Tô Ký Mỹ Thực Lục - Chương 171

"Nếu bà ta đã thương lượng với ngươi, hiện tại vẫn chưa lấy đi khế đất t.ửu lầu, mọi chuyện vẫn còn đường quay lại." Tô Miên Tuyết đứng mệt, tùy ý đẩy một cánh cửa ra, Bùi Ngọc đi theo phía sau, nhìn bộ dạng quen đường thuộc lối của nàng mà hơi tán thưởng, nghe nàng nói: "Thanh Phong Lâu, một năm chẳng qua chỉ được ngàn dư lượng, ta nghĩ Bùi phu nhân chắc không thèm mắt đến miếng thịt muỗi này đâu."

Bùi Ngọc nhẹ giọng nói: "Phía dì thì còn đường quay lại, giờ ta chỉ lo nàng có còn đường ở lại t.ửu lầu hay không thôi, dù sao t.ửu lầu này khởi sắc được chẳng phải đều nhờ nàng sao."

Hắn làm một chưởng quầy phủi tay, mỗi tháng lấy chút bạc, cuối năm chia hoa hồng, trừ khoản tiền bạc ban đầu, về sau đều là dùng tiền t.ửu lầu kiếm được để tái đầu tư, nói t.ửu lầu là của hắn, không bằng nói hắn chỉ hỗ trợ chút vốn liếng.

Huống hồ Tô Miên Tuyết không phải đặc biệt thiếu bạc, giá đất Trường An cao, c.ắ.n răng một cái vẫn có thể thanh toán tiền, phiền phức chính là một loạt chi tiêu sau này.

Thuận nước đẩy thuyền làm cái nhân tình, vẫn cứ mỗi tháng cầm bạc thỉnh thoảng đến xem, Bùi phu nhân nếu có hỏi cũng có lý do để từ chối.

"Nàng muốn sửa tên t.ửu lầu không, nếu muốn thì đổi cái tên cũng được, chí của ta không ở đây, ban đầu chỉ muốn tìm việc gì đó làm để chứng minh mình không phải kẻ ăn không ngồi rồi, nếu nàng thật sự vứt cửa hàng cho ta, sợ là đám đầu bếp tiểu nhị này cũng chạy theo mất, ta lại phải đi hớp gió Tây Bắc tiếp."

Lời hắn nói không giả, người trong tiệm đều hiểu rõ theo ai thì có ích, vị này mà đi chắc chắn họ cũng muốn rời đi theo.

Tiền công cao thì đã sao, đợi tiền bại hết chẳng phải lại lùi bước về sao.

Trụ cột của Thanh Phong Lâu, là Tô Miên Tuyết.

Khế đất đưa tới miễn phí khiến Tô Miên Tuyết tâm động không thôi, nàng dứt khoát nhường ra ba trăm lượng trong số năm trăm lượng dưới tay mình, số tiền còn lại dùng mua một miếng đất, thuê người về trồng rau, dùng đó để chế đường; muối chịu sự thao túng của quan phủ nhưng đường thì không.

Không vì nguyên nhân gì khác, đường bị các thế gia địa phương lũng đoạn, thiên t.ử đương triều không lo đến những thứ đường này, nhưng bá tánh lại sầu.

Đường đắt!

So với giá ở Hoài Châu thì tăng gấp đôi không dừng, mỗi nhà một năm mua một cân đường trắng cũng phải tốn không ít tiền bạc.

Cho nên ở Trường An, các loại điểm tâm thêm đường cũng đắt đỏ, nhưng hương vị lại là đỉnh cao của sự thơm ngọt.

"Cửa hàng này ta nhận, tiền ngươi cứ cầm lấy, sau này chia hoa hồng tự nhiên phải giảm xuống." Tô Miên Tuyết trầm tư, "Nếu ngươi nguyện ý, ta sẽ lưu lại."

Mảnh đất này tốt, chiếm được một cửa hàng tính ra cũng ngàn lượng bạc, sau này chia hoa hồng dù giảm xuống còn ba thành cũng không thiếu phần hắn.

Bùi Ngọc một mực đồng ý, mục đích của hắn là giữ chân Tô Miên Tuyết, nhất thời thiếu bạc không quan trọng, chỉ sợ vất vả lắm mới khởi sắc mà người lại chạy mất, hắn biết đi đâu mà tìm.

Hàng ngày ở trong t.ửu lầu này, đến một quản sự đáng tin cũng không có, hắn cũng chẳng vui vẻ gì khi cứ sống những ngày lặp đi lặp lại như thế.

Trường An phong tuyết mịt mù, không thấy nửa phần sắc màu, tất cả đều bao phủ dưới một màn tuyết trắng.

Trên mặt đất phủ lớp tuyết dày, giẫm xuống không thấy dấu chân, chỉ để lại những hố sâu ngập đến bắp chân.

Trước cổng thành gần đây kiểm soát nghiêm ngặt, bá tánh không nghe thấy tiếng gió bên ngoài, nơi đi đến chỉ thấy những l.ồ.ng đèn tinh xảo xoay vòng, cùng các màu váy áo ẩn hiện lung linh dưới màn sương tuyết.

Hôm nay bởi vì Bùi phu nhân đến thăm nên đã sớm đóng cửa nghỉ ngơi, trong phòng bếp các đầu bếp vây thành một vòng, chỉ thấy Tô Miên Tuyết thuần thục đem thịt heo băm thành thịt vụn, bên trong nạc mỡ đan xen, lưỡi d.a.o đưa lên rồi hạ xuống liên hồi, lặp lại vài lần thịt vụn đã tinh tế đều đặn, không phân biệt được đâu là mỡ đâu là nạc, chỉ thấy một màu hồng phấn.

Nàng vẫy vẫy cánh tay đau nhức, đem hạt thông, nấm hương, măng non, củ năng, dưa, gừng băm thành mạt nhỏ, thêm hai muỗng muối và hạt tiêu trắng, cho bột năng vào trộn đều rồi nặn thành viên, sáu viên thịt đặt ở trong bát, đổ rượu ngọt và nước tương vào, giao cho một đầu bếp bên cạnh bảo đem đi chưng chín.