Tôi Có Một Hòn Đảo Mang Theo Bên Mình [thiên Tai Mạt Thế] - Chương 84: Chợ

Lương Hàm Nguyệt vừa nhận được món đổi liền tiện tay nhét ngay vào không gian. Đến khi đổi được bột mì về, nhà cô có thể để lại một phần cho ông nội Tứ, phần còn lại thì mang đi mà chẳng ai thắc mắc tại sao một nhà ba miệng ăn lại vác theo cả bao gạo to đi chợ.

Ngoài ra, họ còn chuẩn bị rau khô. Không gian trên đảo có lứa cải bẹ nhỏ vừa chín, nhà Lương Hàm Nguyệt ăn vài bữa, lại còn gói bánh chẻo, há cảo. Phần còn dư đem phơi khô, lỡ có ai hỏi cũng có thể nói là hàng mua từ trước.

Lúc đầu làm rau khô chưa có kinh nghiệm, nhiều mẻ cải đem phơi nắng đến mức vàng úa, bóp nhẹ một cái là nát tan tành. May mà chỉ là thử nghiệm, chưa phơi quá nhiều một lúc. Sau mấy lần thất bại, cuối cùng cũng tìm ra cách làm đúng:

Cải tươi trần sơ qua nước sôi, không cần chín mềm, chỉ luộc đúng 30 giây rồi vớt ngay ra.

Lập tức ngâm vào nước lạnh, giúp rau giữ nguyên hình dáng, không bị nhũn nát, màu còn xanh tươi hơn ban đầu.

Sau đó chỉ cần đem phơi nắng. Trên đảo nắng mạnh, phơi chừng ba ngày là rau khô cong, mất nước hoàn toàn.

Hai mẹ con Lương Hàm Nguyệt và Trân Mẫn phơi tận 30 cân cải, cuối cùng thu lại đúng 7 cân rau khô, thất thoát không ít.

Rau khô trước khi ăn phải ngâm nước, rất hợp để nấu canh. Hôm trước Vạn Thúy có gửi biếu một con gà, Lương Khang Thời nấu hẳn một nồi canh gà thịnh soạn, thả vào một nắm rau khô. Rau hút đầy nước canh, không còn vẻ teo tóp, vẫn giữ được hương vị tươi ngon của rau xanh.

Trên đảo lúc này còn có cà rốt chín, nhưng Lương Hàm Nguyệt không thích mùi vị cà rốt khô, ăn vào cứ thấy giống y như mấy gói rau sấy trong mì tôm. Thôi thì gom lại, đem lên chợ giao dịch xem có ai thích không, đổi lấy thứ khác.

Nếu muốn đăng ký làm chủ nhà tổ chức chợ, dân làng chỉ cần tự nguyện báo danh. Biết rằng được chọn làm chủ nhà sẽ nhận được phần thưởng vật tư, nhiều người nhao nhao tham gia. Thôn trưởng sẽ xem xét, chọn ra địa điểm phù hợp nhất.

Nhà phải ở vị trí dễ đi lại, ít nhất là cả làng đều biết sơ sơ.

Khoảng sân phải rộng, đủ để bày hết hàng hóa mọi người mang tới.

Hôm nay vừa tới nơi, Lương Hàm Nguyệt lập tức ngạc nhiên khi thấy cổng chính mở rộng, có thể đi thẳng vào sân. Điều này chứng tỏ chủ nhà đã dọn sạch tuyết cả trong lẫn ngoài.

Nhìn thấy vẻ ngạc nhiên của cô, Lương Khang Thời cười khẽ giải thích:

“Nhà này chưa chia đất, cả đại gia đình hơn mười miệng ăn sống chung, bảo sao sân dọn sạch bách thế.”

Không có gì lạ! Lương Hàm Nguyệt dù có cách dọn tuyết nhanh hơn người khác, nhưng lúc nào cũng bận rộn. Trên đảo, lúc thì phải dựng giàn cho dưa leo với đậu que, lúc lại thèm ăn hải sản rồi chạy đi bắt sò. Thành ra, việc dọn tuyết cứ ba ngày làm, hai ngày bỏ.

Đến cổng, con trai cả của chủ nhà đứng sẵn ở đó, trên tay khoác đầy dải vải đỏ và vàng, hỏi họ muốn chọn loại nào.

Trước đó khi họp ở nhà Thôn trưởng, không ai nhắc đến vụ dải vải này, chắc là về sau mới thêm vào cho hợp lý hơn.

Lương Hàm Nguyệt tò mò hỏi, thì mới biết:

Vải đỏ dành cho chủ sạp, những người có nhiều đồ cần bày ra để giao dịch.

Vải vàng dành cho người đi dạo, mang theo đồ gọn nhẹ, chỉ đi quanh chợ tìm thứ cần đổi.

Nếu ai mang hàng hóa cồng kềnh, nên chọn vải đỏ để dễ giao dịch. Còn nếu hàng nhỏ gọn, chọn vải vàng cho tiện di chuyển.

Ngoài ra, chủ nhà cho mượn sân làm chợ sẽ nhận quà cảm ơn từ mọi người. Những ai là chủ sạp thì bắt buộc phải đóng góp một ít, còn ai đi dạo tự do thì tùy tâm.

Nhà Lương Hàm Nguyệt không định bày sạp, nên ba người họ nhận vải vàng rồi bước vào.

Bên trong sân, vài căn phòng đã được dọn sạch để chứa hàng, nhưng người đông đến nỗi ngoài sân cũng chật kín. Dưới đất bày đầy hàng hóa không sợ lạnh, như gỗ, gạo, bột mì hoặc thậm chí là vịt đông lạnh, gà đông đá.

Lương Khang Thời vác theo bao gạo nặng nhất, họ phải đổi ngay cho nhẹ người.

Giao dịch cũng có chiến thuật cả!

Ví dụ như cải khô mà Lương Hàm Nguyệt mang tới, mùa đông này quý hơn vàng, tất cả chủ sạp đều muốn đổi. Nếu cô mà đem đổi lấy khoai tây—thứ cả làng ai cũng có—thì quá uổng! Cô phải đổi lấy thứ quý hiếm ngang ngửa thì mới xứng đáng.

Còn gạo thì thuộc dạng trung bình-khá:

Tốt hơn khoai tây, bắp cải, bột ngô, vì dễ ăn hơn.

Nhưng vẫn thua thịt, vì có thể thay thế bằng nhiều thứ khác.

Dù làng Lương không trồng lúa, nhưng vẫn có cao lương, bắp, lúa mì. Trong khi đó, thịt thì không có gì thay thế được. Sau đợt tuyết lớn, cả làng đã g.i.ế.c hết gia súc, muốn có thịt mới phải đợi ba, bốn tháng nữa.

Lương Hàm Nguyệt liếc thấy một chủ sạp bày hai con vịt đông lạnh, nhưng vừa từ chối một người mang bột mì đến đổi, dù đối phương đã ra giá rất cao.

Đúng mục tiêu rồi! Nhà cô đang cần thịt, vì dù nhìn thì có vẻ ba người họ suốt ngày ru rú trong sân, nhưng thực tế thì ngày nào cũng chạy lên chạy xuống đảo, làm đủ thứ việc hao sức cực mạnh.

Gà vịt nuôi thì còn bé, thịt trữ đông cũng gần hết, phải bổ sung gấp!

Ba người tiến lại hỏi thử:

“Gạo có đổi được vịt không ạ?”

Chủ sạp lắc đầu ngay lập tức.

Không sao! Lương Hàm Nguyệt còn hàng bí mật—cô rút ra một gói rong biển khô được hút chân không, đúng một cân tròn trĩnh.

Chủ sạp lập tức sáng mắt!

Ông ta mang hai con vịt đến chợ cũng chỉ để thử vận may, xem có ai mang tới thứ lạ lạ ngoài bắp cải không.