Xuyên Thành Ác Nữ, Ta Chỉ Muốn Làm Giàu Nuôi Cả Nhà - Chương 71: Đến Tần Phủ Nấu Ăn

“Ta cũng lấy một lạng!”

“Ta cũng vậy!”

“Cô nương, chân gà này có thể mua lẻ từng chiếc không?”

Thẩm Chỉ cười gượng, “Nhiều nhất là bán theo lạng, một chiếc thì không thể bán được, ta lần đầu tiên ra chợ, không biết một chiếc thì nên tính bao nhiêu tiền.”

“Vậy... vậy cho ta một lạng đi.”

Người một lạng, người một lạng, rất nhanh, hơn mười chiếc chân gà cuối cùng cũng hết sạch.

Thẩm Chỉ cân từng chiếc một, phát hiện ra một chiếc chân gà cũng chỉ nặng khoảng một lạng.

Cuối cùng nàng lười cân luôn, trực tiếp gói cho mỗi người một chiếc chân gà.

Năm văn tiền để mua một chiếc chân gà.

Mọi người lập tức hối hận, nhưng đã lỡ nói ra rồi, người ta cũng đã đưa chân gà tới tận tay, họ cũng không còn cách nào mà từ chối được.

Từng người đành không tình nguyện móc tiền ra.

“Ôi chao!”

Đột nhiên, một tiếng kinh hô phá tan sự tiếc nuối năm văn tiền của đám đông.

“Chân gà này... ngon quá đi mất!”

“Trời ạ! Thật sự! Sao lại ngon hơn cả gà nướng của Lâm ông chủ thế này?!”

“Ngon thật đấy! Chân gà này không chỉ không có xương mà ăn còn giòn tan sần sật! Ăn hoàn toàn không thấy ngán!”

“Đúng thế! Ta còn nếm ra vị ngọt nữa, trong này lại còn cho thêm đường! Thật không thể tin nổi, cho đường vào thịt lại ngon đến vậy!”

Mọi người nhao nhao lên, mỗi người cầm một chiếc chân gà mà trân trọng ăn.

Nhưng một chiếc chân gà thật sự quá ít, từng người ăn xong đều không nhịn được mà l.i.ế.m môi nhìn về phía cái thau của Thẩm Chỉ.

Thẩm Chỉ nhếch môi cười nhẹ, “Các vị, chân gà hôm nay đã bán hết rồi, hẹn ngày khác quay lại nhé.”

Lúc này mọi người mới thực sự hối hận, nghĩ đến việc vợ chồng Trịnh Đồ T.ử đã mua tới năm cân, ai nấy đều hối hận khôn nguôi.

Nếu họ tự mình mua nửa cân, cũng có thể tạm thời ăn cho thỏa cơn nghiền.

Còn hai cha con Lâm Thủ Tài và Lâm Hữu An thì càng khỏi phải nói, họ bê cả đĩa ra ăn.

Quả là xa xỉ hết sức!

Tuy nhiên, hai người đó sau khi xem náo nhiệt được một lúc và ăn hết chân gà, đã quay lại nướng gà của mình rồi.

Thẩm Chỉ dọn dẹp, đeo giỏ lên lưng, vui vẻ bước ra khỏi chợ.

Số chân gà này nàng bán được tổng cộng ba trăm văn tiền, quả là không tệ.

Việc kinh doanh này có thể tiếp tục làm.

Nhưng hiện tại, nàng phải đi làm công việc kiếm ra tiền nhiều hơn.

Đến cửa sau Tần phủ, Tần bà t.ử đã đợi sẵn từ lâu.

“Thẩm nha đầu! Mau vào! Giờ đã sắp quá trưa rồi, thiếu gia nhà ta buổi sáng ăn chân gà, ăn vài quả trái cây xong là không chịu ăn gì nữa, giờ chắc đói lắm rồi.”

Thẩm Chỉ vội vàng theo bà ta vào nhà.

“Thẩm nha đầu, món tai heo hôm trước con làm cho thiếu gia nhà ta, hôm nay có thể làm được không?”

Tần bà t.ử nhớ lại mùi vị của món tai heo luộc hôm đó, không kìm được mà nuốt nước bọt.

Thơm quá chừng!

Mềm bên ngoài, giòn bên trong, lại còn mang theo một mùi hương đặc biệt và đậm đà, chẳng hề thua kém gì chân gà!

Bà chưa từng biết tai heo lại có thể làm ngon đến thế!

Thẩm Chỉ nói: “Tần bà bà, món tai heo đó khó làm lắm, cần phải có nước dùng bí truyền của ta, lại còn phải luộc rất lâu nữa, không thể làm ngay được. Hôm nay chúng ta ăn món khác đi ạ.”

Tần bà t.ử lập tức tỏ vẻ thất vọng.

“Thôi được, vậy hôm nay con định làm món gì cho thiếu gia nhà ta? Thiếu gia nhà ta thích hương vị tê rát lưỡi đó, con có thể làm đậm đà một chút.”

Thẩm Chỉ chớp mắt, “Đó là vị cay của ớt, bên ngoài không ai bán ớt đâu, nhưng hôm nay ta có mang theo.”

“Ớt ư?”

Thẩm Chỉ giải thích sơ qua về sự quý hiếm và khó tìm của ớt.

Tần bà t.ử nghe mà ngây ra.

“Vậy... vậy chỉ có thể mua ớt từ con thôi sao?”

Thẩm Chỉ lắc đầu, “Chính ta cũng không trồng được bao nhiêu, hiện tại chỉ đủ dùng cho nhà mình. Sau này trồng được nhiều hơn, ta có thể bán bớt.”

Hai người vừa trò chuyện, vừa đi qua hành lang dài.

“Thẩm nha đầu, ta dẫn con đến nhà bếp lớn chọn những nguyên liệu cần thiết trước, sau đó chúng ta sẽ đến nhà bếp nhỏ của thiếu gia nhà ta để làm.”

“Vâng ạ.”

Có sẵn rau củ thì quá tốt rồi.

Trong không gian của Thẩm Chỉ còn có hai cái cật heo, và rất nhiều nội tạng gà. Hôm nay nàng còn đặc biệt thái rất nhiều ớt ngâm, gừng ngâm mang theo, gia vị cũng đựng trong một hộp gỗ nhiều ngăn, nếu không có đủ rau củ, nàng vẫn có thể dùng.

Rất nhanh, Thẩm Chỉ đã đi theo Tần bà t.ử đến nhà bếp lớn.

Bếp vừa làm xong bữa trưa, lúc này ba đầu bếp đang ăn cơm.

“Vương đầu bếp, ta đến chọn rau củ.”

“Vâng ạ!”

Sau khi chào hỏi, các đầu bếp tiếp tục ăn, không để ý đến Tần bà t.ử nữa.

“Thẩm nha đầu, con xem, những thứ này đều mới được đưa tới sáng nay, tươi ngon lắm.”

Nhìn lướt qua, Thẩm Chỉ không khỏi than thở sự giàu có xa hoa của Tần phủ.

Có một bể cá chuyên nuôi cá, các loại rau củ và thịt được đặt gọn gàng ngăn nắp.

Thịt thường được gửi đến mỗi bữa, nhưng lần nào cũng còn lại.

Hôm nay chỉ có thể dùng những phần thịt còn sót lại này.

“Thiếu gia nhà bà có thích ăn ngọt không?”

Tần bà tử: “Cũng tạm, thiếu gia nhà ta nói kiêng cữ thì cũng không kiêng cữ gì, chỉ cần ngon là ngài ấy ăn hết, nhưng mùa hè thì ngài ấy chê cá lớn thịt to quá ngấy.”

Thẩm Chỉ gật đầu, tỏ ý đã hiểu.

Tiếp theo là chọn nguyên liệu.

Bốn thanh sườn non, một con cá đen khoảng hai, ba cân, một miếng thịt ba chỉ nhỏ, một quả cà tím, một cây cải con và hai quả dưa chuột.

Lấy thêm hành, gừng, tỏi và một số thứ khác là đủ.

“Chúng ta đi thôi.”

Nàng gọi một tiếng, Tần bà t.ử không hề phản ứng.

Thẩm Chỉ nghi hoặc nhìn bà ta.

Chỉ thấy bà cau mày, nhìn chằm chằm vào những nguyên liệu nàng chọn, vẻ mặt đầy ghét bỏ.

“Sao vậy ạ?”

Tần bà t.ử thở dài nặng nề, “Thẩm nha đầu, sao con lại chọn những thứ này? Những thứ này có gì mà ngon chứ?”

“Con chọn nhiều xương sườn như thế, định hầm canh sao? Lại còn chọn một con cá, cá thì tanh tưởi vô cùng, thiếu gia nhà ta ghét nhất là cá, rồi miếng thịt này, bé tẹo lại không có bao nhiêu mỡ, có gì mà ngon?”

“Con cũng phải chọn một con gà, một miếng thịt mỡ một chút chứ? Hơn nữa, trong phủ còn nuôi chim bồ câu, thứ đó hầm canh thì đại bổ lắm!”

Thẩm Chỉ cười bất đắc dĩ, “Tần bà bà, vậy thì chọn thêm một con gà nữa đi, còn những thứ khác, bà yên tâm, món ăn do ta làm, mùi vị sẽ không kém đâu.”

Trên đường về nhà bếp nhỏ, Tần bà t.ử cứ thở ngắn than dài.

Bà cứ nghĩ Thẩm Chỉ có tài nấu nướng cao siêu đến mức nào, ai ngờ lại chọn những nguyên liệu mà thiếu gia không thích.

Lại còn cố chấp vô cùng.

Vào nhà bếp nhỏ, Thẩm Chỉ lấy lý do không thích bị người khác nhìn lúc nấu ăn để đuổi khéo Tần bà t.ử đi.

Nàng lấy các loại gia vị trong không gian ra, lại lấy ra một đĩa nội tạng gà, cật heo cũng rửa sạch, thái hoa và ướp.

May mà Tần bà t.ử không ở đây, nếu không chắc lại bị bà ta lải nhải một hồi.

Thẩm Chỉ lại mổ gà.

Nếu tiểu thiếu gia đó thích ăn cay như vậy, nàng sẽ xào cho ngài ấy một món Gà Cay.

Cá được thái lát, sườn được chặt thành miếng nhỏ, tất cả đều được ướp sẵn.

Hôm nay có quá nhiều món cần làm.

Thẩm Chỉ chuẩn bị xong tất cả nguyên liệu, thời gian cũng đã trôi qua gần một canh giờ.

Thẩm Chỉ gọi Tần bà t.ử đến, dặn bà ta dọn đồ ăn lên, bất kỳ món ngon nào vừa ra khỏi nồi đều là lúc ngon nhất.

Nhiều món như vậy, xào xong món nào dọn lên món đó, ngài ấy có thể thưởng thức ở thời điểm ngon nhất.