Tô Ký Mỹ Thực Lục - Chương 21

Hương liệu bỏ vào, mùi hồ tiêu nồng nồng có chút hăng mũi, Tô Miên Tuyết lấy khăn sạch lau mũi, vứt vào sọt dưới đất, tiếp tục xào đồ ăn trong tay.

Một bát canh xương hầm đầy ắp thấm đẫm nguyên liệu, vì để ăn món nàng làm, một nam t.ử đến quần áo cũng không kịp mặc chỉnh tề, đầu tóc rối bời đi tới.

Nghe tiếng bước chân có chút suy nhược, kiểu đi hai bước thở dốc ba bước.

Tô Miên Tuyết đầu cũng không ngoảnh lại: “Công t.ử muốn ăn gì?”

Câu hỏi linh hồn của công t.ử: “Cô là chủ tiệm này, vậy cô là ân nhân cứu mạng của ta sao?”

Canh xương hầm sủi bọt nóng hổi, kêu lục bục lục bục, đã sôi sùng sục, nhấc nắp gỗ lên, mùi bột ớt không đếm xuể bay ra.

Sau khi nấu ra nước sốt đậm đà, nàng lấy muỗng múc một bát đầy nguyên liệu, ngón tay khựng lại ở chỗ ớt.

Lý công t.ử thích ăn cay, vị cay của súp cay Hà Nam đến từ hồ tiêu, vả lại loại ớt này cũng không cay, phần lớn là để trang trí.

Tô Miên Tuyết sẽ dựa theo khẩu vị của mình để điều chỉnh độ cay này, nhưng Lý công t.ử không giống, những khách hàng nàng đối mặt tiếp theo cũng đều không giống nhau.

“Cô là ân nhân cứu mạng của ta sao?

Ta tên Bùi Du.” Lông mi đen nhánh của thanh niên run rẩy, nửa thân người tựa vào cạnh cửa, đầu ngón tay bấu vào cửa gỗ vì dùng sức mà trắng bệch.

“Ta không thích ăn cay, đừng bỏ ớt.” Giọng nói thanh lãnh đến cực điểm, không chút tình cảm vang lên bên tai Tô Miên Tuyết.

Bùi Du chỉ mặc trung y, khập khiễng đi đến bên cạnh nàng, nhìn chằm chằm bát súp cay Hà Nam trong chén đến xuất thần, rất nhanh lại lộ vẻ khó xử, hồi lâu sau mới nói một câu: “Ta không ăn cay.”

Tô Miên Tuyết cạn lời, phủi sạch ớt trên tay, bưng bát súp cay Hà Nam đi ra đại đường, đặt trước mặt Lý công t.ử rồi xoay người đối mặt với hắn: “Bùi công t.ử, đúng là tôi cứu anh, nhưng anh phải nhớ kỹ, cứu anh là vì hảo tâm, chứ không phải để anh xuất hiện không đúng lúc khi tôi đang làm việc, lại còn tự tin lý thẳng khí hùng như vậy.”

“Chờ anh khỏi bệnh rồi, tiền t.h.u.ố.c là phải trả đấy.”

Thịt kho tàu

Một chút ớt cũng không có, nhìn thì đậm vị, liệu có ngon không?

Hắn muốn ăn cay, nhưng buổi sáng chưa sôi đã nấu cho hắn một nồi canh trông như canh mặn, đến một bát cơm cũng không có, nguyên liệu bên trong thì bình thường không thể bình thường hơn, liệu có ngon không?

Lý công t.ử lẩm bẩm, cầm muỗng múc một muỗng canh bỏ vào miệng, cảm giác cay nồng kích thích bùng nổ nơi vị giác, là cay!

Có thêm ớt!

Không đúng, là tê, uống xong đầu lưỡi tê tê, có thêm hoa tiêu!

Lý công t.ử đảo qua đảo lại trong bát, thấy nguyên liệu quá nhiều, rút đũa gắp váng đậu thái sợi và rong biển ra ăn, nước canh đặc sệt bao bọc lấy váng đậu và rong biển, một miếng ăn vào đầy miệng mùi thơm, vừa tê vừa cay, ngon tuyệt!

“Không có ớt, Tô lão bản ngài làm thế nào vậy?”

Ngẩng đầu lên, Tô lão bản đang giáo huấn nam t.ử chỉ mặc trung y kia, đưa hắn đến chiếc bàn bên cạnh, đợi hắn ngồi vững rồi còn nói: “Anh ngoan ngoãn ngồi đây, tôi lấy bữa sáng cho anh, không được quậy phá rõ chưa.”

Hóa ra là đầu óc không được tốt lắm, có chút khuyết tật.

Tô lão bản tính tình thật tốt, đổi lại là tiệm khác đã sớm đuổi ra ngoài rồi, còn có thể từng chút một dạy đối phương phải ngoan ngoãn ngồi trên ghế chờ đợi sao?

“Bát canh này tên là súp cay Hà Nam, lấy hồ tiêu xay thành bột để gia vị, đồ ăn đã xào qua với hoa tiêu, bên trong còn có thịt bò, ăn vào vừa tươi vừa nồng lại còn hơi tê tê.

Đúng là chuẩn vị!”

“Đúng vậy, Tô lão bản tay nghề giỏi, bát canh nóng hổi này uống vào buổi sáng đúng là vừa đủ khai vị.”

Súp cay Hà Nam sau khi để nguội cũng không ảnh hưởng đến vị, mùa đông vị cay nóng có thể làm ấm người, mùa hè làm một bát ấm, cay đến mức có thể khai vị.

Cơm ô tinh đã nấu từ trước được xới ra, múc vào bát đặt trước mặt Bùi Du.

Bùi Du nhìn rất lâu, Tô Miên Tuyết thấy hắn không ăn, tự mình lấy một đôi đũa đặt bên tay hắn, dỗ dành: “Mau ăn đi, ăn xong rồi về nghỉ ngơi tiếp.”

“Tô lão bản thật là người đẹp tâm thiện.” Lý công t.ử nói.

Vẫn như cũ, Lý công t.ử đưa 20 văn tiền, không cần thối.

Tô Miên Tuyết sợ hắn đói, lại đưa thêm một chiếc bánh rau: “Buổi sáng phải ăn cho no, cái bánh rau này không tính tiền.”

Người tốt quá!

Lý công t.ử lại một lần nữa cảm thán, Tô lão bản không chỉ người đẹp tâm thiện, mà làm ăn cũng hào phóng, thấy hắn chỉ uống bát súp cay Hà Nam, sợ hắn uống không no nên tặng thêm một chiếc bánh rau, đáng giá biết bao!

Bùi Du nhìn theo Lý công t.ử rời đi, hắn không biết tên của Tô Miên Tuyết, nhưng biết người khác gọi nàng là Tô lão bản.

“Tô lão bản, không có thức ăn, dù là ăn cơm ô cơm, cũng làm phiền cho chút đường trắng.”

Gạo là gạo cũ, Bùi Du ở dưới mái hiên nhà người ta mà chẳng hề có chút tự giác nào.

Đầu ngón tay không chút huyết sắc chạm vào mặt bàn, lớp dầu mỡ nhàn nhạt lau mãi không sạch.

Bàn gỗ tích dầu, dù có lấy nước nóng lau mười mấy hai mươi lần cũng không sạch được, chỉ có dùng bánh xà phòng lợn để tẩy mới có thể rửa sạch lớp dầu mỡ không nhìn thấy trên bàn.

Tô Miên Tuyết lấy cho hắn một đĩa rau muối: “Cứ ăn đi, ăn xong rồi về nghỉ ngơi.”

“Cái này, phải kèm đường trắng mới ngon.” Bùi Du đẩy đĩa rau muối ra, phản bác một cách đầy chính nghĩa.

Nốt ruồi đỏ dưới đuôi mắt Bùi Du đỏ tươi bắt mắt, Tô Miên Tuyết đứng gần nên nhìn thấy rất rõ, cả đôi con ngươi như nước nhưng lạnh băng đầy sự xa cách và không vui của hắn nữa.

Tô Miên Tuyết nổi nóng, nàng đây là cứu một ông tổ sống về sao?

Hàng ngày đút cơm đút t.h.u.ố.c, còn phải nhờ Lý Đại Ngưu đến lau người cho hắn, nếu không thì mấy ngày hắn hôn mê đó, hắn có thể đứng đây sạch sẽ thế này không?

Tiệm nhỏ trong trấn không nuôi nổi thiếu gia kiêu kỳ, Tô Miên Tuyết bận rộn như con quay suốt cả buổi sáng, chậu trong bếp chất đầy bát đũa.

Nàng buôn bán tốt, mấy ngày nay bị hơi lửa trong bếp thổi đến mức mặt mũi hồng nhuận lên không ít, không còn trắng nõn như trước.

“Mì chay xong rồi đây!

Còn một phần khoai tây sợi xào giấm, đồ ăn của ngài lên đủ cả rồi ạ!”

Bùi Du ung dung ăn xong bát cơm ô cơm, bưng bát t.h.u.ố.c bên cạnh lên trầm tư.

Một bát lớn đầy nước t.h.u.ố.c màu đen, cạnh bát sứ trắng đều bị dính nước t.h.u.ố.c mà đổi màu.