Xuyên Qua Loạn Thế Chạy Nạn, Làm Ruộng Trở Thành Đại Lương Thương - Chương 634: Cháo Thịt Nạc Trứng Bách Thảo

Nói đến mức cả nhà đều bật cười.

Lý thị nói: “Nói cứ như con từng nuôi rồi ấy, chắc chắn như vậy.”

Chu Quả lắc quạt giấy nói: “Tuy chưa từng nuôi, nhưng nghĩ một chút là biết ngay mà, đợi qua vài ngày nữa, nhà chúng ta là có cua rồi, bắt đầu từ ngày mai, phải đào mương trong ruộng, nếu không nuôi một thời gian cua chạy hết, chẳng phải nuôi uổng công sao?”

Chu Mạch nói: “Nhưng trong nhà không có nhân thủ nào, đại ca bọn họ còn chưa về đâu, trong núi cũng không dứt ra được a.”

Chu Quả nói: “Vậy thì thuê người làm, trong thôn không có người làm, thì để người thôn ngoài làm, ngày mai ta dẫn Ngô Giang bọn họ đi đào hai mẫu đất bên bờ sông trước, ruộng cua phải đắp cao gia cố, sáng sớm ngày mốt ta phải đi Thành Định rồi, sư phụ, con đi rồi, ngài trông chừng nhiều một chút.”

Lão gia t.ử gật đầu, rất sẵn lòng làm việc này, dù sao cua thật sự rất ngon a!

Chu Mễ nói: “Muội dùng một miếng Đậu hũ non đổi cua giống của người ta, người ta dễ dàng đồng ý vậy sao?”

Cua rất đắt, càng khó có được.

Chu Quả nói: “Sao lại không đồng ý, ông ấy lại không chịu thiệt.”

Đem những lời nói với Dương chưởng quầy kể lại một lần nữa.

Nói xong, cả nhà suy nghĩ một chút, hình như cũng thật sự có chút đạo lý, cua tuy đắt, nhưng trong thiên hạ có không ít, Đậu hũ non lại là độc nhất vô nhị.

Chu Quả nói: “Con cảm thấy ông ấy không những không chịu thiệt, mà còn chiếm tiện nghi nữa kìa, t.ửu lâu nhà bọn họ nhiều như vậy, món ăn này dọn lên, đó chính là món ăn độc quyền của nhà bọn họ, nhà khác không có a, mối làm ăn độc nhất vô nhị nhà bọn họ còn không biết kiếm được bao nhiêu tiền đâu.”

Lão gia t.ử nói: “Con đồng ý với ông ta cua giống chỉ dùng để tự mình ăn, không bán ra ngoài rồi?”

Ông vẫn còn nhớ câu nói của Chu Quả mấy năm trước, ông chính là năm nào cũng đang mong, mong a mong, năm nay mới mong được.

Chu Quả mím môi cười nói: “Con nói dùng để nhà tự ăn, nhưng cũng không nói không bán ra ngoài, bất quá, bên Vân Châu này chắc chắn là không thể bán rồi, những nơi khác ông ấy liền quản không được con. Cho nên, con phải chọn đất rồi, đào một cái ao lớn ra, nếu có sẵn càng tốt, mười mấy mẫu ruộng nước trong nhà chắc chắn không đủ.”

Cả nhà đưa mắt nhìn nhau, cảm thấy mối làm ăn này làm hình như càng đáng giá hơn, cua nhưng là đắt hơn đậu hũ nhiều!

Ngày thứ hai, Ngô Giang cũng không biết từ đâu tìm tới sáu người làm công ngắn hạn, Chu Quả dẫn bọn họ đi đến chỗ hai mẫu ruộng nước mua mấy năm trước, chỉ điểm bọn họ phải đào mương như thế nào, đào mương ở đâu, gia cố bờ ruộng ra sao.

Mọi người làm theo, tuy không biết làm như vậy để làm gì, ruộng đang yên đang lành tại sao lại đào mương rộng và sâu như vậy, cũng không hỏi, chủ gia bảo làm gì thì làm nấy, chỉ cần có tiền lấy là được.

Ngô Giang tò mò hỏi: “Chủ t.ử, đào cái này làm gì?”

Chu Quả nói: “Đợi qua vài ngày nữa ngươi sẽ biết, ngươi ở nhà xem xét kỹ lưỡng, mảnh đất nào dễ đào ao, chọn một mảnh lớn ra, thuê vài người làm công ngắn hạn đào một cái ao lớn, dẫn nước sông vào.”

Ngô Giang đáp: “Vâng.”

Nàng ở ngoài ruộng một ngày, dạy Ngô Giang mọi phương diện: “Ngươi làm đại tổng quản phải trông chừng, chuyện này không thể xảy ra sai sót, nếu chỗ nào làm không tốt, e là đồ vật sẽ chạy mất.”

Ngô Giang hưng phấn nói: “Vâng.”

Cũng biết Chu Quả là muốn nuôi thứ gì đó trong ruộng, e là cá đi, nhưng trong ruộng nuôi cá, chưa từng nghe nói qua a, cũng không biết có thành công hay không.

Nửa đêm hôm đó, Chu Quả lại đi rồi, chỗ Tần chưởng quầy nàng cũng phải đích thân đi.

Tần chưởng quầy nhìn thấy nàng cười ha hả nói: “Chu công t.ử dạo này khỏe không a, ta thấy ngươi dường như lại cao lên rồi, mỗi năm biến hóa càng lúc càng lớn.”

Chu Quả cười nói: “Tần chưởng quầy ta thấy cũng là tinh thần rạng rỡ, dạo này có hỷ sự gì cũng nói cho ta nghe với, lại thêm tiểu tôn t.ử rồi?”

Tần chưởng quầy dở khóc dở cười: “Đâu có đâu có, nói đùa rồi, ta đây không phải đang mong ngươi tới sao, lại mang đồ tốt đến cho ta rồi?”

Chu Quả chỉ tay ra hậu viện, nói: “Đi, chúng ta ra hậu viện xem thử.”

Từng sọt từng sọt hàng được dỡ xuống, từng bao tải từng bao tải Hoa cô đặt trên mặt đất.

Tần chưởng quầy nhìn qua từng thứ một, kinh thán nói: “Không tầm thường không tầm thường, vậy mà thật sự bị ngươi trồng ra rồi, tươi mơn mởn, trong những sọt này đều là nấm?”

Chu Quả cười gật đầu: “Đương nhiên, ở đây có hơn năm trăm cân Dương ma, hơn bốn trăm cân Hoa cô, còn có năm trăm quả Tùng hoa đản, đều là thứ ngài cần.”

Tần chưởng quầy gật đầu, lật xem vài sọt, lại lật xem vài bao Hoa cô, cuối cùng là vài sọt trứng: “Sơn trân nay đều mọc đến vườn rau nhà mình rồi, cũng chỉ có ngươi có bản lĩnh này, từ xưa đến nay đều chưa từng nghe nói qua, đáng tiếc ngươi sinh ra ở nhà nông, nếu không thì phải lưu danh sử sách rồi!”

Chu Quả không thèm lưu danh sử sách, nàng c.h.ế.t rồi lưu danh sử sách thì có ích gì.

Ăn cơm xong, ký xong văn thư, Chu Quả theo lệ thường cũng viết cho Tần chưởng quầy vài công thức, ngoài ra còn thêm một món, cháo thịt nạc trứng bách thảo.

Tần chưởng quầy nhìn công thức này, hồ nghi nói: “Thứ này mùi nặng, dùng để nấu cháo có được không?”

Chu Quả nói: “Được hay không, ngài thử xem là biết ngay, công thức đều cho ngài rồi, nói thật với ngài, chỗ khác ta chỉ cho ba cái, chỗ ngài ta còn cho thêm một cái đấy.”

Tần chưởng quầy cười nói: “Nhiều thì đa tạ tiểu hữu rồi, dù sao trời còn sớm, ngươi cũng đừng vội ra khỏi thành, cũng xem thử những sơn trân và Bì đản này bán trong t.ửu lâu thế nào, ra sao?”

Chu Quả suy nghĩ một chút rồi gật đầu: “Vậy được, ta xem thử Phúc Mãn Lâu này của ngài người qua kẻ lại ra sao.”

Tần chưởng quầy ngồi chưa được bao lâu liền đi bận rộn.

Chu Quả ăn cơm xong, lại ngồi một lát, đợi đến khi mặt trời lên cao, nghe thấy trong lầu dần dần tiếng người ồn ào, liền ra cửa.

Ra ngoài nhìn một cái, lúc này trong đại sảnh lầu một đã ngồi kín chỗ, bàn nhỏ gần cửa sổ trên lầu hai cũng chỉ còn lại hai bàn và vài ghế lô còn trống.

“Tiểu nhị, hôm nay có món gì a?”

“Hả? Dương ma tươi xào? Vậy cho một phần, giá thế nào? Bảy trăm văn một phần, được, dọn lên đi.”

“Đây là cái gì, món đen thui này là món gì? Tùng hoa đản? Tên gọi ngược lại rất êm tai, đó là món gì, ta không gọi a, tặng sao? Vậy ta nếm thử... Ừm, không tồi không tồi, thơm, lòng đỏ bên trong thật thơm, các ngươi cũng nếm thử xem.”

Khắp các bàn trong đại đường đều có những đĩa nhỏ như vậy, bên trong đựng đều là Bì đản trộn lạnh, đồ tặng a, ai nấy tự nhiên đều thích ăn rồi.

Chu Quả nhìn sang, trong đĩa nhỏ đó chỉ có sáu bảy múi, hai quả trứng vịt cũng chưa tới, đã đem danh tiếng của Bì đản trộn lạnh đ.á.n.h ra ngoài rồi, Tần chưởng quầy vẫn là có cách mà.

Còn về Dương ma, thứ này vốn dĩ là sơn trân, bình thường vào mùa xuân, trên chợ thức ăn có người bán thì mới được ăn, nếu không có bán, muốn ăn cũng không có.

Nàng thấy tiểu nhị đi lại xuyên qua các bàn, đợi lúc bọn họ gọi món thì thuận miệng nói một câu, hôm nay trong tiệm mới có một lô Dương ma, có muốn nếm thử không.

Có thể lên t.ửu lâu lớn như vậy ăn cơm, đều không phải là những người thiếu tiền, một đĩa Dương ma vẫn có thể ăn nổi.

Phần lớn mọi người đều hứng thú gọi một đĩa, thứ này bình thường không dễ ăn được, dù sao cũng là phủ thành, các thôn thu được thì tiêu thụ ngay trong huyện của mình rồi, làm gì còn dư để mang lên đây, mỗi năm tuồn ra chợ thức ăn ở phủ thành vốn đã không nhiều.

Rất nhanh, từng đĩa thức ăn bốc khói nghi ngút đều được dọn lên bàn.

Chu Quả nhìn phản ứng của bọn họ, món ăn này vẫn rất được hoan nghênh, một đĩa không đủ, còn muốn đĩa thứ hai.

Chỉ trong chốc lát, nàng đã thấy có bốn bàn gọi đĩa thứ hai rồi.