Tiệm Cơm Nhỏ Trong Ngõ Hẻm Thập Niên - Chương 117

Nhắc đến cái này cũng là niềm vui bất ngờ. Có một nhà nọ lúc ở đại hội cung tiêu tạm thời trong văn phòng đã giới thiệu khoai lang và lá khoai lang nhà mình cho cô. Tống Minh Du không dùng được hai thứ này, ngược lại quyết định đặt hàng miến khoai lang và bì heo khô của nhà họ, hiện giờ đều phát huy công dụng rất lớn trong tiệm.

Vừa nghe thấy họp chợ, ánh mắt Đổng Huy ảm đạm đi hơn nửa, "Thế thì xa quá."

Anh ngày thường còn phải đi làm, những nơi có họp chợ đều cách Nam Thành một quãng xa, anh không thể hy sinh thời gian nghỉ ngơi quý báu để chuyên môn chạy một chuyến như vậy được. Anh dứt khoát gạt ý định này đi, chuyên tâm hưởng thụ đĩa thịt hồi oa bì heo trước mặt, tiện thể mở máy hát.

"Đồng chí nhỏ, tôi cũng ăn qua rất nhiều loại thịt hồi oa, phải nói thật lòng cách làm này của cô là cực kỳ chính tông. Có mấy người làm thịt hồi oa, ngay cả thịt chọn cũng không đúng, dùng toàn là thịt ba chỉ nhiều mỡ ít nạc, ăn một miếng vào toàn là mỡ, thịt sắp ngâm trong canh dầu luôn rồi, loãng toẹt!"

"Còn cả đao công này nữa, mấy ông đầu bếp già cứ thề thốt đảm bảo mình xào thịt hồi oa mấy chục năm, thịt thái còn chẳng mỏng được như cô, dày đến mức có thể đem đi làm gạch xây nhà, sao mà xào ra được hình tổ đèn chứ. Ăn vào một miếng, bên ngoài bọc cái gì mà tương đậu tương ngọt, dính hết cả vào hàm trên!"

Hiển nhiên, những lời này đã nghẹn trong lòng Đổng Huy không biết bao lâu. Anh tự xưng là "nhà ẩm thực", không chỉ thích nấu ăn mà còn thích bình phẩm, nhưng những thứ ăn ngày thường căn bản không khiến người ta nổi hứng bình phẩm.

Ăn qua loa một bữa thì người đi cùng còn cười anh không biết quý trọng: "Thời buổi này có mấy tiệm ăn nỡ cho anh thịt mỡ đâu, cho anh thì anh cứ trộm vui đi, thật sự muốn ăn thịt nạc chắc!"

Đổng Huy uất ức lắm chứ. Thời buổi này đúng là không có thịt không vui, nguồn cung thịt heo không đủ, trong bụng mọi người thiếu chất béo nên đều tôn sùng cái thuyết "thịt thơm ở chỗ mỡ". Nhưng việc nào ra việc đó, thịt hồi oa mà dùng thịt mỡ khổ lớn làm thì chính là không ngon, không đúng điệu!

Cuối cùng cũng được ăn một bữa "thịt hồi oa chính tông" trong lòng, Đổng Huy cảm thấy thoải mái không sao tả xiết. Thao thao bất tuyệt diễn thuyết một tràng vẫn chưa xong, anh còn "chỉ định" Đại Lưu đối diện: "Đại Lưu, cậu nói xem thịt hồi oa này thế nào?"

Nếu mà giống mấy người trước kia, nói cái gì mà không ngon, không chính tông, xem anh có lôi hết cả bụng mực nước tích cóp bao năm qua ra giảng giải cho Đại Lưu một trận không.

Đại Lưu đang ăn ngon lành, bị thầy giáo Đổng gọi tên thì ngơ ngác: "Cái gì thế nào, thì... ngon chứ sao?"

"Ngon chỗ nào, cậu ăn nhiệt tình thế kia, cậu thử nói xem nào!"

Đại Lưu càng m.ô.n.g lung, cái ngon này còn có thể phân tích chi tiết một hai ba bốn được à? Nhưng ánh mắt Đổng Huy sáng quắc nhìn chằm chằm anh ta. Đại Lưu có miếng thịt trên đũa, nhét vào mồm cũng dở mà không nhét cũng dở, nghĩ ngợi nửa ngày mới nghẹn ra được một câu: "Xào ngon!"

Nói thế khác gì không nói? Đổng Huy trợn mắt, định hỏi tiếp thì Đại Lưu đã cúi đầu, hì hục và cơm. Khoan đã... và cơm?

Đổng Huy vội nhìn vào đĩa, "Đại Lưu, cái đồ không nghĩa khí này! Cậu chừa lại cho tôi mấy đũa chứ!"

Đầu bếp Đổng chẳng còn tâm trí đâu mà phát biểu cảm nghĩ ẩm thực nữa, anh mà không gắp nhanh thì cả đĩa thức ăn này chui tọt vào bụng Đại Lưu hết, còn mình anh ở đây nói tấu nói hài chắc!

Hai bàn người tranh nhau "cướp thức ăn", ai nấy ăn ngon lành, trên mặt tràn đầy hạnh phúc. Cả phòng thơm nức, kết hợp với màn "mukbang hiện trường" bộc lộ cảm xúc chân thật của các thực khách, khiến người đi đường cũng không bước nổi chân.

Biển "tặng canh miễn phí" ngoài cửa vẫn treo, những người còn do dự liệu có đắt quá không tâm tư cũng lay động. Hay là, hôm nay cứ ăn thử ở đây một bữa... xem sao?

Vừa vặn cũng đến giờ tan tầm, tiệm cơm nhỏ lập tức đón một đợt cao điểm buôn bán.

Cơ bản đều là công nhân xưởng dệt và các nhà máy lân cận. Có người vốn đã từng ăn ở tiệm cơm nhỏ, giống như nhóm Hoàng Yến Yến, vất vả lắm mới đợi được tiệm mở cửa, vội vàng đến xếp hàng ăn cơm. Cũng có người lần đầu vào tiệm, muốn xem tiệm này rốt cuộc có ma lực gì mà ngày nào cũng có người ăn ở đây.