Xuyên Không Về Cổ Đại Làm Giàu Nuôi Nhãi Con - Chương 174

Trà bưởi mật ong ngọt thanh sảng khoái, còn có thể thưởng thức cả tép bưởi tươi ngon. Mọi người đều rất thích, chẳng mấy chốc đã uống hết quá nửa chén.

Lúc này, hương thơm của nước dùng lẩu cũng tỏa khắp gian nhà, mùi thơm ngào ngạt.

"Mọi người thích nước chấm nào thì tự pha chế theo khẩu vị của mình nhé. Ta đã thái hành, tỏi, rau mùi và ớt băm nhỏ, có thể thêm chút giấm chua, thêm một thìa nhỏ nước lẩu chắc chắn sẽ càng thêm đậm đà."

Mọi người cầm lấy bát nhỏ, tự tay thêm vào những gia vị mình ưa thích. Giang Oản Oản thì lấy bát nhỏ của Đoàn Đoàn, pha chế giúp tiểu oa nhi. Thằng bé thích rau mùi nên nàng múc cho cậu bé một thìa lớn rau mùi, một chút hành lá, một thìa tỏi băm cùng một thìa nhỏ giấm thơm.

Vì Đoàn Đoàn còn nhỏ nên nàng không cho thêm ớt. Để chiều chuộng tiểu oa nhi, nàng thậm chí còn cho ít nước lẩu hơn, song dẫu vậy, đối với mọi người lần đầu tiên ăn thì sức hấp dẫn của món lẩu vẫn chẳng hề suy suyển.

Nước dùng trong nồi sôi sùng sục, bốc hơi nghi ngút: "Được rồi, nước dùng bắt đầu sôi rồi, chúng ta hãy cho thịt bò vào trước đi."

Giang Oản Oản gắp mấy đũa thịt bò cho vào nồi lẩu. Thịt bò vừa vặn chín tới, nàng liền vớt ra cho vào chiếc đĩa lớn đã chuẩn bị sẵn: "Mau nếm thử đi, thịt bò này mới chín tới, chắc chắn sẽ mềm tan nơi đầu lưỡi."

Chỉ thấy nàng chẳng đợi thêm được nữa, gắp một miếng thịt đưa vào bát, chấm một ít nước sốt rồi cho vào miệng. Từng lát thịt bò được phủ kín tỏi băm, hành lá và rau mùi thơm lừng, còn có chút vị chua thanh của giấm thơm.

Vừa đặt vào miệng, cảm giác đầu tiên là sự mềm mại của từng thớ thịt bò. Khẽ cắn một miếng, nước thịt bò đã thấm đẫm khắp khoang miệng, hòa cùng hương vị cay nồng, thơm lừng của nước lẩu, quả thực là mỹ vị khó lòng hình dung hết!

Tần Tĩnh Trì không chấm nước chấm, trực tiếp gắp một miếng thịt bò nóng hổi thổi qua loa mấy hơi rồi cho vào miệng. Vị cay nồng, tê dại, tươi ngon, thơm lừng của nước lẩu lập tức lan tỏa khắp khoang miệng. Chỉ cần cắn nhẹ là có thể nếm được hương vị thịt bò nguyên bản đậm đà, lại mềm tan, tuyệt nhiên không hề khô cứng.

"Ngon quá! Thật tuyệt hảo!"

Tần Tĩnh Nghiễn vừa ăn một miếng thịt bò đã thốt lên đầy vẻ kinh ngạc: "Tẩu tử, hóa ra nước dùng này được làm từ ớt tẩu đã xào sao! Ngon đến thế! Thịt bò cũng thế, mềm đến mức như tan chảy nơi đầu lưỡi!"

Tần phụ nheo mắt, nhấm nháp miếng thịt trong miệng, từ tốn nuốt xuống. Nghe Tần Tĩnh Nghiễn nói, ông gật đầu, cũng khen theo: "Thịt bò này thật ngon, vừa thơm vừa mềm. Răng ta đã không còn tốt nữa mà cũng có thể nhai nuốt dễ dàng."

Tần mẫu cũng cười mỉm mà nói: "Đúng vậy, sao thịt này lại mềm như vậy nhỉ? Cảm giác ngon hơn hẳn thịt heo chúng ta thường dùng! Nước canh này cũng chẳng hay được nấu bằng những gì mà lại tỏa hương thơm ngào ngạt đến thế!"

Giang Oản Oản mỉm cười: "Nước lẩu này ta đã cho hơn mười loại gia vị quý hiếm vào, thử hỏi sao lại không thơm lừng cho được!"

"Phải đó, hôm nay tẩu còn đến tiệm dược liệu mua gia vị về đấy. Đệ và ca ca đều kinh ngạc, đâu ngờ những vị dược liệu ấy lại có thể chế biến thành món ngon đến vậy!"

Mọi người đều đang ca ngợi sự thơm ngon của thịt bò, chỉ có Đoàn Đoàn là chỉ mải miết ăn từng miếng thịt nhỏ. Ăn vài miếng thịt lại uống một ngụm trà bưởi do nương pha. Uống xong, lại l.i.ế.m môi, mím môi, tiếp tục gắp thịt mà ăn.

Đợi đến khi ăn hết thịt trong bát nhỏ, tiểu oa nhi liền kéo tay áo Giang Oản Oản: "Nương ơi, ta muốn ăn thịt!"

Khi mọi người đã thưởng thức xong một lượt thịt bò, liền bắt đầu nhúng cá. Vì cá cũng là ngon nhất khi vừa chín tới, Giang Oản Oản bèn cho từng lát cá vào chiếc muôi lớn, lần lượt nhúng chín cho từng người.

Tần mẫu học theo nàng, cũng dùng một chiếc muôi lớn, từ tốn nhúng cá vào nồi.

Chẳng mấy chốc, một muôi cá lát tươi ngon đã được gắp đầy vào bát nhỏ của Đoàn Đoàn.

Tiểu tử nhớ lời nương dạy, phàm ăn đồ nóng ắt phải thổi trước. Dẫu có thèm thuồng khôn xiết, cậu bé vẫn ngoan ngoãn chu môi thổi phù phù, vừa làm nguội đôi chút liền vội vàng đưa vào miệng, thong thả nhấm nháp, vừa ăn vừa nhả xương nhỏ.

Khoảng thời gian này thường xuyên dùng cá, từ sau một lần Giang Oản Oản không để ý, khiến cậu bé bị hóc xương cá, Đoàn Đoàn đã khôn ra, mỗi lần ăn cá đều làm theo cách nương dạy, nhấm nháp từ từ, như vậy sẽ không còn lo mắc xương.