Tôi Ở Mạt Thế Kinh Doanh Mỹ Thực - Chương 271: Đây Là Một Tác Phẩm Nghệ Thuật
Cập nhật lúc: 04/03/2026 17:04
Đây là một món ăn sao?
Mặc dù tất cả mọi người đều tận mắt chứng kiến Giang Nhất Ẩm từng chút một hoàn thành món ăn này, nhưng giờ phút này khi nhìn thấy thành phẩm, tất cả mọi người vẫn không khỏi có nghi vấn này.
Làm sao có thể — sống động đến thế?
Nếu không phải tận mắt chứng kiến sự ra đời của món ăn này, e rằng tất cả mọi người khi nhìn thấy đều sẽ cho rằng đây là một chậu cá thật.
Nhìn xem, khi cô bưng món ăn lên bàn, cuống sen kia còn khẽ rung rinh, lá sen và hoa nhẹ nhàng lay động, thậm chí khi đến gần, còn có thể ngửi thấy từng đợt hương hoa thanh u.
Mà "ao cá" bên dưới càng lấp lánh sóng nước, những chú cá nhỏ sống động theo gợn sóng của nước dùng mà lắc lư, như thể đang thực sự vẫy đầu quẫy đuôi.
"Món Hà Đường Ý Thú này hy vọng mọi người sẽ thích." Vì quá trình nấu ăn thực ra là công khai minh bạch, nên cô chỉ giới thiệu đơn giản tên món ăn, rồi đứng sang một bên chờ mọi người thưởng thức.
Trác Cảnh dù sao cũng kiến thức sâu rộng, là người đầu tiên hoàn hồn sau cơn chấn động, không hề che giấu mà tán thưởng: "Cái này đã có thể gọi là một tác phẩm nghệ thuật rồi, quả thực khiến người ta không nỡ động đũa."
Cô mỉm cười: "Cảm ơn Trác lão đã khen ngợi, nhưng tôi nghĩ vẻ đẹp của món ăn chỉ là gấm thêm hoa, quan trọng vẫn là khiến người ăn cảm thấy hạnh phúc, vì vậy xin mọi người cứ tự nhiên thưởng thức."
Cô lại một lần nữa làm động tác "mời", mọi người đều nhìn về phía Trác Cảnh.
Vị lão thái đẩu này cuối cùng cũng cầm đũa lên, sau đó lại do dự một lát.
Phần Hà Đường Ý Thú này có quá nhiều phần có thể ăn, ăn được, và nơi nào cũng đẹp, nơi nào cũng hấp dẫn, Trác Cảnh người đã ăn không biết bao nhiêu món ngon cũng hiếm khi rơi vào thế khó.
Ăn hết đi, thì có vẻ không được từ tốn cho lắm, vả lại tổng cộng có một trăm mười người, tuy món ăn này khẩu phần rất lớn, nhưng nếu ông mở đầu, những người sau cũng bắt chước, thì thế nào cũng không đủ.
Chọn một thứ thôi... nhất thời thật khó đưa ra quyết định.
Trác Cảnh cảm nhận được ánh mắt của mọi người đều tập trung vào đầu đũa của mình, không tiện trì hoãn thêm, liền gắp đi một cánh hoa sen.
Vốn dĩ nên quay về chỗ ngồi, nhưng cuối cùng vẫn cảm thấy không cam lòng, ông lại nhanh ch.óng gắp thêm miếng lá sen nhỏ nhất, lúc này mới hài lòng quay về chỗ.
Ông là người có đức cao vọng trọng nhất ở đây, thỉnh thoảng tùy hứng một chút cũng không ai trách móc, ngược lại còn khen một câu "Trác lão thật có khí chất", còn những người khác thì không tiện bắt chước, thế là chín vị giám khảo còn lại cùng một trăm vị giám khảo đại chúng, đều ngoan ngoãn gắp một đũa phần mình muốn thưởng thức nhất từ trong đĩa.
Nhưng đến cuối cùng, cả ao lá sen, hoa sen, thậm chí cả "hạt sen" trong đài sen đều bị gắp sạch, mấy con cá nhỏ trong "ao" cũng không còn, cuối cùng ngay cả canh cũng được múc sạch.
La đại trù căng thẳng chờ đợi phản ứng của mọi người, lại thấy Trác Cảnh và những người khác đều im lặng hồi lâu.
Ông không khỏi sốt ruột, thầm nghĩ hỏng rồi, e rằng hương vị của món ăn đầu tiên quá đậm đà, dù mọi người đã súc miệng, vẫn bị ảnh hưởng.
Ông vừa lo lắng, vừa nhìn về phía Giang Nhất Ẩm, lại thấy cô vẫn điềm tĩnh như không, không có chút biểu hiện hoảng loạn nào, diễn giải câu "nghé con mới sinh không sợ hổ" một cách hoàn hảo.
La đại trù đành tự an ủi: không sao, dù trận này thua vẫn còn một trận nữa, cùng lắm là hòa 2-2 rồi vào trận cúng Táo Thần, ông liều cái mặt già này cũng nhất định không để Tề Dược Ninh và đám người kia giở trò.
Sắc mặt La đại trù biến đổi không ngừng, nhưng cuối cùng vẫn tự thuyết phục được mình, quyết định lát nữa khi kết quả được công bố, mình nhất định không được có phản ứng quá lớn, kẻo người trẻ tuổi trong lòng khó chịu, không thể thiếu được người "lớn tuổi" như ông đến an ủi.
Tự cho là đã chuẩn bị tâm lý xong, La đại trù bình tĩnh nhìn các vị giám khảo cuối cùng cũng có động tĩnh.
Mười vị thái sơn trong ngành trực tiếp cho điểm, còn 100 vị giám khảo đại chúng thì bỏ phiếu ẩn danh.
Trác Cảnh là người đầu tiên lên tiếng: "Tiểu Giang à..."
Giọng điệu nặng nề này, La đại trù càng chắc chắn rằng tiếp theo sẽ không phải là lời hay ý đẹp gì, thế là ông tập trung mười hai phần tinh thần, sẵn sàng an ủi người trẻ tuổi bị tổn thương bất cứ lúc nào.
"... Tôi sống cả một đời người, sơn hào hải vị cũng đã ăn không ít, ngay cả một số nguyên liệu bây giờ bị cấm, hồi trẻ tôi cũng đã nếm không ít, nhưng nếu bảo tôi xếp hạng cao thấp cho các món ăn đã từng ăn trong đời, món ăn này của cô ít nhất..."
La đại trù càng nghe càng thấy không đúng, nội dung này, chiều hướng này... không giống như đang phê bình.
Lẽ nào!
Không chỉ ông, lúc này rất nhiều người đều nhìn về phía Giang Nhất Ẩm.
Nữ đầu bếp trẻ tuổi chỉ khẽ cười chắp tay, vừa không tỏ ra quá đỗi vui mừng, lại không khiến người ta cảm thấy không được coi trọng.
Cô dường như đã sớm đoán được Trác lão sẽ nói gì, không có chút kinh ngạc nào.
Trác Cảnh thầm gật đầu tán thưởng sự bình thản trước vinh nhục của cô, đồng thời tiếp tục nói hết câu: "Ít nhất cũng có thể xếp vào top mười."
Mặc dù đã sớm đoán được đ.á.n.h giá của ông sẽ không thấp, nhưng câu cuối cùng này vẫn khiến mọi người xôn xao.
Tề Dược Ninh là người kích động nhất, trông anh ta rất muốn chất vấn lời của Trác Cảnh, nhưng cuối cùng anh ta vẫn không mất trí, c.ắ.n c.h.ặ.t môi đến bật m.á.u, cuối cùng cũng nén lại được những lời muốn nói.
Nhưng người ta thường nói gừng càng già càng cay, Trác Cảnh gặp người có lẽ còn nhiều hơn số món ăn Tề Dược Ninh từng ăn, liếc mắt một cái liền nhìn ra anh ta rất không phục.
Kinh nghiệm sống đã mở rộng khí độ của ông, ông không vì thế mà nổi giận, mà bình tĩnh giải thích: "Có lẽ có người cảm thấy tôi nói quá lời, nhưng đ.á.n.h giá của tôi hoàn toàn dựa trên sự thật, sự lợi hại của món Hà Đường Ý Thú này có bốn điểm—"
"Thứ nhất, tất cả các bộ phận của nó đều liên quan đến sen."
Điểm này không cần giải thích chi tiết, tất cả mọi người đều đã thấy nguyên liệu cô chọn, có thể nói là đã tận dụng hết mọi bộ phận ăn được trên cây sen.
"Thứ hai, nó đã thể hiện hoàn hảo chủ đề sen."
Đó là điều tự nhiên, đây quả thực là một cảnh quan ao sen thu nhỏ, khiến người ta suýt nữa không nỡ động đũa.
"Thứ ba, hương vị của nó thượng hạng."
Trong số một trăm linh chín vị giám khảo còn lại, đa số đều gật đầu, hương vị, đây là phần quan trọng nhất của một món ăn, Giang Nhất Ẩm không nghi ngờ gì đã nắm bắt rất tốt.
Trác Cảnh nhìn một vòng tất cả mọi người, cuối cùng ánh mắt dừng lại trên người Tề Dược Ninh, nói từng chữ rất rõ ràng: "Điểm cuối cùng cũng là điểm quan trọng nhất, món ăn này khắp nơi có sen, nhưng khắp nơi không phải là sen, thể hiện một cách trọn vẹn sự nắm bắt nguyên liệu, kiểm soát hương vị của một đầu bếp, tôi cho rằng, đây mới là lời giải thích hoàn hảo nhất cho đề bài 'sen'."
Mọi người suy nghĩ một chút, phát hiện quả đúng là như vậy.
Hạt sen, hoa sen, lá sen, ngó sen trong món ăn này, tất cả đều vừa có thần vừa có hình nhưng tuyệt đối không phải là dùng nguyên liệu thô một cách đơn giản.
So sánh với nó, món Oa Hí Liên kia có vẻ nông cạn hơn nhiều.
Mà giám khảo ra đề bài này, không nghi ngờ gì là hy vọng món ăn này đủ phong nhã, từ điểm này mà nói, Hà Đường Ý Thú rõ ràng đã thắng hoàn toàn.
Trương Hạo cũng đã nghĩ đến điểm này, hồi lâu tiếc nuối lắc đầu: "Là tôi đã nghĩ quá đơn giản."
Trong lòng anh ta biết rõ, thực ra dù anh ta cũng nghĩ đến điểm này, nhưng trong thời gian ngắn như vậy để làm được là sen mà lại không phải sen, công lực của mình e rằng vẫn còn thiếu một chút.
Tề Dược Ninh sốt ruột: "Sao anh lại tự dập tắt uy phong của mình thế!"
