Tôi Trồng Tiên Thảo Ở Thập Niên 70 - Chương 29

Hỷ Mai xách cặp l.ồ.ng cơm từ nhà ăn về, đi đến đâu cũng ngửi thấy mùi thịt thơm lừng từ các hộ gia đình tỏa ra.

Hôm qua bà đã đưa phiếu thịt cho Tiểu Ngư, chẳng biết con gái có mua được lạng nào không.

Vừa lên đến tầng ba, bà ngửi thấy một mùi thịt thơm rất khác biệt.

Tuy cả hành lang đều sực nức mùi thịt xào, nhưng hương vị này vẫn đặc biệt nổi bật, thơm nức mũi.

"Hỷ Mai về rồi đấy à!

Con bé Tiểu Ngư nhà chị khéo tay thật đấy, kho thịt thơm phức, chị đúng là có phúc mới được ăn ngon như thế!"

"Phải đấy, thằng bé nhà tôi vừa mới quấy khóc đòi ăn thịt nhà chị làm, tôi mãi mới dỗ dành được.

Lát nữa chị nhớ bảo Tiểu Ngư chỉ cho tôi cách làm thế nào mà thơm thế nhé."

Đi qua hai căn hộ, mấy người phụ nữ trong đó đồng loạt chào hỏi Hỷ Mai.

Hỷ Mai nén nỗi kinh ngạc trong lòng, Tiểu Ngư biết làm món thịt từ bao giờ thế?

Trước đây luộc bắp hay xào rau xanh thì đều là món vặt, không lo lãng phí; còn thịt là thứ quá quý giá, lỡ làm hỏng thì lại phải đợi cả tháng trời, nên bà luôn tự tay xuống bếp.

Lần này bà cũng định bụng tối về sẽ đích thân làm món thịt ba chỉ, không ngờ Tiểu Ngư đã làm xong, nghe chừng còn làm rất đạt nữa.

Tiểu Ngư đang bưng bát t.h.u.ố.c cho ba uống, Dư Sanh thì tì cằm bên mép giường.

Chị bón một thìa, cậu lại lấy khăn lau khóe miệng cho ba để t.h.u.ố.c không chảy ra ngoài, miệng còn lẩm bẩm liến thoắng.

"Ba ơi, ba phải mau khỏe lại nhé.

Thịt chị làm thơm lắm, lúc đầu em định để dành cho ba một miếng, nhưng chị bảo không biết khi nào ba mới tỉnh, thịt để lâu sẽ hỏng, mà thịt thơm thì phải ăn lúc còn nóng mới ngon.

Ba ơi, ba mau tỉnh lại để nhà mình cùng ăn thịt nóng hổi nhé?"

Hỷ Mai đứng ở cửa nhìn thấy cảnh này mà lòng dạ như tan chảy.

Bà cố kìm nén nỗi cay nồng nơi sống mũi, cất tiếng: "Mẹ về rồi đây.

Mùi gì mà thơm thế này?"

Dư Sanh nghe thấy giọng mẹ liền lập tức chạy lại: "Mẹ ơi, trưa nay chị làm thịt kho tàu, có cả trứng nữa, mình mau ăn cơm thôi!"

Hỷ Mai cúi người xoa xoa cái bụng nhỏ của con trai: "Sanh Sanh đói rồi phải không?

Để mẹ đi rửa tay rồi mình khai tiệc luôn nhé?" Nói rồi bà đặt hộp cơm lên bàn.

Dư Sanh dắt tay bà lại phía giá để chậu nước: "Mẹ ơi, nước trong chậu là nước sạch em vừa đổ đấy.

Từ nay về sau ngày nào em cũng chuẩn bị nước rửa tay cho mẹ, có được không ạ?"

Hỷ Mai âu yếm xoa đầu cậu bé: "Thế thì mẹ phải cảm ơn Sanh Sanh nhiều lắm rồi."

Khi đĩa thịt kho tàu được dọn lên bàn, Hỷ Mai lập tức hiểu tại sao hàng xóm lại nói với bà như vậy.

Những miếng thịt ba chỉ màu cánh gián, miếng nào miếng nấy óng ánh mỡ màng, chỉ nhìn thôi đã thấy thèm thuồng.

Bên cạnh bát còn đặt ba quả trứng kho đỏ hồng; trứng luộc bình thường đã ngon, nay lại thấm đẫm vị thịt thì khỏi phải bàn.

Dư Sanh thèm đến mức nuốt nước miếng ừng ực: "Mẹ ơi, bao giờ mình mới được ăn ạ?"

Hỷ Mai sực tỉnh: "Ăn thôi, ăn thôi.

Tiểu Ngư, con biết làm món thịt kho tàu từ khi nào thế?

Mẹ còn định tối đi làm về mới làm đây."

Tiểu Ngư gắp một miếng thịt, c.ắ.n một miếng thật to.

Lớp mỡ tan chảy hòa quyện cùng phần thịt nạc, cái hương vị béo ngậy ấy khiến Tiểu Ngư như mê đắm.

Con người ta là phải có thịt mới sống được chứ!

Đợi nuốt hết sạch, cô mới nói: "Con nghe các cô ở văn phòng kể cách làm nên muốn về thử xem sao, không ngờ lại thành công thế này."

Dư Sanh ăn thịt kho tàu ngon lành đến mức miệng đầy mỡ, thế mà vẫn không quên giơ ngón tay cái lên tán thưởng chị.

Hỷ Mai nhìn con trai, lòng thầm thở dài.

Trước đây bà và ba Tiểu Ngư mỗi người có nửa cân phiếu thịt, cộng lại một tháng mua được một cân: nửa cân làm thịt kho, nửa cân mỡ lá đem rán lấy nước cốt, tóp mỡ thì để xào rau, cứ thế mà tằn tiện cho đến đợt mua thịt tháng sau.

Nhưng giờ thế này cũng tốt, đợi Tiểu Ngư có lương, nhà mình lại có thể khôi phục lại cuộc sống như trước.

Hai đứa trẻ đều đang tuổi ăn tuổi lớn, có khổ đến mấy thì cái gì cần ăn vẫn phải cho chúng ăn.

"Nào, hai đứa ăn nhiều vào!" Hỷ Mai gắp cho mỗi đứa một miếng thịt kho lớn.

Dư Sanh ngoan ngoãn bưng bát: "Con cảm ơn mẹ!

Mẹ cũng ăn đi ạ!"

"Được, mẹ cũng gắp cho mình một miếng."

Tiểu Ngư nhìn sự tương tác đầy Hữu Ái giữa họ, khóe môi không tự chủ mà cong lên.

Hạnh phúc bình dị này thực sự khiến người ta lưu luyến.

Đó cũng là lý do vì sao sau khi xuyên không đến đây, cô có thể nhanh ch.óng hòa nhập với họ.

Lấy chân thành đổi lấy chân thành, cô thấy mình đã lãi to rồi.

Buổi tối khi đi ngủ, Tiểu Ngư vào không gian kiểm tra tình hình sinh trưởng của nhân sâm.

Các loại d.ư.ợ.c liệu thông thường có chu kỳ sinh trưởng giống với thực vật ở các khu vực khác, nhưng những loại quý giá như nhân sâm thì để lâu một chút, thấm đẫm linh khí sẽ tốt hơn.