Xuyên Tới Nhà Nông: Làm Ruộng, Làm Giàu, Nuôi Con - Chương 249: Chuyện Ở Học Viện

Thịt lợn và tiết đậu phụ, từ tỷ lệ một-một đến năm-một, rồi đến một-năm, mỗi loại làm vài viên, ban đầu còn có thể dùng hình bầu d.ụ.c và hình tròn để phân biệt, Lâm Hòa thậm chí còn làm hai viên hình vuông.

Cuối cùng vẫn phải lùi một bước, dán lên trên dồi huyết viên số lượng lát gừng khác nhau để phân biệt.

Dù sao gừng cũng là để khử tanh, không ảnh hưởng đến khẩu vị.

Hai cái sàng tre đầy ắp, Lâm Hòa nhìn mà cũng phải tặc lưỡi.

“Ta nhớ bá mẫu nói, bà ấy qua Tết nhiều nhất cũng chỉ làm vài viên.” Chỗ của nàng, có đến mấy chục, cả trăm viên.

May mà viên nào cũng nhỏ, một viên nhiều nhất cũng chỉ hai ba lạng, đến lúc đó dù ngon hay không ngon, mỗi lần nấu một viên, mỗi người ăn hai ba lát, thế nào cũng ăn hết.

Lúc Lâm Hòa làm dồi huyết viên, Lý Trường Huy ở bên cạnh rửa sạch phổi lợn mấy lần.

Hôm qua đổ đầy nước treo cả ngày, bây giờ đã trở nên trong mờ, màu đỏ m.á.u ban đầu, bây giờ cũng đã chuyển thành màu hồng thịt, trông rất sạch sẽ.

Vẫn chưa xong, phải cắt hết phổi lợn thành miếng nhỏ, những ống phổi lớn hơn phải lọc bỏ, bên cạnh bếp than có một cái nồi đất nhỏ, lúc này đang đựng nước, Lý Trường Huy liền ném những ống phổi đã lọc ra vào.

Lại ném thêm mấy miếng phổi lợn, đợi nấu chín, Đại Hắc, Tiểu Hắc cũng có thể ăn, vứt đi cũng lãng phí.

Phổi lợn rửa sạch hoàn toàn để sang một bên, không còn sớm nữa, liền ra ngoài gọi mấy đứa trẻ về nhà.

“Tiểu Hòa, ta qua chỗ Trường Cường xem sao, trước đây nàng không phải nói tìm người đào ao sao? Hôm qua mổ lợn, cũng không kịp hỏi nhiều, ta qua xem anh ấy chọn được chỗ chưa.”

Tuy gần Tết, nhưng nếu có việc làm, lại ở ngay trước cửa nhà, mọi người cũng rất vui lòng đến làm công, dù sao, ai cũng không chê kiếm được nhiều tiền.

Làm việc một ngày, cũng có thể mua thêm mấy cân lương thực, vợ con cũng có thể ăn thêm vài miếng no bụng.

Vì vậy tìm người không khó, tiền đề là phải xem chỗ trước.

“Được, nếu chúng nó không về, chàng cũng dẫn về luôn, đừng chơi bên ngoài nữa, không ít đứa trẻ đã về nhà rồi.”

Nhìn đồng hồ, cũng đến lúc nấu cơm trưa rồi, không ngờ chỉ nặn vài viên dồi huyết mà đã qua lâu như vậy.

Dồi huyết viên đặt trên bếp lò đã lau sạch, vốn định đặt cả sàng tre lên, kết quả phát hiện như vậy quá bất tiện, lúc nấu cơm, rất dễ va phải.

Hơn nữa phần sàng tre nhô ra, dễ bị hơi nước lúc nấu ăn xông vào, như vậy dồi huyết viên ngược lại dễ hỏng.

Bây giờ như vậy là vừa, chỉ bị hơi nóng trong bếp lò từ từ hun khô, đây mới là tốt nhất.

Hôm qua ăn nhiều thịt, hôm nay có thể làm chút gì đó thanh đạm, sáng nay còn thừa đậu phụ và tiết, vừa hay hấp một món canh tiết, tiết mềm mịn rắc thêm gia vị và hành tỏi, hấp ra vừa thơm vừa mềm.

Đậu phụ chần qua nước rồi trộn gỏi, xào thêm một đĩa rau chân vịt là đủ.

Còn phổi lợn, tối nay sẽ từ từ hầm canh, lúc này đã không kịp nữa.

Vừa nhóm lửa, ba đứa trẻ đã hăm hở chạy về.

“Nương, chúng con về rồi.”

Lý Hạo kích động xông vào bếp, bưng bát nước trên bàn lên uống ừng ực.

“Con cẩn thận, lỡ là nước sôi thì sao, bỏng cả miệng bây giờ.”

Lâm Hòa nhìn mà nhíu mày, nước là nàng vừa nghĩ mấy đứa trẻ sáng sớm đã theo Lý Trường Huy ra ngoài, về nhà lại cứ chơi bên ngoài, nên mới rót nước để nguội, đợi chúng về có thể uống.

Nhưng hành động cầm lên là tu ừng ực của Lý Hạo, lại quá bất cẩn, lần này là nàng đã để nguội trước, lỡ lần sau là nước sôi mới rót thì sao?

Lý Hạo đặt bát xuống, liền “ợ” một tiếng, thấy nương nhíu mày, liền cười ngây ngô: “Nương, con khát quá, lần sau sẽ không thế nữa.”

Cái dáng vẻ ngốc nghếch này, muốn tức giận cũng không nổi.

Nàng khẽ thở dài, đành nói: “Lần sau chú ý một chút biết không? Ít nhất cũng phải thử nhiệt độ nước rồi mới uống chứ.”

“Vâng ạ nương, con nhớ rồi.” Lý Hạo nghiêm túc gật đầu, còn có thật sự nhớ hay không, thì không biết.

Lúc này, Lý Du đi sau vài bước, dắt theo em trai cũng đã về.

“Hạo nhi, cho An nhi uống chút nước.” Sau đó nó tự mình đến trước bếp: “Nương, con nhóm lửa nhé, cha nói lát nữa cha về.”

Có thể nói, chỉ cần trong nhà có người, Lâm Hòa chưa bao giờ phải một mình nấu cơm.

Lâm Hòa vừa nhường chỗ, vừa nhìn Lý Hạo rót lại chút nước, thử nhiệt độ, sau đó mới cẩn thận cho em trai uống, lúc này mới thấy hài lòng.

Nước sôi thực ra rất nguy hiểm, nàng bình thường nước mới đun xong, đều sẽ đặt ở góc thấp một chút, như vậy ít nhất có thể tránh làm bỏng trẻ con.

Cho dù có lúc không chú ý, đứa trẻ tự đi xách nước sôi, không cẩn thận làm đổ, cũng sẽ không xảy ra tình trạng bị dội từ đầu đến chân.

“Các con chơi gì bên ngoài mà mệt thế, gần đây bạn học của con nhiều lắm à?”

Lâm Hòa nhặt rau, thuận tiện trò chuyện với Lý Du.

“Không nhiều, chỉ có hai người, cả học viện của chúng con cũng chỉ có hơn ba mươi người thôi, rất nhiều người đã về thôn rồi, người trên trấn vốn đã ít.”

Lâm Hòa rất ít khi hỏi về chuyện trong học viện, dù sao nàng đối với việc học hành hoàn toàn không hiểu, nhiều nhất cũng chỉ là biết chữ mà thôi.

Những thứ nàng học hồi nhỏ, và những thứ Lý Du họ học, hoàn toàn không phải là một.

Đây là lần đầu tiên nàng nghe Lý Du nói về tình hình của trường, không khỏi có chút kinh ngạc.

“Học viện của các con chỉ có mấy người thôi à?”

“Vâng ạ, sao vậy ạ?”

“Vậy học viện kia trên trấn thì sao, con có biết có bao nhiêu người không?”

“Hình như cũng tương tự ạ, nương hỏi cái này làm gì?”

“Không có gì, chỉ tiện miệng hỏi thôi.”

Chỉ là có chút kinh ngạc, Vĩnh Hòa trấn nói nhỏ, cũng không nhỏ lắm, xung quanh mười mấy thôn, đều phải đến Vĩnh Hòa trấn họp chợ, mỗi lần họp chợ, trên trấn đều rất náo nhiệt, việc buôn bán của quán ăn cũng sẽ tốt hơn nhiều.

Nhưng điều khiến nàng bất ngờ là, Vĩnh Hòa trấn lớn như vậy, lại chỉ có mấy chục người đi học?

Khó trách thời buổi này, người có thể đọc sách, lại khiến người ta ngưỡng mộ như vậy.

Phải biết rằng, chỉ riêng một thôn Hương An, cũng có gần trăm đứa trẻ.

Nhưng đi học, cộng thêm Lý Du, cũng chỉ có hai người hay ba người?

Trên trấn chỉ có một tú tài phu t.ử.

Trong đầu đột nhiên nhớ lại lời Lý Trường Huy đã nói trước đây.

Vị tú tài phu t.ử này, lại là một lão nhân đã ngoài năm mươi, thi cử vô vọng.

Nếu chỉ như vậy, Du nhi, Hạo nhi cho dù có thông minh đến mấy, ở trấn đọc sách, cũng rất khó có tiến bộ lớn?

Lâm Hòa, người đã đích thân trải nghiệm sự khác biệt giữa trường học bình thường và trường danh tiếng, vô cùng hiểu rõ sự chênh lệch trong đó.

Qua Tết, Lý Du đã tám tuổi.

Tám tuổi, nói nhỏ, cũng còn nhỏ, nhưng nếu ở trong thôn, đợi thêm hai năm nữa, là có thể chuẩn bị nói chuyện cưới xin rồi.

Với điều kiện mà người ngoài nhìn thấy của nhà họ bây giờ, đến lúc đó chắc chắn sẽ có không ít bà mối đến cửa.

Nhưng…

Thật sự cứ như vậy?

Lâm Hòa nghĩ đến cái rương vàng bạc châu báu trong nhà.

Không có tiền thì thôi, nếu có tiền, mà vẫn sống qua ngày như vậy, nàng chắc chắn sẽ hối hận cả đời