Tôi Ở Mạt Thế Kinh Doanh Mỹ Thực - Chương 265: Nhất Noãn Phù Song Phượng

Vì vậy Giang Nhất Ẩm cũng không tức giận, chỉ không kiêu ngạo không siểm nịnh đáp lại: "Trác lão gia t.ử, lúc xảy ra chuyện lần trước cháu vừa hay phát bệnh, cho nên cũng không điều tra kỹ càng quá trình sự việc, sau đó cháu không đưa ra dị nghị, không phải là cháu tâm phục khẩu phục, chỉ là vì cháu không có cơ hội làm như vậy mà thôi, còn về chuyện đó rốt cuộc là thật hay giả... Lão gia t.ử kiến thức rộng rãi, chắc hẳn nhìn rõ hơn cháu."

Cô liếc nhìn Tề Dược Ninh ở phía đối diện, nở một nụ cười kiêu hãnh: "Cháu chính là đồ đệ do Tề Ngự Hải cầm tay chỉ việc dạy dỗ, ngài không tin cháu, lẽ nào còn không tin nhân phẩm và mắt nhìn của sư phụ cháu sao?"

Vẻ bất mãn của Trác Cảnh tản đi vài phần, ông thì thầm với người bên cạnh: "Nói cũng đúng, người mà Tề Ngự Hải coi trọng, ngay cả một nguyên liệu cũng xử lý không sạch sẽ, điều này không có khả năng lắm."

Thái độ của ông có chút d.a.o động, Tề Dược Ninh lập tức sốt ruột.

Cô vẫn luôn chú ý đến tình hình phía đối diện, giành trước khi đối phương mở miệng nói: "Huống hồ lần đấu bếp này là do đối phương đề xuất, cháu chỉ đồng ý mà thôi, chuyện lần trước họ cũng có mặt, ngay cả họ cũng cảm thấy cháu có tư cách một lần nữa đứng trên sân thi đấu này, cháu dựa vào đâu mà từ chối chứ?"

Cô vừa nhắc nhở như vậy, mọi người cuối cùng cũng nhớ ra, người chủ động đề xuất đấu bếp không phải là Giang Nhất Ẩm.

Trác Cảnh và những người khác liếc nhìn Tề Dược Ninh, cuối cùng gật đầu: "Đã vậy, thì lần đấu bếp này cứ tiến hành bình thường đi."

Trác lão có danh vọng nhất đã lên tiếng, những người khác tự nhiên sẽ không nói thêm gì nữa, thế là cuộc đấu bếp chính thức bắt đầu.

Hai bên bốc thăm trước, quyết định xem ai sẽ là bên ra đề trước.

Cô còn chưa mở viên giấy ra, đã nhìn thấy biểu cảm của Tề Dược Ninh vui mừng.

Cúi mắt nhìn, trên viên giấy của mình quả nhiên viết chữ "Đáp".

Ván thứ nhất, Tề Dược Ninh ra đề, cô đáp.

Lần này — không hề bất ngờ chút nào — cậu ta lại "hợp quy củ" tìm một ngoại viện, liền thấy Tề Dược Ninh và vị Trương đại trù kia bàn bạc một chút, Trương đại trù bắt đầu bận rộn.

Lần đấu bếp này, La đại trù trực tiếp đứng về phe cô, lúc này thấp giọng giới thiệu cho cô:

"Trương Hạo là bếp trưởng của Kim Mãn Lâu ở phía Nam, đừng thấy tuổi còn trẻ, cũng giống cô thiên phú trác tuyệt, các món ăn nổi bật ở sự mới lạ, khá được khách hàng trẻ tuổi yêu thích."

Cô khẽ gật đầu, nhìn Trương Hạo mỉm cười với mình: "Giang lão bản danh tiếng lẫy lừng, hôm nay có thể đấu bếp với cô cũng là vinh hạnh của tôi, xin Giang lão bản hãy mong đợi đề bài của tôi nhé."

Toàn bộ quy trình đấu bếp vô cùng phức tạp, ván thứ nhất, thứ hai cần trọn vẹn bốn ngày.

Hôm nay Trương Hạo và những người khác sẽ làm ra món ăn làm đề bài, đồng thời giao riêng ý đồ ra đề cho giám khảo, bữa tối cô sẽ nếm thử món ăn này, ngày hôm sau lại dùng món ăn để giải đề, đồng thời cũng giao đáp án bằng văn bản cho giám khảo.

Quy trình ngày thứ ba, thứ tư thì ngược lại.

Cho nên hôm nay không có việc gì của cô, nghe thấy lời khiêu khích của Trương Hạo, cô chỉ cười nhạt.

Bản thân cô ngay cả người ngoài hành tinh cũng đã g.i.ế.c không ít, đối với loại khiêu khích ấu trĩ này cũng lười đáp lại, trực tiếp về nhà trước.

Tuy nhiên cô cũng không rảnh rỗi, mua một số nguyên liệu từ cửa hàng hệ thống, tự làm cho mình một bữa tối.

Tay nghề của cô tự nhiên không cần bàn cãi, nhưng mục đích đặc biệt làm bữa tối này lại không chỉ vì thỏa mãn thú vui ăn uống.

Ăn xong cô nhắm mắt cảm nhận một lúc, trong mắt hiện lên ý cười.

"Hệ thống, đây cũng là phần thưởng cho tao sao?"

Hệ thống cười "hắc hắc", đáp án không cần nói cũng biết.

Thức ăn làm từ nguyên liệu mua trong cửa hàng, vậy mà cũng có hiệu ứng đặc biệt.

Cô cảm nhận rõ ràng, sau khi ăn xong bữa cơm này, bản thân không chỉ cảm thấy "no", mà còn có cảm giác tinh thần trở nên sung mãn rõ rệt.

Hệ thống cười xong dặn dò: "Ký chủ, để đảm bảo sự ổn định và công bằng của thế giới, hiệu ứng đặc biệt của thức ăn chỉ có tác dụng với bản thân ngài thôi nha."

"Tao nhớ rồi."

Đủ rồi, cô chỉ muốn chấn hưng lại Ngự Sơn Hải mà thôi, không hề có ý định thu hút sự chú ý của quốc gia, bị bắt đi làm thí nghiệm.

Cân nhắc đến việc không thể quá hy vọng vào nhân phẩm và thủ đoạn của Tề Dược Ninh, cô quyết định mua thêm cho mình một lớp bảo hiểm.

Cho nên từ sáng sớm cô đã bắt đầu chuẩn bị.

Rửa sạch lê tuyết, bỏ lõi, gọt vỏ, thái thành miếng nhỏ. Táo đỏ rửa sạch, dùng đũa chọc bỏ hạt.

Lại đem đảng sâm mua từ cửa hàng rửa sạch, ngâm hai giờ rồi vớt ra thái lát.

Cuối cùng đem gà ác mới mổ vặt lông, bỏ nội tạng, c.h.ặ.t bỏ đầu, chân gà, các phần còn lại c.h.ặ.t miếng nhỏ.

Bắc nồi đun nước, đợi nước sôi thì chần qua các miếng gà ác, loại bỏ m.á.u thừa rồi vớt ra để ráo nước chờ dùng.

Lại dùng lửa vừa đun nóng chảo xào, đổ dầu đun đến chín phần nóng, cho các miếng gà ác vào đảo mười phút rồi đổ nước, lại thêm các miếng lê tuyết, vài quả táo đỏ, các lát đảng sâm, đậy nắp nồi chuyển lửa nhỏ từ từ hầm, cuối cùng cho lượng muối và mì chính vừa đủ là được.

Buổi trưa cô liền ăn ngon lành hai thố canh gà ác hầm đảng sâm lê tuyết, sau đó mới ung dung đi nếm món ăn.

Cô ngồi xuống chưa được bao lâu, nhóm Tề Dược Ninh rất nhanh cũng xuất hiện, phía sau Trương Hạo có một phụ bếp đi theo, bưng một khay gỗ, bên trên đặt một chiếc bát sứ dẹt nhưng miệng cực lớn, phía trên có chiếc nắp to khoa trương, không nhìn ra là món gì, nhưng một mùi thơm đã thoang thoảng lan tỏa.

Cô ngửi nhẹ mùi hương, đã phân biệt được vài loại nguyên liệu.

Đợi khay đặt xuống, Trương Hạo thong thả bước lên, trên mặt tràn đầy nụ cười tự tin: "Giang lão bản, đây chính là đề bài của tôi, mời cô nếm thử đôi chút, mong được chỉ giáo không ngần ngại."

Nói rồi anh ta mở nắp ra, khá đắc ý giới thiệu: "Đây là Nhất Noãn Phù Song Phượng, vốn là món Lỗ, sau khi được tôi cải tiến thì có được món ăn này, mời Giang lão bản nếm thử."

Cô bước chậm lên trước.

Nhất Noãn Phù Song Phượng vốn có tên là gà dưa hấu, nguyên liệu chính là dưa hấu và gà giò, phụ thêm hải sâm ngâm nở, nấm hương, măng tây, giăm bông, cồi sò điệp, hành gừng thái chỉ... kết cấu mềm nhừ tươi ngon, vị mặn ngọt vô cùng.

Tuy nhiên món ăn này của Trương Hạo lại không phải là cách làm truyền thống, món ăn này vốn dĩ dùng dưa hấu khoét rỗng làm vật chứa, Trương Hạo lại dùng thố ngọc xanh làm bát, càng tôn lên vẻ đắt đỏ phi thường.

La đại trù đi theo phía sau cô, lại một lần nữa đóng vai trò thuyết minh: "Món Nhất Noãn Phù Song Phượng phiên bản cải tiến này là một trong những món tủ của Kim Mãn Lâu, giá trị không nhỏ còn cần phải đặt trước, nghe nói rất được hoan nghênh."

Cô rũ mắt đ.á.n.h giá món ăn này, bát dưa hấu chạm khắc từ ngọc xanh rất đẹp, nhìn thôi đã có cảm giác mát lạnh, nhưng xét về hiệu ứng thị giác, thì lại vô cùng thích hợp cho mùa hè oi bức.

Lấy bát nhỏ múc một ít nước dùng đưa lên ch.óp mũi ngửi nhẹ, hương thơm kéo dài, khiến người ta ứa nước miếng.

Dùng thìa múc một ít nước dùng nếm thử, trong vị mặn ngọt lại có chút thanh mát của dưa hấu, ngoài ra còn có một mùi...

Cô nhướng mày, lại gắp hai miếng thịt gia cầm bỏ vào bát cẩn thận quan sát.

Nhất Noãn Phù Song Phượng truyền thống dùng gà giò nhỏ nuôi khoảng 2 tháng, nhưng món ăn sau khi cải tiến này của Trương Hạo rõ ràng không dùng gà tơ bình thường.

Thấy cô đang quan sát thịt trong bát, sự đắc ý của Trương Hạo càng lộ rõ: "Quả không hổ là Giang lão bản, nhanh như vậy đã phát hiện ra mấu chốt rồi, tinh túy của món ăn này của tôi chính là ở 'song phượng' này, câu hỏi tự nhiên cũng liên quan đến nó, Giang lão bản phải suy nghĩ cho kỹ nhé."