Xuyên Về Cổ Đại Bán Đồ Ăn Nhanh Kiếm Bộn Tiền - Chương 34: --- Xin Mọi Người Ăn Cá

“Vậy chúng ta đi trước nhé, cảm ơn Chu thúc!” Lâm Đại mỉm cười nói, trên mặt tuy có chút bất đắc dĩ, nhưng trong lòng y hiểu rõ, lúc này dù y nói gì, e rằng cũng khó mà khiến người khác tin tưởng.

Thế là, y quyết định dùng hành động thực tế để chứng minh mọi chuyện. Y nghĩ lát nữa khi nướng cá xong, nhất định phải mang một phần qua cho Chu thúc, để ông nếm thử tận miệng rồi tự nhiên sẽ hiểu được nguyên do.

Chu thúc cười phẩy tay, rồi vác cuốc quay người sải bước về phía ruộng đồng. Chỉ thấy bóng lưng kiên cố của ông dần xa, rất nhanh đã khuất khỏi tầm nhìn.

Bờ sông

Lâm Đại thấy vậy, không chút do dự nhảy xuống nước trước. Y cẩn thận tìm kiếm một hồi, cuối cùng phát hiện một chỗ nước nông và bằng phẳng.

Sau khi đứng vững, y vội vàng gọi về phía sau: “Đoàn Đoàn, Ninh Ninh, mau lại đây chơi đi! Chỗ này nước rất nông và bằng phẳng đó.”

Nghe tiếng Lâm Đại gọi, Chu Xảo vội vàng đi tới, giúp Lâm Đoàn và Ninh Ninh xắn ống quần lên cao, sau đó nắm chặt bàn tay nhỏ bé của hai nàng, cẩn thận đi theo ra mép nước.

Khi bàn chân nhỏ của Lâm Đoàn vừa chạm vào mặt nước, nàng lập tức cảm thấy một luồng khí mát lạnh chạy dọc theo hai chân truyền khắp cơ thể, cả người nàng tức thì trở nên vô cùng sảng khoái.

Nước sông này sau cả buổi sáng được ánh mặt trời chiếu rọi, nhiệt độ đã tăng lên không ít, không còn lạnh buốt như sáng sớm, nhưng so với không khí nóng bức xung quanh, vẫn đặc biệt mát mẻ dễ chịu.

Tuy nhiên, so với sự cẩn trọng dành cho hai tiểu cô nương, mấy đứa con trai kia lại không có nhiều kiêng dè như vậy.

Chúng lớn lên bên bờ sông này từ nhỏ, đã quá quen thuộc với vùng nước này.

Vì vậy lúc này, bọn họ để mặc mấy đứa trẻ tự do vui chơi, chỉ tùy tiện dặn dò: “Các con phải chú ý an toàn nhé! Đừng chạy đi quá xa!”

Mấy đứa con trai thì vây quanh nhau, đang nghiêm túc dạy Thạch Đầu cách bơi, Lâm Bình thì đứng một bên tự mình làm mẫu động tác, khung cảnh thật náo nhiệt.

Gió nhẹ lướt trên mặt nước, lúc này Lâm Đại tay cầm chặt chiếc lưới đ.á.n.h cá đã được y tự tay đan cẩn thận ở nhà. Y thuần thục tung lưới xuống sông, rồi khẽ nhấc lên, ôi chao!

Thế mà vừa vớt lên đã được một con cá lớn béo tốt, mỗi lần vớt đều chắc chắn, không sai một ly.

Chu Xảo đứng một bên cũng không rảnh rỗi, nàng luôn chú ý động tác của Lâm Đại, mỗi khi có cá lọt vào lưới, nàng liền nhanh chóng tiến lên hỗ trợ, gỡ cá ra khỏi lưới cho vào thùng.

Hai người phối hợp ăn ý, hiệu suất cực kỳ cao.

Mấy đứa trẻ đang chơi đùa ở cách đó không xa nghe thấy động tĩnh bên này, nhao nhao tò mò xúm lại. Khi nhìn thấy những con cá lớn đang nhảy nhót trong thùng nước, mắt chúng sáng rực lên, phấn khích vỗ tay múa chân.

Thời gian từng phút từng giây trôi qua, chẳng mấy chốc, Lâm Đại và Chu Xảo đã thu hoạch được kha khá.

19. Đếm sơ qua, vậy mà đã bắt được mười mấy con cá lớn nặng sáu, bảy cân!

Tuy nhiên, họ không tham lam, mà thả một số con cá lớn nhỏ khác nhau còn lại về sông, để chúng tiếp tục tự do sinh sống.

Vì thu hoạch quá nhiều, tuy nhà cách đây không quá xa, nhưng Lâm Đại vẫn phải chạy đi chạy về hai chuyến, cuối cùng mới đưa được tất cả cá về nhà, và cẩn thận cho vào bể nước lớn để nuôi tạm.

Nhìn những con cá tươi sống bơi lội trong nước, trên mặt Lâm Đại và Chu Xảo đều rạng rỡ nụ cười mãn nguyện.

Thời gian vui vẻ luôn trôi nhanh như ngựa trắng vụt qua khe cửa, ngẩng đầu nhìn lên, mặt trời đã ngả về tây, sắp lặn.

Chu Xảo nhìn trời, bắt đầu giục mấy đứa nhỏ đã sớm đắm chìm trong niềm vui nghịch nước mau về nhà.

Tuy nhiên, lũ trẻ rõ ràng vẫn còn chưa thỏa mãn, đứa nào đứa nấy đều không nỡ rời khỏi vùng nước đầy niềm vui này. Chúng bước một bước ngoảnh lại ba lần, năm bước ngoảnh lại một lần, trong mắt tràn đầy lưu luyến.

Chu Xảo thấy vậy, không khỏi vừa bực vừa buồn cười nói: “Đừng có lề mề nữa, hai ngày này nếu có rảnh, ta sẽ cho cha các con ngày nào cũng dẫn các con đến đây chơi!” Nghe vậy, mấy đứa nhỏ lập tức chuyển buồn thành vui, reo hò ầm ĩ chạy về hướng nhà.

Trên đường đi, chúng còn không quên trao đổi những chuyện thú vị trong ngày, tiếng cười nói vang vọng giữa không trung.

“Đám nhóc con các ngươi, mau về nhà tắm rửa thay y phục sạch sẽ đi, rồi sẽ có bữa tối thơm ngon chờ đợi!” Chu Xảo cười nói lớn tiếng. Bọn trẻ nghe vậy càng chạy nhanh hơn, nóng lòng muốn về nhà ăn món ngon.

Hôm qua, mọi người đã bàn bạc xong xuôi sẽ thử các món ăn trong hôm nay, còn Lâm Nhị và Tôn Tuệ thì đã đến nơi từ sớm.

“Tẩu tử, mấy hôm trước thiếp về nhà mẹ đẻ, có đặc biệt mang về mấy quả dưa hấu! Vừa hay hôm nay chúng ta có thể cùng nhau nếm thử.” Tôn Tuệ tươi cười đẩy cửa phòng, nghiêng người nép sang một bên, chỉ thấy Lâm Nhị đang ôm mấy quả dưa hấu to đùng bước vào.

“Ôi chao, vậy thì thật quá tốt rồi! Mau mau mang mấy quả dưa hấu này bỏ vào giếng nước đi, lát nữa sẽ được thưởng thức mát lạnh sảng khoái.” Chu Xảo nghe vậy cười tươi như hoa.

Đúng lúc này, Lâm phụ và Lâm mẫu cũng vội vã đi theo tới. Thế là, mọi người ai nấy đều bận rộn, bắt tay vào chuẩn bị mổ cá. Bởi lẽ, nếu muốn lấy món cá nướng làm món chủ đạo của quán ăn, thì hương vị nhất định phải đa dạng phong phú mới được!

Chỉ có như vậy, mới có thể thu hút khách hàng, khiến họ ăn xong rồi còn vương vấn không thôi, muốn ăn mãi không dứt.

Lâm Đoàn nhìn chằm chằm vào đống cá lớn đang nhảy nhót trước mắt, đếm kỹ lại thì ôi chao, tổng cộng có đến mười lăm con!

Nàng suy nghĩ một chút rồi trong lòng đã có chủ ý: “Nếu đã như vậy, vậy chúng ta dứt khoát làm mười lăm loại cá nướng khác nhau đi! Dù sao các bước xử lý cá ban đầu đều tương tự nhau, chẳng qua là phần nước sốt và gia vị dùng sau này có chút khác biệt mà thôi.”

Cá nướng cay tê: Cay tê sảng khoái, thích hợp với những thực khách không cay không vui.

Cá nướng tiêu xanh: Thơm nồng mùi tiêu, cảm giác tê dại, hương vị kép.

Cá nướng ớt băm: Không ngán, nhiều ớt nhưng không quá cay.

Cá nướng đậu tương lên men: Đậu tương thơm nồng, thích hợp để giải thèm.

Cá nướng thì là: Da giòn thịt mềm, hương vị độc đáo.

Cá nướng chua cay: Chua cay khai vị, cá ngấm vị.

Cá nướng sốt tương: Thích hợp cho người không ăn cay, hương vị đậm đà.

Cá nướng cà chua: Món ngon cho người yêu cà chua, hương vị nồng đậm.

Vị tỏi thơm: Mặn đậm hơi cay, mùi tỏi nồng.

Vị cay tê: Cay tê sảng khoái, thịt cá tươi non.

Vị muối nướng: Mặn đậm thơm ngon, hương vị hấp dẫn.

Vị đậu tương lên men nước: Kết hợp hành tây, cần tây, v.v., hương vị độc đáo.

Vị ớt xanh: Kết hợp khoai tây chiên và trứng bách thảo, hương vị đặc biệt.

Cá nướng canh chua: Chua sảng khoái, thích hợp cho thực khách thích vị chua.

Cá nướng dưa muối chua: Hương vị dưa muối lâu năm hòa quyện hoàn hảo với thịt cá.

Những món cá này sau khi làm xong, hương thơm đã lan tỏa khắp nửa làng.

Khiến mấy đứa trẻ thèm đến phát khóc.

Dân làng ngửi thấy mùi mà tìm đến.

“Ôi chao chao, nhà Lâm Đại này rốt cuộc đang làm món ngon gì vậy? Từ xa đã ngửi thấy mùi thơm quyến rũ này rồi!” Thím Thúy Hoa ở đầu làng vừa hít mạnh mũi, vừa không tự chủ được mà nuốt nước bọt, bước chân dưới đất càng không tự giác mà nhanh hơn về phía nhà họ Lâm.

Đúng lúc này, chỉ nghe thấy tiếng “kẽo kẹt” một tiếng, cánh cửa vốn đang đóng chặt của nhà họ Lâm từ từ mở ra. Chu Xảo nghe thấy tiếng động bên ngoài, vội vàng đi ra xem xét tình hình.

Thế nhưng, nàng vừa mới đẩy cửa ra, đã bị cảnh tượng trước mắt làm cho ngẩn người – chỉ thấy trước cửa đứng chỉnh tề một hàng dài người, mỗi người đều mang vẻ mặt tò mò và mong đợi, ánh mắt cứ nhìn thẳng vào trong sân.

Chu Xảo đầu tiên là sửng sốt, sau đó không nhịn được bật cười khì, vội vàng chào hỏi: “Ôi chao, các chú bác thím mợ, huynh đệ tỷ muội, sao mọi người lại đến đây vậy? Mau mau mau, đều vào đi!” Vừa nói, nàng vừa nghiêng người nhường đường, nhiệt tình mời mọi người vào nhà.

“Hì hì hì, Lâm Đại tẩu à, thực sự ngại quá! Chúng tôi chỉ là ngửi thấy mùi thơm này mà đến góp vui thôi, muốn xem rốt cuộc là thứ gì mà thơm đến vậy!” Mấy người trong làng có chút ngượng ngùng gãi đầu, cười hì hì giải thích.

“Ha ha, đến đúng lúc lắm! Ta đang tính sau khi nấu xong sẽ mang sang cho mọi người nếm thử đây!” Lâm Đại cười ha hả lộ ra hàm răng trắng bóng, vươn tay kéo một người bên cạnh, một mực lôi vào trong.

“Ôi chao chao, vậy thì phiền các ngươi quá! Các ngươi bây giờ ra ngoài làm ăn kiếm tiền cũng không dễ dàng gì, ngàn vạn lần đừng vì chúng ta là hàng xóm láng giềng mà tốn kém!” Các thôn dân liên tục xua tay từ chối.

“Xem mọi người nói kìa! Bữa cơm hôm nay, nguyên liệu chính đều là cá, hơn nữa còn là cá vừa mới vớt từ sông lên buổi chiều, căn bản chẳng tốn mấy tiền!” Lâm Đại sảng khoái cười nói,

Rồi lại cao giọng hô lên: “Nào nào nào, mọi người đừng khách khí với chúng ta, mau lại đây nếm thử món mới nhà ta vừa nghiên cứu ra. Từ ngày vợ chồng ta đi huyện làm ăn, những việc lặt vặt trong nhà đều nhờ các vị phụ lão hương thân giúp đỡ quán xuyến. Lẽ ra đã sớm phải mời mọi người ăn một bữa thịnh soạn để bày tỏ lòng cảm tạ rồi!”

“Cái này… cái này sao mà tiện được! Nhưng mà đã Lâm Đại đã nói vậy rồi, vậy chúng ta cung kính không bằng tuân mệnh vậy!” Mọi người nhìn nhau một lượt, cuối cùng vẫn không thể cưỡng lại được sự hấp dẫn của món ăn ngon, đều gật đầu đồng ý.

“Vậy thì tốt, vậy thì tốt! Mọi người cứ ăn uống thỏa thích đi, nếu thấy hương vị có chỗ nào không ổn thì cứ việc nói ra, chúng ta cũng còn cơ hội cải thiện mà phải không?” Lâm Đại nói với vẻ mặt tươi cười.

Thấy Lâm Đại đã nói vậy, mọi người cũng đành ở lại, chủ yếu là vì mùi vị quá thơm, không thể kìm lòng được.

Lâm Đại lại sai Lâm An chạy đi mời mấy nhà còn lại chưa đến.