Xuyên Không Ta Mở Quán Ăn Vặt Ở Cổ Đại - Chương 7

Ngày đầu tiên khai trương buôn bán đã phát đạt.

Sáng sớm ngày thứ hai, Hứa Nặc đã kéo Thượng Quan cùng nhau dậy, nhóm lửa đun nước, bắt đầu chuẩn bị đại sự.

Nàng hâm nóng lại món nhắm đã ngâm một đêm qua, đổ vào một cái thùng gỗ nhỏ, đậy nắp cẩn thận. Hứa Nặc và Thượng Quan đã bàn bạc xong, nếu không ai mua, thì sẽ trực tiếp làm quà tặng kèm cho những người mua rau trộn, dù sao thì mùa hè đồ nhắm cũng không để được lâu.

Tiếp theo là công việc lớn, làm món gỏi trộn.

Vương thị nhanh nhẹn rửa sạch rau củ đã nhặt hôm qua trong nước, Thượng Quan nhanh ch.óng cắt chúng thành từng phần bằng nhau, Hứa Nặc thì chần rau củ qua nước nóng, rau không thể nấu quá lâu, nếu không sẽ làm mất đi độ giòn.

Ba người bận rộn hăng say, cuối cùng đã làm xong tất cả trước khi mặt trời mọc.

Khi mọi người ăn sáng, Hứa Nặc lấy ra năm sáu quả chanh, dùng muối chà rửa rồi thái lát cho vào ấm nước, thêm một chút lá bạc hà, nếu có đá lạnh thì tuyệt vời, đồ uống giải khát mùa hè đã hoàn thành.

Thượng Quan mượn một chiếc xe đẩy từ hàng xóm, đặt hai thùng đồ ăn và một ấm nước lên, buộc c.h.ặ.t bằng dây, xác nhận rằng sẽ không bị lật khi đẩy, rồi cả hai cùng nhau lên đường vào thành.

Ba người đến cổng thư viện trước bữa trưa, không trực tiếp vào nhà bếp như lần trước. Hứa Nặc bảo Thượng Quan dừng xe đẩy dưới bóng cây ở cổng thư viện, mở tấm vải đã bắt Thượng Quan viết hôm qua ra treo lên phía trước xe đẩy.

Trên nền vải trắng là năm chữ lớn “Quán ăn vặt Trạng Nguyên”, Thượng Quan hôm qua lúc viết đã trăm phần không muốn, nhưng theo lời giải thích của Hứa Nặc, đây là một lời chúc phúc dành cho các học t.ử thư viện, mong mọi người đều có thể đỗ cao, tương lai sự nghiệp hanh thông.

Trong lúc Thượng Quan vào thư viện gọi các đồng môn đã đặt trước món gỏi trộn đến mua, Hứa Nặc bên này cũng không hề nhàn rỗi. Nàng bắt đầu rao hàng: “Bán gỏi trộn đây, bán gỏi trộn đây, gỏi trộn ngon lành, ai qua đường đừng bỏ lỡ nhé, hai mươi lăm văn một bát, mua hai suất tặng kèm một cốc thức uống giải khát mùa hè. Nhanh chân đến nếm thử đi, không ngon không lấy tiền!”

Những người qua lại cổng thư viện lúc đầu không ai dừng bước, giữa trưa ai nấy đều vội về nhà ăn cơm trưa, hai mươi lăm văn một bát, đối với dân thường mà nói cũng không rẻ.

Vương thị nhìn quầy hàng vắng vẻ, có chút buồn rầu, lo lắng những món này sẽ không bán hết, quan trọng là ba người họ cũng không thể ăn hết hai thùng lớn này.

Hứa Nặc không hề ngạc nhiên trước tình trạng này, nàng lấy ra những chiếc đĩa đã chuẩn bị sẵn trong giỏ, dùng đũa gắp một ít gỏi trộn vào một đĩa, còn một đĩa trống thì đặt một ít lòng già và bao t.ử heo, bắt đầu mô hình kinh doanh thử miễn phí kiểu hiện đại.

“Ai đi ngang qua đừng bỏ lỡ, gỏi trộn, đồ nhắm miễn phí thử nhé! Quầy hàng của ta khai trương ngày đầu tiên, hoạt động chỉ diễn ra hôm nay thôi!” Thao tác của Hứa Nặc khiến Vương thị há hốc mồm kinh ngạc.

Không ngờ điều này thực sự đã thu hút khách hàng. Vào thời đại này, chưa từng có một cửa hàng nào cho thử miễn phí, nghe vậy, mọi người đều dừng bước. Chỉ thấy có một hai nam t.ử mặc gấm xanh biếc phe phẩy quạt đến trước quầy của Hứa Nặc.

“Tiểu nương t.ử, tên quán của cô đặt thật lớn à? Khẩu khí thật lớn, lại dám nói quán của mình là quán Trạng Nguyên.” Một nam t.ử cao hơn trong hai người giễu cợt nói.

Hứa Nặc cười đáp: “Đây cũng là để cầu một cái may mắn, mong mọi người tương lai trên con đường khoa cử đều thi đỗ. Hai vị khách quan muốn dùng gì ạ? Mời nếm thử món đồ nhắm và gỏi trộn của chúng ta xem thế nào?”

Nói rồi nàng đưa cho hai người hai đôi đũa sạch, một người ăn gỏi trộn, một người ăn lòng già. Lúc đầu cả hai đều tỏ vẻ thờ ơ, nhưng khi món ăn vừa vào miệng, ánh mắt của họ đều sáng bừng lên.

Những người xung quanh đang vây xem đều chờ đợi phản ứng của hai người, một số người hóng hớt ồn ào thúc giục hỏi: “Thế nào, thế nào, có ngon không? Món này rốt cuộc là vị gì vậy?”

“Chắc chắn không ra gì đâu, xì, đồ miễn phí thì có gì ngon!”

Ai ngờ lời người này vừa dứt, hai vị công t.ử thử món đã lên tiếng nói: “Chủ quán, chúng ta mỗi người lấy một bát hai món này.” Nói xong liền từ trong tay áo rút ra năm mươi văn tiền đưa cho Vương thị.

Nhìn thấy khoản tiền đầu tiên vào túi, Vương thị cười rất vui vẻ, tay chân thoăn thoắt dùng lá sen gói gỏi trộn và đồ nhắm đưa qua.

Hứa Nặc còn đưa thêm hai cốc nước chanh cho hai người giải khát. Cứ tưởng món ăn đã đủ ngon rồi, nhưng không ngờ nước này cũng ẩn chứa điều kỳ diệu, vị chua trung hòa đi cái ngấy của món nhắm vừa rồi, uống xong tức thì cảm thấy sảng khoái tinh thần.

“Nàng chủ quán, thứ nước này hóa ra cũng có sự diệu kỳ của nó! Nếu ngày nào cũng được uống thứ nước này thì thật tốt biết bao.” Một người cảm thán.

Người còn lại, vừa nhìn đã thấy là kẻ nóng nảy, nói: “Nước này chủ quán có bán chăng? Ta bỏ hai mươi văn mua đầy một bầu, có được không?”

Hứa Nặc từng nghĩ nước chanh có thể trở thành phương thức kiếm tiền, nhưng nào ngờ chưa cần tự mình rao bán, việc làm ăn đã tự tìm đến cửa.

Có tiền mà không kiếm thì là kẻ ngốc, nhưng Hứa Nặc cũng không định giá nước quá cao, mười văn một bầu là đủ. Giá cao quá, số tiền đó cầm cũng nóng tay, lòng chẳng an.

Hai người thỏa mãn trong lòng rời khỏi quán, thậm chí còn hỏi ngày mai có thể tiếp tục bày quán ở đây không, muốn đặt trước số lượng của ngày mai.

Những người qua đường đứng xem thấy cảnh tượng này, nhao nhao đổ xô đến trước quán giành nhau nếm thử, có người thậm chí không cần thử mà mua thẳng. Hứa Nặc và bà Vương bận rộn không ngơi tay.

Người nói một câu, kẻ nói một lời, Hứa Nặc đã không biết ai muốn thứ gì nữa rồi, dù sao nàng cũng chưa từng mở quán, quy trình bán hàng còn chưa quen thuộc. Để mình và bà Vương có thể bán hàng nhanh hơn, Hứa Nặc dùng hết sức bình sinh hô lớn: “Tất cả mau xếp hàng cho ta, từng người một!”

Đối với tiếng hô của Hứa Nặc, ban đầu mọi người chẳng ai để tâm, mãi đến khi bà Vương và Hứa Nặc dừng việc đóng gói lại, mọi người mới trật tự xếp hàng.

Thượng Quan đang bị Trương Nham kéo lê bước ra khỏi cổng thư viện, phía sau còn theo sau một đám đồng môn tay cầm bát. Trương Nham vừa đi vừa cằn nhằn, miệng không ngừng lẩm bẩm: “Tảng băng lớn kia, sao lại để nương t.ử nhà mình phơi nắng bên ngoài, nếu cùng vào đây thì ta đã được ăn món rồi!”

“Tảng băng lớn kia, huynh mau đi nhanh lên xem nào!” Lời của Trương Nham còn chưa dứt, hắn đã thấy phía trước “Quán ăn vặt Trạng Nguyên” đã xếp một hàng dài dằng dặc, ước chừng ít nhất cũng phải mười, hai mươi người!

Trương Nham không nhịn được buột miệng thốt lời thô tục, ngay cả Thượng Quan cũng ngẩn ngơ, y chỉ rời đi một khắc mà sao khi quay lại đã hoàn toàn khác rồi!

Trương Nham giờ đâu còn bận tâm đến phong thái quân t.ử gì nữa, hắn chỉ biết nếu không nhanh tay giành giật thì e rằng mình ngay cả một ngụm canh cũng chẳng còn. Hắn giơ bát cơm của mình lên, như bay xông tới chỗ Hứa Nặc và bà Vương.

Chẳng cần biết những người đang xếp hàng, hắn lập tức đưa bát của mình đến trước mặt bà Vương, nói: “Mẫu thân nuôi, mẫu thân nuôi tốt bụng của ta! Con nhớ người muốn c.h.ế.t rồi, con biết hôm nay tẩu tẩu làm hai món ngon, người làm cho con mỗi thứ một ít đi!”

Bà Vương nhìn Trương Nham hoạt bát mà cười, con trai mình sao lại có một bằng hữu lanh lợi như vậy chứ, tính cách hai người quả là một trời một vực!