Tiệm Cơm Nhỏ Trong Ngõ Hẻm Thập Niên - Chương 360

Đồ ăn vặt đương nhiên đủ ngon bổ rẻ, nhưng Nam Thành không chỉ mình cô biết bán đồ ăn vặt, mì chua cay càng không phải chỉ một mình cô biết làm.

Tổng cửa hàng trang trí, tuyên truyền và món ăn tốn nhiều tiền và thời gian như vậy, Tống Minh Du không định biến nó thành điểm bán mì chua cay cỡ lớn.

Cô muốn đi theo con đường của McDonald's và KFC.

Thời buổi này, Nam Thành cũng có bán đồ ăn nhanh ăn vặt, nhưng đều là hoàn cảnh đơn sơ, vì tiện lợi ăn xong là đi, rất nhiều đều là quán lộ thiên, chẳng có hoàn cảnh gì đáng nói, càng không thể có phục vụ.

Một nơi ngon bổ rẻ, có thể cung cấp một nơi để mọi người vừa ăn vừa nói chuyện, cả nhà có thể thư giãn giải trí, ở Nam Thành là chưa từng có.

Sự thịnh vượng ngày khai trương hôm nay cũng làm cô càng thêm chắc chắn con đường này không sai.

Đồ ăn nhanh thời buổi này nên làm như vậy!

"Chị Minh Du, doanh thu hôm nay tính ra rồi... Hôm nay chúng ta bán được một ngàn!"

Tiền thuê nhà căn này có thể bỏ qua không tính, nguyên liệu đều nhập từ Giang Dương.

Tống Minh Du hiện giờ là khách hàng lớn của dì Thu và mọi người, Giang Dương vẫn tính toán theo giá cũ.

Trừ đi nhân công, điện nước - những chi phí tất yếu này, tính toán linh tinh vụn vặt, lợi nhuận ước chừng khoảng năm thành (50%).

Nói cách khác, số tiền kiếm được hôm nay có 500 đồng là lãi ròng thực sự đút túi.

Cho dù hôm nay là khai trương, người đông hơn ngày thường, nhưng tính bình quân một tháng thế nào cũng có khoảng một vạn hai, một vạn ba.

Trước kia Tống Minh Du làm đội bán hàng lưu động, doanh thu một tháng cũng mới một vạn đồng, còn phải trả lương cho các thành viên, hao tổn khi đi bán hàng rong bên ngoài cũng lớn hơn một chút.

Chỉ riêng lợi nhuận ròng của Tổng cửa hàng đã có thể giúp cô một tháng kiếm ra một hộ vạn tệ!

Nhiều nhất là một tháng, những chi phí trang trí tuyên truyền giai đoạn trước cơ bản có thể thu hồi.

Tống Minh Du tính toán trong lòng, chỉ riêng mảng đồ ăn nhanh ăn vặt này, cô đã có hai nghiệp vụ đặc biệt kiếm tiền.

Cộng thêm bên Tiệm cơm nhỏ Minh Du có món gọi riêng, tiệc tùng, còn có thu nhập thêm từ món Quảng Đông...

Số tiền này thật đúng là không tính không biết, tính toán xong tim cũng đập thình thịch theo.

Bảo sao thập niên 80 làm hộ cá thể lại thơm thế chứ. Hộ vạn tệ ở thời buổi này là thần thoại, nhưng đối với hộ cá thể mà nói, có khác gì cầm bao tải đi nhặt tiền đâu?!

Dự đoán của Tống Minh Du rằng doanh thu sau khai trương của Tổng cửa hàng sẽ không chênh lệch quá lớn so với ngày khai trương là hoàn toàn chính xác.

Theo sau việc các tờ báo lớn lần lượt đăng tin, tác động của "nghi thức cắt băng" và việc khai trương Tổng cửa hàng đối với người dân Nam Thành lúc này mới chỉ là bắt đầu.

Người dân Nam Thành lần đầu tiên nhìn thấy cái gọi là cắt băng khánh thành qua hình ảnh. Nghe nói chỉ có Cảng Thành và người nước ngoài mới làm chuyện hiếm lạ như vậy, không ngờ "Mì chua cay Minh Du" lại thời thượng thế này.

Lại còn mời nhiều vị lãnh đạo nhìn qua đã biết là nhân vật tầm cỡ, thậm chí còn có ông chủ lớn từ Cảng Thành tới.

Hơn nữa trên ảnh phóng viên chụp còn có cả hàng dài khách hàng xếp hàng ngày khai trương.

"Đây không phải là tôi sao?"

"Để tôi xem nào, có chụp trúng tôi không!"

"Hối hận c.h.ế.t mất, sớm biết thế hôm đó tôi đã ăn mặc đẹp hơn chút, nhiều người như vậy, biết đâu lại được một tấm ảnh đơn!"

Người Nam Thành bàn tán sôi nổi. Một mặt là thấy mới lạ, một mặt là lòng hư vinh được thỏa mãn.

Ối giời ơi, những người dân thường như họ cũng có thể lên cùng một mặt báo với các nhân vật lớn này sao?!

Có thể diện, chạy theo thời thượng, đây là đề tài muôn thuở, người dân thập niên 80 càng như thế.

Đặc biệt là thời buổi này không giống mấy chục năm sau, một sự kiện mới mẻ có thể chỉ hot hai ba ngày là hết. Lúc này nếu ai được lên báo, ít nhất có thể làm đề tài câu chuyện trong vài năm.

Độ hot của việc khai trương Tổng cửa hàng "Mì chua cay Minh Du" lập tức tăng kịch trần.

Tiếp theo là thời khắc chứng kiến kỳ tích ——

Mô hình kinh doanh đã bị cuốn đến mức tận cùng ở trong nước vài chục năm sau, được Tống Minh Du mang về năm 1985.