Tiệm Cơm Nhỏ Trong Ngõ Hẻm Thập Niên - Chương 814

Mặc dù con số này còn phải trừ đi các loại chi phí trong quán, nhưng thu nhập cũng cực kỳ khả quan —— rốt cuộc đây chỉ là một chuỗi cửa hàng ăn vặt thôi mà!

Có người ban đầu không mặn mà, nhưng có Mì Chua Cay Minh Du đặt ở đây, nhìn sang các quán ăn khác ——

Được thôi, ngon hơn Mì Chua Cay Minh Du thì không rẻ và kinh tế bằng nó.

Rẻ hơn nó thì lại hoàn toàn không ngon bằng.

Nếu để Tống Minh Du nghe được nỗi phiền não này, cô chỉ biết cong môi cười, nói cho đối phương biết thực ra còn một lựa chọn nữa.

Đó chính là đi ăn Tiệm Cơm Nhỏ Minh Du!

So với sự mở rộng mạnh mẽ của Mì Chua Cay Minh Du, Tiệm Cơm Nhỏ Minh Du khiêm tốn hơn nhiều.

Nhưng sự khiêm tốn này không phải do phát triển không tốt, mà nói đúng hơn là... sự phát triển của Tiệm Cơm Nhỏ Minh Du hiện tại vượt xa tưởng tượng của mọi người.

Chỉ trong một năm ngắn ngủi, Tiệm Cơm Nhỏ Minh Du đã vươn lên trở thành quán ăn được yêu thích nhất toàn Nam Thành!

Hiện giờ Tiệm Cơm Nhỏ Minh Du cũng đã thay da đổi thịt.

Cửa hàng mới của Tiệm Cơm Nhỏ Minh Du ở đường Bát Nhất không tốn bao nhiêu thời gian trang hoàng đã đi vào hoạt động.

Đất là do đích thân Lạc Kinh Minh, thị trưởng Nam Thành ký phê duyệt, Tống Minh Du nhận được là bắt đầu xây dựng ngay, tiến độ khớp vừa vặn.

Thành phố rõ ràng rất coi trọng việc xây dựng đường Bát Nhất, thậm chí còn chủ động đề cử đội thi công và kiến trúc sư. Tống Minh Du đương nhiên tự mình cũng có thể tìm được, nhưng loại phúc lợi này tội gì không nhận.

Phong cách của cửa hàng mới này so với dáng vẻ mộc mạc tự nhiên của cửa hàng cũ ở đầu ngõ thì hào phóng và xinh đẹp hơn rất nhiều.

Tống Minh Du vẫn duy trì phong cách trang trí kiểu Trung Quốc, còn thiết kế riêng ghế sô pha dài, ngăn cách giữa các bàn bằng bình phong gỗ chạm khắc rỗng.

Tốn công sức nhất vẫn là bếp sau. Tống Minh Du cân nhắc rất lâu, cuối cùng vẫn quyết định làm bếp sau theo hình thức bán mở (bán trong suốt).

Giống như "bếp mở" thịnh hành vài thập niên sau, thực khách dù ngồi ăn ở đại sảnh cũng có thể nhìn thấy các đầu bếp trong bếp đang chế biến thế nào.

Tầng một là đại sảnh, tầng hai là phòng bao. Điều khiến các khách hàng cũ "oán than dậy đất" nhất trước kia là khó đặt phòng, giờ cuối cùng cũng không cần lo lắng nữa.

Ngày khai trương, Tống Minh Du còn đích thân ra trận, trước mặt tất cả quần chúng vây xem, dưới ống kính máy quay của đài truyền hình và máy ảnh của phóng viên báo chí, biểu diễn trực tiếp món Đậu phụ Văn Tư.

Chiêu thức khoe kỹ năng điêu luyện tự nhiên này, không nghi ngờ gì nữa, trong ngày hôm đó lại thu hút thêm một lượng lớn thực khách mới.

Quan trọng nhất là, phố ẩm thực đường Bát Nhất nhờ sự gia nhập của Tiệm Cơm Nhỏ Minh Du mà hình thành sớm hơn tưởng tượng.

Cả một con phố đều là mùi thơm của đồ ăn, nào là ăn vặt, điểm tâm, đồ uống lạnh, cái gì cần có đều có.

Và Tiệm Cơm Nhỏ Minh Du trong khi cung cấp nhân khí cho cả phố ẩm thực đường Bát Nhất, cũng nhờ thân phận "cửa hàng lớn" độc nhất vô nhị của mình, thu hút mạnh mẽ một lượng du khách từ nơi khác đến.

Thêm vào đó là lời hứa "tiếp đãi ngoại giao" và "nhà ăn đơn vị" của Lạc Kinh Minh lúc trước, Tiệm Cơm Nhỏ Minh Du hiện giờ có thể nói là cửa hàng rực rỡ nhất toàn Nam Thành.

Cuối tuần, ngày lễ ngày tết thì không nói, ngay cả ngày thường, trong quán cũng thường xuyên không còn chỗ trống.

Không phải Nam Thành không có những quán ăn được yêu thích như vậy, nhưng đó đều là những thương hiệu lâu đời, có tư cách lão làng kinh doanh bao nhiêu năm.

Còn Tiệm Cơm Nhỏ Minh Du tính đi tính lại cũng chỉ mới thành lập vài năm mà thôi!

Đúng là người so với người, tức c.h.ế.t người.

Cố tình các quán ăn cùng ngành này thật sự chẳng làm gì được Tiệm Cơm Nhỏ Minh Du của Tống Minh Du.

Trước kia còn có thể miễn cưỡng nói một câu cửa hàng mở ở đầu ngõ không lên được mặt bàn, nhưng giờ người ta tọa lạc ở đường Bát Nhất với cửa hàng khổng lồ hai tầng lầu, ai còn nói được nữa.

Muốn bới lông tìm vết trình độ đầu bếp cửa hàng mới của cô ư, càng không thể nào. Bản thân Tống Minh Du chính là đầu bếp, dù cửa hàng mới này không phải cô đích thân xuống bếp, nhưng về mảng rèn giũa đồ đệ, cô chưa bao giờ thuộc tuýp người nhẹ nhàng.