Chu Dư kéo Đặng Chí Cao lại, rồi hỏi Trương Cường: “Cậu có phải cảm thấy rau này vẫn còn tốt, không nỡ vứt đi không?”

Chu Dư có chút ấn tượng với Trương Cường, anh ta là người từ nông thôn ra, nhà khá nghèo.

Thực ra trong quán không ít nhân viên là người nông thôn, lúc Chu Dư tuyển người cũng không có ý định kỳ thị người thành phố, chỉ là nhiều người trẻ lớn lên ở thành phố, dù nghèo hay giàu, đều rất ít người chủ động muốn làm công việc như vậy.

Mặc dù đãi ngộ Chu Dư đưa ra không hề tệ.

Trương Cường thành thật nói: “Vâng, bà chủ, rau này vẫn còn tốt, nhặt lá vàng đi là dùng được.”

Rồi lại nói: “Hơn nữa không phải còn có thể tiết kiệm chi phí sao? Đây cũng là tiền mua về mà.”

Chu Dư cười cười, Đặng Chí Cao bên cạnh thấy sắc mặt Chu Dư không tệ nên không nói gì.

Chu Dư nói: “Đúng, đây là dùng tiền mua về, và rau này quả thực vẫn còn ăn được.”

“Nhưng chúng ta làm ngành ăn uống, lá rau không còn non nữa, chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến khẩu vị, tôi không muốn chuyện như vậy xảy ra. Thực ra cậu nói không sai, rau là mua về, đều là chi phí, nhưng tôi nói thật, chúng ta đều biết lợi nhuận của ngành ăn uống khách quan đến mức nào, tiền mua một rổ rau, có thể làm ra không ít đĩa rau.”

Trương Cường bất giác đáp lời: “Vậy không phải có nghĩa là chúng ta sẽ kiếm ít đi tiền của bấy nhiêu đĩa rau sao?”

Chu Dư bất đắc dĩ nói: “Nhưng cũng có nghĩa là, nếu có khách hàng không hài lòng với những món rau này, nhẹ thì chúng ta có thể bị yêu cầu đổi món, nặng thì người ta làm ầm lên trong quán thì sao? Thậm chí gây mất khách hàng thì sao? Là mấy đĩa rau quan trọng hay là khách hàng quan trọng?”

Trương Cường bị những lời này của Chu Dư nói đến không nói nên lời, thực ra, anh ta hoàn toàn không nghĩ đến nhiều như vậy.

Giọng nói của Chu Dư không nhỏ, không ít người cũng đã nghe thấy, trong đó Chu lão đầu nghe là vui nhất.

Đúng vậy! Kinh doanh là phải như vậy!

“Hơn nữa chúng ta đã thu tiền của người ta, thì có nghĩa vụ phải cung cấp cho họ những món ăn an toàn, sạch sẽ, tươi ngon, chứ không phải là đưa cho họ một đĩa rau là xong.”

Chu Dư nói một cách thấm thía, Đặng Chí Cao bổ sung: “Hơn nữa cái gì cần vứt thì cứ vứt, cái này không cần các cậu chịu trách nhiệm, quán chịu trách nhiệm.”

Chu Dư lại nói: “Những thứ này nếu các cậu có hứng thú, cũng có thể mang về nhà ăn.”

Bên cạnh có một người cười nói: “Bà chủ, bà đã chuẩn bị ký túc xá cho chúng tôi, còn bao cả cơm cho chúng tôi, chúng tôi mang về cũng không có ai ăn!”

Ký túc xá nhân viên là do Trương Ngọc Trân và Trần Viên Viên cùng nhau thuê, ở ngay trong khu dân cư bên cạnh phố thương mại Hưng Vượng, Chu Dư thuê nguyên một tòa nhà sáu tầng, tổng cộng mười hai hộ, đều cho nhân viên ở, một hộ ở sáu người, vẫn chưa ở hết, nhưng nếu sau này các tầng trong tòa nhà đều mở, số lượng nhân viên cần sẽ nhiều hơn, Chu Dư để tiện quản lý, đã thuê luôn một lượt.

Một hộ ở sáu người, một phòng hai người cũng không chật chội.

Còn có người bênh vực Trương Cường: “Đúng vậy, Trương Cường, sau này cứ vứt đi, món rau của cậu sắp xong rồi! Bà chủ, Trương Cường sau này chắc chắn sẽ nhớ!”

Đặng Chí Cao lớn tiếng nói: “Có chuyện gì của các người không? Làm việc đi!”

Chu Dư dở khóc dở cười, xem ra những ngày qua mọi người đã xây dựng được một tình bạn sâu sắc.

Đây cũng là một chuyện tốt.

Nhưng lời của Trương Cường cũng nhắc nhở Chu Dư, rau này lúc cô không vứt đi đương nhiên sẽ không thấy tiếc, nhưng khi cô nhìn thấy nó sắp bị vứt đi, vẫn có chút để ý.

Ai mà không từng trải qua những ngày tháng nghèo khó chứ?

Chu Dư đột nhiên nảy ra một ý: “Cậu thấy nếu tôi nuôi mấy con gà trong sân nhà cũ của Cố Dã, rồi lấy rau này cho gà ăn, thế nào? Dù sao gà chúng ta cũng cần dùng đến.”

Đặng Chí Cao trêu chọc: “Hóa ra bà chủ cũng tiếc à?”

Chu Dư liếc Đặng Chí Cao một cái: “Vậy cậu nói với mọi người, cứ làm như vậy, nhưng chỉ được nuôi gà mái, đừng nuôi gà trống, đến lúc đó làm ồn đến người khác, rồi sân mỗi ngày dọn dẹp một chút, hôi quá cũng không được.”