Xuyên Về Năm 60, Bận Rộn Trồng Rau Trên Đảo - Chương 582

Nhóm Lục Cửu ngày hôm đó không đi học tiếng Anh, thầy Địch và giáo sư Cao cũng muốn đến góp vui. Gia đình Hàn Diệp, Lý Hồng Quân, Tiền Lợi Dân, nhóm Lục T.ử đều mang theo cả gia đình kéo đến.

Cố Hiên Vũ cũng từ trường về, còn có Mục Nam Phương và Trịnh Quân hai người họ, nói là đến để ủng hộ Lục Cửu.

Giờ lành đã đến, tiếng pháo nổ đì đùng vang lên, quán cơm của chú út Lâm chính thức khai trương.

Cố Dã và mọi người ngồi một bàn, nhóm Lục Cửu ngồi một bàn, những người khác thì đợi khách hàng tìm đến cửa.

Chú út Lâm dẫn Lâm Nam bận rộn trong bếp, thím út phụ trách thu tiền, còn thuê một chàng trai làm phục vụ, Đinh Hương là thợ làm bánh cũng bận rộn trong bếp.

Chưa đến buổi trưa mà hương thơm từ trong bếp đã bay ra ngào ngạt.

“Bảo Ni, tay nghề của chú út em khá đấy chứ, cái mùi này này, chưa được nếm mà nước miếng đã muốn chảy ra rồi.”

Chị Vệ Hồng cũng không biết nấu ăn cho lắm, nhưng chị rất thích ăn.

“Vâng, chú út em đã làm đầu bếp tiệm cơm mười mấy năm rồi, năm đó cũng là tự mình thi đậu đấy ạ. Chú ấy chỉ thích nấu ăn thôi, bà nội em nấu ăn giỏi, chắc là chú ấy được di truyền chút năng khiếu.”

Bảo Ni nghĩ đến cảnh chú út lén lút nấu cơm là lại muốn cười, vì chú sợ ông nội không đồng ý.

“Hôm nay nếm thử món ngon Tề Lỗ nhé, dù ở Bắc Kinh cũng có nhưng đã qua cải biên rồi, không còn chuẩn vị nữa.”

Hàn Diệp và Chu Vệ Hồng không hổ là vợ chồng, đều có niềm đam mê với ẩm thực.

Tiền Lợi Dân và Lý Hồng Binh thì không có nghiên cứu gì nhiều, chỉ là đã lâu rồi mới tụ tập đông đủ thế này, bèn trò chuyện về tình hình hiện tại của nhau và hiện trạng của các ngành nghề.

Bàn của nhóm Lục Cửu có anh em Từ Nghị, Mục Nam Phương và Trịnh Quân, Hiên Vũ và Hiên Dật, còn có hai đứa trẻ nhà họ Hàn. Lớn lớn nhỏ nhỏ cũng không ít, ríu rít nói về những bộ phim và bài hát mới nhất đang thịnh hành trên thị trường hiện nay.

“Món lên rồi đây, mọi người nhường đường một chút, kẻo bị dính dầu.”

Chàng trai phục vụ là thanh niên trí thức về thành phố, nhà ở ngay gần đây, về được hai năm rồi mà chưa có công việc phù hợp, lần này là tự mình ứng tuyển qua đây.

“Đại tràng chín khúc.”

“Hải sâm xào hành.”

“Cá chép kho tộ.”

“Thịt kho bát t.ử,”

...

Từng món ăn Tề Lỗ chính tông được bưng lên, hương thơm tỏa khắp gian phòng.

“Oa, Lục Cửu, ông chú nhỏ của cậu giỏi thật đấy, tay nghề này chẳng thua kém gì các đại khách sạn ở Bắc Kinh đâu. Tớ về phải nói với gia đình, để họ cũng qua đây nếm thử. Món hải sâm xào hành này ngon thật đấy!”

Đũa của Từ Nghị như muốn bay lên, món nào cũng nếm, món nào cũng thích.

“Có chút khác biệt với khẩu vị bản địa Bắc Kinh, hương vị thanh đạm hơn một chút.”

Mục Nam Phương cũng thấy ngon, trước đây khi ở trên đảo anh đã thấy tay nghề của ông chú nhỏ rất giỏi rồi, ở Bắc Kinh chắc chắn sẽ được ưa chuộng.

Những đứa trẻ khác không có thời gian để nói chuyện, món ngon thế này không mau ăn đi, còn nhận xét cái gì, có phải ngốc không.

Bàn của Cố Dã và mọi người, sau khi nếm thử cũng thấy rất ngon, chuẩn vị.

Đến giờ cơm trưa, khách khứa lục đục kéo vào, nhìn bảng thực đơn trên tường, chọn một hai món mình ưng ý là đủ cho vài người ăn rồi.

Cuối cùng, món mì nhỏ do Đinh Hương làm cũng nhận được sự khen ngợi đồng thanh của mọi người. Lại thêm món bánh dầu xoáy đặc sắc nhất, tất cả mọi người đều ăn đến căng cả bụng.

Hai bàn người đã ăn no uống say, ngoại trừ Bảo Ni và Cố Dã ở lại giúp đỡ, những người khác đều giải tán. Nhóm Lục Cửu cũng về rồi, người đông quá cũng không xoay xở được.

Bảo Ni và Cố Dã giúp dọn dẹp bàn ghế xong, số người bị hương thơm thu hút vào quán ngày càng đông. Có nhóm ba hai người cùng gọi hai món, có người đi một mình gọi một bát mì, một cái bánh dầu xoáy...

Ngày đầu khai trương, lượng khách khá đông, mãi đến khoảng một giờ chiều mới vãn người.

“Chú út, thím út, nghỉ ngơi một chút đi ạ. Ngày đầu tiên như vậy coi như là tốt rồi phải không ạ, con thấy lượng người cũng không ít?”

Bảo Ni cũng không hiểu tình hình thế nào thì gọi là đắt khách, thế nào là kiếm ra tiền.

“Ừ, chú không ngờ ngày đầu tiên lại có nhiều người như vậy, khởi đầu tốt đẹp là đã thành công một nửa rồi, chú út bây giờ đang tràn đầy niềm tin đây.”

Chú út của Bảo Ni húp một ngụm mì, trên mặt lộ ra nụ cười mãn nguyện.

Buổi chiều không còn việc gì nữa, Bảo Ni và Cố Dã bèn đi về nhà, dặn có việc gì thì cứ gọi điện về nhà.

“Hai đứa mau về đi, trước giờ cơm tối chắc cũng không có việc gì đâu, đi theo bận rộn cả buổi sáng rồi.”

Chú út của Bảo Ni bảo hai người về đi, tối lại qua ăn cơm.

“Chú út, thím út, chúng con về đây ạ, tối không qua nữa đâu, đợi khi nào bên này ổn định rồi chúng con lại qua.”

Bảo Ni và Cố Dã đến căn nhà tứ hợp viện, rau thu đã phơi xong rồi, phải mang vào hầm chứa thôi. Hôm nay chị Hướng được nghỉ, Bảo Ni và mọi người dự định buổi tối sẽ gói bánh bao, loại nhân củ cải thịt, vừa hay Hiên Vũ cũng về.

“Bảo Ni, cá trong ao chắc cũng không ít rồi nhỉ, anh thấy chúng nó còn quẫy nước trên mặt hồ kìa.”

“Vâng, cá giống thả từ năm ngoái, cộng thêm cá thả năm nay nữa, nhiều lắm ạ. Em đã nói với chú út rồi, bảo chú ấy qua mà bắt, cá tươi nấu lên khách sẽ thích hơn. Cứ tính theo giá thị trường cho chú ấy, chúng ta cũng có tiền vào sổ. Nhiều quá nhà mình ăn không hết đâu. Để lại một ít con to để Tết đi biếu lễ.”

Bảo Ni đã thả không ít cá giống, tỷ lệ sống khá cao.

“Ừm, vợ anh thật biết tính toán làm ăn quá.”

Cố Dã thấy vợ mình toàn là ưu điểm, chỗ nào cũng tốt.

Hai người mang cải thảo, củ cải, bí đỏ, cà rốt, khoai tây... cất hết vào hầm chứa, rồi lại cuốc lại phần đất trống, để mùa xuân sang năm còn tiếp tục trồng trọt.

Trong khoảng thời gian quán cơm của chú út Bảo Ni khai trương, đã có không ít gia đình quân nhân lục tục kéo đến. Bố mẹ Mục Nam Phương cũng lặng lẽ qua đây, rồi nhà họ Từ, nhà họ Trịnh... những gia đình có quen biết với Bảo Ni đều đã từng qua.

Có một số người nhạy tin, thấy có nhiều vị thủ trưởng lớn qua đây ăn cơm, cứ ngỡ là có mối quan hệ đặc biệt gì nên cũng theo phong trào qua ăn thử. Sau này dù biết là chẳng liên quan gì đến mấy vị thủ trưởng nhưng tay nghề của chú út vẫn giữ chân được một đợt khách quen.

Dần dần, đa số người trong khu nhà quân đội đều biết rằng ở phía chợ có mở một quán cơm nhà họ Lâm, món ăn Tề Lỗ làm rất chuẩn vị, tiếng lành đồn xa.

Bảo Ni đặc biệt dặn dò chú út rằng dù trong trường hợp nào cũng không chấp nhận ghi nợ, ngay cả đơn vị nào đến cũng không được, cô nghe nói qua chuyện nợ nần dây dưa rồi. Dù không biết nó bắt đầu rộ lên từ lúc nào nhưng cứ phải phòng bệnh hơn chữa bệnh.