Tn 70: [xuyên Không - Trọng Sinh] 《cẩm Nang Hạnh Phúc Của Nữ Phụ Thập Niên 70》 - Chương 115

"Nấu mì gì mà thơm thế này?"

"Mùi thơm này chắc phải bay xa đến hai dặm rồi ấy chứ..."

...

Mùi thơm bay đi rất xa, gần như cả con phố đều ngửi thấy.

Những người ở xa hơn một chút ngửi thấy mùi vị này, cũng đều cố sức hít mũi tò mò:

"Mọi người có ngửi thấy mùi thơm không?"

"Đây là nhà ai bỗng nhiên mở tiệc thế?"

"Ngửi một lúc tôi sắp chịu không nổi rồi."

...

Trên quầy hàng.

Sơ Hạ đang đun nước xốt.

Thấy người vây lại xem ngày càng đông, cô quay đầu mỉm cười mím môi với Lâm Tiêu Hàm một cái.

Đây là chuyện hai người họ đã bàn bạc kỹ từ trước.

Vốn dĩ nước xốt thịt có thể làm sẵn mang tới, loại không có thịt là đã làm sẵn từ trước rồi.

Nhưng để nước xốt thịt phát huy tác dụng lớn hơn, nên trước đó họ đã bàn bạc, giữ lại phần nước xốt có thêm thịt để trực tiếp làm ngay trên phố.

Bây giờ nhìn lại, hiệu quả thực sự rất tốt.

Việc làm nước xốt thịt cần thời gian hơi dài một chút.

Người vây lại bên quầy hàng xem náo nhiệt ngày càng nhiều, cũng đã thay đổi mấy đợt rồi.

Có người đi rồi lại quay lại, cứ đi đi lại lại như thế đến hai ba lần, lưu luyến bên quầy hàng không rời.

Khi nước xốt sắp nấu xong, mặt trời cũng đã lên cao.

Cơn thèm của mọi người cũng bị khêu gợi đến mức gần như cực điểm rồi, Sơ Hạ múc nước xốt ra, rửa nồi cho thêm nước sạch vào, sau khi nước sôi thì nấu một bát mì sợi, lại chần thêm một ít rau cần chín sơ.

Rau xanh bày lên bát mì, màu xanh mướt và vàng giòn.

Lại rưới thêm một thìa nước xốt thịt lên, màu sắc càng thêm tươi tắn và hấp dẫn.

Cũng xấp xỉ đến giờ cơm trưa rồi, Lâm Tiêu Hàm bê bát mì, cố ý đi một vòng quanh mép mái che, cho những người đang xem náo nhiệt ở gần đó nhìn thấy tận mắt, đồng thời để họ ngửi thấy mùi vị rõ hơn.

Đi xong một vòng, anh chủ động nói: "Chúng tôi là xã viên của đại đội Đàm Khê, hôm nay là ngày đầu tiên đến bày quầy mì, mọi người nếu thấy mì chúng tôi làm được, có thể đến ăn thử một bát. Loại không có thịt hai hào một bát, loại có thịt bốn hào một bát, thịt và rau đều không cần phiếu, mì thì cần ba lạng phiếu lương thực."

Những người xem náo nhiệt sau khi nhìn kỹ bát mì, lại nuốt nước miếng cái ực.

Có người cất tiếng hỏi: "Loại có thịt ấy, thì có bao nhiêu thịt?"

Lâm Tiêu Hàm trả lời: "Hai lạng thịt lợn thái hạt lựu."

Sau khi tìm hiểu hết mọi tình hình, trên mặt không ít người là vẻ mặt vừa thèm vừa đắn đo.

Dù sao thì có người cũng không dự định ăn cơm ở ngoài, còn người dự định ăn bữa này ở ngoài, thì cũng là định đi nhà ăn quốc doanh.

Bị mùi thơm thu hút đến vây xem náo nhiệt, có người thuần túy chỉ xem, có người thì đang đắn đo.

Lại nhìn nhau nhìn tôi nhìn anh đắn đo một lúc, bỗng nhiên có hai cô gái chen ra khỏi đám đông, đi vào dưới mái che nói: "Chúng tôi lấy hai bát, loại có thịt ạ."

Nghe giọng nói của họ, chắc cũng là thanh niên tri thức từ thành phố xuống.

Nghe thấy lời này, thần sắc Sơ Hạ sáng bừng lên, vội vàng đáp một tiếng "Được ạ", rồi xoay người đi nấu mì.

Bát mì đầu tiên nấu xong, đặt trước mặt một cô gái, bát còn lại sau khi làm xong, Lâm Tiêu Hàm lại bê qua đặt trước mặt cô gái kia.

Hai cô gái cùng cầm đũa lên trộn mì ăn mì.

Khi họ ăn miếng đầu tiên, đều mang vẻ dò xét, cẩn thận và chậm rãi, nhưng sau khi mì vào miệng nhai vài cái rồi nuốt xuống, hai người liền mở tròn mắt nhìn nhau. Sau đó họ không nói thêm lời nào nữa, trực tiếp vùi đầu vào ăn mì.

Những người vẫn đang xem náo nhiệt ngoài mái che thấy cảnh này, càng bị khêu gợi đến mức khó lòng chịu đựng nổi.

Cách thêm một lúc lâu sau, lại có một người như thể đang nghiến răng nghiến lợi, bước vào dưới mái che nói: "Cho tôi một bát, không lấy thịt cũng được! Không ăn một bát, tôi thấy hôm nay mình không ra khỏi con phố này được mất!"

Anh ta đã định thử bỏ đi ba lần rồi!

Lần nào đi đến cuối phố cũng khựng lại rồi quay đầu trở lại!

Hoàn toàn không đi nổi!

Sơ Hạ đương nhiên lại cười tươi đáp giòn giã: "Được ạ!"

Sơ Hạ và Lâm Tiêu Hàm chỉ chuẩn bị có năm phần mì sợi.

Nhưng sau khi ba bát mì đầu tiên bán hết, hai bát tiếp theo cũng nhanh ch.óng được bán sạch.

May mà họ có mang theo bột mì, nên mì sợi vẫn cung cấp đủ.

Rau ăn kèm thì cũng dùng đến đâu thái đến đó, không đủ thì trực tiếp ra sạp rau của đại đội Đàm Khê để cân.

Vì đa số mọi người vẫn gọi loại không có thịt, nên thịt cũng không quá gấp rút phải đi bổ sung.

Trước khi quầy mì khai trương, trong lòng Sơ Hạ đều là thấp thỏm.

Nhưng khi lại bắt đầu nhào bột, lòng cô liền hoàn toàn bình lặng lại.

Mặc dù việc buôn bán chưa đến mức bận rộn không ngớt tay, nhưng cô vẫn rất vui mừng, nụ cười luôn nở trên môi.

Cô và Lâm Tiêu Hàm không phân công công việc rõ rệt, nhưng khi làm việc lại có một sự ăn ý tự nhiên.

Ví dụ như những việc nặng cần sức lực như nhào bột và cán mì thì do Lâm Tiêu Hàm làm, sau đó cho bao nhiêu nước, lớp bột cán dày mỏng thế nào thì đều do Sơ Hạ quyết định.

Việc nấu mì và chần rau cũng do tự tay Sơ Hạ làm.

Cô phải căn cứ vào lửa, nắm vững thời gian, để đảm bảo mì sợi và rau có khẩu vị tốt nhất.

Bận rộn qua đợt cao điểm buổi trưa một cách trật tự, người đi họp chợ trên phố không còn lại bao nhiêu nữa.

Mặt phố trở nên vắng lặng, Sơ Hạ và Lâm Tiêu Hàm cũng ngồi xuống ăn miếng cơm.

Bụng dạ được lấp đầy rồi thì thấy dễ chịu, tâm trạng cũng theo đó mà tốt hơn nhiều.

Sơ Hạ ngồi trên ghế đẩu nhỏ thở phào một hơi dài, trên người tuy mệt, nhưng cảm thấy linh hồn nhẹ bẫng như đang bay.

Lâm Tiêu Hàm đứng dậy mang mấy bộ bát đũa cuối cùng ra vòi nước máy để rửa.

Sơ Hạ ngồi trên ghế đẩu nhỏ không đứng dậy, đưa tay lấy cái quạt lá cọ ra quạt mát.

Bởi vì quầy hàng của họ sát tường, có tường và mái che bao tải chắn nắng, phía đối diện đường lại có rừng cây bóng mát, thỉnh thoảng có gió mát thổi qua, cho nên cũng không đến mức quá nóng.

Chỉ có điều phần lớn thời gian Sơ Hạ phải đứng bên bếp đối mặt với hơi nóng, nên nóng hơn những người khác một chút.

Sơ Hạ cầm quạt vừa phà hơi vừa quạt một lúc, ánh mắt lưu chuyển, bỗng nhiên chạm phải ánh mắt của ông cụ bán dưa hấu bên cạnh.

Giây phút ánh mắt chạm nhau, chỉ cảm thấy ông cụ đã nhìn chằm chằm cô từ rất lâu rồi.

Trong lúc nhìn nhau, nhớ lại chuyện buổi sáng ông cụ nói cô không ổn.