Tôi Ở Mạt Thế Kinh Doanh Mỹ Thực - Chương 267: Bi Thú, Món Ăn Giả Thịt Gấu

Trong đó gà hương thảo ngoài các loại d.ư.ợ.c liệu quý giá, thức ăn chính là gạo trân châu và ngao tím Trạm Giang, vì vậy thịt gà tự nhiên mang một mùi thơm đặc biệt.

Còn về gà ta Lương Đình La Định, thì trong thức ăn được trộn lẫn nhiều loại hương liệu, trong đó vị nổi tiếng nhất chính là đặc sản nhục quế Kim Than của La Định.

Hai loại gà giò được nuôi lớn như vậy khi chế biến món ăn, trong thớ thịt tự nhiên đã mang theo mùi hương liệu, hoàn toàn không cần dùng thêm gia vị riêng, kết hợp với nước ép dưa hấu pha vào bổ sung cho nhau, vừa không quá nồng đậm phá hỏng hương vị tổng thể, lại không khiến mùi vị quá đơn điệu.

Và món cháo Tây Thi này của Giang Nhất Ẩm, dùng thịt ngao tím đặc sản Trạm Giang có biệt danh là "lưỡi Tây Thi", gia vị chính là nhục quế Kim Than, còn nguyên liệu chính là gạo trân châu, chính là thức ăn quan trọng nhất khi nuôi dưỡng hai loại gà mà Trương Hạo sử dụng, có thể nói nếu câu hỏi này có điểm số, cô đã lấy được toàn bộ rồi.

Quả nhiên, cuối cùng giám khảo phán định cô giải đề thành công, ván thi đấu này cô tích được một điểm.

Ngày mai sẽ đến lượt cô ra đề cho Trương Hạo, Tề Dược Ninh tỏ ra có chút căng thẳng, lúc sắp giải tán còn cố làm ra vẻ bình tĩnh châm chọc cô: "Sư tỷ luôn nói lấy nghề đầu bếp làm niềm tự hào, chắc hẳn lúc ra đề sẽ không giở trò vặt vãnh gì sỉ nhục cái nghề này đâu nhỉ?"

Cô cười lạnh một tiếng: "Cậu yên tâm, tôi không giống một số người, dùng thủ đoạn bẩn thỉu để người đã khuất không được an nghỉ."

"Chị nói cái gì!" Tề Dược Ninh nổi đóa, nếu không có người bên cạnh cản lại, dường như đã vung nắm đ.ấ.m định đ.á.n.h cô.

Cậu ta mà thực sự động thủ, người chịu thiệt chắc chắn không phải là cô.

Cho nên cô không né không tránh, thậm chí còn có chút cảm giác tiếc nuối, nếu không có ai cản lại, cô đã có thể giáo huấn sớm đứa em trai nuôi bị ma xui quỷ khiến này rồi.

Đồng thời trong lòng còn có chút an ủi kỳ lạ, nhắc đến sư phụ cậu ta lại kích động như vậy, chứng tỏ trong lòng vẫn còn để tâm, chỉ sợ cậu ta đã hoàn toàn biến thành bùn nhão, trong lòng không còn bất kỳ người và việc nào để tâm nữa.

Nhìn sâu đối phương một cái, cô quay người rời đi...

Đấu bếp ván thứ hai, Giang Nhất Ẩm ra đề.

Đến thời gian quy định, cô bưng ra một cái... chậu?

Mọi người trước tiên bị thể tích của vật chứa này làm cho chấn động, cô và La đại trù hai người khiêng lên, lúc đặt lên bàn trưng bày, một tiếng "bịch" trầm đục, chứng tỏ thứ này không phải nhìn có vẻ nặng, mà là thực sự rất nặng!

Sau khi mở nắp ra, mọi người lại một lần nữa kinh ngạc.

Hóa ra cái chậu không phải là vật chứa thức ăn, mà là một cái khay.

Bên trong đặt một con gấu tinh xảo sống động như thật.

Cũng không biết lúc nung chế tạo lấy đâu ra tâm tư khéo léo như vậy, trên người con gấu có mấy chỗ có thể bày biện món ăn, mà những chỗ này đều không để trống.

Tề Dược Ninh lập tức lên tiếng phản đối: "Theo quy củ ra đề là một món ăn, chị làm nhiều món như vậy rõ ràng là vi phạm quy định! Nên trực tiếp xử thua!"

Cô cười nhạt: "Đây chính là một món ăn, gọi là Bi Thú, được phát triển từ các món ăn liên quan đến gấu trong Mãn Hán Toàn Tịch, có thể thỏa mãn nhu cầu thưởng thức các bộ phận khác nhau trên người gấu cùng một lúc của những người sành ăn."

Trác Cảnh gật đầu: "Quả thực có một món ăn như vậy, nhưng mà..."

Cô nghe tiếng hiểu ý, lập tức giải thích: "Các vị yên tâm, món ăn này tuyệt đối không dùng nguyên liệu vi phạm pháp luật."

Các giám khảo trao đổi ánh mắt, vẫn cẩn thận múc một ít thức ăn trên bộ đồ ăn hình gấu sứ ra, chuẩn bị gửi đến cơ quan chức năng để kiểm nghiệm.

Nhìn họ làm những việc này, Giang Nhất Ẩm vẫn vô cùng bình tĩnh, cô không hề nói dối, trở về thế giới của mình rồi, cô đương nhiên sẽ tuân thủ pháp luật, tuyệt đối sẽ không cho Tề Dược Ninh cơ hội bắt bẻ ở phương diện này.

Đợi các giám khảo tuyên bố có thể bắt đầu, cô liền làm động tác "mời".

Trương Hạo vừa lấy bát đũa bước lên trước, vừa cười nói: "Giang lão bản, cô thế này gần như là ra đề mở rồi a."

Cô cười tươi như hoa: "Là anh Trương thông minh."

Trương Hạo gắp một ít ở các đĩa trên các bộ phận khác nhau của con gấu sứ nếm thử, sắc mặt dần dần trở nên ngưng trọng.

Cuối cùng anh ta kinh nghi bất định nhìn sang, cười khổ nói: "Giang lão bản, đây thực sự không phải là thịt gấu sao?"

"Đương nhiên không phải, ăn thịt gấu là phạm pháp đấy." Cô chối bay chối biến.

Sắc mặt đối phương lại không vì câu trả lời này mà dịu đi bao nhiêu, ngược lại nhìn về phía các giám khảo nói: "Tôi cho rằng vẫn nên đợi kết quả kiểm nghiệm có, rồi hãy cân nhắc xem có nên tiếp tục thi đấu hay không."

Các giám khảo không một ai động đũa, nghe thấy đề nghị này cũng không từ chối.

Cô thầm cảm thấy buồn cười, ung dung đứng đợi một bên.

Danh tiếng của Trác Cảnh lão gia t.ử vẫn rất hữu dụng, kết quả kiểm nghiệm chưa đầy hai giờ đã được gửi đến, để công bằng chỉ truyền tay nhau xem trong số các giám khảo.

Sau khi xem xong sắc mặt họ từng người một đều dịu lại, còn mang theo nụ cười tán thưởng.

Trương Hạo nhìn một cái là biết, đây quả nhiên không phải là thịt gấu.

Nhưng nếu không phải... anh ta kinh ngạc liếc nhìn người bên cạnh, lại một lần nữa cầm đũa lên.

Các giám khảo cũng chuẩn bị dùng bữa, nhưng trong lòng còn chút tiếc nuối nho nhỏ.

Đợi lâu như vậy, món ăn này chắc hẳn đã qua thời điểm hương vị ngon nhất rồi.

Nhưng khi thực sự ăn vào miệng, mọi người đều kinh ngạc mở to mắt: "Cái này... vậy mà vẫn còn ấm!"

Cô lúc này mới giải thích: "Con gấu sứ này là vật chứa được đặt làm riêng, bên trong thực ra là rỗng, có đặt than củi bạc để giữ ấm, nhằm đảm bảo kết cấu, lúc nấu ăn đã đặc biệt kiểm soát lửa, đảm bảo món ăn này trong quá trình giữ ấm sẽ không trở nên quá mềm nhũn ảnh hưởng đến việc thưởng thức."

Trương Hạo không cười nổi nữa.

Những lời này nói ra nghe có vẻ chỉ là một chút tâm tư nhỏ, nhưng lại chứng minh một điều:

Cô đã sớm đoán được phản ứng của mọi người, và vô cùng chắc chắn họ nhất định sẽ hiểu lầm đây là thịt gấu thật.

Nói cách khác, cô cực kỳ tự tin vào trù nghệ của mình.

Anh ta trước đó đã đoán được đề bài của cô, trong lòng còn thầm đắc ý, cảm thấy nếu so về sự khéo léo khi ra đề, mình vượt xa đối phương.

Hơn nữa anh ta cảm thấy ván này chắc thắng rồi, ngay cả đề bài cũng đã đoán được, anh ta không thể không giải được.

Nhưng bây giờ Trương Hạo không còn sự tự tin như vậy nữa.

Anh ta đã nếm thử mấy lần, nhưng vẫn không thể giải ra toàn bộ đáp án.

Đúng vậy, đề bài của Giang Nhất Ẩm quả thực không khó đoán, là "nguyên liệu".

Dùng các nguyên liệu khác làm ra hương vị của một loại thức ăn khác trong giới ẩm thực không hiếm gặp, nổi tiếng nhất chính là một số cửa hàng chuyên làm món chay, người giỏi có thể dùng nguyên liệu thuần chay làm ra vị thịt y như thật, thỏa mãn nhu cầu của một số người ăn chay nhưng lại thích ăn mặn.

Và cô lần này cũng vậy, ăn thịt gấu là phạm pháp, thịt gấu này của cô chính là dùng các loại nguyên liệu hỗn hợp lại rồi "lấy giả làm thật" làm ra.

Việc Trương Hạo phải làm, chính là tìm ra cô đã dùng những nguyên liệu gì.

Tất nhiên, để có thể mô phỏng ra hương vị của thịt gấu, nguyên liệu cô sử dụng nhiều và tạp, nếu bắt đối phương phải kể ra toàn bộ, thì chưa khỏi có chút làm khó người ta.

Cho nên cũng giống như câu hỏi trước, cô chỉ cần đáp ra nguyên liệu chính là được, Trương Hạo cũng chỉ cần tìm ra vài loại nguyên liệu chính là coi như qua ải.

Trương Hạo động đũa lần thứ năm.