[tn] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! - Chương 350

Vẫn là cái chảo sắt lớn đó, đốt nóng cho dầu, dầu nóng sau đó, trước tiên cho ớt khô cắt đoạn và tỏi băm phi thơm, sau đó đổ lá củ cải vào, “xèo..." một tiếng vang, hơi nóng bốc lên.

Lửa lớn nhanh tay đảo đều, cố gắng để lá củ cải được bọc đều bởi lớp mỡ, sau đó cho thêm chút muối, rưới vào một chút xíu nước tương tươi, lại thêm một nhúm nhỏ đường trắng để trung hòa khẩu vị và tăng độ tươi, tiếp tục tấn công bằng lửa lớn, nhanh tay đảo khoảng nửa phút, thấy lá củ cải trở nên bóng mỡ rũ xuống là có thể ra nồi rồi.

Sư phụ Bàng lúc này cũng đút tay vào túi áo thong thả lững thững đi vào, ông vừa hút thu-ốc xong, miệng còn ngân nga tiểu khúc, vừa bước vào cửa đã bị hơi chua cay chưa kịp tan trong không khí xộc vào một cái, ông không khỏi nhíu nhíu mày, không ngờ mình chỉ hút có điếu thu-ốc thôi mà cô nhóc này đã xào xong hai món rau rồi.

Sư phụ Bàng nhìn hai chậu món ăn rõ ràng là khác biệt hoàn toàn với phong cách thường ngày của ông kia, đặc biệt là thấy vẻ ngoài xanh mướt bóng mỡ của món lá củ cải xào tỏi ớt, cố ý bới lông tìm vết nói, “Ồ, cô này... xào có mớ lá củ cải, mà còn dùng nhiều dầu và gia vị thế này sao?

Những cái này đều có định lượng cả đấy, đều có chi phí cả, sao có thể phung phí như thế này?"

Không đợi Lâm Tiểu Đường trả lời, sư phụ Cát đã sải bước đi tới, “Lão Bàng, lượng dầu và gia vị mà đồng chí Tiểu Đường dùng lúc nãy, tôi vừa rồi đều đã nhìn thấy rồi, đều nằm trong phạm vi cho phép của nhà ăn, chắc chắn là không vượt quá tiêu chuẩn đâu."

Ông nhàn nhạt liếc nhìn sư phụ Bàng một cái, chẳng hề truy cứu chuyện vừa rồi ông ta đi đâu, chỉ cao giọng nói với tất cả mọi người ở bếp sau, “Đừng đứng ngây ra đó nữa!

Nhanh lên, chuẩn bị đưa thức ăn ra cửa sổ!

Thu dọn cho gọn gàng vào, lát nữa các sinh viên sẽ tan học đấy."

Món lá củ cải xào tỏi ớt vừa ra nồi màu xanh đậm bóng mỡ, ớt khô cắt đoạn và tỏi băm cháy vàng điểm xuyết bên trong, nóng hổi tỏa ra mùi tỏi và mùi thơm rau thanh đạm, tương phản rõ rệt với màu trắng nõn trong suốt của món khoai tây xào sợi chua cay bên cạnh.

Lưu Kiến Quốc và Vương Thiết Sơn hôm nay buổi sáng không có tiết, cho nên là đợt sinh viên đầu tiên xông vào nhà ăn, hai người bưng hộp cơm không đi lại trước mấy cửa sổ lấy cơm, họ trực tiếp bỏ qua món bắp cải hầm miến nhìn thôi đã chẳng thấy thèm kia, mũi của cả hai đều nhạy bén bắt được mùi chua thơm mang theo hơi lửa đang bay lơ lửng trong không khí kia, lần theo mùi hương đi đến gần, lúc này mới phát hiện cửa sổ đang bày một chậu lá củ cải mà bình thường họ nhìn cũng chẳng thèm nhìn.

Nhưng mà, lá củ cải hôm nay nhìn thôi đã thấy bóng mỡ xanh mướt, ngửi không chỉ thơm nồng mùi tỏi, mà còn mang theo chút hơi cay khai vị, cái này hoàn toàn khác hẳn với mùi vị trong ấn tượng của họ, Lưu Kiến Quốc chẳng hề do dự mà chỉ vào món lá củ cải xào tỏi ớt, “Sư phụ, cho tôi một phần món này!"

Vương Thiết Sơn đã ăn cả tuần những món vị nhạt nhẽo rồi, không phải luộc nước thì chính là hầm lộn xộn, trong miệng đã nhạt đến mức phát điên rồi, anh ta liếc mắt một cái đã bị chậu khoai tây xào sợi lung linh khêu gợi bên cạnh thu hút rồi, cái màu sắc óng ánh khêu gợi đó, cái dáng vẻ支棱 (vững chãi/căng mọng) đó, rõ ràng là khác hẳn với món rau rũ nát như để qua đêm bên cạnh, đặc biệt là mùi chua cay tê thơm kia, cứ thế mà xộc vào mũi anh ta.

“Sư phụ, sư phụ!

Khoai tây xào sợi!

Cho tôi một phần khoai tây xào sợi!"

Vương Thiết Sơn vội vàng đưa hộp cơm qua.

Đợi đến khi Vương Thiết Sơn bưng hộp cơm đầy ắp khoai tây xào sợi chua cay tìm chỗ ngồi xuống, không nhịn được lầm bầm với Lưu Kiến Quốc, “Kiến Quốc, cậu mau xem món khoai tây xào sợi hôm nay kìa, nhìn thôi đã thấy khác hẳn lúc trước rồi!

Lúc trước món đó toàn bị bết dính thôi... cậu nhìn cái này xem, sợi nào ra sợi nấy, nhìn thôi đã thấy không hề mềm nhũn, tinh thần lắm, chỉ ngửi mùi chua cay này thôi là mình đã muốn chảy nước miếng rồi!"

Không chỉ ngửi thấy khai vị, mà ăn vào càng thấy kinh ngạc, chỉ một miếng thôi, mắt Vương Thiết Sơn đã sáng lên, khoảnh khắc răng c.ắ.n xuống, nghe thấy rõ ràng mấy tiếng “rắc rắc" thanh thúy, cảm giác giòn sần sật khiến óc anh ta cũng phải rung động một cái, không chỉ là giòn, mùi vị lại càng ngon vô cùng, vừa vào miệng chỉ thấy chua một cách vừa vặn, cay một cách thông suốt sảng khoái, ở giữa còn xen lẫn mùi tê迷人 (quyến rũ) của hạt tiêu, chua cay爽口 (vừa miệng),滋味 (hương vị)十足 (đậm đà), thực sự là càng ăn càng thơm, càng ăn càng đưa cơm, Vương Thiết Sơn cứ thế mà ăn kèm món khoai tây xào sợi chua cay này, lùa những miếng cơm ngũ cốc lớn vào miệng, một miếng rau một miếng cơm, như gió cuốn mây tan, một bát cơm rất nhanh đã hết nhẵn.

“Mẹ ơi!

Món khoai tây xào sợi này đưa cơm quá đi mất!"

Vương Thiết Sơn chưa thỏa mãn mà l-iếm l-iếm khóe miệng, “Cái này so với món khoai tây xào sợi hầm lúc trước đúng là một trời một vực nha!

Sư phụ đầu bếp nhà ăn hôm nay sao đột nhiên thông suốt thế nhỉ?

Cứ món khoai tây xào sợi này, thêm một bát cơm nữa mình cũng chẳng nề hà gì nha!"

Bạn học ở bàn bên cạnh cũng không nhịn được cảm thán, “Món khoai tây xào sợi chua cay này mạnh hơn món củ cải hầm, bắp cải xào không mùi không vị kia gấp trăm lần!

Thật đấy!

Nếu hàng ngày có món này, mình cũng chẳng phải lo chuyện ăn uống nữa rồi!"

“Đúng thế đúng thế!

Cái vị chua cay này quá đủ vị rồi!

Cuối cùng cũng tống khứ được cái vị nhạt nhẽo trong miệng suốt cả tuần này rồi!

Sảng khoái!"

Bạn học bên cạnh cũng mày rạng mắt rỡ, “Cứ đĩa khoai tây xào sợi này, nói không ngoa, mình có thể ăn liền cả học kỳ được."

Những lời cảm thán bên phía Vương Thiết Sơn, Lưu Kiến Quốc chẳng rảnh rỗi mà để tâm, anh ta đang đắm chìm trong sự ngạc nhiên mà món lá củ cải xào tỏi ớt mang lại, anh ta vừa ăn, vừa trong lòng thầm lầm bầm, “Cái này... cái này đúng là cái lá củ cải vừa khô vừa chát mà anh ta biết sao?"

Trông dáng vẻ thì đúng là giống, nhưng mùi vị này đúng là một trời một vực nha!

Vừa vào miệng hoàn toàn không có cái vị chát và vị đất khó chịu trong ký ức, thay vào đó là một mùi thơm rau thanh đạm, hơi thở của tỏi và vị cay của ớt khô hòa quyện hoàn hảo, một miếng c.ắ.n xuống, lá củ cải giòn tan mọng nước, thực sự là càng ăn càng爽口 (vừa miệng).

Cái khẩu vị tươi ngon này đã hoàn toàn mở ra sự thèm ăn của Lưu Kiến Quốc, dạ dày vốn dĩ còn hơi uể oải trong chớp mắt đã kêu lên ùng ục, anh ta nuốt thức ăn trong miệng xuống, vội vàng khen ngợi, “Thơm!

Thơm thật đấy!

Cái lá củ cải này... xào thực sự là quá ngon rồi!

Quá đã rồi!

Không ngờ thứ này còn có thể làm ra cái vị này!"

Đợi đến khi Vương Thiết Sơn và Lưu Kiến Quốc ăn cơm xong một cách thỏa mãn, lúc đứng dậy lúc này mới ngạc nhiên phát hiện, cửa sổ món lá củ cải xào tỏi ớt và món khoai tây xào sợi chua cay đã xếp hàng dài dằng dặc rồi, đặc biệt là phía khoai tây xào sợi bên kia, chẳng mấy chốc đã truyền đến tiếng hô hoán của sư phụ lấy cơm.

“Bạn học phía sau đừng xếp hàng nữa!

Khoai tây xào sợi hết rồi!

Lấy hết rồi!"

Những bạn học chưa lấy được không khỏi một tràng than vãn, nhưng mọi người không bỏ cuộc, rất nhanh đã chuyển sang sau hàng ngũ lá củ cải bên cạnh, chỉ mong bên này đừng có mà bị lấy hết nữa.

Trong nhà ăn, những tiếng thảo luận về hai món ăn này vang lên liên tiếp, những bạn học đã lấy được lá củ cải một mặt cẩn thận bảo vệ “chiến lợi phẩm" của mình, một mặt hưng phấn trao đổi.

“Nghe nói món khoai tây xào sợi hôm nay đặc biệt ngon?

Thật hay giả thế?

Ái chà, tôi đến muộn rồi, một miếng cũng chẳng được húp!"

“Ừ!

Cái lá củ cải này cũng chẳng kém cạnh đâu, tươi lắm, lại còn chẳng có chút vị chát nào cả!

Bạn cứ ở đó mà mừng thầm đi!"

“Chẳng thế sao!

Chua một cách chính xác, cay một cách thơm, ăn kèm với cái bánh bao ngô này, mình cảm thấy mình có thể ăn thêm được hai cái nữa!"

“Tôi trước đây chưa bao giờ phát hiện ra lá củ cải còn có thể ngon như thế này!

Sư phụ đầu bếp nhà ăn hôm nay đúng là quá thần thánh rồi!"

“Đáng lẽ phải làm thế này từ lâu rồi!

Suốt ngày ăn món hầm không mùi không vị đó, chẳng có chút hứng thú nào cả, món này vừa ăn vào, hê, cơm cũng trở nên thơm hơn rồi!"

“Hôm nay chúng ta coi như là chiếm hết hào quang rồi, đem món bắp cải khoai tây của mấy lão già kia so xuống hết rồi!"

Sợi khoai tây ưỡn ng-ực, hống hách vô cùng.

“Ngày mai không biết còn có phải là đồng chí nhỏ lợi hại đó xào rau không?

Nếu cô ấy đến xào, mình chắc chắn còn có thể ngon như thế này!"

Lá củ cải cũng hưng phấn khôn xiết.

Ở bếp sau, Cố Thúy Nhi và Khâu Tuệ bận rộn suốt cả nửa ngày cũng cuối cùng đã có cơ hội ngồi xuống ăn cơm.

Khâu Tuệ cẩn thận gắp một miếng lá củ cải đưa vào miệng, nhai kỹ mấy miếng, mắt lập tức sáng lên, cô không nhịn được nói với Lâm Tiểu Đường, “Ừm, ngon quá, Tiểu Đường, hóa ra tay nghề của cậu lại tốt như vậy, đây là lần đầu tiên mình được ăn món lá củ cải ngon như thế này đấy!"

Từ nhỏ đến lớn, Khâu Tuệ chẳng hề ăn ít lá củ cải, cái này ở dưới quê là bữa cơm thường ngày, nhưng đây là lần đầu tiên cô được ăn món lá củ cải tươi ngon như thế này, ngon đến mức ngay cả cái mùi vị lạ lùng mà cô ghét nhất cũng không còn nữa.

Lâm Tiểu Đường cũng sớt cho cô một ít khoai tây xào sợi chua cay trong hộp cơm của mình, “Cậu nếm thử cái này nữa đi."

Cô quay người lại chia cho Cố Thúy Nhi một ít lá củ cải xào.

Cố Thúy Nhi đã ăn đến mức mày mở mắt cười từ lâu rồi, nghe thấy lời của Khâu Tuệ, không nhịn được trêu chọc nói, “Xem ra tay nghề của Tiểu Đường nhà chúng ta thực sự là lợi hại rồi!

Đây là lần đầu tiên mình nghe thấy bạn học Khâu Tuệ của chúng ta trong một bữa cơm mà nói nhiều lời như vậy đấy!"

Khâu Tuệ bị cô ấy nói cho có chút xấu hổ, gò má hơi đỏ, nhưng vẫn nhỏ giọng khẳng định, “Là... thực sự rất ngon."

Một cái tươi mọng nước, một cái giòn sần sật爽口 (vừa miệng), mặc dù đều là vị chua cay, nhưng mỗi cái lại có cái ngon riêng, Khâu Tuệ cúi đầu ăn từng miếng nhỏ từng miếng nhỏ một, chỉ cảm thấy chưa từng được ăn món lá củ cải và sợi khoai tây nào ngon như thế này.

Đợi đến khi bọn Viên Thái Hà mấy cô gái thong thả không vội vàng chạy đến nhà ăn, cái không khí náo nhiệt trước cửa sổ lấy cơm đã trôi qua rồi, vừa bước chân vào cổng nhà ăn, mấy người đã nhạy bén ngửi thấy cái mùi chua thơm vẫn còn sót lại trong không khí kia.

“Ơ?

Hôm nay món gì mà thơm thế nhỉ?"

Viên Thái Hà hít mạnh một hơi, mắt lập tức sáng lên, “Ngửi có vẻ hơi khác thường nha!"

Vu Xảo Hoa cũng lộ vẻ mong đợi, “Đúng thế, cái mùi này ngửi thôi đã thấy khai vị rồi!

Có vẻ không giống mùi món hầm bình thường."

Ngay cả Mao Linh Linh vốn chẳng mấy khi đặt hy vọng vào cơm canh nhà ăn cũng không nhịn được mà liếc mắt nhìn về phía cửa sổ lấy cơm thêm mấy lần.

Tuy nhiên, đợi đến khi họ hăm hở chạy đến trước cửa sổ nhìn một cái, tim nhất thời lạnh đi nửa phần, trước mắt nhìn thấy vẫn là những gương mặt quen thuộc đó, món bắp cải hầm miến bết thành cục, món củ cải xào nhạt nhẽo mềm nhũn, món trứng xào tương đen xì, bên cạnh hai đĩa thức ăn chỉ còn lại những vụn gia vị lưa thưa, sư phụ lấy cơm đang cầm cái muôi lớn “loảng xoảng loảng xoảng" cạo đáy chậu.

“Hả?

Thế là hết rồi à?"

Khuôn mặt nhỏ nhắn của Viên Thái Hà lập tức xị xuống, cô không cam tâm bám vào cửa sổ hỏi, “Sư phụ, cái... cái món vừa bán hết là món gì thế ạ?"

Sư phụ lấy cơm vừa dọn dẹp mặt bàn, vừa không thèm ngẩng đầu lên trả lời, “Ồ, cô nói món khoai tây xào sợi chua cay và món lá củ cải xào tỏi ớt à?

Hết rồi, hết từ lâu rồi!

Vừa ra lò không lâu đã bị tranh sạch bách rồi!

Lần sau đến sớm nhé mấy cô gái!

Những bạn học phía sau xem các món khác nhé!"