[tn] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! - Chương 349

Lâm Tiểu Đường trút hết những lời nghẹn trong lòng ra, cảm thấy tảng đ-á lớn trong lòng cuối cùng cũng được dời đi, cô nói một câu với chủ nhiệm La vẫn đang cúi đầu xem ghi chép, “Chủ nhiệm La, những điều cháu muốn nói chỉ có vậy thôi, ngài cứ bận việc trước đi, cháu quay lại làm việc đây."

Sau đó liền thực sự đứng dậy, bước chân nhẹ nhàng ra khỏi văn phòng.

Chủ nhiệm La nhìn bóng lưng hoạt bát của cô, lại cúi đầu nhìn những đề xuất “nặng ký" trong tay này, trong lòng vừa kinh ngạc vừa vui mừng, kinh ngạc là cô nhóc này đúng là một tính cách bộc trực, gan to tâm tỉ mỉ, dám nghĩ dám nói, lòng can đảm và sự thẳng thắn này thực sự hiếm thấy, vui mừng là, những vấn đề mà cô đưa ra quả thực là một nhát trúng ngay điểm yếu.

Bất kể là những lời bàn tán ông nghe được riêng tư, hay là từ phản hồi của sinh viên, ông sao lại không biết những vấn đề tồn tại của nhà ăn chứ?

Chỉ là những thói hư tật xấu đã lâu ngày, bếp sau dường như đã rơi vào một loại bế tắc, các giáo viên thỉnh thoảng có phàn nàn, các sinh viên cũng có ý kiến, nhưng động vào một chỗ là ảnh hưởng đến toàn cục, ông cũng nhất thời không tìm thấy cơ hội và điểm đột phá thích hợp.

Không ngờ, nhân viên nấu ăn nhỏ mới vào giữa chừng này nghé mới đẻ không sợ hổ, lại còn có khí phách hơn ông nghĩ, trực tiếp bày tỏ vấn đề ra, còn đính kèm một bản phương án giải quyết chi tiết như thế này.

La Chí Cương cầm lấy cuốn sổ nhỏ đó chăm chú đọc, càng đọc, sự kinh ngạc và tán thưởng trong mắt ông lại càng đậm hơn, một số đề xuất mà Lâm Tiểu Đường liệt kê ra quả thực hiện tại là có thể bắt tay vào thử nghiệm cải thiện, ví dụ như cải thiện khẩu vị bánh bao, thay đổi kiểu dáng bữa sáng, tận dụng nguyên liệu thừa làm món ăn kèm.

Còn một số đề xuất thì liên quan đến việc thu mua hậu cần và tối ưu hóa quy trình, có lẽ còn cần thời gian thích hợp, chuyện này không vội được, cải cách nhà ăn, một miếng không thể ăn thành một kẻ b-éo được.

Chủ nhiệm La suy tính, thật ra để đồng chí nhỏ Lâm Tiểu Đường này đi thúc đẩy những công tác cải thiện này là thích hợp nhất, nghe cô ấy nói một cách rành mạch rõ ràng, hiển nhiên là đã quá quen thuộc với công tác nấu nướng, hơn nữa, thứ mà những sư phụ lão luyện trong nhà ăn thiếu chính là cái khí thế dám nghĩ dám làm của đồng chí nhỏ này.

Tuy nhiên, cô ấy cũng chỉ là một người giúp việc mới đến không lâu, thâm niên nông, tuổi đời nhỏ, muốn đứng vững chân ở bếp sau nhà ăn nơi coi trọng thâm niên thứ bậc, thì vẫn cần một chút thời gian.

Bên kia chủ nhiệm La đang bàn tính xem làm thế nào để tạo cơ hội cho Lâm Tiểu Đường, để cô có thể đảm đương công việc trong nhà ăn một cách danh chính ngôn thuận, Lâm Tiểu Đường thì không biết những suy tính trong lòng chủ nhiệm, cô vừa ngân nga điệu hát không thành lời vừa vui vẻ đi ngược trở lại.

“Ơ, lão Bàng đâu?

Món rau này vẫn chưa xào xong, người của ông ta đâu rồi?

Đã lúc nào rồi chứ?"

Lâm Tiểu Đường vừa bước vào bếp sau, liền nghe thấy sư phụ Cát bọn họ đang sốt ruột tìm người khắp nơi.

Sư phụ giúp việc sơ chế bên cạnh cũng sốt ruột giậm chân, “Khoai tây này định hầm hay xào đây?

Phải có một chuẩn mực chứ, nhìn xem sắp đến giờ cơm rồi, thật là sốt ruột ch-ết đi được!"

“Thì đấy, lửa đã cháy đến lông mày rồi mà vẫn chưa thấy tăm hơi đâu?

Cái này đã là lần thứ mấy rồi..."

Có người nhỏ giọng lầm bầm, bị người bên cạnh kéo vạt áo sau ngắt lời.

Tai Lâm Tiểu Đường khẽ động, mắt lập tức sáng lên, khoai tây xào sợi?

Đây chính là tuyệt chiêu của cô nha, lúc ở lớp nấu ăn, món khoai tây xào sợi chua cay mà cô xào đó mỗi lần đều bị các chiến sĩ tranh nhau ăn sạch bách, chậm một bước thôi là ngay cả nước rau cũng chẳng còn mà húp.

Lâm Tiểu Đường đảo mắt, trong lòng cũng bàn tính, dù sao đống ý kiến vừa rồi đưa ra, là phúc hay họa còn chưa biết chừng đâu, biết đâu ngày mai mình đã phải cuốn gói ra đi rồi.

Nghĩ đến đây, Lâm Tiểu Đường lập tức chạy lon ton chen lên phía trước, giơ cái tay nhỏ lên, tự ứng cử, “Sư phụ Cát, sư phụ Bàng lúc này không có mặt, hay là... cháu giúp xào một chút?"

Cô sợ sư phụ Cát không yên tâm, lại vội vàng bổ sung một câu, “Cháu trước đây ở lớp nấu ăn cũng thường xuyên đứng bếp xào nồi thức ăn lớn đấy!

Đảm bảo không hỏng việc đâu."

Hơn nữa, với trình độ xào rau thường ngày của sư phụ Bàng, không mặn thì cũng nhạt, hỏa hầu còn luôn không nắm bắt tốt, ước chừng trong bếp sau này tùy tiện kéo một người ra, tay nghề cũng có thể xấp xỉ ông ta, những người khác có lẽ nể mặt mũi mà không tiện nói gì, cô thì chẳng có gì phải lo ngại cả.

Câu nói này của cô vừa thốt ra, bếp sau lập tức yên tĩnh lại một chút, mọi người đều có chút kinh ngạc nhìn cô giúp việc nhỏ bình thường chỉ lầm lũi làm việc này, sư phụ Cát cũng ngẩn người ra một lúc, nhìn dáng vẻ nóng lòng muốn thử của Lâm Tiểu Đường, lại nghĩ đến tay nghề nhào bột của cô, trong lòng nhanh ch.óng cân nhắc một chút, ông tự nhiên cũng nghĩ đến trình độ của lão Bàng kia, mặn nhạt hoàn toàn dựa vào đoán, hỏa hầu dựa vào cảm giác, thực sự chẳng nói lên được tay nghề gì.

“Thành!"

Sư phụ Cát quyết tâm, gật đầu một cái, “Đồng chí Tiểu Đường, vậy thì cháu làm đi!

Động tác nhanh nhẹn một chút, các bạn học sắp tan học rồi!"

“Được ạ!

Ngài cứ yên tâm!"

Lâm Tiểu Đường được chuẩn y, lập tức mày mở mắt cười.

“Cộc cộc cộc cộc..."

Một tràng tiếng thái rau dày đặc và có nhịp điệu vang lên, sợi khoai tây của Lâm Tiểu Đường thái rất nhanh, sợi khoai tây này muốn xào ngon, đao công cũng rất quan trọng, lần này không chỉ sư phụ Cát thầm gật đầu, mà những người khác đang bận rộn trong nhà ăn cũng đều không nhịn được dừng việc trong tay tò mò nhìn sang, mọi người giống như ngày đầu tiên quen biết cô giúp việc nhỏ này vậy.

Cố Thúy Nhi và Khâu Tuệ càng là nhìn đến mức mắt sáng rực lên, Cố Thúy Nhi hưng phấn nhỏ giọng nói thầm với Khâu Tuệ, “Hôm nay chúng ta có lộc ăn rồi, buổi trưa mình chẳng gọi món rau nào cả, chỉ nhận định món khoai tây xào sợi này của Tiểu Đường thôi."

Khâu Tuệ không nói gì, chỉ nhìn chằm chằm vào động tác của Lâm Tiểu Đường, im lặng gật đầu, trong mắt cũng đầy vẻ mong đợi.

Cái chảo sắt lớn đã sớm được đốt nóng rồi, Lâm Tiểu Đường múc dầu đậu nành rưới dọc theo mép chảo, sau khi dầu nóng bốc nắm hạt tiêu nhỏ ném vào, công phu chiên nhỏ lửa ròng rã mười mấy giây, mùi thơm tê tê của hạt tiêu thoáng cái đã tỏa ra, thấy hạt tiêu hơi đổi màu, ngay sau đó cho thêm ớt khô cắt đoạn và tỏi băm đã chuẩn bị sẵn, nhanh tay đảo vài cái, ớt trong nháy mắt trở nên đỏ tươi bóng loáng, mùi cay nồng bá đạo hòa quyện với mùi tỏi lập tức tràn ngập khắp bếp sau.

Sư phụ Cát đứng bên cạnh nhìn Lâm Tiểu Đường đứng trước bếp đầy khí thế, lại ngửi mùi thơm của việc phi hành tỏi ớt khêu gợi sự thèm ăn này, cái tâm vốn dĩ còn có vài phần không chắc chắn lúc này đã thả lỏng hơn phân nửa, ông thầm nghĩ, “Ừm, xem ra, đúng là người biết nấu ăn."

Đúng lúc này, khóe mắt ông dường như thoáng thấy bóng dáng mập mạp của sư phụ Bàng vụt qua cửa sau nhà ăn, trong lòng không khỏi hừ lạnh một tiếng, cái lão Bàng này, người đã đến cửa rồi, thấy có người gánh vác thay, lại lặn mất tăm rồi sao?

Đúng là...

Sư phụ Bàng vừa nãy đúng là bị đau bụng, tối qua tan làm ông uống chút r-ượu nhỏ, có lẽ ăn phải thứ gì không sạch sẽ, hành hạ cả một đêm, ông vừa nãy là chạy đi ngồi hố xí một lúc, lúc quay lại thấy vậy mà đã có người đang xào rau rồi, trong lòng mừng thầm, tốt quá!

Khỏi cần ông phải ra tay rồi, ông dứt khoát chân bôi dầu, lại lẻn ra ngoài hút điếu thu-ốc hóng gió, dù sao cũng chỉ còn lại một món khoai tây xào sợi, ai xào mà chẳng được?

Lâm Tiểu Đường không biết những hành động nhỏ của sư phụ Bàng, chảo sắt lớn đang cháy rực, cô lập tức đem sợi khoai tây đã ráo nước đổ vào trong chảo, nhanh tay đảo đều, cố gắng để mỗi sợi khoai tây đều được bọc đều bởi lớp dầu nóng và gia vị, rưới thêm giấm thơm dọc theo mép chảo, lại cho thêm lượng muối vừa phải và một nhúm nhỏ đường trắng để tăng độ tươi, dưới sự tấn công của lửa lớn, tiếp tục nhanh tay đảo khoảng nửa phút, thấy sợi khoai tây hơi trong suốt là có thể ra nồi rồi.

Toàn bộ quá trình trôi chảy như nước chảy mây trôi, trước sau không quá hai ba phút, món khoai tây xào sợi chua cay vừa ra nồi màu sắc tươi tắn khêu gợi, sợi khoai tây trắng nõn toát ra chút cảm giác trong suốt, mùi tỏi hòa quyện với mùi giấm và mùi tê của hạt tiêu xộc vào mũi, mùi thơm phức hợp khêu gợi sự thèm ăn này lan tỏa trong khắp bếp sau, đem tất cả những mùi trầm mặc của các món hầm trước đó dìm xuống hết.

Khâu Tuệ nhìn chậu khoai tây xào sợi đó, vô thức nuốt nước miếng một cái, Cố Thúy Nhi càng là mắt sáng rực lên, chưa bao giờ giống như lúc này, mong đợi tha thiết được ăn bữa trưa đến thế.

Những sư phụ và người giúp việc khác ở bếp sau ngửi mùi chua cay khêu gợi sự thèm ăn này, cũng không nhịn được hít sâu mấy hơi, mọi người trao nhau ánh mắt kinh ngạc, không nhìn ra được nha!

Cái đồng chí Tiểu Lâm này nhìn tuổi không lớn, trên tay thực sự có việc làm!

Mùi vị này, ngửi thôi đã thấy không tệ rồi!

Lâm Tiểu Đường bản thân cũng có chút hưng phấn, đã lâu không được chạm vào xẻng nấu lớn, cô cũng có chút ngứa nghề nha, tiếc là món khoai tây xào sợi này trước sau không quá mấy phút đã xào xong rồi, cô đúng là vẫn còn chút chưa thỏa mãn, ánh mắt quét qua những lá củ cải hơi héo trong sọt rau ở góc tường, mắt sáng lên, “Sư phụ Cát, những lá củ cải này có cần cháu tiện tay xào luôn không?

Nhìn có vẻ hơi héo rồi, không ăn nữa là hỏng đấy."

Sư phụ Cát đang thầm gật đầu trước chậu khoai tây xào sợi sắc hương vị đều đủ kia, lại nhìn cái sọt lá củ cải bình thường vốn chẳng được coi trọng kia, trong lòng khẽ động, chẳng do dự mấy mà đồng ý luôn, “Thành!

Cháu xem mà xào đi!"

Cái lá củ cải này trên đồng ruộng đầy rẫy, món này nhà ăn vẫn luôn làm không tốt, vị đắng chát nồng lắm, các sinh viên đều không thích đụng vào, ông ngược lại muốn xem đồng chí nhỏ này có cách hay nào không?

Những lá củ cải vốn dĩ rũ đầu rũ tai vốn dĩ còn đang ghen tị với những sợi khoai tây hôm nay chiếm hết hào quang, ngửi mùi thơm khêu gợi sự thèm ăn của họ, cái nào cái nấy đều tự ti mặc cảm, càng cảm thấy xám xịt nhếch nhác.

Không ngờ xoay chuyển tình thế, đồng chí nhỏ này vậy mà chủ động đề xuất muốn xào bọn họ sao?

Cái này đúng là bánh từ trên trời rơi xuống, rơi trúng đầu của đám nguyên liệu thừa bọn họ rồi, những lá củ cải vốn dĩ ủ rũ trong chớp mắt phấn chấn hẳn lên, lá dường như đều vểnh lên một chút.

Lâm Tiểu Đường tự nhiên biết lá củ cải có vị đắng chát nồng đậm, hơn nữa mặt sau lá có những lông tơ nhỏ đ-âm vào miệng, những cái này cô đã sớm chuẩn bị rồi, cho nên phải đem lá củ cải đã nhặt rửa sạch sẽ trụng qua nước một chút, lá củ cải đã trụng xong vớt ra lập tức cho vào nước lạnh để giữ độ tươi xanh.

Khâu Tuệ vừa giúp vắt khô nước của lá củ cải đã trụng, vừa nhỏ giọng nói với Lâm Tiểu Đường, “Tiểu Đường, cái lá củ cải này trụng xong, cảm giác màu xanh hơn rồi, thật đẹp mắt."

Cô nhớ lúc nãy không ít rìa lá đều đã ngả vàng rồi mà.

“Cái này mình biết!"

Cố Thúy Nhi tranh trả lời, trên mặt mang theo chút đắc ý nhỏ, “Tiểu Đường lúc trụng nước đã nhỏ vào trong nồi hai giọt dầu, còn cho một chút xíu muối, cho nên lá mới xanh mướt như vậy đấy."

Cô nhìn lá củ cải xanh mướt khêu gợi kia, không nhịn được thèm ăn nói, “Đừng nói nữa, nhìn cái màu sắc tươi tắn này, mình đều muốn nếm thử một miếng rồi!"

“Bây giờ thì chẳng có vị gì đâu, cùng lắm là bổ sung cho cậu chút vitamin thôi, lát nữa cho vào nồi, dùng dầu và gia vị phi thơm lên như thế này, mùi vị mới ra được."

Lâm Tiểu Đường đem lá củ cải đã vắt khô nước cắt thành đoạn nhỏ, lại chuẩn bị thêm tỏi băm và ớt khô cắt đoạn.