Xuyên Về Cổ Đại Bán Đồ Ăn Nhanh Kiếm Bộn Tiền - Chương 6: --- Chuẩn Bị Trước Khi Khai Trương

Nàng gắng gượng mở mắt, nhìn về phía mẫu thân.

“Ngoan Đoàn Đoàn bị mẫu thân đ.á.n.h thức ư? Ngủ tiếp đi, trời còn sớm lắm. Mẫu thân đi qua nhà ông bà nội một lát rồi sẽ về ngay.” Chu Xảo đắp chăn cho Lâm Đoàn.

Buổi sáng đầu xuân vẫn còn chút se lạnh, Lâm Đoàn không khỏi rùng mình, rồi lại chui vào chăn ngủ thiếp đi.

Phải biết rằng Lâm Đoàn bây giờ mới ba tuổi, chưa có nhiều tinh thần như vậy.

Sau khi Chu Xảo rửa mặt, nàng cùng Lâm Đại đến nhà Lâm Phụ Lâm Giang.

“Các con ở huyện thành thuê một cửa hàng, định bán đồ ăn sao?” Lâm Phụ gõ gõ tẩu t.h.u.ố.c trong tay, ngẩng đầu lặp lại lời.

Ông nhớ rõ tài nghệ của nàng dâu cả này không lấy gì làm khá khẩm, càng khỏi nói đến đứa con trai cả tốt của mình.

Sao lại nghĩ đến việc đi bán đồ ăn chứ?

Lâm Đại vừa nhìn đã biết phụ thân mình đang nghĩ gì, con liền đáp: “Là tài nghệ của Lâm Đoàn đó cha. Hôm trước con bé làm một món cà chua xào trứng, thật sự là siêu ngon! Vừa khéo dạo này cũng không có công việc gì, hai chúng con mới nghĩ hay là đến huyện thành bán đồ ăn, kiếm chút tiền chi tiêu.”

“Đoàn Đoàn thông tuệ muộn, đứa bé này ắt sẽ thành đại sự! Nhưng thông tuệ quá ắt sẽ bị tổn hại, đừng để lỡ mất đứa bé này.” Lâm Phụ nhìn đứa con trai cả và con dâu cả, nói: “Sau này đừng nói là ý tưởng của con bé, cũng đừng nói là tài nghệ của Đoàn Đoàn, cứ coi như là hai vợ chồng các con tự mình nghĩ ra.”

Hai người họ cũng thật là vô tâm, đến lúc này mới nghĩ ra điều đó, liền vội vã gật đầu lia lịa.

“Cứ để bọn trẻ ở chỗ ta, công việc đồng áng ta và lão Nhị sẽ cùng làm là được.” Lâm Phụ nhả ra một vòng khói thuốc, nói: “Thôi được rồi, không có chuyện gì khác thì về trước đi. Sớm thế này nương của các con còn chưa tỉnh giấc đâu.”

Sau khi hai người từ nhà Lâm Phụ ra, lại đến nhà lão Nhị Lâm Nhị.

“Đại ca, đại tẩu, hai người đến rồi ạ!” Tôn Tuệ, thím của Lâm Đoàn, mở cửa, đón hai người vào.

“Tiểu Tuệ, đây là bánh ngọt hôm qua chúng ta mua ở huyện thành, muội cầm lấy ăn đi. Mấy hôm nay mượn xe lừa của muội nhiều quá, chúng ta cũng ngại rồi.” Chu Xảo cười nói.

“Nói gì vậy chứ, đều là người nhà cả mà. Sau này có việc gì, đại ca đại tẩu chẳng phải cũng sẽ giúp đỡ sao?” Lâm Nhị khoác một chiếc áo ra nói.

Phải nói là tính cách mấy anh em này không giống với nhà bình thường.

Lâm Đại hoạt bát, Lâm Nhị thật thà, Lâm Tam trầm ổn.

“Là thế này, chúng ta hôm qua ở huyện thành thuê một cửa hàng, đi lại không tiện. Định mua một chiếc xe lừa nhưng tiền lại không đủ. Em trai, chiếc xe lừa nhà em này, chúng ta định thuê lại, trả tiền theo tháng, đợi đến mùa vụ bận rộn thì sẽ trả lại.” Lâm Đại nói.

“Tiền bạc gì chứ, đại ca nói lời ấy khách sáo quá rồi. Cứ lấy mà dùng đi.” Lâm Nhị xua tay, cắt ngang lời Lâm Đại.

“Nhị đệ, nhị đệ muội, biết hai em tâm địa thiện lương, nhưng anh em cốt nhục cũng cần rõ ràng sổ sách. Cứ thế này một tháng nửa lạng bạc. Vả lại, sau này còn cần hai em giúp đỡ việc đồng áng nữa.” Chu Xảo nhanh chóng nói, rồi ném xuống một lạng bạc, kéo Lâm Đại một mạch bỏ đi.

Lâm Nhị và Tôn Tuệ đuổi theo cũng không kịp, đành tính bụng lần sau gặp Lâm Đại sẽ trả lại.

Trở về nhà, Chu Xảo nấu một nồi cháo. Lúc này ba đứa trẻ đã tỉnh dậy, hì hụp uống.

Chu Xảo tính hôm nay vẫn đưa ba đứa nhỏ đi cùng. Một là Lâm Đoàn còn chưa dạy nàng món mới, hai là chưa khai trương nên không bận rộn, để mấy đứa nhỏ qua đó dạo chơi, thư giãn tâm tình.

Mấy người ngồi xe lừa, lắc lư đi đến huyện thành.

Đến huyện thành thì cũng đã gần trưa.

Trên phố, những người bán rau đã dần ít đi, Chu Xảo vội vàng dẫn Lâm Đoàn cùng đi mua rau.

Lâm Đoàn cũng đang suy nghĩ, kiểu mô hình kinh doanh nào mới thích hợp lúc này.

Chủ yếu nhà ta làm ăn với các học đường.

Nàng hôm qua đã quan sát, gần đó có năm học đường, quy mô đều không nhỏ, còn trên con phố nhà ta, những quán bán đồ ăn cũng chỉ có ba nhà.

Đồ xào nhỏ? Không thích hợp. Học đường tan học có thời gian nhất định, không thể đợi cơm canh xào xong, như vậy cũng không xoay vòng được mấy lượt bàn.

Đúng rồi! Cơm nhanh Đông Bắc! Lâm Đoàn nghĩ đến món cơm nhanh Đông Bắc cực kỳ nổi tiếng ở thời hiện đại, vừa ngon vừa tiện lợi mà không phải chờ đợi.

Một lần ra sáu món, ba món mặn ba món chay. Món mặn bao nhiêu tiền, món chay bao nhiêu tiền, tùy ý phối hợp.

Nghĩ đến đây, Lâm Đoàn đã lập xong danh sách các món ăn thử và nguyên liệu cần thiết.

Gia vị thời cổ đại có phần thiếu thốn, nhưng điều này không hề ảnh hưởng đến khả năng của Lâm Đoàn.

Đầu tiên, nàng nhờ Lâm Đại và Chu Xảo đưa mình đến hiệu thuốc.

Lâm Đại và Chu Xảo không hiểu: “Đoàn Đoàn, chúng ta đến đây làm gì vậy con?"

“Phụ thân, mẫu thân, điều này hai người không hiểu rồi sao? Rất nhiều nguyên liệu đều d.ư.ợ.c thực đồng nguyên, không chỉ có thể làm t.h.u.ố.c chữa bệnh, mà còn có thể dùng để nấu ăn nữa đó.”

Trong hiệu t.h.u.ố.c quả nhiên có rất nhiều nguyên liệu, rất nhanh Lâm Đoàn đã thu thập được một đống lớn, ví dụ như củ mài, táo đỏ, sơn trà, đậu đen, kỷ tử, ý dĩ, gừng, đinh hương, hoa hồi, thì là, dâu tằm, lá sen, hoa hòe, mật ong, phúc bồn tử, hạnh nhân, vân vân.

Mặc dù thế giới này không có các món xào, nhưng đại tương (tương đậu nành) và xì dầu thì vẫn có. Chẳng qua vì giá cả đắt đỏ, hương vị lại không được ngon lắm, nên rất ít người mua về làm gia vị.

Gia đình bình thường thường chỉ dùng muối để nêm nếm mà thôi, ví dụ như nhà họ Lâm.

Lâm Đoàn nếm thử nước sốt lúc này, mùi vị quả thật không ngon.

Nàng định mang về nấu lại và chế biến thêm.

Lại đến tiệm ngũ cốc dầu mỡ, phát hiện ra lại có tinh bột đang bán. Nàng vội vàng mua thêm mấy cân để dành.

Trên chợ phiên, lúc này còn có người bán hải sản!

“Đại thúc, hải sản của ông từ đâu mà tới vậy ạ?” Lâm Đoàn hiếu kỳ hỏi.

Người đại thúc bán hải sản thấy một đứa bé con hỏi mình cũng không bực mình: “Tiểu oa nhi, con có biết Giao Đông quận không? Hải sản của ta đều được vận chuyển từ đó tới đó! Con có muốn nếm thử không?”

Chắc hẳn là vùng Thanh Đảo của hậu thế rồi.

Đã sớm nghe nói hải sản Thanh Đảo thịt béo tươi mà không tanh, hôm nay phải nếm thử một phen.

“Đại thúc, cái này bán thế nào ạ?” Lâm Đoàn kinh ngạc hỏi.

Lâm Đoàn cẩn thận nhìn vào trong giỏ hải sản, phát hiện có rất nhiều hàu.

Đây đúng là nguyên liệu tốt để nấu ăn, tuy có hơi không tươi lắm nhưng dùng để nấu dầu hào thì vẫn không thành vấn đề.

Người đại thúc bán hải sản thấy hai người lớn bên cạnh không ngăn cản, mà lúc này mình cũng chẳng có khách! Liền trả lời: “Mấy con hàu này ở chỗ ngư dân được yêu thích lắm, ăn sống hay nướng đều thơm đặc biệt, không cần thêm muối đâu.”

“Nếu cô bé muốn, tất cả chỗ này ta lấy cô bé một trăm văn thôi.” Đại thúc thấy cô bé cũng rất thân thiết, bèn nói một cái giá khá thấp.

Lâm Đoàn nhìn về phía Chu Xảo, Chu Xảo gật đầu ra hiệu giá cả được.

“Được, ông chủ, ta lấy hết!” Lâm Đoàn vung tay nhỏ nói.

Lâm Đại vội vàng đưa tiền cho đại thúc.

Đại thúc thu tiền xong, nhìn theo bóng lưng mấy người, miệng lẩm bẩm: “Một gia đình thật kỳ lạ, lại để một cô bé con làm chủ.”

Sau khi mọi thứ đã chuẩn bị sẵn sàng,

Tiếp theo chính là các món ăn.