Tn70: Cuộc Sống Quân Hôn Từ Mạt Thế Về Những Năm 70 Của Cô Nàng Dị Năng - Chương 88: Bữa Tiệc Trước Giao Thừa

Lúc Hàn Sương và mẹ Trương về tới nhà, hai anh em vẫn đang mải mê trò chuyện, lạc và hạt dưa Hàn Sương chuẩn bị cũng đã vơi đi gần hết.

Hàn Sương: "Kiến Chu vào phòng bốc thêm một ít ra đi, vừa hay mẹ cũng sang đây rồi."

Trương Kiến Chu mời mẹ Trương ngồi, cầm đĩa không vào phòng múc lạc hạt dưa.

Trương Kiến Dân có chút ngại ngùng, cả một đĩa lớn thế này cơ bản đều là anh ăn hết. Ban đầu anh cũng không để tâm, sau đó buồn tay bèn cầm nhấm nháp một chút, không ngờ nghiện luôn, chẳng thể dừng lại được.

"Em dâu ba, món này em làm thế nào mà ngon thế? Anh sơ ý ăn hết sạch rồi." Trương Kiến Dân ngượng ngùng gãi đầu.

Hàn Sương: "Có gì đâu ạ, mang ra vốn là để cho anh ăn mà. Đợi chút nhé, Kiến Chu đi múc thêm rồi lát nữa anh ăn tiếp, em đi rót thêm nước cho anh và mẹ."

Trương Kiến Dân vốn định ngăn lại nhưng Hàn Sương đã đi vào phòng rồi. Anh nói với mẹ Trương: "Em dâu ba khách khí quá, con sang đây đúng là vừa ăn vừa uống."

Mẹ Trương gật đầu: "Sương Sương rất khá, có gì ngon đều nghĩ đến mẹ và cha con, chăm sóc Đại Bảo, Tiểu Bảo cũng cực kỳ chu đáo."

Để mẹ Trương kể ưu điểm của Hàn Sương thì bà có thể kể ra cả đống.

Trương Kiến Dân chẳng hiểu sao lại liên tưởng đến vợ mình, so với Hàn Sương thì Vương Phương chẳng hề làm tròn trách nhiệm con dâu đối với cha mẹ Trương, kể cả chính bản thân anh cũng vậy.

Ngược lại họ còn luôn để cha mẹ Trương phải lo lắng, ngay cả tiền mua nhà phần lớn cũng là mượn của cha mẹ Trương, bình thường còn lấy rau từ vườn của mẹ Trương, coi đó là chuyện hiển nhiên.

Trương Kiến Dân thật ra cũng biết những việc Vương Phương làm, nhưng mỗi lần nghĩ đến việc chị ta đều là vì cái gia đình nhỏ này thì lại chẳng nỡ quở mắng.

Nhìn mái tóc bạc phơ hai bên thái dương của mẹ Trương, không hiểu sao anh lại nhớ về lúc mình chưa kết hôn.

Khi đó cả nhà chung sống vô cùng vui vẻ, ba anh em kiếm được tiền mặc dù đều giao cho mẹ Trương, nhưng mẹ Trương chẳng hề lấy của họ mà chỉ giữ hộ, lúc kết hôn đều trả lại hết.

Mẹ Trương toàn tâm toàn ý đều lo toan cho ba anh em họ.

Trương Kiến Dân càng nghĩ càng thấy có lỗi với cha mẹ Trương: "Mẹ, con xin lỗi mẹ."

Mẹ Trương bị câu nói đột ngột của Trương Kiến Dân làm cho ngẩn người, thắc mắc: "Sao thế con?"

Trương Kiến Dân bình tĩnh lại tâm trạng: "Dạ không có gì ạ, sau này con cứ được nghỉ là sẽ về thăm mẹ và cha."

Mẹ Trương vui vẻ nói: "Thế thì tốt, lúc đó nhớ dắt cả Dương Dương và Yến Ni theo nhé." Bà không nhắc tới Vương Phương, Trương Kiến Dân cũng hiểu ý nên ăn ý không nhắc đến.

Trương Kiến Chu và Hàn Sương cùng lúc đi ra. Ban đầu Hàn Sương rót nước, Trương Kiến Chu sợ Hàn Sương bị nóng nên đổi cho cô, để anh bưng nước, Hàn Sương bưng đĩa là được.

Đối với sự quan tâm của Trương Kiến Chu, Hàn Sương vui vẻ đón nhận, trước mặt Trương Kiến Chu cô vẫn rất bằng lòng làm một người phụ nữ nhỏ bé.

Hàn Sương: "Mẹ, anh hai ăn lạc hạt dưa đi ạ, nước em để đây rồi, khát thì mọi người tự uống nhé."

Trương Kiến Chu cũng thuận tay bốc một nắm lạc ăn, anh cũng rất thích ăn mấy thứ này, chỉ là dạo này hơi bị nóng trong nên không dám ăn quá nhiều.

Lúc nãy thấy Trương Kiến Dân ngồi đó ăn anh đã nhịn mãi rồi, giờ thèm quá nên dứt khoát làm một nắm luôn.

Hàn Sương đã chú ý tới sự bất thường của Trương Kiến Chu, khẽ nói: "Trong phòng em có t.h.u.ố.c tiêu hỏa, tối em lấy cho anh uống, mai là đỡ nhiều đấy."

Trương Kiến Chu: "Được, cảm ơn vợ nhé."

Hàn Sương cũng ngồi xuống trò chuyện cùng, tay cầm hạt dưa Trương Kiến Chu bốc cho thong thả c.ắ.n.

Thấy thời gian hòm hòm, cô lặng lẽ đứng dậy vào bếp chuẩn bị thức ăn, không gọi mẹ Trương vì định để ba mẹ con họ trò chuyện thêm chút nữa.

Hàn Sương lấy sườn, thịt hươu và một miếng thịt ba chỉ ra, thêm lạp xưởng cộng với món cá khô của mẹ Trương, món mặn được sắp xếp như vậy.

Hàn Sương trước tiên đi đào hai củ cải lớn trong đống cát, lại ra vườn nhổ hành tỏi ngò rí.

Củ cà rốt mọc rất to, đều lộ cả phần rễ đỏ ra ngoài, Hàn Sương trực tiếp nhổ ba bốn củ, lát nữa có thể hầm cùng củ cải trắng với thịt.

Hàn Sương trực tiếp sơ chế rau ngay tại vườn cho sạch, đỡ mang về nhà lại thêm rác.

Vừa vào bếp mẹ Trương đã có mặt ở đó rồi, thấy Hàn Sương bèn hỏi: "Sương Sương, cần mẹ làm gì nào? Để mẹ giúp con."

Hàn Sương: "Mẹ ơi, mẹ giúp con c.h.ặ.t sườn và thịt hươu thành miếng nhỏ nhé, lát nữa con đem chần qua nước."

Mẹ Trương: "Được." May mà bà mang thẳng d.a.o phay sang đây, như vậy bà và Hàn Sương đều có thể trực tiếp thái rau.

Hàn Sương ở một góc khác trong bếp, thái thịt ba chỉ thành miếng vuông. Lần này Hàn Sương thái thịt hơi to một chút, định đổi một cách làm khác.

Thái xong thịt kho tàu, cô rửa sạch thớt, sau đó thái lạp xưởng thành những lát nghiêng.

Sau khi thái xong tất cả các món mặn, Hàn Sương lại thái hết các món rau cần thiết để sẵn đó.

Mẹ Trương giúp Hàn Sương nhóm lửa, Hàn Sương cho nước lạnh vào nồi, lần lượt đem thịt kho tàu, sườn và thịt hươu chần qua nước.

Vì sườn khó chín nên Hàn Sương làm sườn trước. Cho dầu vào nồi, cho gừng tỏi vào phi thơm rồi đổ sườn vào.

Sườn xào đến khi vàng đều thì cho một ít muối vào lấy vị, đổ cà rốt củ cải trắng vào đảo một lúc, thêm nước ngập nguyên liệu, đậy nắp nồi hầm.

Mẹ Trương lần nào xem Hàn Sương nấu ăn cũng thấy như một sự hưởng thụ, mùi vị làm ra ngửi thôi đã thấy thơm hơn họ làm nhiều, rõ ràng trông các bước cũng tương đương nhau.

Hàn Sương đợi nước canh sườn sôi lên thì múc sườn sang một cái bếp lẩu, cho than gỗ vào bên trong đun liu riu, như vậy vừa có thể giải phóng được cái nồi, vừa có thể tiếp tục hầm sườn, chỉ là tốc độ có thể chậm hơn một chút.

Làm xong món sườn, Hàn Sương chiên cá khô trước. Cho dầu vào nồi, trong lúc đợi dầu nóng, Hàn Sương đổ bột mì và hai quả trứng gà vào cá khô.

Làm như vậy chiên cá khô sẽ mềm hơn, cô còn đặc biệt thêm một ít bột thì là và bột ớt.

Đợi dầu nóng tám phần, Hàn Sương dùng đũa lần lượt gắp cá vào nồi. Mẹ Trương bị mùi thơm quyến rũ không chịu nổi nữa, trực tiếp đứng dậy cầm đũa cùng giúp Hàn Sương gắp cá.

Dùng cách này để chuyển dời sự chú ý, nếu không chưa đợi đến lúc ăn cơm bà đã bị nước miếng làm cho no rồi.

Thật ra không chỉ mẹ Trương thấy thèm không chịu nổi, Trương Kiến Dân lại càng thế. Anh trước giờ chưa từng được ăn cơm Hàn Sương nấu, ngửi thấy mùi thơm nồng đậm mà thắc mắc hỏi Trương Kiến Chu: "Em dâu ba làm món gì mà thơm thế nhỉ, làm anh chẳng còn tâm trí nào nói chuyện với chú nữa rồi."

Trương Kiến Dân bất đắc dĩ phải bưng ly nước lên uống, hy vọng như vậy mình có thể khá hơn một chút.

Trương Kiến Chu sau nhiều ngày rèn luyện, giờ phản ứng tốt hơn Trương Kiến Dân nhiều, tuy nhiên vẫn thấy rất thơm, anh còn ngửi thấy cả mùi cá nữa.

Bên này bếp, Hàn Sương sau khi chiên xong cá nhỏ bèn đưa cho mình và mẹ Trương mỗi người một con.

Vị quả nhiên rất ngon, lớp vỏ ngoài giòn thơm, thịt cá thơm mềm, mùi vị của bột thì là và bột ớt thoang thoảng mang lại cảm giác khác biệt cho thịt cá.

Mẹ Trương ăn xong một con không nhịn được lại lấy thêm con nữa, cảm thán: "Ngon hơn mẹ chiên nhiều quá, lát nữa mà cha con nếm thử chắc chắn món này sẽ thành món tủ của ông ấy cho xem."

Chương 50

Nhóm Đại Bảo vừa vặn từ bên ngoài về, từ xa đã ngửi thấy mùi thơm. Dương Dương còn thắc mắc mùi truyền từ đâu tới, Đại Bảo và Tiểu Bảo lập tức nhận ra ngay chắc chắn là mẹ lại làm đồ ngon rồi, chẳng màng chơi bời nữa mà chạy thẳng về nhà.

Dương Dương ngơ ngác không hiểu sao tự dưng mọi người lại chạy hết thế, hét ở đằng sau: "Đợi tớ với!"