Ẩm Thực Thập Niên 80: Tôi Kế Thừa Một Tửu Lầu Ở Hương Giang - Chương 391

“Anh, trong nhà đã đàm phán được dự án lớn nào sao?” Kiều Quân Hiền hỏi anh ruột của mình.

Kiều Quân Thận cúi đầu: “Đã nói với em rồi, mấy chuyện làm ăn đó, không cần xem nặng thắng thua như vậy, tâm thái phải thoải mái.”

“Anh cả nói không phải chuyện làm ăn đâu.” Nhạc Ninh nhắc nhở Kiều Quân Hiền.

Thôi Tuệ Nghi đưa tay véo má cô một cái: “Mì Udon ngon không?”

“Cực lực đề cử.” Nhạc Ninh nói.

Thôi Tuệ Nghi đặt túi xách lên ghế, cùng Kiều Quân Thận đi lấy thức ăn.

Kiều Quân Hiền nhìn về phía anh trai mình: “Anh ấy là anh trai em, anh ấy thế nào em không biết sao?”

Nhạc Ninh cắt một cây xúc xích, chia cho anh một nửa: “Không phải chuyện làm ăn, thì là chuyện sinh hoạt. Hôn môi bị cắt ngang nên tức giận, sau đó chúng ta không làm phiền họ nữa, trai đơn gái chiếc, củi khô lửa bốc, đêm hôm khuya khoắt…”

Kiều Quân Hiền nhíu mày: “Mấy thứ linh tinh lộn xộn này, có thể bớt hiểu một chút được không?”

Nhạc Ninh hùng hồn nói: “Hai chúng ta phải có một người hiểu chứ? Anh là chính nhân quân t.ử không hiểu, vậy thì chỉ có em đi hiểu thôi, thời đại này đâu còn thịnh hành chuyện tặng tranh phòng the giấu dưới đáy hòm nữa?”

“Anh không nói là anh không hiểu, ý anh là…”

Thôi Tuệ Nghi bưng đồ ăn lại: “Cãi nhau à?”

“Không có, chúng em đang thảo luận về thị trường bất động sản.” Nhạc Ninh nói.

Thôi Tuệ Nghi trong lòng có tật giật mình, tay run lên, Nhạc Ninh vội đỡ lấy giúp cô.

Kiều Quân Hiền vừa nghe thấy hai chữ “chuyện phòng the” mặt đã đỏ bừng, không nói nên lời.

Nhạc Ninh nhìn anh nói: “Bất động sản chính là như vậy, mua lúc giá lên chứ không mua lúc giá xuống. Giá nhà ở Đông Kinh từ thập niên 60 đến nay đã tăng mấy vòng rồi, thì sao chứ? Mười năm tới còn phải tăng gấp mấy lần nữa, chúng ta phải nhìn vào hiện tại. Không tin anh hỏi anh cả xem, có phải vậy không?”

Kiều Quân Thận ngồi xuống, nhìn Kiều Quân Hiền: “Quân Hiền, em sợ giá cao à? Lần trước chúng ta cùng thảo luận, quan điểm của em đâu phải thế này, không phải em cũng cho rằng phải nhìn vào toàn cục sao? Giá cao mãi mãi chỉ là tương đối.”

Kiều Quân Hiền thầm thở phào nhẹ nhõm, cô không thể nói chuyện đàng hoàng được sao? Anh nói: “Anh chỉ nói với Ninh Ninh là giá nhà ở Đông Kinh đã tăng mấy vòng rồi, cũng nhắc đến tình hình giá nhà ở Cảng Thành lao dốc mấy năm trước, để cô ấy phải có ý thức về rủi ro.”

“Đúng là phải luôn chú ý đến rủi ro…”

Họ tập trung chủ đề vào thị trường bất động sản. Chuyện này mà thảo luận thì không có hồi kết, Nhạc Ninh nhìn đồng hồ, nghiêng đầu nói với Thôi Tuệ Nghi: “Tuệ Nghi tỷ tỷ, chúng ta phải đi rồi.”

“Được!” Thôi Tuệ Nghi đứng dậy.

Kiều Quân Thận nắm lấy tay Thôi Tuệ Nghi: “Chìa khóa.”

Nhìn gương mặt từ đầu mày cuối mắt đều toát ra vẻ không đứng đắn này, Thôi Tuệ Nghi chịu không nổi anh.

Vừa rồi anh cứ quấn lấy cô, bắt cô trả phòng rồi dọn sang phòng anh, cô làm gì có thời gian? Anh liền nói vậy anh trả phòng, dọn vào phòng cô. Thật hết cách với anh, trước mặt em trai em gái cũng không biết kiềm chế, cô từ trong túi lấy chìa khóa nhét vào tay anh: “Đây!”

Kiều Quân Thận vui vẻ nhận chìa khóa, Thôi Tuệ Nghi kéo tay Nhạc Ninh: “Đi thôi! Đi thôi!”

Siêu thị Nhật Bản đâu đâu cũng là những tấm áp phích sặc sỡ, cứ đi vài bước lại có một quầy hàng khuyến mãi. Mì ăn liền chiếm một khu rất lớn, nhưng họ không tìm thấy mì ăn liền Viên Tử.

May mà lần này có Trung Cốc đi cùng, Trung Cốc dẫn họ đến khu vực sản phẩm hương vị Đông Nam Á, tìm thấy mì sợi hợp tác giữa Viên T.ử và Ninh Tiểu Bếp, hơn nữa còn bị vùi lấp giữa một loạt mì sợi sặc sỡ của Indonesia và Thái Lan.

Dù vậy vẫn thường có những người trẻ Nhật Bản chuyên đến tìm mì ăn liền hợp tác với Ninh Tiểu Bếp.

“Họ nói là xem quảng cáo rồi đến mua.” Phiên dịch viên nói.

“Cũng có nghĩa là marketing của chúng ta làm rất tốt, nhưng kênh phân phối thì lại không ổn.”

“Thị trường Cảng Thành và Đông Nam Á, chúng ta đều dựa vào Hồng An, từ trước đến nay em cũng không tốn nhiều công sức.” Thôi Tuệ Nghi trong lòng phiền muộn.

Nhạc Ninh thấy cô không vui, liền nói: “Tỷ, tỷ phiền lòng cái gì chứ? Siêu thị Hồng An ở toàn bộ Đông Nam Á lợi hại thế nào? Bố cục thị trường của họ mạnh ra sao. Đến lúc đó cứ theo phương án quảng bá lấy từ Hồng An, bảo nhà phân phối tổng làm theo, không có năng lực thì đổi nhà phân phối khác.”

“Cũng phải.” Thôi Tuệ Nghi gật đầu, biết vấn đề thì giải quyết vấn đề.

Xem xong sản phẩm của mình, họ cùng đi tìm nguyên liệu làm sốt cho bánh xèo Nhật Bản.

Bánh xèo Nhật Bản trong ẩm thực Nhật được xếp vào loại đồ ăn Tây, giống như bít tết kiểu cũ ở Cảng Thành, hay sườn heo chiên ở Thượng Hải, nói là cơm Tây nhưng thực tế đã dung hợp hương vị đặc trưng của bản địa.

Công thức nước sốt có những gia vị phương Tây như sốt Worcestershire, tương cà, cũng có những hương vị bản địa như mirin, nước tương đậm đặc, bột cá ngừ vằn.

Thôi Tuệ Nghi thấy Nhạc Ninh đang chọn sốt Worcestershire, liền nói: “Ninh Ninh, Thôi Ký có một loại sốt Giai, em có thể thử xem.”

Sốt Worcestershire ở Cảng Thành được gọi là “sốt Giai”, Nhạc Ninh nói: “Em biết, bếp của chúng ta cũng dùng loại sốt Giai này của Thôi Ký, ở Nhật Bản chắc không có, em về rồi thử sau.”

Nhạc Ninh chọn xong nguyên liệu nấu ăn cho món bánh xèo Nhật Bản, cô thương lượng với Trung Cốc, cô sẽ làm một phần bánh xèo Nhật Bản theo cách hiểu của mình.

Xe đưa Thôi Tuệ Nghi về khách sạn trước, Trung Đảo Nhã T.ử đã dẫn theo nhân viên phía Nhật Bản đến.

Họ lại một lần nữa đi vào Dotonbori, nhìn thấy cửa hàng của Trung Cốc mới phát hiện ra nó lại đối diện với quán ăn hôm qua, đã khai trương, nhân viên hai bên cửa hàng đều đang cầm thực đơn sặc sỡ trong tay để mời gọi khách.