Xuyên Về Cổ Đại Bán Đồ Ăn Nhanh Kiếm Bộn Tiền - Chương 103: ---

--- Chuẩn bị món ăn vặt mới - Trà sữa ---

Đợi khi các tiểu phu đã nộp học phí xong, Lâm Đoàn bắt đầu dạy họ cách làm sốt, cách xiên que, cách kết hợp và cách định giá!

Hai ngày nay có thêm các học viên gia nhập, sạp xiên chiên đã mở rộng quy mô gấp mấy lần.

Dù người mua xiên chiên có xếp hàng đến cuối cùng cũng có thể tùy ý chọn món.

Hớn hở chọn xong rồi rời đi.

Xiên chiên được coi là món đơn giản, chủ yếu là khâu chế biến nước sốt, chỉ cần tuân thủ nghiêm ngặt tỷ lệ pha chế là sẽ không có vấn đề gì.

Chưa đầy một tuần, sáu tiểu phu đã hoàn thành khảo hạch thành công.

Những biển hiệu đầu tiên của học viên Lâm Ký đều do Thạch Đầu tự tay làm, biển hiệu gỗ màu mộc có hai chữ Lâm Ký màu đỏ thẫm.

Tươi sáng và bắt mắt.

Lâm Đoàn viết sáu mảnh giấy, để họ bốc thăm quyết định vị trí bày sạp.

Khu học phủ này rộng, có thể chứa được hai sạp, một bên đông một bên tây.

Những người còn lại sẽ đi đến mấy khu vực sầm uất khác, mỗi nơi đều có ưu điểm riêng.

Lâm Đoàn cũng không định để nhóm mình tiếp tục bán xiên chiên nữa.

Nàng dự định ra món mới tiếp theo – trà sữa.

Đây là món tủ của Lâm Ninh, cũng là thức uống được mọi người yêu thích nhất ở huyện thành và châu phủ, không có món nào sánh bằng.

Hơn nữa, lợi nhuận lớn, bán nhanh, kiểu dáng lại đa dạng.

Không còn gì phù hợp hơn!

Lâm Đoàn triệu tập mấy người lại, hào hứng tuyên bố kế hoạch ra mắt trà sữa.

Lâm Ninh vỗ n.g.ự.c bảo đảm hương vị tuyệt đối là hạng nhất.

Thế là mọi người bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu cần thiết để làm trà sữa, trà phải dùng loại tốt nhất, sữa phải tươi nguyên chất, và các loại nguyên liệu phụ trợ như trân châu, thạch dừa... cũng được chọn lựa kỹ càng.

Họ dựng một sạp nhỏ ngay tại nơi trước đây bán xiên chiên để thử nghiệm.

Lâm Ninh thuần thục nấu trà, thêm sữa, cho nguyên liệu rồi khuấy đều.

Chẳng mấy chốc, từng cốc trà sữa tỏa ra hương thơm quyến rũ đã sẵn sàng.

Các học t.ử đi ngang qua hiếu kỳ vây quanh, có người nếm thử xong không ngớt lời khen ngợi.

“Sao lại không bán xiên chiên mà đổi sang bán cái thứ gọi là trà sữa này vậy?”

“Đúng đó đúng đó, không có xiên chiên nhà các vị ta biết sống sao đây?”

“Đừng mà đừng mà, xiên chiên mới là món yêu thích của ta!”

Lâm An vỗ tay lớn tiếng hô: “Xiên chiên Lâm Ký của chúng ta vẫn còn hai sạp nữa đang bán ở phố học phủ này, mọi người có thể đến đó mua, cứ tìm đúng sạp có biển hiệu Lâm Ký là được.”

“Hương vị giống hệt nhau, hơn nữa sau này mọi người cũng không cần phải xếp hàng dài nữa!”

Nghe vậy, những người muốn ăn xiên chiên đều lũ lượt chạy đến những sạp có biển hiệu Lâm Ký để mua.

Các học viên tiểu phu được bốc thăm trúng khu học phủ này thì cười tươi như hoa.

Buôn bán này thật lời!

Tuy nhiên cũng có gánh nặng ngọt ngào, ví dụ như chiên xiên đến nỗi mồ hôi vã ra như tắm!

Bên trà sữa này việc kinh doanh cũng bắt đầu tốt hơn.

Trà sữa cầm trong tay ấm áp thật ấm lòng!

Chẳng mấy chốc, những người đi dạo trên phố ai nấy đều cầm một cốc trên tay.

Hơn nữa, món này còn đơn giản hơn xiên chiên nhiều.

Vì là bày sạp, cũng không có nhiều thời gian để pha chế nhiều loại.

Chỉ có bốn loại: trà sữa trân châu, trà sữa thạch dừa, trà sữa khoai môn viên và trà sữa nguyên chất.

Trà sữa đều được làm sẵn.

Ai muốn mua chỉ cần múc vào cốc tre và thêm nguyên liệu phụ là được.

Sau khi tin tức lan truyền, ngày càng nhiều người đến mua.

Chẳng bao lâu sau, trước sạp trà sữa vốn hơi vắng vẻ lại một lần nữa xếp thành hàng dài dằng dặc. Mọi người hoặc sốt ruột chờ đợi, hoặc hào hứng bàn tán với bạn bè về ly trà sữa thơm ngon sắp được thưởng thức.

Cùng lúc đó, những tiểu phu khác cũng đang kinh doanh các món ăn vặt, những người đã học được bí quyết làm xiên chiên và cả những người chưa kịp học đợt đầu, đều đổ dồn ánh mắt về sạp trà sữa tấp nập của nhà Lâm Đoàn.

Họ nhìn những khách hàng không ngừng đến mua trà sữa, trong lòng không khỏi trỗi dậy một cảm giác ngưỡng mộ và than thở.

Trong số đó, một cặp vợ chồng tiểu phu thì thầm: “Lão đầu t.ử à, chàng xem việc kinh doanh của nhà Lâm kia phát đạt đến mức nào! Hay là chúng ta cũng nên cân nhắc cho con trai và con dâu mình đến học cách làm trà sữa này nhỉ?”

Người vợ vừa thuần thục lật bánh nướng trong chảo, vừa dùng ánh mắt ra hiệu cho chồng nhìn về phía gia đình Lâm Đoàn đang bận rộn không ngừng ở đằng xa.

Người chồng khẽ cau mày, suy nghĩ một lát rồi trả lời: “Ta thấy được đó, lão bà tử. Việc kinh doanh của nhà ta tuy vẫn luôn tốt, nhưng dù sao hai chúng ta sức lực có hạn, làm sao có thể cùng lúc quán xuyến hai việc. Nếu có thể để bọn trẻ học được nghề này, rồi mở thêm một tiệm trà sữa nữa, thì còn gì bằng.”

Người vợ liên tục gật đầu, bày tỏ sự đồng tình: “Chẳng phải vậy sao, ta thấy bây giờ thanh niên ai cũng thích uống trà sữa, thị trường chắc chắn rất triển vọng. Tối nay sau khi dọn hàng về nhà, chúng ta phải bàn bạc kỹ lưỡng với hai đứa nó chuyện này.”

Người chồng có chút lo lắng nói: “Chỉ là không biết hai đứa nó có muốn đến học không thôi. Lỡ như chúng nó không hứng thú, không chịu khó tìm tòi nghiên cứu, thì phải làm sao?”

Người vợ nghe vậy, lập tức trợn tròn mắt, lớn tiếng nói: “Hừ, nếu cơ hội kiếm tiền tốt như vậy bày ra trước mắt mà hai đứa nó còn không biết quý trọng, cứ để việc làm ăn tự dâng đến cửa mà không chịu làm, thì sau này chúng ta đừng quản chúng nữa! Cứ để chúng tự bươn chải!”

Người chồng vội vàng phụ họa: “Đúng đúng đúng, nàng nói có lý. Vậy cứ quyết định như vậy đi, tối nay về nhất định phải định đoạt chuyện này.”

Cứ thế, những cuộc đối thoại tương tự không ngừng vang lên giữa các tiểu phu.

Và trước sạp trà sữa của nhà Lâm Đoàn, vẫn tấp nập người qua lại, vô cùng náo nhiệt.