Trọng Sinh Thập Niên 70: Vợ Nhỏ Được Cưng Chiều - Chương 216

Thẩm Ngọc Kiều bên này đang dạy Đại Nha, Tôn Yến và mẹ Phó ở một bên cũng nhịn không được vểnh tai lên nghe.

“Thảo nào Ngọc Kiều nấu ăn ngon như vậy, chiên một con cá bên trong còn có nhiều môn đạo như vậy.”

Nếu là trước kia bọn họ làm cá, căn bản không biết còn có thuyết pháp ướp gia vị này.

Thảo nào cá bọn họ làm ra luôn có một mùi tanh hôi.

Tôn Yến ở một bên gật đầu, trong lòng đối với em dâu ba, càng thêm khâm phục.

Lớn lên xinh đẹp có học thức, lại có một tay nghề nấu nướng ngon, cô ấy có thể làm chị em dâu với em dâu ba, quả thực chính là phúc khí.

Phó Thần ở một bên vẻ mặt tự hào, vẫn là anh có mắt nhìn người, cưới vợ cũng phải cưới người tốt nhất.

Phó Viễn vừa bước vào sân nhìn thấy cảnh này đúng là một sự hâm mộ, lão ba từ nhỏ đã cái gì cũng tốt hơn anh ta, bây giờ cưới vợ cũng là mắt nhìn người tốt hơn anh ta.

“Chú ba, chú thật có phúc khí.”

Phó Thần càng kiêu ngạo hơn: “Anh hai, cưới vợ này phải lau sáng mắt.

Cưới một người vợ tốt, kéo theo cả nhà sống những ngày tháng tốt đẹp, nhưng nếu cưới một người vợ tồi, làm cho cả nhà đều không được yên ổn.”

Phó Viễn vừa nghe lời này, trên mặt xẹt qua một tia áy náy.

Anh ta bây giờ đều không còn mặt mũi nào gặp anh cả nhà mình, vừa nghĩ tới chị dâu cả bởi vì vợ anh ta mà không thể mang thai, anh ta liền khó chịu.

“Anh cả, nếu chị dâu cả thật sự không thể sinh con, vậy thì để Thạch Đầu nhận làm con thừa tự cho nhà anh đi.

Em không có suy nghĩ gì khác, chỉ cần Thạch Đầu nhận làm con thừa tự qua đó, em tuyệt đối sẽ không tìm nó một lần nào.”

Nếu là trước kia anh ta còn nghĩ dựa vào con trai mình, tranh đoạt tài sản nhà anh cả, nhưng bây giờ anh ta không còn mặt mũi nào nghĩ như vậy nữa.

Phó Sơn lập tức lắc đầu: “Con gái cũng rất tốt, cùng lắm thì để Nhị Nha chiêu mộ một người con rể tới cửa.

Nhị Nha bây giờ đi theo Ngọc Kiều cũng có thể kiếm tiền, chỉ cần có thể kiếm tiền, vậy thì không lo, không tìm được con rể tới cửa.”

“Tiếp theo chính là xào hương liệu, nhất định phải đợi sau khi dầu nóng cho hạt gừng tỏi vào xào ra mùi thơm, sau khi màu sắc chuyển sang màu vàng cho nấm hương và hạt hành nhỏ vào tiếp tục xào thơm.”

Tiếp đó cho các gia vị khác vào xào ra mùi thơm, sau khi xào thơm thêm lượng nước vừa phải.

Sau khi sôi cho cá đã chiên vào, thêm một thìa nhỏ muối, hai thìa nhỏ đường trắng.

“Đường trắng là để tăng dư vị, cũng sẽ không có vị ngọt.”

Sau đó rắc một lượng nhỏ hạt tiêu, những hạt tiêu này là Thẩm Ngọc Kiều tự mình xay, hương vị vô cùng tươi ngon, tiếp đó cho một chút giấm.

Từ mép chảo rưới một lượng nhỏ xì dầu để tạo màu nền.

Đậy nắp chảo chuyển lửa nhỏ đun vài phút, giữa chừng rưới nước dùng lên mình cá.

“Cá ngàn vạn lần đừng lật qua lật lại, nếu không sẽ bị nát, đậy nắp chảo tiếp tục lửa nhỏ đun vài phút.”

Đến giờ thì vớt cá ra.

Tiếp đó trong nước dùng thêm lượng nước tinh bột vừa phải để tạo độ sánh, nước dùng hơi sền sệt một chút là được.

Thêm một lượng nhỏ dầu nóng, để màu sắc càng thêm sáng bóng, rưới lên mình cá là được.

Một món cá chép hồng xíu gia đình thơm ngon đã chế biến hoàn thành.

Thịt cá vừa múc ra đĩa, Thạch Đầu liền nhịn không được muốn tiến lên nếm thử một miếng.

Cậu bé vừa thò tay ra, lập tức bị Nhị Nha đ.á.n.h bật về: “Mày làm gì vậy, cái này còn chưa bắt đầu ăn cơm đâu.

Ở nhà tao mày phải ngoan ngoãn một chút, nếu dám làm loạn, tối nay đừng hòng ăn cơm.”

Thạch Đầu bị Nhị Nha quát mắng như vậy, lập tức có chút tức giận muốn nổi cáu.

Nhưng vừa nghĩ tới mẹ mình từ khi rời đi, bố cậu bé đối với cậu bé luôn quát mắng, cuối cùng Thạch Đầu rụt cổ lại nhịn xuống cơn giận.

Đợi đến khi mẹ cậu bé trở về, lại để mẹ cậu bé dạy dỗ Nhị Nha cái đồ bồi tiền hóa này cũng không muộn.

Đại Nha nhìn món cá hồng xíu mình làm ra, đó là một vẻ mặt hưng phấn, căn bản không ngờ mình có thể làm ra món cá ngon như vậy.

“Cảm ơn thím ba.”

Thôn Lưu Gia bên này cũng có trồng đậu phộng, đậu phộng là đồ hiếm đều là bọn họ trồng trên đất tự lưu để ép dầu.

Nhà họ Phó cuộc sống tốt hơn một chút, đậu phộng này cũng giữ lại được nhiều hơn một chút, hạt đậu phộng chiên qua dầu nóng dùng để nhắm rượu ăn cơm là đã nhất.

Thẩm Ngọc Kiều trực tiếp dùng dầu nóng chiên một nồi lớn hạt đậu phộng.

Nhìn mà mẹ Phó và Tôn Yến có chút xót xa, nhà lão ba nấu ăn ngon thì ngon thật, chỉ là quá tốn tiền rồi.

Bên này mẹ Phó vừa trộn xong nhân, Tôn Yến liền bắt đầu cán vỏ sủi cảo, Nhị Nha làm cùng.

Thẩm Ngọc Kiều dẫn Đại Nha ở trước bếp lò tiếp tục bận rộn, mẹ Phó thì dẫn Bố Phó và mấy người con trai cùng nhau gói sủi cảo.

Kèm theo tiếng pháo nổ lạch tạch truyền đến từ viện bên cạnh, đêm ba mươi Tết cũng coi như chính thức bắt đầu rồi.

Tam Nha bị tiếng pháo nhà bên cạnh dọa cho bịt c.h.ặ.t tai, ánh mắt Thạch Đầu không chớp mắt chằm chằm vào thức ăn trên bàn cơm, không ngừng nuốt nước bọt.

“Sủi cảo chín rồi, chúng ta cũng có thể dọn cơm rồi.” Mẹ Phó cười bưng một chậu lớn sủi cảo, trực tiếp bưng vào trong nhà chính.

Bố Phó cầm pháo, dẫn Phó Sơn đi đến giữa sân, hai người hợp sức châm lửa pháo, thoáng chốc tiếng lạch tạch vang lên trong sân.

Trên mặt mỗi người đều tràn ngập nụ cười.

Phó Thần càng nắm c.h.ặ.t hai tay Thẩm Ngọc Kiều, trong đêm đậm đà hương vị Tết lạch tạch này, anh tăng lớn giọng: “Ngọc Kiều, năm mới vui vẻ, cầm lấy tiền mừng tuổi.”

Anh vừa dứt lời, Thẩm Ngọc Kiều liền cảm thấy trong lòng bàn tay mình có thêm thứ gì đó?

Cúi đầu nhìn, một xấp tiền dày cộp.

“Cho em nhiều thế này làm gì?” Thẩm Ngọc Kiều kinh hô một tiếng.