Thiên Tai Ập Đến, Nông Nữ Làm Ruộng Trong Núi Sâu - Chương 21: Tinh Luyện Muối Thô (1)

Hạ Thanh Nguyệt không biết nữ t.ử này thật sự đã cùng đường mạt lộ, xem nàng như cọng rơm cứu mạng duy nhất hay là đầu óc không còn tỉnh táo nữa. Nàng đã nói với nàng ta rất rõ ràng rồi, hơn nữa trong thời cổ đại này cực kỳ chú ý đến chuyện nam nữ phải giữ khoảng cách với nhau, vậy mà đối phương lại không có chút ý thức nào, cứ thế tiến lại gần nàng.

Nàng lùi lại hai bước, thần sắc lạnh nhạt: “Cô nương, xin hãy tự trọng. Cha và huynh trưởng của ta lên núi tìm d.ư.ợ.c liệu, ta lên núi là để mang cho họ một ít đồ ăn thức uống. Cáo từ!”

Ngay khi nàng vừa xoay người, nữ t.ử kia dường như đã đoán được ý định rời đi của Hạ Thanh Nguyệt, vội vàng cất tiếng gọi: “Chờ một chút.” Sau đó hai chân nàng ta đuổi theo, một tay vươn về phía chiếc gùi.

Khi đến gần, một mùi hôi thối khó ngửi xộc thẳng vào mũi nữ t.ử kia. Hiển nhiên nàng ta không ngờ tới nên lập tức kinh ngạc sững sờ, bàn tay cứng đờ giữa không trung, bước chân cũng khựng lại.

“Gâu gâu gâu!”

Hắc Hắc thấy có người lạ dây dưa với Hạ Thanh Nguyệt liền nhảy chồm lên, lao về phía nữ t.ử kia.

“A!” Nữ t.ử kia thét lên kinh hãi, sợ tới mức ngã ngửa ra sau.

“Hắc Hắc, quay lại.” Hạ Thanh Nguyệt ngước mắt nhìn nữ t.ử kia: “Trên núi nguy hiểm, cô nương vẫn nên xuống núi sớm thì hơn.”

Một người một ch.ó tiếp tục lên núi.

Nữ t.ử kia chậm rãi đứng dậy, nhìn theo bóng lưng dần xa của Hạ Thanh Nguyệt, ánh mắt lóe lên.

Đi thêm một đoạn đường nữa, xác định nàng kia sẽ không theo kịp mình, Hạ Thanh Nguyệt bèn dừng lại lấy bánh bao thịt ra ăn.

Sở dĩ nàng chắc chắn nữ t.ử kia không đi theo là vì nếu đối phương bám theo, Hắc Hắc nhất định sẽ phát hiện và báo cho nàng biết.

Bánh bao thịt, nàng một cái, Hắc Hắc một cái.

Buổi sáng nàng còn chuẩn bị một ít quả mơ, dùng lá cây lớn gói lại mang theo bên người, ăn kèm để giải khát.

Ăn xong nghỉ ngơi một lát, nàng tìm một cây gậy gỗ thô, chống gậy lên núi. Giữa đường nàng dừng lại nghỉ ba lần, đến giờ Thân buổi chiều mới quay lại hố trời.

Hạ Thanh Nguyệt mệt lả đặt đồ xuống, nằm thẳng ra đất thở hổn hển. Đợi hơi thở ổn định lại, nàng mới đi tu một ngụm nước sôi lớn, sau đó cất gọn những thứ đã mua về.

Quần áo, giày dép, vải vóc đều được cất vào phòng của nàng.

Gạo, bột mì, thịt thì để vào nhà bếp.

Nàng cắt mỡ lá và phần mỡ trên thịt chân trước thành từng miếng nhỏ, nhóm lửa chuẩn bị luyện mỡ heo trước.

Mỡ heo thái xong được cho vào nồi đun liu riu, mỡ trong nồi dần dần tiết ra ngày càng nhiều. Tóp mỡ teo lại chuyển sang màu vàng ruộm.

Không khí tràn ngập mùi thơm của mỡ và thịt.

Mỡ heo đã luyện xong được đổ vào chiếc hũ đựng mỡ heo ban đầu vốn đã được Hạ Thanh Nguyệt rửa sạch không còn giọt nước. Mỡ đổ vào được hơn một phần ba hũ, ước chừng khoảng bảy cân.

Mỡ heo sau khi nguội hẳn thì đông lại thành một màu trắng tinh.

Luyện mỡ heo xong, nàng dùng nước sôi và tro bếp cọ rửa chiếc nồi lớn nhiều lần cho thật sạch, sau đó bắt đầu tinh luyện muối thô.

Trước tiên, nàng cho muối thô vào cối đá lớn, dùng chày gỗ to bằng cổ tay để giã. Tổng cộng có năm mươi cân muối thô được nàng chia thành nhiều mẻ để giã sơ qua cho nát bớt. Vì số lượng khá nhiều nên một mình nãng giã đến gần đến giờ Dậu mới xong. Giữa chừng nàng còn phải nghỉ mấy lần, khi làm xong thì hai tay đã bủn rủn gần như không nhấc lên nổi.

Tuy rằng rất mệt nhưng nàng không định nghỉ ngơi ngay lúc này mà muốn một mạch tinh luyện xong muối thô.

Toàn bộ muối thô đã giã thành hạt nhỏ được đổ vào nồi, thêm nước vào đun, vừa đun vừa dùng xẻng khuấy cho tan hết. Khi nước sôi, trên mặt nước nổi lên một lớp bọt đen và bùn cát bẩn.

Trên miệng thùng gỗ lớn được phủ một lớp vải gạc. Nàng dùng dây thừng buộc cố định quanh miệng thùng, sau đó dùng gáo gỗ múc từng gáo nước muối trong nồi đổ lên lớp vải gạc để lọc.

Nàng đổ nước vôi sống và nước tro bếp đã pha sẵn từ trước vào nước muối, để các ion canxi, ion sunfat phản ứng với vôi tạo thành kết tủa canxi sunfat không tan, sau đó lại lọc một lần nữa, dung dịch lọc được sẽ được làm lạnh ở nhiệt độ thích hợp để kết tinh.

Đến lúc này, các tinh thể muối tinh khiết dần dần tách ra, nhưng điều đó không có nghĩa là đã tinh luyện thành công mà chỉ là có thể tiếp tục tinh luyện muối thô. Cần phải lặp lại quá trình lọc, thêm nước vôi, nước tro bếp và làm lạnh kết tinh thì mới có thể thu được muối tinh khiết.