Trọng Sinh Làm Giàu Niên Đại 70: Bị Chồng Quân Nhân Sủng Lên Trời - Chương 13: Bữa Tối, Lòng Già Cay Nồng Và Canh Mướp Cà Chua Trứng

“Bên ngoài nắng to, em đừng ra ngoài nữa, vào nhà ngủ một lát đi, muốn hái rau gì cứ nói với anh là được.”

Tần Cảnh Niên đổ chỗ nước còn lại sau khi Tô Minh Châu rửa mặt xuống dưới mấy gốc cây thạch trong sân.

Chu Lệ Quyên thích ăn thạch, nên đã đặc biệt trồng mấy cây trong sân, trên cây đã trĩu quả, chuẩn bị có thể thu hoạch để phơi khô.

Tô Minh Châu nói: “Hái hai quả ớt xanh, hai quả mướp, hai quả cà chua là được.”

Ớt xanh dùng để xào lòng già, mướp và cà chua dùng để nấu canh, vừa hay giải nhiệt.

Cô đang chuẩn bị vào nhà ngủ, liếc nhìn chậu quần áo rồi lại dừng bước: “Thôi, đợi giặt xong quần áo rồi ngủ.”

Sáng sớm đi vội, quần áo bẩn tối qua vẫn chưa giặt.

“Mấy việc này không cần em làm, mau đi ngủ đi.”

Tần Cảnh Niên tay to chộp lấy, giật lấy chậu quần áo.

“Anh Cảnh Niên đối với em tốt thật, em yêu anh nhất.”

Tô Minh Châu tặng anh một nụ cười thật tươi.

Đàn ông chăm chỉ như vậy, phải cho anh ấy sự khích lệ nồng nhiệt nhất, như vậy anh ấy mới càng làm càng nhiều.

Tần Cảnh Niên vẫn mặt không biểu cảm, nhưng tai lại hơi ửng đỏ.

Anh thật sự không chịu nổi những lời ngon tiếng ngọt của Tô Minh Châu, trong lòng vừa khó chịu vừa ngứa ngáy, cứ như có kiến bò lung tung.

Để che giấu tâm trạng kỳ lạ này, anh sa sầm mặt nói: “Còn không mau đi ngủ?”

“Vậy em ngủ một lát, dậy rồi làm đồ ăn ngon cho anh.”

Tô Minh Châu không hề sợ bộ mặt đen của anh, vui vẻ về phòng ngủ.

Tần Cảnh Niên ngồi bên giếng vò xong quần áo rồi phơi lên, lại ra vườn rau hái ớt xanh, mướp và cà chua về, lúc này mới ra đồng đi một vòng kiểm tra công việc.

Anh lo mình không có ở đó, dân làng sẽ làm biếng.

Tô Minh Châu chợp mắt một lát, lúc tỉnh dậy đã là sáu giờ chiều, Tần Cảnh Niên vẫn chưa từ ngoài đồng về.

Cô vào bếp, rửa hai củ khoai lang nhỏ cắt thành miếng, cho vào nồi nấu cùng với gạo trắng đã vo sạch.

Không phải cô thích ăn cơm khoai lang, chỉ là thời buổi này gạo trắng và bột mì trắng đều khó mua, chỉ ăn cơm trắng thì nhà không kham nổi.

Nấu xong cơm khoai lang, cô lấy bộ lòng già heo mua hôm nay ra rửa sạch một lần, sau đó rắc muối lên mát-xa cho nó, cố gắng mát-xa đến từng tấc lòng.

Rửa xong lòng già, đun nước sôi cho hành gừng tỏi, hạt tiêu và rượu nấu ăn vào luộc chín rồi cắt thành miếng nhỏ.

Lửa lớn đun nóng chảo cho dầu, trước tiên xào khô lòng già, sau đó cho gừng hành tỏi, ớt khô và tương đậu vào xào cho ra dầu đỏ, rưới chút giấm dọc theo thành chảo tiếp tục xào, cuối cùng cho ớt xanh thái lát vào.

Một đĩa lòng già được bao bọc đều bởi dầu đỏ, cay nồng mềm giòn đã ra lò.

Tô Minh Châu ném một miếng lòng già vào miệng, tươi cay đủ vị, vừa giòn vừa mềm, càng nhai càng thơm.

Mùi thơm bá đạo theo khói bếp bay ra ngoài sân, Tần Cảnh Niên đi làm về cùng Nhị Lăng T.ử không khỏi bước nhanh hơn.

“Đội trưởng Tần, nhà anh lại làm món gì ngon thế?”

Nhị Lăng T.ử hít hít mũi, chỉ cảm thấy mùi cay nồng này thật bá đạo, nước miếng không tự chủ được mà tiết ra.

“Chị dâu cậu nói tối nay xào lòng già.”

Tần Cảnh Niên cũng âm thầm nuốt nước miếng, bước chân tiếp tục nhanh hơn.

“Lòng già hôi rình thế làm sao có thể làm thơm như vậy được, đội trưởng đừng lừa tôi nữa, tôi cũng không đến nhà anh ăn cơm đâu.”

Nhị Lăng T.ử vẻ mặt không tin.

Lòng là để chứa phân, làm thế nào cũng có mùi hôi tanh.

“Không tin thì thôi.”

Tần Cảnh Niên lười nói nhiều với cậu ta, không thể nào vì để chứng minh đây là lòng già mà dẫn cậu ta về nhà ăn cơm được!

Thời buổi này lương thực quý giá như vậy, cho dù là lòng già heo cũng không có chuyện cho không người khác ăn.

“Tôi tin tôi tin, nhưng chị dâu thật lợi hại, món nào làm cũng thơm hơn món nấy, không hổ là thanh niên trí thức từ thành phố lớn đến.”

Nhị Lăng T.ử nuốt nước miếng.

Những người dân làng trước đây cười nhạo đội trưởng Tần cưới về một bà tổ sắp bị vả mặt rồi.

Tuy thanh niên trí thức Tô không làm được việc đồng áng, nhưng người ta biết làm đồ ăn ngon.

Lòng già, cá trắm cỏ gì đó cũng không đắt, cậu ta cũng có thể kiếm được, được ăn một miếng như vậy thật là sung sướng như thần tiên.

“Đó là đương nhiên.”

Khuôn mặt tuấn tú hơi ngăm đen của Tần Cảnh Niên thoáng qua một tia tự hào, người vợ anh chọn chắc chắn là người ưu tú nhất.

Hai người đi qua nhà thôn trưởng, đứa cháu trai béo của ông ta là Lâm Kim Bảo đang lăn lộn trên đất: “Con muốn ăn thịt, con muốn ăn thịt, bà nội mau đi đến nhà họ Tần lấy thịt cho con ăn.”

“Nhà họ Tần không ưa nhà mình, bà nội không lấy được đâu!”

Vợ thôn trưởng Trương Quế Hoa bất đắc dĩ dỗ dành cháu trai lớn.

Nếu là nhà khác, bà ta còn có thể mặt dày đi xin thịt ăn, nhưng từ sau khi con gái út Lâm Mỹ Trân kết hôn với Tần Cảnh Niên thất bại, Tần Cảnh Niên đối với nhà họ cả ngày mặt mày đen sì, tuyệt đối không thể nào chia thịt cho nhà họ.

“Kim Bảo, nhà đội trưởng Tần đang xào lòng già, muốn ăn thì bảo dì út của cháu xào cho, chỉ là không biết tay nghề của cô ấy có bằng thanh niên trí thức Tô không?”

Nhị Lăng T.ử cố ý nói.

Người trong thôn đều nói Lâm Mỹ Trân và Tần Cảnh Niên là một đôi trời sinh, nhưng cậu ta lại không cho là vậy.

Lâm Mỹ Trân cậy mình làm y tá ở bệnh viện huyện, ở nhà lười chảy thây, không làm việc nhà cũng không nấu cơm, còn đặc biệt hay kén chọn.

Nếu bạn nói cô ta vài câu, cô ta hoặc là khóc lóc, hoặc là ăn vạ, rất tệ.

“Lòng già heo hôi rình có gì ngon, đi, bà cho con ăn bánh đào xốp.”

Trương Quế Hoa liếc Tần Cảnh Niên và Nhị Lăng T.ử một cái, kéo cháu trai lớn vào nhà.

Nhị Lăng T.ử cũng liếc lại một cái: “Bánh đào xốp có ngon đến mấy cũng không phải nhà bà làm.”

“Đừng để ý đến bà ta, mau về nhà ăn cơm.”

Tần Cảnh Niên vỗ vai Nhị Lăng Tử, nóng lòng về nhà.

“Về rồi à, em nấu thêm một món canh nữa là có thể ăn cơm rồi.”

Tô Minh Châu đang gọt vỏ mướp, nghe thấy tiếng cửa liền thò đầu ra từ bếp.

“Ừm!”

Tần Cảnh Niên trước tiên lùa con gà mái già về chuồng, sau đó bày bàn ăn ra sân.

Lúc này trong sân vẫn còn rất mát mẻ, gió nhẹ thổi qua rất dễ chịu.

Tô Minh Châu thái xong mướp và cà chua, cùng với hành thái sợi cho vào chảo xào thơm, cho nước vào đun sôi rồi đập một quả trứng vào khuấy đều, một bát canh màu xanh biếc, đỏ tươi, vàng non đã nấu xong.

Cô lấy một miếng vải bông bọc tay, chuẩn bị bưng canh lên bàn.

“Để đó anh làm, cẩn thận đừng để bị bỏng tay.”

Tần Cảnh Niên vào bếp lấy miếng vải bông trong tay Tô Minh Châu.

Bát canh này vừa nặng vừa nóng, vẫn là để mình bưng thì tốt hơn.

“Vậy em đi rửa mặt.”

Tô Minh Châu cởi tạp dề, múc một chậu nước rửa mặt.

Bếp lò đất có một điểm không tốt là khói bụi quá nhiều, nấu xong món ăn mặt vừa dầu vừa bẩn.

Đợi cô rửa mặt xong, Tần Cảnh Niên đã bày xong cơm và thức ăn, lòng già cay nồng đặt ở giữa, bên cạnh là một bát canh trứng thơm phức, trông rất hấp dẫn.

Tô Minh Châu trước tiên uống một bát canh trứng, lúc này mới bắt đầu ăn cơm.

Cơm khoai lang ngọt thơm ngon miệng, tiếc là ăn nhiều cồn ruột lại nóng lòng, miệng lúc nào cũng hơi đắng.

Lúc này mà được ăn một miếng lòng già cay nồng giòn mềm, đầy dầu mỡ, tuyệt đối là một sự hưởng thụ.

Tô Minh Châu lúc rửa lòng già không bỏ đi phần mỡ bên trong, món ăn xào ra bóng loáng dầu mỡ, càng nhai càng thơm không gì sảng khoái bằng.

Tần Cảnh Niên ăn hết miếng này đến miếng khác, cay đến toát mồ hôi cũng không dừng lại được.

Tay nghề của Tô Minh Châu hơn hẳn đầu bếp của tiệm cơm quốc doanh, thảo nào cô không vừa mắt hai món ăn buổi trưa.