Tiệm Cơm Nhỏ Trong Ngõ Hẻm Thập Niên - Chương 161

Tâm thái Chúc Thu Thu rất bình tĩnh. Hàng người từ từ di chuyển về phía trước, cô cũng đi theo. Có điều tiệm cơm nhỏ đông người, chỗ ngồi cũng nhiều, ngay cả ngoài cửa cũng bày bốn bộ bàn ghế. Chúc Thu Thu đợi a đợi, cuối cùng cũng đợi được một chỗ trống ghép bàn.

Cô ngồi xuống ghế, đang định xem thực đơn thì ngửi thấy một mùi thơm xộc vào mũi.

Mùi thơm tê tê của hoa tiêu lập tức thu hút sự chú ý của cô. Chúc Thu Thu nhìn kỹ, hóa ra cô gái trẻ ngồi đối diện đang bưng bát tô ăn ngấu nghiến.

Những miếng đậu hủ nhuộm một lớp dầu ớt đỏ tươi đập vào mắt. Chúc Thu Thu liếc mắt nhận ra ngay cô ấy đang ăn món tủ của quán này mà Tiểu Lỵ nhắc tới —— đậu hủ Ma Bà.

Ủa? Sao cảm giác... cũng không tệ nhỉ?

Đậu hủ Ma Bà thì không ít tiệm cơm ở Nam Thành biết làm, nhưng Chúc Thu Thu ăn xong đều thấy hương vị bình thường, không phải vị nêm nếm không tốt thì là nguyên liệu dùng không đủ tâm, trong đó không thiếu cả những nhà hàng lớn danh tiếng vang xa... Nhưng phần trước mắt này, nhìn qua thì ông chủ có vẻ không keo kiệt?

Ít nhất cô có thể thấy giữa những miếng đậu hủ màu tương đậm đà là đầy ắp thịt vụn.

Đúng lúc này, Hạ Quyên đến gọi món, "Cháu xem muốn ăn gì?"

"Cháu lấy giống cô ấy!" Chúc Thu Thu nhìn yết hầu cô gái kia không ngừng chuyển động, ma xui quỷ khiến thế nào lại thốt ra câu này. Ngay sau đó cô mới hoàn hồn, vội vàng nhìn thực đơn trên tường, chữa cháy cho mình, "À, ý cháu là, cháu muốn một phần đậu hủ Ma Bà, còn muốn... còn muốn một phần thịt hồi oa, đều là gọi món riêng nhé, thêm bát cơm nữa!"

Hạ Quyên nhắc nhở: "Hai phần có thể hơi nhiều đấy, sợ ăn không hết đâu."

Chúc Thu Thu vung tay: "Không sao ạ, ăn không hết cháu gói mang về."

Lương thực đương nhiên không thể lãng phí, huống chi ngay lúc hai người nói chuyện, mùi thơm kia vẫn cứ chui tọt vào mũi cô.

Chúc Thu Thu lần này thực sự thấy hứng thú rồi, muốn nếm thử xem sao!

"Vậy được." Hạ Quyên nhanh nhẹn đáp, treo tờ thực đơn đã viết xong lên khu vực bếp, "Minh Du, đậu hủ Ma Bà, thịt hồi oa!"

"Biết rồi ạ!"

Bếp lò ầm ầm vận hành. Chúc Thu Thu nhìn quanh bốn phía. Món đậu hủ Ma Bà kia đã thắp lên hứng thú của cô, cô không nhịn được bắt đầu quan sát cách bài trí của tiệm cơm nhỏ này.

Nhìn qua thì thấy cũng không giống lắm với từ "đơn sơ" trong miệng Tiểu Lỵ. Tuy tường chỉ quét vôi trắng đơn giản, nhưng nhìn ra được ông chủ có bỏ tâm tư. Dù hiện tại cô ngồi ở vị trí sát bên trong, ánh sáng bên ngoài vẫn có thể chiếu đến chân cô, khiến cả gian phòng trông thông thoáng, sáng sủa.

Đương nhiên, làm một tiệm cơm, quan trọng nhất vẫn là hương vị ——

Chúc Thu Thu hít sâu một hơi. Mùi thơm cay tê nồng nàn đan xen trong không khí, ngửi vào thấy vừa thơm vừa tê, lại không hề sặc, ngược lại khiến bụng người ta không nhịn được réo ùng ục vì đói.

Sáng nay cô ăn cơm rồi mà, sao lại đói thế này nhỉ? Chúc Thu Thu giả vờ bình tĩnh ôm cái bụng đang biểu tình, trong lòng đã có chút d.a.o động. Quán này, có lẽ không tệ thật?

Chờ món cô gọi được bưng lên bàn, sự d.a.o động này trực tiếp biến thành chấn động. Chúc Thu Thu không nhịn được gọi Hạ Quyên lại: "Gọi món riêng phần ăn đều nhiều thế này ạ?"

"Đều nhiều như vậy đấy, không đủ ăn sao cháu?"

"... Không, không phải, đủ ăn ạ." Chúc Thu Thu nhìn hai đĩa thức ăn đầy ắp trước mặt, hậu tri hậu giác nhận ra vì sao vừa nãy người ta lại bảo cô có thể ăn không hết. Khẩu phần này thực sự quá có tâm!

Cô cẩn thận gắp một đũa thịt vụn đưa vào miệng, ngay sau đó, mắt trợn tròn!

Rất nhiều người cảm thấy đậu hủ Ma Bà chủ yếu là xem trình độ làm đậu hủ, nhưng Chúc Thu Thu lại thích nếm thử thịt vụn bên trong trước. Làm "lá xanh" nâng đỡ cho "bông hoa" đậu hủ, một món đậu hủ Ma Bà đủ xuất sắc phải làm sao cho thịt vụn không bị ngấy mỡ, không bị hôi, không bị mặn chát. Nhưng cô đi nam về bắc ăn bao nhiêu quán, lại rất ít quán làm được điểm này.

Tiệm cơm nhỏ Minh Du này lại làm được. Cô cẩn thận nhai, thần sắc trên mặt càng thêm ngạc nhiên vui mừng. Đây không phải dùng thịt heo băm, mà là dùng thịt bò vốn có chi phí cao hơn. Thịt săn chắc mềm dai, từng hạt rõ ràng, ăn một miếng là biết nguyên liệu cực kỳ tươi mới. Quan trọng nhất là, trong dư vị đậm đà của dầu tương, cô còn có thể nếm ra chút thanh hương của đậu hủ.