Xuyên Không Về Cổ Đại Làm Giàu Nuôi Nhãi Con - Chương 118

Lúc này, Đoàn Đoàn đang sà vào lòng Lý Tuyết Trân, vui vẻ gọi "tỷ tỷ xinh đẹp!". Còn ông bà Tần cùng Tĩnh Nghiễn thì đã hành lễ, đứng nép sang một bên.

Giang Oản Oản và Tần Tĩnh Trì vội bước tới hành lễ với Lý Viễn, rồi nói: "Đại nhân, phu nhân cùng tiểu thư, mời mọi người mau vào nhà dùng trà!"

Lý Viễn và phu nhân của người đi ở phía trước, Lý Tuyết Trân bế Đoàn Đoàn theo sau, đoàn người chầm chậm tiến vào tiểu sảnh.

Dọc đường đi, chẳng thấy bóng dáng Cẩu Đản và Nhị Oa, Giang Oản Oản liền kéo Tần Tĩnh Nghiễn lại, ghé ra ngoài tiểu sảnh, nghi hoặc hỏi: "Hai tiểu tử ấy đâu rồi?"

"Tẩu tử, Đại Ngưu ca đã đến lấy ống tre và dẫn hai tiểu tử đó về nhà rồi."

Giang Oản Oản khẽ gật đầu: "Cũng phải. Có huyện lệnh đại nhân ở đây, bọn chúng e sẽ không được tự nhiên."

Nàng lại cùng Tần Tĩnh Nghiễn bước vào tiểu sảnh, cười nói: "Đại nhân, mời mọi người an tọa. Tiện dân sẽ vào bếp xào thêm hai món nữa, cũng sắp sửa xong rồi."

Huyện lệnh phu nhân khẽ cười nói: "Cả nhà chúng ta đến đây, e đã khiến các ngươi vất vả quá rồi."

Giang Oản Oản vội xua tay: "Đâu dám! Cả nhà huyện lệnh đại nhân quang lâm, đó mới là vinh hạnh lớn của cả nhà chúng ta vậy."

Nói xong, nàng để Tần Tĩnh Trì cùng Tần Tĩnh Nghiễn ở lại tiếp chuyện, còn mình thì quay vào phòng bếp.

Nàng lại lấy số thịt gà đã được Tần Tĩnh Trì chặt rửa đôi ba bận, trút dầu vào chảo. Dầu vừa đủ độ nóng, nàng liền đổ thịt gà vào phiên xào trong chốc lát bằng lửa lớn. Khi ấy, thịt gà chỉ vừa chín tới, vẫn giữ được độ mềm tươi đặc biệt.

Sau khi phiên xào xong, vớt thịt gà ra, để lại ít dầu trong chảo. Nàng cho gừng thái lát, tỏi băm, ớt khô và hoa tiêu vào, đảo nhanh tay. Chờ cho hương vị dậy lên thơm lừng, nàng bèn đổ thịt gà đã phiên xào vào đảo đều lần nữa. Sau đó thêm ớt chỉ thiên, tiếp tục xào cho đến khi ớt vừa chín tới, nêm nếm nước tương, muối và đường phèn. Thế là một đĩa gà cay tê thơm nồng đã hoàn tất, tỏa hương ngào ngạt.

Mấy món mặn đã đâu vào đấy. Giang Oản Oản suy nghĩ một chút, lấy số củ sen mua từ buổi trưa ra. Nàng gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu, rồi cho vào nồi chần qua nước sôi. Kế đó, trút dầu vào chảo, phi thơm gừng, tỏi và ớt thái lát. Khi gia vị đã dậy mùi, nàng đổ củ sen vào đảo nhanh tay, tức khắc chế một bát nước sốt gồm xì dầu, giấm thanh và đường trắng, trút vào chảo đảo đều. Thêm chút nước bột năng để tạo độ sánh, chỉ trong chốc lát, một đĩa củ sen chua cay giòn sần sật đã hoàn thành mỹ mãn.

Nàng lại xào thêm một đĩa cải thìa nhỏ, rồi nấu một bát canh trứng gà thanh đạm. Mâm cơm thịnh soạn đã hoàn tất.

Lúc này, phụ thân và mẫu thân Tần gia bước vào bếp, lên tiếng: "Oản Oản, hai chúng ta về nhà cũ trước đi. Huyện lệnh đại nhân cùng gia quyến đều ở đây, chúng ta e rằng không quen với sự trang trọng, vả lại đông người cũng không tiện chỗ ngồi."

Nhìn dáng vẻ có phần e ngại của song thân, Giang Oản Oản khẽ suy tư rồi đồng thuận: "Dạ, vậy để con gói mỗi món một ít, phụ thân và mẫu thân mang về thưởng thức."

Hai người vui vẻ đáp lời: "Được, được, được!"

"À phải rồi, khoai tây và cá viên đều đã chuẩn bị xong xuôi. Ngày mai các con cứ thế chất lên xe đẩy là ổn thỏa."

"Dạ vâng, dạ vâng!"

Sau khi chuẩn bị xong thức ăn cho cả hai người, đợi họ đi rồi, Giang Oản Oản lại nhớ ra điều gì đó. Nàng lấy những quả quýt đã mua ra, bóc vài quả rồi lấy ống trúc. Nàng cho một quả quýt đã bóc vào mỗi ống, giã nát rồi thêm nước, lại cho thêm chút mật ong. Thế là đã làm xong vài cốc nước ép đơn giản.

Nói đến mật ong này, ấy là do Đại Ngưu phát hiện ra khi đi chặt tre. Giang Oản Oản biết được, liền bảo Tần Tĩnh Trì mua ít về.

Nàng lại rót rượu nho từ trong vò ra một bầu rượu. Sau khi mọi thứ đã tề chỉnh, Tần Tĩnh Trì cũng đến. Chàng đoán rằng mọi việc đã gần xong, nên đến giúp bưng thức ăn.

Hai người bưng thức ăn lên bàn, sau đó đặt bình rượu và mấy ống trúc đựng nước ép trái cây. Mọi thứ đã tề chỉnh.

Ngay cả nha hoàn Tiểu Ngọc và phu xe cũng được mời lên bàn ngồi. Giang Oản Oản nói: "Thưa đại nhân, phu nhân và tiểu thư, kính xin quý vị nếm thử xem các món có hợp khẩu vị không ạ."