Xuyên Thành Bà Lão Cực Phẩm, Người Ta Chạy Nạn Còn Tôi Khai Hoang - Chương 90: Kế Hoạch Trồng Mộc Nhĩ

Nhị Thụy đứng bên cạnh nghe vậy, thấy mẹ mình định đổi người đi cùng, bèn vội nói: "Mẹ, mẹ bảo trên đường có lưu dân, để Tiểu Mãn đi liệu có tiện không?"

Anh vẫn cảm thấy Tiểu Mãn còn nhỏ tuổi, chắc chắn chẳng giúp được gì nhiều, lại còn lo mẹ mình sẽ gặp rắc rối.

Giang Chi vừa "cọc cọc" thái t.h.u.ố.c vừa đáp: "Tính thằng bé Tiểu Mãn nóng nảy, có cản cũng chẳng cản nổi đâu. Hơn nữa còn có ông cụ với Đại Trụ ở đó, họ sẽ biết cách khuyên bảo nó. Nếu ngày mai nó thực sự theo mẹ xuống núi, con cứ đi đón mẹ ở giữa đường là được."

Việc Tiểu Mãn xuống núi chỉ là chuyện sớm muộn, nhà họ cần có một người ra ngoài bươn chải, mà Xuân Phượng thì không tiện lộ mặt. Ông cụ và Đại Trụ đều hiểu tính khí con em mình, chắc chắn sẽ dặn dò kỹ lưỡng.

"Vâng, thế mai con sẽ xuống núi đón mẹ sớm!" Nghe mẹ bảo sẽ đón giữa đường thì Nhị Thụy mới yên tâm.

"Đúng rồi, mấy hôm trước mẹ bảo con dọn dẹp cái lò than, con đã làm xong chưa? Lớp bạt và đất trên nóc phải phủ cho thật kín đấy." Giang Chi chợt nhớ ra một việc.

"Con làm xong rồi, đất ở vách lò cũng đã cạo sạch một lớp rồi!"

"Tốt." Giang Chi rất hài lòng. Nhị Thụy tuy không có tầm nhìn xa trông rộng, nhưng ưu điểm lớn nhất là rất nghe lời, lời mẹ dặn đều ghi tạc vào lòng.

Từ hồi mùa hè, Giang Chi đã nghĩ đến việc trồng mộc nhĩ, cô còn cất riêng những khúc gỗ mục từng mọc mộc nhĩ sang một bên. Chỉ là để dựng lán trồng mộc nhĩ kiểu đơn giản cũng cần đào hố sâu một mét, bên trên phủ màng nilon để giữ ấm và giữ ẩm. Ở trên núi này mà đào hố thì rất phiền phức, hơn nữa mùa đông mưa nhiều, hố dễ bị đọng nước, lại chẳng có màng nilon nên kế hoạch cứ thế bị gác lại.

Mộc nhĩ không cần ánh sáng mặt trời, chúng ưa môi trường ấm áp, ẩm ướt, chỉ cần một chút ánh sáng tán xạ là đủ. Vì vậy, Giang Chi chợt nghĩ tới lò than bị bỏ hoang. Lò than nhà mình đã sập, Nhị Thụy chỉ cần dọn dẹp hết đất đá bên trong, che chắn lại phần nóc bị hỏng, sau đó chất khoai lang tươi vào là được.

Nhờ sự hô hấp của khoai lang, nhiệt độ, độ ẩm và các chỉ số CO2 sẽ duy trì ở mức ổn định. Ai từng vào hầm chứa khoai lang chắc đều biết, mùa đông nhiệt độ bên trong cao hơn bên ngoài, vừa mở cửa hầm là hơi trắng bốc ra nghi ngút. Đôi khi khoai lang chất quá nhiều sẽ khiến độ ẩm tăng cao, trên mặt khoai và vách hầm còn đọng cả nước. Đúng là nơi vừa ẩm vừa thấp, ném một khúc gỗ vào là mọc nấm ngay.

Đây chính là kỹ thuật trồng linh chi mà Giang Chi từng biết. Linh chi hay mộc nhĩ đều thuộc họ nấm, hễ trồng được linh chi thì sẽ trồng được mộc nhĩ. Nói cách khác, chỉ cần Giang Chi tìm được bào t.ử linh chi, về lý thuyết cô có thể trồng ra loại "linh chi nghìn năm" mà ở thời hiện đại rẻ như rau đậu.

Giang Chi đem chuyện trồng mộc nhĩ nói với Xuân Phượng. Đại Trụ bảo cách này rất hay, dọn lò than trồng mộc nhĩ, sẵn tiện làm nơi chứa khoai lang thu hoạch của hai nhà, đúng là một công đôi việc. Ban đầu họ không định làm hầm khoai vì nghĩ chẳng thu hoạch được bao nhiêu, chỉ định tìm một đoạn rãnh dưới mái hiên sau nhà mà chất đống.

Chẳng ngờ mấy ngày nay, khi đào hết khoai lang trong các khe đá và hốc đất ra, sản lượng lại cao ngoài sức tưởng tượng, lên tới cả nghìn cân. Dẫu khoai mọc trong bụi cỏ bị rễ cỏ đ.â.m lỗ chỗ, khoai trong khe đá bị ép cho méo mó dị dạng, thậm chí có củ toàn xơ là xơ... Nhưng xấu thì xấu, đó vẫn là khoai lang "thứ thiệt", lại còn nhiều, chỉ cần nấu qua là có một bát canh khoai thơm phức.

Ông cụ Trường Canh còn lựa ra những củ khoai đẹp, dùng dây khoai thắt nút rồi treo dưới mái hiên, khoai sau khi phơi gió sẽ có vị đặc biệt ngọt.

Trên núi đã có đủ khoai lang thì không lo bị đói nữa. Năm nay sản lượng lương thực trên núi thấp đến t.h.ả.m thương, đúng thực là: "Gieo xuân một hạt thóc, thu gặt hai hạt vàng, bốn bề không đất trống, nông phu vẫn đói nhăn."

*

Lúc này, ở dưới vách đá, Tiểu Mãn đang bị mắng!

"Tiểu Mãn, mới có mấy ngày yên ổn mà chân con đã mọc cỏ rồi à? Thím Giang có việc mới xuống núi, con đi theo làm cái gì?"

Tay ông cụ Trường Canh không ngừng nghỉ, đang dùng d.a.o vót đũa tre, miệng cũng không quên giáo huấn đứa cháu út. Tiểu Mãn ngồi xổm bên cạnh giúp sắp xếp các thanh tre, cãi lại: "Ông nội, con không có ý ham chơi đâu, con nghĩ nhà mình cũng nên đi đổi ít lương thực. Nhà thím Giang dùng d.ư.ợ.c liệu đổi lương thực, nhà mình thì dùng thỏ trong chuồng mà đổi. Nuôi nhiều quá đi cắt cỏ cũng mệt, hơn nữa con muốn chị dâu với anh cả được ăn thêm ít lương thực tinh."

Ông cụ dừng tay, nhìn sang Đại Trụ bên cạnh. Đại Trụ đang đan dép cỏ, nghe Tiểu Mãn nói vậy cũng đặt nắm cỏ tranh xuống. Cả hai đều biết Tiểu Mãn nói đúng, cần phải tìm cách đổi ít lương thực và dầu ăn.

Hai lần trước Giang Chi xuống núi đổi nhu yếu phẩm, ông cụ không nhận phần lương thực mà chỉ lấy một ít muối. Số d.ư.ợ.c liệu đó đều do nhà người ta hái, ông đi theo ăn không uống hỏng lại còn lấy không của người ta, ông không vác được cái mặt đi đâu. Nhưng con người ta không thể sống bằng không khí, vẫn phải nghĩ cho những người khác trong nhà.

"Con mà có được cái tính điềm đạm như thằng Nhị Thụy thì tốt biết mấy!"

Ông cụ đã từng xuống núi, biết người ở lều quân y sẽ không gây khó dễ, trong lòng cũng muốn Tiểu Mãn đi đổi ít lương thực, chỉ lo cháu trai sẽ xảy ra xung đột với đám lưu dân. Tiểu Mãn nhíu c.h.ặ.t lông mày: "Ông nội, giờ con biết nhìn trước ngó sau rồi. Với cả con mười sáu tuổi rồi, anh cả năm mười sáu tuổi đã bắt đầu gánh vác gia đình, ông không thể cứ giữ con không cho làm việc gì được!"

Nhắc đến chuyện năm xưa, lòng ông cụ lại đau nhói. Đại Trụ năm mười sáu tuổi đã là cánh tay phải của ông, mùa hè đội nắng lên thị trấn làm việc, mùa đông giá rét thì đi bán than. Cứ tưởng ngày tháng sẽ ngày càng tốt lên, ngờ đâu chỉ sau một đêm trời sập. Giờ Tiểu Mãn cũng mười sáu tuổi...

Nghĩ lại đứa trẻ này tuy tính nóng nhưng vẫn biết điều, ông cụ thở dài một tiếng: "Cho con xuống núi cũng được, nhưng phải nghe lời. Thím Giang bảo sao thì phải làm vậy, không được tự ý hành động."

Tiểu Mãn gật đầu lia lịa: "Con nhất định sẽ nghe lời!"

Đại Trụ ngẫm nghĩ rồi bảo: "Ông nội, ông cũng nên sang nói với thím Giang một tiếng, kẻo Tiểu Mãn lại làm phiền thím ấy!"

"Phải đấy! Lát nữa ta sẽ dắt Tiểu Mãn sang!" Ông cụ lại tiếp tục vót đũa, chuyện này người lớn phải ra mặt mới đúng lễ nghĩa.

Ăn cơm tối xong, ông cụ dắt Tiểu Mãn lên vách đá, thưa chuyện xuống núi với Giang Chi: "Mẹ Nhị Thụy à, thím cứ yên tâm, tôi đã dặn Tiểu Mãn phải nghe lời rồi, nếu nó dám cãi lời thím cứ việc đ.á.n.h nó cho tôi!"

Giang Chi bảo Tiểu Mãn về nói với người nhà không phải vì cô không tin tưởng cậu bé, Tiểu Mãn tuy tính nóng nhưng vẫn biết phân biệt tốt xấu. Thấy ông cụ nói có vẻ gay gắt, cô liền tiếp lời: "Tiểu Mãn là đứa ngoan ngoãn biết nghe lời mà, mai cứ để nó đi cùng cháu. Nhà bác có đồ gì muốn đổi thì cứ mang theo!"

Mọi chuyện đã định, nhà Tiểu Mãn bắt đầu sắp xếp đồ đạc. Tiểu Mãn bảo bán thỏ, đó là sự thật, giống thỏ này đẻ quá khỏe. Từ hai con thỏ con nhặt được lúc cháy rừng, đến cuối tháng Năm đẻ lứa đầu tiên, sau đó cứ hai tháng một lứa năm sáu con, chuồng thỏ giờ đã chật ních thỏ lớn thỏ bé.

Hiện tại lứa thỏ đầu tiên lại sắp đến kỳ sinh nở, số lượng sẽ tăng lên gấp bội, nuôi không xuể nữa. Chỉ riêng việc đi cắt cỏ thỏ đã là một công trình lớn, Tiểu Nê Ni đã sớm "thất nghiệp" vì không làm xuể. Dù giờ có Xuân Phượng cắt cỏ nhưng mùa đông sắp đến, bên ngoài thiếu cỏ non, chỉ cho ăn cỏ khô thì rất phiền phức, bắt buộc phải bán bớt hoặc g.i.ế.c thịt.

Thịt thì hiện tại không thiếu, vẫn là đổi lấy lương thực và bông vải thì chắc chắn hơn. Ngoài ra Đại Trụ mấy ngày qua cũng đan được không ít dép cỏ bằng cỏ tranh và sợi gai, vừa nhẵn vừa bền, hai nhà đi không hết nên có thể đem bán bớt.

Xuân Phượng cũng gom được khá nhiều mộc nhĩ và nấm phơi khô, những thứ này đều có thể đổi lấy lương thực. Không ngờ lỉnh kỉnh một hồi cũng được một gùi đầy, nếu đổi được lương thực thì tốt, không có thì đổi lấy muối.

Sáng hôm sau, mang theo kỳ vọng và lời dặn dò của cả nhà, Tiểu Mãn cuối cùng cũng được theo Giang Chi xuống núi.