Trọng Sinh Thập Niên 80: Bà Lão Vứt Bỏ Con Cái - Chương 706: Vở Kịch Của Xưởng Trưởng Quách

Chủ nhiệm Khổng lên tiếng: "Sự tình là thế này, chẳng phải Xưởng trưởng Quách đã cam kết sẽ cho xí nghiệp hoạt động trở lại vào ngày hôm qua sao? Công nhân đã háo hức đến từ rất sớm, nhưng tình hình thực tế của xí nghiệp không cho phép, nên đành phải thông báo cho họ tiếp tục nghỉ phép. Việc này đã khiến công nhân vô cùng bức xúc và làm ầm ĩ suốt cả ngày hôm qua. Đến tối, cửa kính nhà Xưởng trưởng Quách bị ai đó ném vỡ. Trong lúc ra ngoài kiểm tra, Xưởng trưởng Quách không may bị gạch ném trúng đầu, hiện đang phải nằm viện điều trị."

"Xưởng trưởng phải nhập viện sao ạ? Tình hình có nghiêm trọng không thưa Chủ nhiệm? Nếu Xưởng trưởng đã thông báo không có đơn hàng thì không cần phải đến xí nghiệp, giá như tôi biết trước sự việc phức tạp thế này thì tôi đã có mặt." Lý Hưng Quốc tỏ vẻ ân hận, tự trách.

Chủ nhiệm Khổng khẽ thở dài: "Xưởng trưởng Quách bị thương ở đầu, nhưng có lẽ vết thương lòng còn nặng nề hơn. Ông ấy đã đệ đơn xin nghỉ hưu sớm và tiến cử cậu thay thế vị trí đó. Tôi đến đây để lắng nghe ý kiến của cậu. Tình cảnh xí nghiệp hiện giờ như ngàn cân treo sợi tóc, nếu không sớm hoạt động trở lại, sự phẫn nộ của công nhân e rằng sẽ còn bùng phát dữ dội hơn nữa. Cậu có sáng kiến gì để tháo gỡ bế tắc này không?"

Lý Hưng Quốc thầm mắng Xưởng trưởng Quách đúng là một con cáo già xảo quyệt. Mới chớm ngũ tuần đã vội vã xin nghỉ hưu. Anh vốn đinh ninh Xưởng trưởng sẽ cho một bộ phận công nhân nghỉ việc tạm thời trước, không ngờ lại đẩy toàn bộ mớ bòng bong này sang cho anh. Anh thậm chí còn hoài nghi liệu vết thương trên đầu Xưởng trưởng Quách có phải do chính ông ta tự dàn cảnh hay không.

"Thưa Chủ nhiệm Khổng, những ngày qua tôi đã dành thời gian khảo sát thị trường và cũng đã hình thành một vài ý tưởng. Tôi xin phép được báo cáo với ngài." Lý Hưng Quốc trình bày dự định mở một cửa hàng thức ăn nhanh kiểu Hoa, chuyên phục vụ các món như gà rán, hamburger. Xí nghiệp có thể chuyển hướng sang sản xuất và cung ứng các sản phẩm phụ trợ cho mô hình kinh doanh này.

Chủ nhiệm Khổng trầm ngâm suy nghĩ: "Ý tưởng của cậu tôi sẽ ghi nhận và mang ra thảo luận trong cuộc họp sắp tới. Món Gà Mỹ quả thực mang lại lợi nhuận rất cao, nhưng chi phí đầu tư ban đầu cũng không hề nhỏ."

"Ngoài ra, tôi còn một ý tưởng khác, đó là cải tiến chất lượng sản phẩm. Chẳng hạn như trong chuyến công tác ở miền Nam, tôi đã được thưởng thức món bánh chưng nhân thịt, bánh chưng nhân trứng muối. Liệu chúng ta có thể kết hợp những loại nhân này vào bánh mì không? Thêm vào đó, chúng ta có thể sản xuất thêm bánh đậu xanh, bánh nướng nhân đậu đỏ... Tôi thấy trên tivi, người nước ngoài thường dùng bữa với bánh mì kẹp sandwich. Nếu chúng ta chế biến ra những món ăn tương tự nhưng mang đậm hương vị truyền thống của người Việt, không biết liệu có thu hút được sự quan tâm của người tiêu dùng không. Tuy nhiên, quá trình nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới thường đòi hỏi nhiều thời gian, e rằng công nhân sẽ khó lòng kiên nhẫn chờ đợi."

Lý Hưng Quốc tiếp tục chia sẻ. Ban đầu, anh dự định đề xuất sản xuất mì sợi, nhưng việc đó đòi hỏi phải đầu tư dây chuyền máy móc mới, cấp trên chắc chắn sẽ không dễ dàng phê duyệt.

"Tiểu Lý à, ý tưởng của cậu rất sáng tạo. Việc cậu dành thời gian khảo sát thị trường quả thật không lãng phí, chứng tỏ cậu đã đặt nhiều tâm huyết vào công việc. Cậu cứ mạnh dạn thử nghiệm những ý tưởng này xem sao. Tuy nhiên, món bánh chưng nhân thịt và nhân trứng muối liệu có thực sự hấp dẫn không?" Chủ nhiệm Khổng vốn là người gốc Bắc, thường quen với hương vị bánh chưng ngọt nhân táo đỏ hoặc đậu đỏ, nên có phần tò mò về món bánh chưng nhân thịt.

Lý Hưng Quốc với vẻ mặt có phần gượng gạo: "Cũng tùy khẩu vị mỗi vùng miền ạ, người miền Nam lại rất chuộng món này."

"Vậy cậu cứ tiến hành nghiên cứu đi. Nếu sản phẩm thành công và có thể tiêu thụ tại thị trường miền Nam, thì xí nghiệp chúng ta xem như đã vượt qua cơn bĩ cực." Chủ nhiệm Khổng rất ủng hộ sự đổi mới và nỗ lực tự cứu lấy mình của xí nghiệp. Hiện nay, đa số các xí nghiệp vẫn còn mang tâm lý ỷ lại, chờ đợi sự hỗ trợ từ cấp trên, hoàn toàn không nhận thức được bối cảnh thực tế. Một người có tư duy nhạy bén như Lý Hưng Quốc khiến ông vô cùng hài lòng.

"Thưa Chủ nhiệm, việc nghiên cứu sản phẩm mới không thể một sớm một chiều mà có kết quả. Vậy trong thời gian này, chúng ta phải làm gì để xoa dịu sự bức xúc của công nhân?" Lý Hưng Quốc vội vàng lên tiếng. Anh không muốn ngày mai lại phải hứng chịu những viên gạch ném vào đầu.

"Việc bàn giao công việc của Xưởng trưởng Quách cũng cần có thời gian. Cứ để ông ấy giải quyết ổn thỏa vấn đề nhân sự rồi hãy tính đến chuyện nghỉ hưu." Chủ nhiệm Khổng phẩy tay dứt khoát. Hãy để Xưởng trưởng Quách với cái đầu quấn băng giải quyết mớ rắc rối này. Tiểu Lý là một nhân tài hiếm có, những ý tưởng của cậu ấy rất triển vọng, xí nghiệp này còn phải trông cậy vào cậu ấy. Hiện tại, điều quan trọng nhất là phải bảo vệ cậu ấy, để cậu ấy có thể toàn tâm toàn ý vào việc nghiên cứu.

Lý Hưng Quốc mỉm cười: "Vậy thì đành làm phiền Xưởng trưởng Quách rồi ạ."

"Cậu cứ chuyên tâm vào việc nghiên cứu sản phẩm mới đi, những chuyện liên quan đến công nhân cậu không cần phải bận tâm. Về ý tưởng mở cửa hàng gà rán, hamburger, tôi sẽ mang ra thảo luận trong cuộc họp." Món Gà Mỹ mang lại lợi nhuận rất "khủng", nếu chúng ta có thể tự mình mở một cửa hàng tương tự thì còn gì bằng, đỡ phải để tiền chảy vào túi người nước ngoài. Chủ nhiệm Khổng đến với vẻ mặt đằng đằng sát khí, nhưng khi ra về lại mang theo nụ cười rạng rỡ. Cuối cùng cũng có một xí nghiệp le lói tia hy vọng hồi sinh.

Tiễn Chủ nhiệm Khổng ra về, Lý Hưng Quốc lập tức đạp xe về nhà. Nếu những nhân viên trong phòng Nghiên cứu của xí nghiệp có được sự nhạy bén, có lẽ xí nghiệp đã không rơi vào tình cảnh như hiện nay. Trong mắt Lý Hưng Quốc, năng lực của họ thậm chí còn không bằng Ngô Tri Thu, hay cả Mãn Mãn và Tiểu Vũ.

"Mẹ ơi, mẹ!" Lý Hưng Quốc vừa về đến nhà đã cất tiếng gọi Ngô Tri Thu.

Ngô Tri Thu vừa dọn dẹp xong nhà cửa, chuẩn bị sang tiệm tạp hóa phụ giúp Xuân Ni: "Có chuyện gì thế con?"

"Mẹ ơi, mẹ có biết ở miền Nam người ta gói bánh chưng nhân thịt và trứng muối không?"

Ngô Tri Thu gật đầu, bà dĩ nhiên là biết. Ở kiếp trước, bà còn từng thưởng thức bánh trung thu nhân trứng muối và bánh trôi nhân thịt nữa cơ.

"Mẹ ơi, mẹ nghĩ chúng ta có thể kết hợp những loại nhân này vào bánh mì được không?" Lý Hưng Quốc nhìn Ngô Tri Thu với ánh mắt đầy kỳ vọng.

Ngô Tri Thu chớp chớp mắt. Bánh bông lan trứng muối? Bánh mì chà bông?

"Mẹ ơi, mẹ có làm được không?"

Ngô Tri Thu thú thật chưa từng làm bánh bông lan, nhưng bánh bông lan trứng muối chẳng qua là thêm trứng muối vào bánh bông lan thôi sao? Còn bánh mì chà bông thì chỉ cần làm được chà bông là có thể làm được.

"Con đi mua cho mẹ một chiếc lò nướng, mẹ sẽ ra hiệu sách tìm mua vài cuốn sách hướng dẫn làm bánh."

Lý Hưng Quốc: "Vâng ạ, con đi mua ngay đây. Xưởng của cậu ba có sản xuất lò nướng không mẹ?"

Ngô Tri Thu lắc đầu, bà cũng không rõ nữa. Hiện tại, các gia đình bình thường hiếm khi sử dụng lò nướng, trên thị trường cũng không bày bán phổ biến.

Hai mẹ con cùng nhau ra ngoài. Ngô Tri Thu đi tìm mua sách hướng dẫn làm bánh, còn Lý Hưng Quốc thì lên trung tâm thương mại tìm mua lò nướng do xưởng cậu ba không sản xuất mặt hàng này.

Ngô Tri Thu dành cả buổi sáng để nghiền ngẫm cuốn sách, sau đó ra ngoài mua sắm khuôn bánh cùng các nguyên vật liệu cần thiết. Về đến nhà, bà cùng Lý Hưng Quốc bắt tay vào việc. Làm bánh bông lan không quá phức tạp, khâu tốn sức nhất là đ.á.n.h trứng, và nhiệm vụ này được giao phó cho Lý Hưng Quốc.

Hương thơm ngọt ngào của bánh bông lan lan tỏa khắp khu đại tạp viện. Sau bốn năm lần thất bại, cuối cùng mẻ bánh bông lan trứng muối hoàn chỉnh cũng ra lò. Hỗn hợp lòng đỏ trứng muối, tinh bột và dầu ăn được đun nóng cho đến khi sền sệt, sau đó bơm vào bên trong những chiếc bánh bông lan nhỏ xinh đã được nướng chín.

Lý Hưng Quốc nếm thử một chiếc, hương vị quả thực vô cùng tuyệt vời, ngon hơn hẳn những loại bánh ngọt mà anh đã từng mua ngoài chợ những ngày qua.

"Chúng ta không có dụng cụ chuyên dụng nên vẻ ngoài của bánh không được bắt mắt cho lắm." Phần nhân trứng muối được bơm vào bánh bằng một ống tiêm loại lớn, công đoạn này khá mất thời gian và công sức.

"Ngon là được mẹ ạ. Chỉ cần sản phẩm được thị trường đón nhận, vấn đề máy móc thiết bị sẽ dễ dàng được giải quyết." Lý Hưng Quốc mang vài chiếc bánh sang biếu ông Cát và bé Bạch Kiều Kiều. Bánh bông lan trứng muối rất thích hợp cho người già và trẻ nhỏ.

Bé Bạch Kiều Kiều từ lâu đã muốn sang nhà họ Lý xem mọi người đang làm món gì mà thơm nức mũi, nhưng bị Tưởng Phân cản lại. Thấy Lý Hưng Quốc mang bánh sang, cô bé liền cất tiếng gọi "bác Hưng Quốc" thật ngọt ngào.

Bé Bạch Kiều Kiều c.ắ.n một miếng bánh lớn: "Mẹ ơi, ngon tuyệt cú mèo, bên trong có cả trứng nữa này." Cô bé vui sướng reo lên.

"Thím Tưởng Phân cũng nếm thử xem, đây là sản phẩm mới mẹ anh vừa thử nghiệm." Lý Hưng Quốc lịch sự mời.

"Bác gái định mở tiệm bánh ngọt sao ạ?" Tưởng Phân ngạc nhiên hỏi. Gia đình họ Lý đã giàu có thế này rồi mà bác gái vẫn muốn kinh doanh thêm sao?

Lý Hưng Quốc lắc đầu: "Không đâu, đây là sản phẩm mới của xí nghiệp anh, mẹ anh chỉ làm thử nghiệm thôi."

"Ôi trời, làm em cứ tưởng bác gái định khởi nghiệp nữa chứ, nếu thế thì vợ chồng em cảm thấy mình thật vô dụng." Tưởng Phân nói đùa, tay lấy một chiếc bánh bông lan trứng muối nếm thử.

"Nhân bên trong là trứng gà sao anh? Thơm quá, bác Hưng Quốc ạ. Ngon tuyệt vời, nếu xí nghiệp anh sản xuất món này, em chắc chắn sẽ mua ủng hộ." Tưởng Phân không tiếc lời khen ngợi.

Ông Cát, bà Viên, bà Đại Lạt Bá, ông bà Trương sau khi nếm thử đều tấm tắc khen ngon. Nếu sản phẩm này được bày bán trên thị trường, họ cũng sẵn sàng bỏ tiền ra mua.