Xuyên Về Cổ Đại Bán Đồ Ăn Nhanh Kiếm Bộn Tiền - Chương 42: --- Bánh Soufflé

Dù sao cũng chẳng có ai khác lại yêu cầu họ làm những dụng cụ kỳ lạ đến vậy.

Sau khi giao bản vẽ cho tiệm rèn.

“Thạch Đầu, dạo này ngươi đã thật sự giúp ta rất nhiều. Ngươi muốn món quà gì, ta sẽ tặng cho ngươi!” Lâm Đoàn nhìn cậu bé trước mặt, trong lòng đã quyết định phải hảo hảo ban thưởng cho hắn.

Dù sao người ta đã tận tâm tận lực giúp đỡ làm việc, nếu cứ một mực để hắn cống hiến mà không cho bất kỳ hồi báo nào, vậy chẳng phải mình sẽ trở thành kẻ như Chu Bạt Bì đáng ghét trong truyện sao?

Nghe lời này, Thạch Đầu chậm rãi đưa ánh mắt nhìn về phía cô muội muội đáng yêu tuổi còn nhỏ hơn mình, trong ánh mắt lộ ra một nụ cười nhàn nhạt,

khẽ nói: “Đoàn Đoàn muội muội có thể giúp được cô, đối với ta mà nói đó chính là việc vui vẻ nhất rồi!”

“Nghĩ lại năm xưa, nếu không gặp được cô và mọi người, e rằng giờ này ta vẫn còn lang thang khắp phố phường.” Nói xong, Thạch Đầu gãi gãi sau gáy, tỏ vẻ hơi ngượng ngùng.

Từ khi có ký ức, Thạch Đầu đã mỗi ngày đến đống rác dưới chân thành tìm kiếm thức ăn. Đôi khi tìm được một mẩu màn thầu nhỏ, lại gặp phải những kẻ trông tương tự mà bị cướp mất, nếu phản kháng còn bị đ.á.n.h một trận!

Sau này Thạch Đầu học khôn hơn, hắn tìm một mảnh bao tải rách khoác lên người để chống lạnh! Các nhà quyền quý vứt rác đều vào sáng sớm, hắn liền trực tiếp ngủ cạnh đống rác, thấy người ta rời đi thì lên tìm, tìm được liền nhét thẳng vào miệng, như vậy họ sẽ không cướp được nữa.

Nhưng sau đó đống rác bị một kẻ lớn tuổi hơn chiếm mất, Thạch Đầu bị đ.á.n.h chạy đi.

Thạch Đầu phiêu bạt đã lâu, khát thì uống nước bên sông, đói thì nhổ cỏ ăn.

Cũng có người tốt bụng lén đưa cho hắn một hai miếng điểm tâm.

Hắn cất kỹ trong lòng, quý trọng đã lâu, không nỡ ăn.

Nhưng lại bị một đứa ăn mày ở địa bàn khác lấy đi coi như tiền bảo kê.

Cho đến khi hắn đến học đường này.

Các học t.ử ở đây sẽ cho hắn y phục ấm áp và giày dép để mặc, sẽ mời hắn uống canh rau nóng hổi, còn sẽ cho hắn một cái màn thầu to tròn, đây là lần đầu tiên hắn nhìn thấy hình dáng toàn vẹn của một cái màn thầu trong ngần ấy năm.

Cũng là lần đầu tiên biết được màn thầu ăn vào mềm mại ngọt ngào, chứ không phải cứng ngắc và chua chát.

Các học t.ử trong học đường đôi khi còn dạy hắn đọc sách viết chữ, nói cho hắn biết điều gì là đúng điều gì là sai.

Hắn cũng có một mái nhà nhỏ, mái nhà nhỏ xíu nhọn hoắt.

Dù có người bảo hắn đừng ngủ ở đây.

Nhưng hắn lại cảm thấy đây chính là nhà của mình.

Những người lớn ở đây cũng đều rất hiền lành, tuy không thích hắn, nhưng mỗi lần đi ngang qua đều giả vờ không nhìn thấy hắn.

Cho đến một ngày, trong giấc ngủ hắn ngửi thấy một mùi hương vô cùng thơm nức!

Nghe học t.ử nói, là có một quán ăn mới mở! Đồ ăn bên trong vô cùng ngon.

Ngửi thấy mùi thơm, hắn nằm mơ cũng chảy nước miếng, thầm nghĩ không biết có ngon hơn màn thầu không.

Nhưng hắn không dám đi xin ăn, sợ bị đuổi ra khỏi địa bàn này.

Hắn vẫn luôn lén lút quan sát, chưởng quỹ và phu nhân chưởng quỹ mang theo mấy đứa trẻ tuổi tác xấp xỉ hắn.

Nhưng tóc tai đều sạch sẽ gọn gàng, y phục không hề có chút vấy bẩn.

Trên mặt luôn mang theo ý cười.

Khác với nụ cười giả tạo của hắn.

Sau này, cạnh một học đường khác lại mở thêm một cửa hàng mới, mùi hương còn nồng đậm hơn trước.

Hắn cũng biết đó vẫn là do ông chủ quán ăn kia mở.

Hôm đó hắn dậy sớm muốn ra sông tắm, đi ngang qua nghe thấy ông chủ nói muốn mua người.

Hắn thầm nghĩ, nếu có thể mua ta đi thì tốt biết bao.

Đáng tiếc, nha hàng căn bản không nhận hắn.

Y ở bờ sông một lúc, khi quay về thì thấy xe lừa của chủ quán cũng đã trở lại.

Chủ quán cùng chủ quán nương bế một bé gái mũm mĩm, trắng trẻo đi xuống. Bên trong còn bước ra mấy người ăn mặc không mấy chỉnh tề. Y vừa đoán đã biết, đó là những người được mua về từ nha hành.

Nghe chủ quán đang huấn thị bọn họ, Thạch Đầu hé miệng, muốn nói ta cũng có thể làm. Nhưng y không dám.

Nhưng khi xe lừa tiến vào sân, những người kia đi theo vào trong thì chân y như bị quỷ thần sai khiến mà bước theo. Vào bên trong, y sợ hãi đứng c.h.ế.t trân tại chỗ. Lặng lẽ chờ một lát nữa là sẽ bị ném ra ngoài.

"Tiểu bằng hữu, con là con nhà ai? Sao lại chạy đến đây?"

Nghe vậy, đầu óc y trống rỗng.

Kế đó, y đã làm một việc mà y cho là đúng đắn nhất đời mình: cầu xin chủ nhà thu nhận. Chỉ cần được ở lại, y có thể làm bất cứ điều gì. Chỉ cần cho y một chút hơi ấm gia đình là đủ.

Y đã chuẩn bị sẵn tinh thần bị chế giễu, bị đ.á.n.h đập. Không ngờ gia đình này lại thu nhận y, còn cho y mặc quần áo mới, ăn những món y hằng mơ ước, đưa y đi chơi những trò mà trước đây y đã ngưỡng mộ người khác bấy lâu, lại còn có cả bạn bè và một căn phòng thật sự cùng một chiếc giường lớn.

Tất cả những oán hận tích tụ suốt năm năm qua của y đều được hóa giải từng chút một vào khoảnh khắc này.

…

Làm sao y lại muốn quà? Đối với y, gia đình này chính là món quà tốt nhất rồi. Làm chút việc cho gia đình này, y cam tâm tình nguyện, không hề biết mệt.

Lâm Đoàn lắc đầu với y: "Thạch Đầu, ngươi nghĩ vậy là không đúng rồi. Một khi đã vào chung một cửa, chúng ta chính là người một nhà. Giữa những người thân tặng quà cho nhau là chuyện rất đỗi bình thường! Chẳng lẽ ngươi không muốn làm người nhà của chúng ta sao?"

Sau mấy ngày chung sống, Lâm Đoàn đã sớm nắm thóp được thằng bé này.

"Đương nhiên là muốn!" Thạch Đầu thành thật đáp.

"Vậy ngươi muốn thứ gì?" Lâm Đoàn hỏi dồn.

"Ta… ta cũng không biết muốn gì nữa! Hay là ngươi tùy tiện tặng ta một món đi." Thạch Đầu gãi gãi đầu, mặt đỏ bừng.

Lâm Đoàn thầm nghĩ, ngươi dù có chín chắn đến mấy cũng chỉ là một tiểu t.ử thôi, làm sao bì được với bổn cô nương đã trưởng thành thế này!

"Vậy thì sẽ làm đồ ngọt cho ngươi ăn vậy, nghe nói ăn đồ ngọt sẽ quên đi mọi chuyện không vui."

"Ừm, được." Thạch Đầu ôn hòa đáp lời, bất luận Lâm Đoàn nói gì, y đều sẽ đồng ý.

Thạch Đầu cũng muốn giúp một tay, nhưng lại bị Lâm Đoàn đuổi ra ngoài, sai y đi tìm Lâm Bình chơi.

Lâm Đoàn định làm món soufflé, với kết cấu nhẹ nhàng, mềm mại như mây.

Dù được mệnh danh là một trong những món tráng miệng khó làm nhất trong giới ẩm thực, nhưng cũng chẳng làm khó được Lâm Đoàn.

Không làm được món chính tông thì làm món gần giống chẳng lẽ không được sao!

Chuẩn bị nguyên liệu chính: trứng gà, sữa tươi, bơ, nguyên liệu phụ: bột mì, đường trắng.

Trước tiên làm mềm bơ rồi phết kín thành trong của khuôn nướng, sau đó cho đường trắng vào khuôn quay hai vòng để đường bám đều lên thành khuôn (nhằm giúp bột bánh nổi cao hơn, lượng đường này không nằm trong công thức chính mà là lấy thêm một lượng vừa đủ).

Trộn bơ đã đun chảy với sữa tươi, sau đó đổ bột mì đã rây vào trộn đều, khuấy cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng, cho lòng đỏ vào hỗn hợp bột khuấy đều.

Lòng trắng trứng và đường đ.á.n.h bông đến khi tạo chóp cứng. Bước này cực kỳ quan trọng, nhưng ở thời cổ đại không có máy đ.á.n.h trứng, nhiệm vụ nặng nhọc này Lâm Đoàn cũng không tiện làm phiền người khác, bèn bưng bát đi tìm mấy vị đại ca là Lâm An và Lâm Khang.

Lâm An và Lâm Khang lúc này đang cùng Chu Minh và Chu Tinh thảo luận nội dung thiên "Nghiêu Viết" trong Luận Ngữ.

Lần này thấy tiểu muội đến bắt mình làm khổ lực, cả hai cũng đành theo.

Mấy người luân phiên nhau mới đ.á.n.h bông xong.

Lòng trắng trứng đã đ.á.n.h bông và hỗn hợp lòng đỏ trứng trộn đều rồi đổ vào khuôn nướng.

Sau đó cho vào lò nướng, bật lửa lớn bắt đầu nướng.

Soufflé không cần nướng quá lâu.

Lâm Đoàn đứng một bên lặng lẽ chờ đợi.