Tiệm Cơm Nhỏ Trong Ngõ Hẻm Thập Niên - Chương 266

Lệ nhung (khoai môn nghiền) không phải tên một loại nấm, mà là dùng khoai môn nghiền nát thêm gia vị rồi trộn mỡ heo định hình mà thành. Mỡ nhiều một phần thì ngấy, thiếu một phần thì khô.

Trần Khải Bang khẽ c.ắ.n một miếng. Dưới lớp lệ nhung chiên tiêu hương xốp giòn bao bọc lấy thịt vịt mềm mại thơm ngon, cảm giác tinh tế mềm mại và dẻo dai (Q đạn) va chạm giữa môi răng.

Những món trước đó đã hợp khẩu vị ngoài dự đoán, kỳ thật ăn đến đây, Trần Khải Bang đã định nếm thử hương vị, hoãn một chút rồi nói tiếp, nhưng hương vị khi vào miệng thực sự quá ngon, ông ta không nhịn được cứ thế ăn hết miếng này đến miếng khác.

Khi buông đũa xuống, Trần Khải Bang không nhịn được giơ ngón tay cái: "Hậu sinh khả úy (Hảo sắc bén hậu sinh)!"

Tống Minh Du lễ phép gật đầu: "Cảm ơn Tổng giám đốc Trần quá khen."

"Thế nào, món danh bất hư truyền của Cảng Thành này không làm Tổng giám đốc Trần thất vọng chứ?" Thư ký Ngô nói.

"Đương nhiên không! Thư ký Ngô, thảo nào ông bảo tôi hôm nay nhất định hài lòng, hóa ra hôm nay tung ra đòn sát thủ!"

Tổng giám đốc Trần lắc đầu thán phục, "Tôi còn tưởng là sư phụ già, hóa ra không phải (nguyên lai ngô hệ a), trù nghệ kinh người như vậy (trù nghệ cám kính trừu), thế mà lại là người trẻ tuổi (hậu sinh)!"

Tâm tình ông ta kích động, tiếng Cảng trộn lẫn tiếng Phổ thông, thứ ngôn ngữ "song ngữ" chẳng ra sao nhất thời nghe có chút buồn cười.

Nhưng cả bàn không ai cười nhạo ông ta. Nụ cười của Thư ký Ngô càng sâu thêm, nhìn Tống Minh Du một cái, trong ánh mắt tràn đầy tán thưởng.

Ván cược này đúng là cược đúng rồi!

Xưởng trưởng Thi trước đó vẫn luôn tranh chấp không thôi với hắn, là hắn dốc sức thúc đẩy việc mở tiệc chiêu đãi thương nhân Hồng Kông tại tiệm cơm nhỏ Tống Minh Du lần này. Phỏng chừng Xưởng trưởng Thi lúc ấy cho rằng hắn là ngựa c.h.ế.t coi như ngựa sống chạy chữa, đưa ra tối kiến cho cấp trên.

Nhưng thực tế không phải vậy, Thư ký Ngô sớm từ năm ngoái đã biết Tống Minh Du biết làm món ăn Quảng Đông.

Nói ra cũng là do một sự trùng hợp.

Lúc ấy Tống Minh Du ngứa nghề, làm không ít điểm tâm kiểu Quảng cho những người thân thiết trong ngõ cùng nếm thử, trong đó có Trương Tân Dân. Vừa khéo hôm đó Trương Tân Dân không muốn ăn đồ nhà ăn, liền lấy điểm tâm ra làm một bữa cơm.

Chưa ai từng thấy loại điểm tâm mới lạ như vậy. Trương Tân Dân vừa nói giống hệt trong phim điện ảnh, rất nhiều nhân viên tạp vụ đều cảm thấy hứng thú. Thư ký Ngô đúng lúc đi nhà ăn, vừa vặn gặp phải màn này, thế mới biết là do Tống Minh Du làm.

Hắn lúc ấy chỉ cảm thấy mới lạ, không ngờ Tống Minh Du còn có tay nghề này, hiện giờ lại thập phần may mắn vì sự trùng hợp lúc đó.

Nếu không phải trong tay hắn có bài để đ.á.n.h, thế cục thật sự bị động.

Luận tư tâm, Thư ký Ngô cũng không muốn mang Xưởng trưởng Thi tới. Hắn biết rõ đối phương làm người tâm địa hẹp hòi, trường hợp này chưa chắc đã nhịn được chút toan tính trong lòng mình.

Nhưng Tổng xưởng Dệt may không phải lời nói của một mình Thư ký Ngô (nhất ngôn đường).

Hai năm nay nơi nơi đều thi hành chế độ xưởng trưởng phụ trách, ép buộc mà nói thì Xưởng trưởng Thi cũng là người đứng đầu, quyền lực ngang hàng với hắn.

Hiện tại đối phương bị chính mình đè ép, hoàn toàn là dựa vào thủ đoạn cường ngạnh của Thư ký Ngô, là vì hắn muốn trước khi về hưu kéo Tổng xưởng Dệt may lên một tầm cao mới, không muốn nhượng bộ.

Nhưng muốn hắn hoàn toàn đá văng Xưởng trưởng Thi ra là không thể.

May mắn có Tống Minh Du!

Món chính này là món Cảng Thành chính cống, dùng kỹ nghệ bên Cảng Thành, để Tống Minh Du đích thân bưng lên chính là để cho Tổng giám đốc Trần một sự ngạc nhiên.

Ý tưởng của Thư ký Ngô rất đơn giản, hắn muốn làm ăn với thương nhân Hồng Kông, nhưng không thể thấp hơn người ta một cái đầu.

Một người đầu bếp cũng có thể khiến ông phải lau mắt mà nhìn.

Ai bảo đầu bếp Nam Thành chúng tôi không chỉ biết làm món Nam Thành, biết làm món dung hợp, mà đồng thời cũng có thể làm ra món Cảng Thành chính cống.

Liền hỏi ông có phục hay không!

Trần Khải Bang phục rồi. Món vịt chiên giòn lệ nhung này ông ta cũng từng ăn ở Cảng Thành, nhưng làm được đến mức khiến ông ta khen không dứt miệng thì cực ít cực ít.