[tn] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! - Chương 500

“Ông bớt bộ dạng đó đi!"

Bà Nghiêm từ trong bếp xông ra, tay còn nắm mấy tép tỏi, “Tôi lại không phải không biết kỷ luật, ông cứ nói thẳng nó không ở quân khu là được rồi, chẳng lẽ tôi còn truy hỏi ông chắc?

Tôi thấy ông chính là cố ý..."

Ông Nghiêm không tiếp lời, xoay người đi về phía thư phòng.

Bà Nghiêm đuổi theo phía sau, liên thanh thảo phạt, “Ông nói đi!

Có phải ông cố ý không?

Lần nào cũng thế này, nói chuyện được một nửa là không nói nữa, treo cổ họng người ta, tôi nói cho ông biết, lần sau ông còn thế này nữa, tôi... tôi..."

“Bà làm sao?"

Ông Nghiêm dừng lại ở cửa thư phòng, quay đầu thong dong hỏi.

Bà Nghiêm bị ông hỏi ngược lại như vậy, khí thế lập tức lùn đi một nửa, nhưng miệng không chịu thua, “Tôi liền không nấu cơm cho ông ăn, ông có giỏi thì đi nhà ăn mà ăn!"

Ông Nghiêm mặt không biểu cảm đẩy cửa vào thư phòng, đóng tiếng thảo phạt của bà Nghiêm ở ngoài cửa.

Bà Nghiêm tức muốn ch-ết, đứng ngoài cửa dậm chân thình thịch, “Cái ông già này, lần nào cũng thế, đến cãi nhau cũng cãi không thành."

Bà Nghiêm hầm hầm quay lại bếp, bà ném tép tỏi lại vào giỏ, lửa giận trong lòng lại tiêu tan quá nửa, biết con trai là đi thực hiện nhiệm vụ, trái tim treo lơ lửng của bà cuối cùng cũng rơi lại vào trong bụng.

Bà Nghiêm ngồi xuống bóc tỏi tiếp, nhưng chuyển niệm lại nghĩ, cũng không biết con trai lần này là đi đâu thực hiện nhiệm vụ rồi?

Sao lại đi lâu thế?

Một tháng... thời gian không ngắn đâu nha?

Không biết có bị thương không?

Nhưng nhìn ông già kia bình thản như vậy, chắc là không có chuyện gì lớn, nghĩ như vậy, lòng bà hơi vững lại một chút, đợi con trai xem thư xong chắc là rất nhanh có thể hồi âm rồi nhỉ?

Nghĩ đi nghĩ lại, bà Nghiêm đã bắt đầu tính toán trong lòng rồi, con bé đó cũng sắp nghỉ hè rồi nhỉ?

Đến lúc đó có nên mời con bé đến nhà ăn bữa cơm không?

Chuyện nhận làm con nuôi cũng phải nói trực tiếp, nếu đã nhận làm con nuôi thì có thể danh chính ngôn thuận đón con bé đến nhà ở rồi...

Nghiêm Chiến đút bức thư vào túi, mãi cho đến khi về ký túc xá mới bóc thư ra, anh xem thư của Lâm Tiểu Đường trước, thư rất dài, đầy bốn trang giấy, mở đầu là hỏi thăm sức khỏe bọn họ thế nào, huấn luyện có mệt không?

Tiếp đó là bắt đầu lải nhải chuyện ở trường, Nghiêm Chiến biết cô thi giữa kỳ lại đứng thứ nhất, mọi người trong ký túc xá đều thi rất tốt, người bạn tên Viên Thải Hà còn mời bọn họ ăn kẹo...

Trong nhà ăn lại làm món gà hầm bí đỏ, thơm lắm, nếu bọn họ còn ở đó chắc chắn lại có thể ăn thêm hai bát lớn, loại tương mới cô nghiên cứu sắp có thể ăn được rồi, cô còn đến khách sạn lớn Kinh Thành giao lưu, học được rất nhiều thứ...

Rõ ràng là viết thư, nhưng xem ra lại vô cùng náo nhiệt, Nghiêm Chiến nhìn những dòng chữ trước mắt, có một khoảnh khắc dường như nhìn thấy con bé đó đang ở ngay bên cạnh, đang ríu rít nói không ngừng với anh.

Nghiêm Chiến vừa xem vừa xem, khóe miệng không tự chủ được mà cong lên.

Xem xong thư của Lâm Tiểu Đường, anh mới bóc thư của mẹ ra, thư của mẹ cũng rất dài, lải nhải đều là mấy chuyện thường ngày, sức khỏe của cha thế nào, nhà mới thay rèm cửa, đứa trẻ nhà ai trong đại viện kết hôn rồi.

“...

Mẹ đi đại học Kinh Thành thăm Tiểu Đường rồi, con bé đó g-ầy đi một chút nhưng tinh thần rất tốt, trường tụi nó thời gian trước có dịch cúm, con bé còn mở một cửa sổ cơm bệnh nhân cho những bạn bị ốm ở nhà ăn, nấu các loại canh thu-ốc, tinh tế vô cùng..."

“...

Con bé còn giữ mẹ lại ăn bữa cơm trưa ở nhà ăn tụi nó, món gà hầm bí đỏ làm cũng đặc biệt ngon, con bé đó đúng là thông minh lại giỏi giang, người cũng thật thà, mẹ càng nhìn càng thích..."

“ Tiểu Chiến à, mẹ muốn nhận con bé làm con gái nuôi, con thấy thế nào?

Nếu con đồng ý, sau này Tiểu Đường chính là em gái con rồi, con phải chăm sóc con bé cho tốt đấy..."

Nhìn đến đây, tay Nghiêm Chiến đột nhiên khựng lại, nhận làm con gái nuôi?

Trong não không hiểu sao đột nhiên hiện lên dáng vẻ của Lâm Tiểu Đường, đôi mắt to sáng lấp lánh, lúc cười lên mắt cong như vầng trăng khuyết, nói chuyện luôn giòn giã, làm việc cũng sảng khoái, mẹ sẽ thích cô, anh một chút cũng không ngạc nhiên.

Nghiêm Chiến xếp gọn thư lại rồi cất vào ngăn kéo, thư trong ngăn kéo được xếp ngay ngắn chỉnh tề, mấy bức trên cùng đều là Lâm Tiểu Đường gửi đến, nghĩ đến dịch cúm ở đại học Kinh Thành mà mẹ nhắc đến trong thư, không biết giờ cô thế nào rồi?

Con bé đó trong thư sao một chữ cũng không nhắc đến?

Trong hậu viện nhà ăn đại học Kinh Thành nồng đậm hương tương, Lâm Tiểu Đường và sư phụ Cát đang đứng trước cái vại lớn, màu tương trước mắt bóng loáng, đây là tương đậu bản Lâm Tiểu Đường mới làm sau khi sang xuân, vén tấm vải mùng đậy trên miệng vại ra, hương thơm xộc vào mũi, ngửi thôi đã khiến người ta thèm thuồng.

Sư phụ Cát dùng tay quạt quạt, cẩn thận ngửi ngửi, “Ừm, vại tương này tuy nói là lên men hơi chậm một chút, nhưng mùi vị ngửi qua thấy thuần hậu hơn."

Nói đoạn, ông lấy một cái muôi gỗ sạch múc một ít tương ra, tương màu nâu sẫm bóng loáng, ông ghé sát lại ngửi, sau đó mới nếm thử.

“Hửm?"

Sư phụ Cát hơi nhướng mày, “Cái tương này..."

Lâm Tiểu Đường cười nhìn sư phụ Cát, “Thế nào ạ?"

Sư phụ Cát không nói gì, ông lại nếm một miếng nữa, lần này ông nheo mắt lại nhấm nháp kỹ lưỡng, nửa ngày sau mới kinh ngạc nhìn Lâm Tiểu Đường, “Tương đậu bản này sao lại có vị ngọt?

Cháu cũng đâu có cho đường đâu?"

Nói đoạn, ông lại múc một muôi cẩn thận quan sát, màu sắc của tương nhạt hơn một chút so với tương đậu bản làm trước đó, chất tương càng bóng mịn hơn, nếm vào thấy mặn ngọt vừa phải, nhưng dư vị có chút ngọt thanh rất tự nhiên, không biết có phải là ảo giác của ông không, luôn cảm thấy vại tương này ăn vào thấy nhuận miệng hơn.

Lâm Tiểu Đường thấy phản ứng này của sư phụ Cát là biết ông cũng ưng vại tương này rồi, không khỏi đắc ý, “Dĩ nhiên là không cần cho đường rồi, lúc cháu làm men tương có trộn thêm bột ngũ cốc mà, những loại ngũ cốc này hàm lượng tinh bột cao, lúc lên men sẽ phân giải ra đường mạch nha, ăn vào tự mang theo vị ngọt thanh nhàn nhạt.

Hơn nữa lúc cháu trộn nước muối, đặc biệt giảm đi mấy phần muối, muối ít đi, như vậy vị ngọt sẽ không bị át đi, ăn vào thấy vị ngọt đậm đà hơn bình thường."

Sư phụ Cát nghe xong liên tục gật đầu, “Hóa ra là như vậy, tôi đã bảo sao lại có vị ngọt, không ngờ cháu còn làm được món tương ngon như thế."

Ông không nhịn được lại nếm một miếng, hài lòng tặc lưỡi, “Cái tương này hơi ngọt một chút, ăn vừa khéo, đợi đến lúc trời nóng, các bạn học chắc chắn không có cảm giác thèm ăn, đến lúc đó chúng ta liền dùng tương này trộn mì, trộn dưa món, chắc chắn là ngon."

Sư phụ Cát nghĩ thật đẹp, nhưng cái tương này căn bản không đợi nổi đến mùa hè, chủ nhiệm La nghe nói Lâm Tiểu Đường lại mày mò ra loại tương mới, chưa được hai ngày đã theo mùi mà tìm đến.

Ông vừa mới nếm một miếng, mắt đã sáng lên, “Ừm, được, vị tương thơm nồng, ngọt thanh vừa miệng, cái vị này ngon lắm!"

Chủ nhiệm La nhìn Lâm Tiểu Đường, tán thưởng gật gật đầu, ông không khỏi cảm thán, “Tiểu Đường à, chú thấy cháu rất có thiên phú nấu ăn nha, cái tương ngọt này cũng có thể làm ra được, nghe lão Cát nói cháu không cho đường à?

Nếu sớm biết cháu có tay nghề này, lúc trước xưởng nhà họ Trương không bán tương đậu vàng cho chúng ta, chú đâu cần phải cuống cuồng lên như thế chứ!"

Nghe chủ nhiệm nhắc đến chuyện này, Lâm Tiểu Đường không nhịn được cười trộm, “Lúc đó e là cho dù cháu nói mình biết làm, mọi người cũng không dám tin đâu nhỉ?"

Chủ nhiệm La nghĩ lại đúng là như vậy, lúc đó Lâm Tiểu Đường vẫn là một người giúp việc mới đến nhà ăn chưa được bao lâu, tuy nói tay nghề không tệ, nhưng nghe cô thề thốt nói mình có thể làm ra tương đậu bản giống hệt nhà họ Trương, ai dám tin chứ?

“Ai biết được cháu tuổi còn trẻ thế này mà lại có bản lĩnh như vậy," Chủ nhiệm La cũng không ngờ mình lại nhìn lầm người, ông cười chuyển chủ đề, “Giờ cái tương ngọt này làm ra rồi, cháu định ăn thế nào?

Tổng không thể chỉ đứng ngửi mùi thôi chứ?"

Lâm Tiểu Đường hì hì cười, mắt cong thành hình trăng khuyết, “Chủ nhiệm, tuần này còn có chỉ tiêu thịt lợn không ạ?

Cháu muốn dùng loại tương ngọt này làm món thịt sợi xào tương."

Cô sợ chủ nhiệm La không đồng ý, còn không quên bổ sung thêm, “Chú yên tâm, lần trước ở khách sạn lớn Kinh Thành cháu đã làm cho họ một phần, vị ngon lắm, quản lý Lư và bếp trưởng đều nói ngon đấy ạ, cháu nghĩ cũng làm cho các bạn học nếm thử."

Chủ nhiệm La nghe xong dở khóc dở cười, “Người ta mời cháu qua giao lưu học hỏi, cháu đây là đến khách sạn người ta thử món ăn đấy à?"

“Hết cách mà chú," Lâm Tiểu Đường thở dài một tiếng, đáng thương xót xa nói, “Ai bảo nguyên liệu ngon ở khách sạn họ đặc biệt nhiều chứ?

Nhà ăn chúng ta không so được, cháu còn có bao nhiêu món ngon muốn làm cho mọi người nếm thử nữa kìa, tiếc là chúng ta không có điều kiện đó."

Đầu óc chủ nhiệm La nóng lên liền đồng ý, “Được, vậy chú nghĩ cách xem sao."

Ông xoay người đi được mấy bước, bỗng nhiên cảm thấy mình dường như mắc bẫy rồi?

Con bé này là cố ý giả vờ đáng thương phải không?

Nhưng lời ông đã nói ra rồi, chỉ có thể nghĩ cách kiếm chút thịt thăn về, nói thật, ông cũng có chút thèm món thịt sợi xào tương mà con bé đó nói rồi.

May mà mọi người tranh nhau thịt mỡ dữ dội, chủ nhiệm La dùng không đầy một tuần, cuối cùng cũng vững vàng lấy được thịt thăn về.

Lâm Tiểu Đường biết tin tốt này xong suýt chút nữa nhảy dựng lên, cô không kịp chờ đợi liền báo cho những người ở hậu cần, mọi người vừa nghe cô định làm món thịt sợi xào tương, không nhịn được reo hò thành tiếng.

Thịt sợi xào tương nha, đó là món chính trong nhà hàng đấy, thịt sợi mềm mượt, hương tương đậm đà, lại phối thêm hành trắng thái sợi, dùng bánh mỏng cuộn lại như vậy, chỉ nghĩ thôi đã sắp chảy nước miếng rồi.

“Sư phụ Tôn, sư phụ Bàng, chúng ta nếu làm thịt sợi xào tương thì không thể thiếu bánh mỏng được," Lâm Tiểu Đường mắt sáng lấp lánh nói với hai người, “Cháu trước đây chẳng phải đã dạy hai người làm bánh xuân sao?

Thực ra cách làm cũng tương tự, hai người phụ trách làm bánh mỏng thấy thế nào?

Đây là một việc đòi hỏi kỹ thuật đấy, phải cán cho thật mỏng, vỏ bánh còn không được rách."

Vì miếng ăn này, hai người dĩ nhiên không có ý kiến, sảng khoái nhận lời.

“Được!"

Sư phụ Tôn vỗ vỗ ng-ực, “Cứ giao cho bọn tôi."

Sư phụ Bàng cũng gật đầu, “Tiểu Đường, cháu cứ chuyên tâm lo thịt sợi, chuyện bánh cứ giao cho hai chú."

Sáng chủ nhật, hậu viện nhà ăn náo nhiệt hơn bình thường, còn chưa đến chín giờ, sư phụ Tôn và sư phụ Bàng đã bắt đầu nhào bột rồi, mặc dù để hai người họ phụ trách bánh mỏng, nhưng Lâm Tiểu Đường vẫn phải kiểm tra nghiêm ngặt, dù sao bánh mỏng làm không tốt cũng sẽ ảnh hưởng đến cảm giác ngon miệng của món thịt sợi xào tương.

Đợi đến khi bột bên họ đã nhào xong, Lâm Tiểu Đường cũng bắt đầu chuẩn bị thịt sợi, thịt sợi đã thái xong cho vào chậu lớn ướp trước.

“R-ượu nấu ăn một ít, nước gừng một ít, lòng trắng trứng một ít..."

Lâm Tiểu Đường miệng lẩm bẩm, tay không ngừng, r-ượu nấu ăn khử mùi tanh, nước gừng tăng hương vị, lòng trắng trứng có thể làm thịt sợi mềm mượt hơn, sau đó thuận theo một hướng bóp đều, để mỗi một sợi thịt đều được bọc một lớp lòng trắng trứng, thịt đã ướp xong để sang một bên đợi thấm gia vị.