Tn70: Cuộc Sống Quân Hôn Từ Mạt Thế Về Những Năm 70 Của Cô Nàng Dị Năng - Chương 74: Chế Biến Rượu Hươu

Sau khi bữa sáng kết thúc, Hàn Sương lấy một miếng thịt, một ít xương sườn và một miếng thịt hươu, bảo Trương Kiến Chu mang sang biếu bố Trương mẹ Trương. Đại Bảo và Tiểu Bảo cũng muốn đi thăm ông bà nội nên cũng đi theo anh.

Hàn Sương bắt đầu dự định chế biến rượu hươu. Tổng cộng có ba loại: rượu nhung hươu, rượu xương hươu và rượu pín hươu.

Để làm rượu nhung hươu cần có nhung hươu, rượu trắng và đường trắng. Rượu trắng thì Hàn Sương đã có sẵn hàng dự trữ từ trước, cô trực tiếp lấy ra từ trong không gian. Qua quá trình lắng đọng và lọc của không gian, chất lượng rượu trắng đã được nâng lên một tầm cao mới.

Đây cũng là lý do Hàn Sương đuổi Trương Kiến Chu đi, vì cô phải lấy đồ từ trong không gian ra.

Rượu nhung hươu ngoài việc tráng nguyên dương, chủ yếu còn có thể bổ khí huyết, ích tinh tủy, mạnh gân cốt, có hiệu quả rõ rệt đối với các triệu chứng như cơ thể gầy yếu do lao lực, đau lưng mỏi gối.

Sau khi làm xong rượu nhung hươu, cô lại bắt đầu chế biến rượu xương hươu. Xương hươu cần được giã nát thành từng miếng nhỏ, sau đó cho thêm kỷ t.ử đã đập dập vào, đậy kín nắp bảo quản. Đợi nửa tháng sau lọc bỏ bã là có thể thưởng thức.

Rượu xương hươu khá phù hợp với bố vợ của anh hai, nên Hàn Sương làm nhiều hơn một chút.

Cuối cùng là rượu pín hươu. Làm rượu pín hươu hơi rắc rối một chút, cần dùng nước ấm ngâm pín hươu cho mềm ra để dễ dàng bóc lớp màng bên trong. Sau khi bóc sạch màng thì thái thành lát mỏng, cho vào bình sành, đổ rượu trắng vào, đậy kín bảo quản. Ngâm khoảng một tháng sau là có thể sử dụng được.

Đợi khi Trương Kiến Chu quay về thì Hàn Sương đã làm xong xuôi. Anh kinh ngạc hỏi: "Vợ ơi, nhanh vậy sao? Anh còn đang định về giúp em đây."

Hàn Sương: "Rượu đều là có sẵn cả rồi, chế biến cũng khá thuận tiện."

Trương Kiến Chu: "Tiếc là mấy loại rượu này sau này không tiện mang theo, nếu không chúng ta còn có thể mang một ít đến đơn vị."

Hàn Sương an ủi: "Không sao đâu, đến lúc đó có cơ hội mình lại làm tiếp." Hàn Sương định cất một ít vào không gian, đợi sau này tìm cơ hội lấy ra.

Thấy chỉ có mỗi Trương Kiến Chu quay về, cô liền hỏi: "Đại Bảo và Tiểu Bảo đâu rồi anh?"

Trương Kiến Chu: "Mẹ đang định làm bánh đường, hai đứa nó đang ở đó chờ, muốn ăn miếng đầu tiên đấy."

Hàn Sương trêu chọc: "Hai cái đồ ham ăn này, đúng là được hưởng sái từ ông bố này rồi."

Trương Kiến Chu cũng rất vui. Mẹ Trương làm bánh đường cũng vì biết anh thích ăn. Trước đây mỗi lần anh về mẹ đều làm, bây giờ anh đã kết hôn và ra ở riêng rồi nhưng thói quen này bà vẫn luôn giữ mãi.

"Đúng rồi vợ, mẹ cũng gọi em sang ăn đấy, bảo là vừa mới ra lò ăn lúc nóng mới ngon. Có muốn đi cùng anh không?"

Hàn Sương thấy rượu hươu cũng làm xong rồi, công việc cũng hòm hòm: "Được chứ, đúng lúc em sang phụ giúp mẹ một tay."

Lúc Hàn Sương và Trương Kiến Chu sang tới nơi, Yến Lan, Tỏa Tử, Đại Bảo và Tiểu Bảo đều đang ở chỗ mẹ Trương, tất cả đang chờ ăn bánh đường.

Hàn Sương đi vào bếp, Yến Hồng đang giúp mẹ Trương nhóm lửa, mẹ Trương thì đang nhào bột. Sau khi chào hỏi mẹ Trương xong, cô liền nói với Yến Hồng: "Yến Hồng, đi chơi đi con, để thím ba nhóm lửa cho."

Mẹ Trương: "Yến Hồng, nghe lời thím ba con đi, có thím ba giúp bà là được rồi. Con xem các em đều đang chơi kìa, con cũng ra chơi cùng đi."

Chương 40

Trương Yến Hồng cũng mới chỉ là một đứa trẻ tám tuổi, sao có thể không thích chơi đùa được chứ? Chỉ là lúc tới thấy bà nội làm một mình nên bé mới muốn giúp đỡ thôi.

Bây giờ thấy Hàn Sương đến rồi, không thiếu người nữa, bé mới yên tâm nói: "Vâng ạ, vậy cháu xin phép ra ngoài trước. Bà nội, thím ba, có việc gì cần giúp thì cứ gọi cháu nhé."

Hàn Sương: "Thật là hâm mộ chị dâu cả quá, Yến Hồng còn nhỏ thế mà đã hiểu chuyện vậy rồi."

Mẹ Trương cảm thán: "Chứ còn gì nữa. Đừng nhìn con bé chỉ lớn hơn mấy đứa em có một hai tuổi, chứ chăm sóc chúng nó đâu ra đấy cả. Bé tí tuổi đầu đã tự mình đứng lên cái ghế đẩu nhỏ để nấu cơm cho bố mẹ nó ăn, bảo là bố mẹ làm lụng vất vả quá."

"Làm chị dâu cả của con một phen hú vía. Chị ấy còn chưa từng dạy Yến Hồng nấu cơm bao giờ, chắc là bình thường Yến Hồng thấy chị ấy làm nên tự học theo. Đừng nhìn con bé làm lần đầu mà coi thường, làm ra trò lắm đấy. Sau lần đó chị dâu con mới cầm tay chỉ việc dạy bảo Yến Hồng, như vậy ít nhất lúc Yến Hồng tự mình nấu nướng cũng an toàn hơn nhiều..."

Nói đến đây mẹ Trương lại thở dài: "Yến Hồng như vậy chắc cũng có liên quan đến bên ngoại của chị dâu con. Hồi Yến Hồng hơn bốn tuổi, chị dâu con vừa vào vụ mùa bận rộn, lại phải chăm sóc Yến Lan và Tỏa Tử, không lo xuể được. Mẹ thì lúc đó cũng phải đi làm công điểm. Chị dâu con mới nghĩ là mẹ đẻ chị ấy ở nhà không phải đi làm, nhờ bà ấy trông hộ Yến Hồng hai tháng, đợi hết vụ mùa nhàn rỗi hơn rồi đón con bé về. Đồ ăn thức dùng chị dâu con cũng đều đưa cả rồi."

Hàn Sương thấy lửa cháy đã ổn, liền đứng dậy rửa sạch tay định giúp mẹ Trương làm bánh đường: "Mẹ, rồi sau đó thế nào ạ?"

Mẹ Trương chắc là nhớ đến chuyện gì không tốt, vẻ mặt đầy phẫn nộ: "Con không biết đâu, đợi đến khi chị dâu con nhàn rỗi, cùng anh cả con đi đón Yến Hồng, thì thấy Yến Hồng đang bị mấy đứa cháu nội bên ngoại chị dâu con đ.á.n.h. Chúng nó bảo con bé là đồ con gái lỗ vốn vô dụng, đến giặt quần áo cũng giặt không xong."

"Trẻ con làm sao mà biết nói những lời đó, chẳng qua là người lớn hay nói nên chúng nghe thấy rồi học theo thôi. Vấn đề là Yến Hồng lúc đó còn bé thế mà đã bắt con bé giặt quần áo cho cả nhà rồi."

"Con không biết lúc chị dâu con bế Yến Hồng về đâu. Trước đây con bé là một cô bé hoạt bát nhường nào, vậy mà trở nên nhút nhát rụt rè, cả người gầy sọp đi một vòng. Ăn miếng cơm cũng phải nhìn sắc mặt người lớn, chỉ sợ làm họ không vui. Trên người thì đầy những vết tích bị đ.á.n.h."

"Mẹ nhìn mà xót xa rớt nước mắt luôn. Con bảo sao lại có hạng người lòng lang dạ thú như thế cơ chứ..."

Hàn Sương nghe đến đây cũng vô cùng tức giận, không ngờ Yến Hồng hiểu chuyện như vậy mà lại phải chịu đựng những chuyện này: "Mẹ, là mẹ đẻ chị dâu làm ạ?"

Mẹ Trương nghiêng đầu lấy tay áo lau nước mắt: "Chứ còn ai nữa. Cái mụ già c.h.ế.t tiệt đó, rõ ràng chính mình cũng là đàn bà, vậy mà bảo đều tại Yến Hồng nên mới khiến chị dâu con sinh hai lứa toàn là đồ lỗ vốn. Mẹ nghe xong mà không nhịn nổi, chạy thẳng sang đó gây lộn với mụ ta luôn. Con bảo mẹ làm mẹ chồng còn chẳng nói gì, mụ ta làm mẹ ruột mà đối xử với cháu ngoại như thế, có còn là người nữa không?" Nói đến đây bà như trút được một gánh nặng: "Con không thấy đâu, mẹ đ.á.n.h cho mụ ta một trận tơi bời, nghĩ lại vẫn thấy hả giận."

Hàn Sương giơ ngón tay cái lên: "Mẹ lợi hại thật, con ủng hộ mẹ. Nhưng mà mẹ ơi, mẹ đi một mình ạ?"

Mẹ Trương: "Đâu có, mẹ đâu có ngốc. Mẹ dắt theo cả bố con, anh cả anh hai với mấy anh em họ đi cùng nữa. Đừng nhìn thằng hai nhà mình nó keo kiệt, chứ đối ngoại vẫn nhất trí lắm. Lúc đó nó vừa hay đi về, nghe thấy chuyện này là lập tức chẳng nói chẳng rằng cùng đi với mẹ luôn. Chị dâu hai con hiếm khi cũng không nói lời ra tiếng vào gì."

Hàn Sương nghe vậy cũng yên tâm.

Mẹ Trương: "Chị dâu cả con vì chuyện này cũng không qua lại với bên ngoại nữa rồi. Ngoại trừ lễ tết vẫn làm cái dáng dấp hình thức chút thôi, còn lại thời gian khác cũng chẳng về nữa."

"Chị dâu con cũng hối hận vì không nên gửi Yến Hồng về bên ngoại. Sau đó chị ấy tự mình chăm sóc Yến Hồng, dần dần qua hai năm Yến Hồng mới khá lên được."

Hàn Sương: "Haiz, chị dâu cũng không dễ dàng gì, Yến Hồng còn khổ hơn..."

Mẹ Trương: "Đúng thế đấy. May mà bây giờ mọi chuyện đều tốt đẹp cả rồi."

Hàn Sương thấy không khí có chút thương cảm, liền chuyển chủ đề: "Được rồi mẹ, mình không nhắc lại những chuyện không vui đó nữa. Dầu nóng rồi, chúng ta cùng làm bánh đường thôi, chắc tụi nhỏ đang thèm lắm rồi đấy."

Mẹ Trương: "Được, không nhắc nữa. Một lát nữa làm xong cũng gửi cho anh cả chị dâu con một ít, hai vợ chồng nó hôm nay lên núi dọn củi rồi, không sang đây được."

Hàn Sương: "Vâng, để con giúp mẹ một tay."