Tn 70: [xuyên Không - Trọng Sinh] 《cẩm Nang Hạnh Phúc Của Nữ Phụ Thập Niên 70》 - Chương 114

Khóa c.h.ặ.t cổng sân lại, Sơ Hạ và Lâm Tiêu Hàm cũng đeo cặp sách rời khỏi trường học.

Sơ Hạ nắm lấy dây đeo cặp, quay đầu nhìn Lâm Tiêu Hàm hỏi: "Ngày mai nghỉ ngơi một ngày, ngày kia vừa vặn bắt đầu phiên chợ chủ nhật của công xã, chúng ta chính thức bắt đầu làm quầy mì rồi, anh có thấy căng thẳng không?"

Lâm Tiêu Hàm dùng giọng điệu bình thản đáp: "Căng thẳng gì chứ?"

Sơ Hạ nói: "Đương nhiên là lo lắng ngộ nhỡ mì không bán được ấy."

Lâm Tiêu Hàm nói chuyện với giọng điệu vẫn bình thản và đầy vẻ bất cần: "Không bán được thì thôi, dù sao chúng ta cũng chẳng tổn thất gì, cùng lắm là tốn chút sức lực thôi."

Sơ Hạ vừa định nói tiếp, bỗng nhiên lại cảm thấy, mình như thế này quả thực không hay lắm.

Mọi chuyện còn chưa chính thức bắt đầu mà cô đã bắt đầu nói những lời nhụt chí làm ảnh hưởng đến sĩ khí rồi, đặc biệt là trước mặt một người chưa bao giờ lo nghĩ linh tinh như Lâm Tiêu Hàm, chắc chắn anh sẽ cảm thấy phiền.

Thế là cô nén lại sự lo lắng không nói tiếp nữa.

Thay vào đó, cô nhìn Lâm Tiêu Hàm cười một cái rồi nói: "Tay nghề của tôi tốt thế này, chắc chắn sẽ bán được thôi."

Bởi vì đã được nghỉ, bớt đi nhiệm vụ và áp lực công việc, về mặt tâm lý vẫn cảm thấy nhẹ nhõm hơn nhiều.

Ngày hôm sau ngoài việc ăn cơm, cho gà ăn và đọc sách, Sơ Hạ và Lâm Tiêu Hàm đều không ra ngoài làm gì khác, ở lại điểm thanh niên tri thức nghỉ ngơi hoàn toàn một ngày để dưỡng sức.

Nghỉ ngơi xong một ngày này đã hồi phục tinh thần.

Sáng sớm hôm sau nữa, họ thức dậy sớm như thường lệ.

Sau khi ăn cơm xong, hai người cùng nhau ra ngoài, đi về phía trụ sở đại đội.

Để dựng cái quầy mì này, đại đội không chỉ sắm sửa những thứ cần thiết khi bày quầy, mà còn dọn dẹp một nửa căn phòng kho trong trụ sở đại đội để chuyên đựng những thứ này.

Sơ Hạ và Lâm Tiêu Hàm đến trụ sở đại đội mở cửa vào phòng kho, không lập tức kéo xe ba gác ra chợ ngay.

Họ dựng bàn và thớt lên, trước tiên cân một cân rưỡi bột mì trắng, nhào bột rồi cán ra năm phần mì sợi.

Lần đầu tiên ra quầy, chưa biết tình hình cụ thể thế nào, đương nhiên phải làm dè chừng một chút.

Sau khi cán mì xong, lại thái thêm một ít rau ăn kèm, rồi mới kéo xe ba gác đi ra phía chợ.

Khu chợ của trấn Thanh Hà có hình chữ L, các sạp hàng được bày dọc theo hai bức tường viện.

Sau khi đại đội trao đổi bàn bạc xong với công xã, đã dựng một cái bếp đất nhỏ hình vuông ở góc tường.

Phối hợp với bức tường viện, lại dùng hai cây tre to và thẳng, chống lên một cái mái che tạm bợ ghép từ những bao tải cũ.

Khi Sơ Hạ và Lâm Tiêu Hàm kéo xe đến bên quầy hàng của mình, các sạp hàng khác trên chợ cơ bản đã bày xong xuôi cả rồi, cũng đã có không ít người đi họp chợ qua lại.

Thấy Sơ Hạ và Lâm Tiêu Hàm, những người bày sạp khác đều tò mò nhìn về phía họ.

Sơ Hạ bị nhìn đến mức không nén nổi căng thẳng, nhưng vẫn làm việc một cách có trật tự.

Dựng bàn nhỏ và ghế đẩu nhỏ lên.

Sơ Hạ tiếp tục thu dọn quầy hàng, Lâm Tiêu Hàm lại cầm giấy chứng nhận cung ứng đi đến trạm thực phẩm một chuyến.

Sau khi Lâm Tiêu Hàm đi khỏi, ông cụ bán dưa hấu bên cạnh nhìn về phía Sơ Hạ một lát, không nhịn được mở lời hỏi một câu: "Vừa nồi vừa bếp thế này, hai đứa bán cái gì thế?"

Sơ Hạ cười chỉ vào chữ trên tấm bảng gỗ bên cạnh: "Quầy mì quốc doanh, bán mì sợi ạ."

Nghe thấy lời này, ông cụ tặc lưỡi lắc đầu một cái.

Tặc lưỡi xong ông lại hỏi Sơ Hạ: "Hai đứa là người của đại đội nào thế? Sao lại còn dựng quầy mì trên chợ nữa, cái này e là không ổn đâu, nhà ăn quốc doanh đằng kia kìa, màn thầu, bánh hoa, mì sợi, sủi cảo, người ta cái gì cũng có."

Sơ Hạ không phản bác lại lời ông cụ, tính khí tốt vẫn mỉm cười nói: "Ông ạ, chúng cháu là người của đại đội Đàm Khê, cũng là định đến đây thử xem sao, làm người đầu tiên ăn cua."

Ánh mắt ông cụ nghi hoặc hỏi: "Dựng quầy mì mà cũng là người đầu tiên ăn cua sao?"

Sơ Hạ cười rộ lên: "Thì dựng quầy mì, trên con phố này, chẳng phải chúng cháu là người đầu tiên sao ạ?"

Nếu không phải là người đầu tiên, ông cụ cũng không thể hứng thú đến thế.

Ông lại tiếp tục hỏi: "Vậy hai đứa bán mì gì thế?"

Sơ Hạ không làm mất mặt ông cụ, vừa dọn dẹp vừa trả lời: "Chủ yếu bán loại mà nhà ăn quốc doanh không có ạ, mì xốt thịt."

Ông cụ lại tặc lưỡi hai tiếng, lắc đầu nói: "Tôi dù sao cũng cảm thấy không ổn."

Sơ Hạ mỉm cười, không tiếp lời ông nữa, chỉ lo dọn dẹp đồ đạc của mình.

Khi Sơ Hạ dọn dẹp gần xong xuôi, Lâm Tiêu Hàm xách một cân thịt lợn quay về.

Anh về cũng không để tay chân rảnh rỗi, trực tiếp cho thịt lợn vào chậu, mang ra vòi nước máy ngoài phố để rửa sạch, rồi mang về đặt lên thớt thái hạt lựu.

Sơ Hạ bắt đầu nhóm lửa khi Lâm Tiêu Hàm thái thịt gần xong.

Củi khô bùng cháy dưới đáy bếp, nước trong nồi sắt nhanh ch.óng biến mất, khói xanh bốc lên trong nồi.

Nồi nóng rồi thì đổ một lượng dầu vừa phải vào, dầu nóng cho thêm hành gừng vào phi thơm.

Tiếp đó đổ thịt lợn thái hạt lựu vào nồi đảo đều, chiên cho ra bớt mỡ trong thịt, cũng để miếng thịt vàng giòn thơm phức...

Ông cụ bán dưa hấu bên cạnh, sau khi bán được một quả dưa, đang trò chuyện với chủ sạp khác.

Đang trò chuyện cười đùa vui vẻ thì bỗng ngửi thấy mùi thịt thơm, thế là ông vội nén tiếng cười, hít mạnh mũi hai cái.

Những chủ sạp khác ở gần đó đương nhiên cũng ngửi thấy.

Họ cùng với ông cụ bán dưa đồng loạt quay đầu nhìn về phía quầy hàng của Sơ Hạ, chỉ thấy trong bếp sát tường hơi nóng bốc lên nghi ngút, mùi thơm đều từ cái nồi đó mà ra.

Sơ Hạ chiên xong thịt lợn, cho thêm nấm hương và tỏi băm vào đảo đều, rồi lại đổ phần nước tương đã chuẩn bị sẵn vào nồi.

Tiếp đó khi đun nhỏ lửa để làm nước xốt, mùi thơm đó lại càng đậm đà không sao giấu nổi.

Mùi thơm của nước xốt thịt theo hơi nóng bay khắp con phố, chẳng mấy chốc đã thu hút rất nhiều người vây lại xem.

Phản ứng đầu tiên của những người vây lại thò đầu ra xem, đều là nuốt nước miếng.

Bởi vì vẫn chưa đến giờ cơm trưa, nên sau khi nuốt nước miếng họ cũng không hỏi han gì nhiều.

Chỉ đứng túm năm tụm ba thì thầm bàn tán với vẻ mặt xem náo nhiệt –

"Đây là quầy mì mới dựng à?"