Tiệm Cơm Nhỏ Trong Ngõ Hẻm Thập Niên - Chương 246

Tết Âm lịch năm 1985 là một năm muộn nhất từ trước tới nay. Chớp mắt một cái, cái Tết náo nhiệt qua đi, lại đã là tháng Ba của một năm mới.

Nhưng tâm trạng Tống Minh Du năm nay hoàn toàn khác biệt so với tháng Ba năm ngoái —— hai chị em không cần phải lo lắng về chỗ ở nữa, thậm chí hiện giờ tiệm cơm nhỏ mặt tiền của cô buôn bán vô cùng tốt.

Làm ăn sao lại không tốt cho được? Những khách quen đã ăn quen ở tiệm cơm nhỏ Minh Du, trong khoảng thời gian nghỉ lễ vắng bóng tiệm cơm, đã cảm nhận rõ ràng nó quan trọng đến mức nào.

Đặc biệt là Tống Minh Du còn rất chu đáo. Trong khoảng thời gian khôi phục kinh doanh sau Tết, cô đặc biệt tặng mỗi bàn khách một miếng bánh dày nướng, còn kèm thêm một chén trà nóng.

Ngày đông, bánh dày bên ngoài cháy sém giòn tan, bên trong lại dẻo mềm sau những lần giã, mang theo hương gạo, ăn không hề ngấy. Cắn một miếng bánh, nhấp một ngụm trà, hương trà thanh mát trung hòa vị đậm đà của bánh dày, lại tăng thêm dư vị cho món ăn.

Vũ Vinh Phương vừa nãy còn xoa tay kêu lạnh, lúc này chủ động tháo găng tay len, trực tiếp dùng tay bốc ăn: "Ấm áp quá, ngon thật!"

Cách cả một cái Tết, cuối cùng cũng được ăn lại hương vị quen thuộc này!

Nào là Đậu hủ Ma Bà, nào là vịt xào gừng... Nhìn thực đơn trong tiệm vẫn thấy thoải mái nhất. Mùa xuân sắp đến rồi, trong tiệm thậm chí còn có món mới "Rau dấp cá xào thịt khô"!

Người chờ tiệm cơm nhỏ mở cửa đến khổ sở nhất vẫn là Hoàng Yến Yến, "Các cậu tốt xấu gì cũng có cơm nhà ăn, nhà tớ chẳng có ai nấu cơm ngon cả. Bảo mẫu về quê ăn Tết, chỉ có thể đi tìm tiệm cơm quốc doanh ăn, hoàn toàn là chịu khổ!"

Ban đầu cô ấy còn nghĩ, tuy hương vị có thể không ngon bằng Minh Du làm, nhưng dẫu sao cũng có hai chữ "quốc doanh", tệ đến đâu chắc cũng không đến nỗi nào.

Kết quả làm cô ấy tức c.h.ế.t đi được.

Gọi một bàn đầy thức ăn, giá còn đắt hơn phòng bao ở tiệm cơm nhỏ một chút, thôi thì giá cả không phải vấn đề lớn nhất, phục vụ mới là vấn đề!

Không biết có phải không vui vì Tết nhất phải đi làm, hay là cảm thấy bọn họ không còn chỗ nào khác để tiêu tiền, có yêu cầu gì gọi người, nhân viên phục vụ thậm chí chẳng thèm ngước mắt lên.

Tính tình Hoàng Yến Yến vốn không tốt, cô ấy phát hỏa, ai ngờ đối phương càng không có sắc mặt tốt, thực đơn ném cái rầm, rồi cúi đầu đi thẳng ra quầy lễ tân ngồi đan áo len.

"Cứ như người khác nợ cô ta cả vạn tệ vậy, làm tớ tức muốn c.h.ế.t." Hoàng Yến Yến oán giận, lại mong đợi nhìn Tống Minh Du, "Minh Du, thương lượng chút đi, Tết có thể mở cửa hai ngày không, ít nhất để những người không biết nấu cơm như bọn tớ có chỗ ăn chứ!"

Xa tiệm cơm nhỏ, cô ấy cảm thấy mình sắp c.h.ế.t đói ở nhà rồi. Ba mẹ chiều cô ấy thật, nhưng nấu ăn thì một người so với một người càng dở tệ.

Vũ Vinh Phương chưa từng nghe cô bạn nhỏ nói thế này bao giờ: "Sao cậu không bảo tớ, đến nhà tớ ăn cơm... Mấy nhân viên phục vụ đó cũng thật là, mang tiếng quốc doanh mà thái độ kém thế."

Đổng Huy rất sành sỏi nói: "Các cô không hiểu rồi, mấy năm trước, đi tiệm cơm là chuyện xa xỉ, mọi người phải dùng phiếu gạo xếp hàng, còn phải trả tiền trước mới được ăn, nhân viên phục vụ không nhìn các cô bằng lỗ mũi đã là khách khí rồi."

"Hiện tại thì sao, hộ cá thể nhiều như vậy, đừng nói tiệm của Minh Du, ngay cả con phố trước xưởng bóng đèn chúng tôi cũng mở ba quán ăn. Mọi người ngày thường đều ăn ở quán tư nhân, tiệm cơm quốc doanh đã sớm không còn phong quang như xưa."

Đại Lưu cũng nói: "Ngay cả tiệm cơm công nhân ở Đại Chữ Thập, chẳng phải cũng là quốc doanh sao, mọi người còn nhớ không? Năm nay cũng bắt đầu làm thầu khoán rồi."

"Đúng vậy, làm thầu khoán thì thái độ sẽ tốt, người ta trông vào khách để kiếm tiền. Còn những nơi ôm khư khư hai chữ quốc doanh không buông, chẳng ai muốn đến, thì chẳng phải quay sang hành hạ khách sao?"

Hoàng Yến Yến nghe mà trợn mắt há hốc mồm, đúng là người so với người, tức c.h.ế.t người.

Trách không được lúc cô ấy tức giận, ba mẹ cô ấy còn cảm thấy rất bình thường.

Bình thường cái gì chứ!

Khách vẫn còn ngồi đó, nhân viên phục vụ cứ như đã tan làm đi làm việc khác, thậm chí đầu bếp cũng từ bếp sau đi ra, coi như không có việc gì ngồi đó tán gẫu.

--------------------------------------------------