Trọng Sinh Thập Niên 60: Trồng Trọt Làm Giàu Nuôi Bảo Bảo - Chương 31: Thắng Mỡ Lợn
Cập nhật lúc: 19/04/2026 23:42
Lần trước cô có thấy quýt ở Cung tiêu xã huyện, nhưng Cung tiêu xã xã lại không có. Lúc đó không nghĩ tới, lại nghĩ trong không gian còn có táo, lê và nho nên không mua.
Bây giờ có chút hối hận.
Cả ngày ở nhà, đan áo len dĩ nhiên cũng nhanh hơn. Đến tối ăn xong cháo rong biển tép khô, cô lại tăng ca đan thêm một lúc, thế là đã xong chiếc áo len của Nhị Oa.
Ngày hôm sau, cô để ba anh em ở nhà, giường sưởi đã đốt, cũng đã ăn no, chỉ cần chăm sóc tốt cho Tam Oa là được, cô đi một lát rồi về ngay.
Cô đi khá nhanh, vì trong nhà còn có ba đứa trẻ. Đến nơi, cô liền giao dịch với Mai Tỷ, còn nhét cho Mai Tỷ một bánh xà phòng.
Trong không gian của cô có mua mấy hộp lận, một hộp xà phòng có mười bánh, có cả loại giặt quần áo và loại tắm.
Mai Tỷ liếc mắt một cái là nhận ra đây chắc chắn là xà phòng mua ở huyện thành, nếu không sẽ không đẹp và thơm như vậy.
Dĩ nhiên chị ấy không dám nhận món đồ tốt như vậy của cô, Lâm Thanh Hòa nhét vào tay chị ấy: “Chị mau nhận đi, đừng khách sáo với em làm gì, chỉ riêng việc chị lấy thêm cho em mấy khúc xương này, em đã cảm ơn chị lắm rồi.”
Hai đồng tiền, Trần Mai đã lấy cho cô nửa cân thịt mỡ, gần nửa cân thịt nạc, ba dẻ sườn, hai khúc xương ống, và một nửa cái tai lợn.
Như vậy là quá đủ rồi.
Ngoài những thứ này, chị ấy còn lấy cho cô hai cân dầu hỏa.
Cô đã trả tiền, nhưng bánh xà phòng tốt này cũng là có ý muốn kết giao với Trần Mai, vì cô nhận ra, Trần Mai tuy lúc mới gặp có chút kiêu ngạo, nhưng con người không tệ.
Thấy cô thật lòng muốn cho, Mai Tỷ mới nhận lấy. Loại xà phòng này dùng rất tốt, một bánh không dưới hai đồng không mua được. Chị ấy cũng nhỏ giọng nói: “Lần này dầu hỏa không còn nhiều, lần sau có hàng mới về, chị sẽ để dành cho em nhiều hơn.”
“Cảm ơn chị Mai nhiều.” Lâm Thanh Hòa gật đầu nói.
Chào tạm biệt Mai Tỷ, Lâm Thanh Hòa bỏ đồ vào giỏ, dùng vải che lại rồi về nhà.
Về đến nhà, cô dĩ nhiên thuận thế lấy thịt mỡ trong không gian ra chuẩn bị thắng dầu.
“Mang cho ông nội các con đi.” Lâm Thanh Hòa đưa cho hai anh em một cái bánh bao nhân thịt, còn phần của hai anh em thì cô không cho nữa.
Nhưng hai anh em vừa nghe nói mang cho ông nội, cũng không chút do dự.
Dùng giấy dầu bọc lại, giấu vào trong lòng rồi mang qua nhà cũ họ Chu.
Mấy ngày nay trời quá lạnh, Chu Phụ đều ở trên giường sưởi, hút t.h.u.ố.c phiện cũng coi như là thảnh thơi.
“Ông nội, chúng con đến rồi.” Đại Oa và Nhị Oa toe toét cười.
“Hai đứa sao lại đến đây.” Chu Phụ cười hỏi.
“Ông nội, cái này cho ông ăn ạ.” Đại Oa từ trong lòng lấy ra tờ giấy dầu, vẫn còn nóng hổi, đưa cho ông nội.
“Đây là cái gì?” Chu Phụ ngẩn ra, hỏi.
“Ông nội xem là biết ngay ạ.” Nhị Oa chớp chớp mắt nói.
Chu Phụ liền nhận lấy, rồi nhìn thấy cái bánh bao nhân thịt nóng hổi này, ngây người hỏi: “Cái này ở đâu ra vậy?”
“Mẹ chúng con mua ạ.” Đại Oa nói.
“Hôm qua bà nội ăn rồi, ông nội chưa ăn, nên hôm nay mẹ đi mua thịt lại mua thêm một cái về, ông nội ăn đi ạ.” Nhị Oa nói.
Chu Phụ đại khái đã hiểu, là vì hôm qua bà nội chúng ăn, ông không ăn, nên hai đứa cháu nói lại, mẹ chúng mới mua về bù cho ông.
“Ông nội không cần ăn, các con ăn đi.” Chu Phụ trong lòng rất an ủi, cảm thấy con dâu tư này thật sự đã ra dáng rồi.
“Chúng con ăn rồi ạ.” Đại Oa lắc đầu nói.
“Vâng, hôm qua ăn rồi ạ.” Nhị Oa gật đầu, tuy cũng thèm thuồng, nhưng không có ý định ăn của ông nội.
Thế là Chu Phụ đã ăn cái bánh bao nhân thịt thứ hai trong đời.
Ngon như trong ký ức, ngon đến mức ông ăn xong vẫn còn dư vị mãi không thôi.
Hoàn hồn lại, ông thấy hai đứa cháu đang mắt tròn mắt dẹt nhìn mình, Chu Phụ có chút ngại ngùng, cái bánh bao to như vậy mà ông ăn không chừa một miếng.
“Ông nội, có ngon không ạ?” Chu Đại Oa hỏi.
“Chắc chắn là rất ngon ạ.” Nhị Oa cũng nói.
“Ngon.” Chu Phụ gật đầu nói: “Cảm ơn Đại Oa và Nhị Oa nhé, đã cho ông nội ăn được cái bánh bao ngon như vậy.”
Đại Oa và Nhị Oa liền toe toét cười, rồi hai anh em tâm trạng cực kỳ vui vẻ trở về.
Chu Phụ thì tiếp tục hồi vị, cái bánh bao này còn ngon hơn cả trong ký ức, thật sự là thơm không thể tả.
Lúc Chu Mẫu về thì nói: “Nhà chị cả nói Đại Oa và Nhị Oa đến à?”
“Ừ, mang cho ta một cái bánh bao nhân thịt.” Chu Phụ nói.
Chu Mẫu ngẩn ra: “Thật sự mang đến à?”
“Chúng nó nói hôm qua ta không được ăn, hôm nay mẹ chúng nó liền mua về bù cho ta.” Chu Phụ nói.
Chu Mẫu nghe vậy, tâm trạng cũng tốt lên không ít, nói: “Nhà chú tư thực ra cũng không phải là người không biết điều.”
“Cái bánh bao này thật sự thơm quá.” Chu Phụ có chút buồn ngủ, chép miệng nói.
Chu Mẫu cũng không nói gì, vì bà đã ăn rồi, quả thật ngon đến mức nuốt cả lưỡi.
Bên này Lâm Thanh Hòa thì bắt đầu thắng mỡ lợn.
Cô lấy năm cân mỡ lá từ trong không gian ra, cộng với số mỡ mang về từ chỗ Mai Tỷ, đủ để thắng được một nồi.
Thời tiết này để không nó cũng tự đông lại, không bị hỏng, hơn nữa tính thời gian, cũng không còn bao lâu nữa là Chu Thanh Bách về, cuối tháng hắn sẽ về, cô dĩ nhiên phải sắm sửa thêm đồ cho gia đình.
Hắn vừa về, cô phải hết sức cẩn thận, nếu không với sự nhạy bén của hắn, chín phần mười là cô sẽ bị lộ. Đợi hắn về, cô thậm chí còn không định lấy thêm đồ từ trong không gian ra nữa.
Vì vậy phải thắng nhiều dầu một chút để dự trữ.
Dĩ nhiên hũ dầu lạc trong nhà cũng đã đầy, trong không gian của cô còn rất nhiều.
Thắng mỡ lợn rất thơm, nhưng bây giờ sẽ không bị chú ý, vì mới chia thịt cách đây không lâu, nhiều nhà đều đã thắng mỡ lợn, đến nay nhiều nhà vẫn chưa ăn hết thịt, đều sẽ để dành ăn từ từ, nên có mùi thịt là chuyện rất bình thường.
Năm cân mỡ lá thắng ra được đầy một hũ dầu và còn dư, phần dư, Lâm Thanh Hòa dùng một cái hũ khác để đựng, cũng được gần nửa hũ.
Còn tóp mỡ, cô dùng một cái đĩa để đựng.
Lúc xào rau cho một ít vào, thậm chí không cần cho dầu cũng có thể xào thơm nức.
Tóp mỡ Đại Oa, Nhị Oa và Tam Oa cũng thích ăn, Lâm Thanh Hòa không cản chúng, nhưng cũng không cho ăn nhiều, mỗi đứa chỉ ăn ba miếng, dù vậy cũng đã rất mãn nguyện rồi.
Buổi trưa uống cháo kê, ăn kèm với sườn kho tương do Lâm Thanh Hòa nấu, còn có tóp mỡ xào rau xanh, ba anh em ăn đến no nê thỏa mãn. Lâm Thanh Hòa cũng tự thấy mãn nguyện, cảm thấy cuộc sống như vậy cũng không tệ.
Bây giờ cuộc sống hàng ngày của bốn mẹ con chính là ăn ăn ăn, hôm nay ăn gì ngày mai ăn gì, bốn mẹ con đều là những kẻ ham ăn.
Những ngày vui vẻ chưa được bao lâu, sau một trận mưa thu lại đến một trận mưa thu khác, trận mưa này cũng kéo dài mấy ngày, trời thật sự lạnh rồi, nhiệt độ này nhiều nhất cũng chỉ khoảng bốn năm độ, lạnh buốt.
