Ẩm Thực Thập Niên 80: Tôi Kế Thừa Một Tửu Lầu Ở Hương Giang - Chương 451

Hai loại điểm tâm này, một mặn một ngọt, lại ra mắt đúng dịp cuối năm, ý nghĩa vô cùng tốt đẹp, vốn dĩ sức cạnh tranh đã cực kỳ đáng gờm.

Ngặt nỗi hôm nay họ lại đụng độ món Đông Đài Canh Cá Mặt của Lục Bồi Đức. Cuối cùng, Bảo Hoa Lâu đã để thua 1.1 điểm ở ván quyết định này.

Lục Bồi Đức giành quyền đi tiếp với ưu thế sít sao.

Lục Bồi Đức cũng không tỏ ra quá vui mừng. Người dẫn chương trình hỏi anh: “Đầu bếp Lục, anh đã lọt vào vòng trong, hãy phát biểu vài lời đi.”

Nhạc Ninh dịch lại cho anh nghe, Lục Bồi Đức nhìn cô, ngập ngừng: “Nói thế nào nhỉ? Hôm nay tôi dám mạnh dạn làm món Bái Hải Dương và Canh Cá Mặt, chính là vì có Ninh Ninh làm phụ bếp. Đi thi thì ai chẳng muốn thắng? Nhưng... bếp trưởng Trương và đầu bếp Mã thực sự quá lợi hại...”

Lục Bồi Đức không biết diễn đạt thế nào cho phải.

Những lời anh nói, Nhạc Ninh dịch lại nguyên văn.

Người dẫn chương trình cảm thán: “Đúng vậy! Nếu không có sự góp mặt của cô, người chiến thắng hôm nay chắc chắn là Bảo Hoa Lâu.”

“Mọi người còn nhớ lý do Bảo Hoa Lâu tham gia cuộc thi này không?” Nhạc Ninh hỏi ngược lại.

Người dẫn chương trình hơi sững sờ, Nhạc Ninh liền nhắc nhở: “Lúc đó, Lâu Gia Phú của Ngự Long Hiên muốn dự thi, trên tivi, báo đài đều rêu rao rằng những đồ đệ có tài của ông nội tôi đều đã bỏ đi hết. Tôi nói tôi sẽ tìm đầu bếp của Phúc Vận Lâu đến giao lưu, bọn họ lại mỉa mai rằng tôi tìm đầu bếp tay nghề tầm thường từ một nhà hàng lâu đời đang sa sút ở đại lục sang. Vì vậy, tôi quyết định để người đồ đệ nhỏ tuổi nhất của ông nội tôi, cũng là người bị chê bai là tay nghề kém cỏi nhất, hợp tác cùng đầu bếp của Phúc Vận Lâu tham gia chương trình này, nhằm chứng minh thực lực của Bảo Hoa Lâu. Còn hôm nay thì sao? Đối thủ của họ là truyền nhân nhà họ Lục, người đã loại Lâu Gia Phú với tỷ số áp đảo. Trận đó, phụ bếp của anh Lục còn là một người không biết nấu ăn, chỉ biết nói tiếng Quảng Đông. Hôm nay, tôi đích thân làm phụ bếp cho anh Lục. Tôi đã giúp anh ấy phát huy tối đa tay nghề của mình. Trong tình huống như vậy, chú A Minh và A Tinh của tôi chỉ để thua với cách biệt vỏn vẹn 0.6 điểm. Như vậy đã đủ chứng minh thực lực của họ chưa? Đã đủ chứng minh đẳng cấp của Bảo Hoa Lâu chưa?”

Những lời Nhạc Ninh nói như một lời nhắc nhở đanh thép với tất cả mọi người. Chỉ mới hơn bảy tháng trôi qua, ba chữ “Bảo Hoa Lâu” giờ đây đã mang một ý nghĩa hoàn toàn khác biệt.

Trương Tuấn Minh nhận lấy micro, dõng dạc nói: “Đúng như Ninh Ninh đã nói, tôi thực sự rất vui khi được thi đấu với đầu bếp Lục ở trạng thái phong độ tốt nhất. Tôi thua, thua tâm phục khẩu phục. Hơn nữa, trong trận đấu hôm nay, tôi cảm thấy vô cùng tự hào. Trước khi dự thi, tôi chưa từng nghĩ mình có thể trở thành một đầu bếp hàng đầu thực thụ. Thông qua cuộc thi này, tôi đã biết, con đường mình chọn là hoàn toàn chính xác.”

Nhạc Ninh dịch lại những lời này cho Lục Bồi Đức nghe. Lục Bồi Đức mỉm cười, anh đưa tay ra định bắt tay Trương Tuấn Minh, nhưng Trương Tuấn Minh đã ôm chầm lấy anh: “Cố lên nhé!”

“Cảm ơn ông!”

Nguyên liệu và dụng cụ nấu nướng được chuyển lên xe tải. Nhạc Ninh cũng lên xe, cô dẫn theo A Tinh và A Trung - đồ đệ của chú A Tùng - cùng đến Xưởng đồ điện Ích Mỹ của Kiều Quân Hiền.

Đây là thời kỳ hoàng kim cuối cùng của ngành công nghiệp Cảng Thành, nhìn dọc hai bên đường, đâu đâu cũng thấy những tòa nhà công nghiệp sừng sững.

Xưởng đồ điện Ích Mỹ nằm lọt thỏm giữa hai tòa nhà công nghiệp. Lúc này cổng xưởng đang đóng kín, A Trung bóp còi xe một tiếng.

Bên trong vang lên tiếng ch.ó sủa, cổng xưởng hé mở, Đại Hắc vẫy đuôi rối rít đứng ngay trước cửa.

A Trung định lái xe vào trong, nhưng Đại Hắc lại sủa “Gâu gâu” một tiếng.

Cậu thanh niên mở cổng chạy lại nói: “Đại Hắc bảo các anh xuống xe đăng ký đã.”

Nhạc Ninh bước xuống xe, Đại Hắc liền quấn lấy chân cô. Nhạc Ninh thấy trên chiếc bàn cạnh phòng bảo vệ có để cuốn sổ đăng ký khách đến thăm.

Nhạc Ninh điền thông tin xong, đưa tay xoa đầu chú ch.ó: “Điền xong rồi nhé.”

Đại Hắc vẫy đuôi, ngước đầu nhìn Nhạc Ninh, vẻ mặt như đang chờ được khen ngợi.

Xe tải từ từ lăn bánh vào xưởng.

Cậu thanh niên mở cổng xuýt xoa: “Đại Hắc thông minh lắm, dặn nó phải bắt khách đăng ký là nó nhớ như in luôn.”

Kiều Quân Hiền này thật sự giao việc cho Đại Hắc làm sao?

Nhạc Ninh gõ nhẹ lên đầu nó: “Ngoan lắm.”

Đại Hắc lớn lên ở vùng Tây Bắc, từng cùng cô chăn cừu, ngày nào cũng chạy nhảy tung tăng khắp núi đồi.

Đến Cảng Thành, không phải ở trên nhà cao tầng thì cũng bị Nhạc Ninh dắt đến Ninh Yến và Bảo Hoa Lâu. Mà ở Ninh Yến hay Bảo Hoa Lâu thì đều phải xích lại. Đối với một chú ch.ó quen tự do tự tại, thời gian dài bị gò bó như vậy khiến nó suýt thì trầm cảm.

Mặc dù ngày nào Nhạc Ninh cũng dắt nó đi dạo, nhưng phải đến lần trước, khi cô dẫn nó đến kiểm tra tình hình nhà ăn ở xưởng của Kiều Quân Hiền, nó mới thực sự tìm lại được niềm vui.

Gã này lén lút tự chơi một mình, bắt được hẳn năm con chuột, thế là sức sống lại tràn trề.

Từ đó về sau, chỉ cần nghe Kiều Quân Hiền nói sẽ đưa nó đến xưởng, cái đuôi của nó lại ngoáy tít thò lò còn nhanh hơn cả Phong Hỏa Luân.

Hơn nữa, sau khi đến xưởng, Kiều Quân Hiền còn đưa nó đến Kiều viên. Kiều viên rộng rãi, tha hồ cho nó chạy nhảy vui đùa. Lão thái thái có nuôi một con ch.ó Poodle (Teddy), thấy nó là sủa ầm ĩ.

Đại Hắc lại rất thích trêu chọc cái con vật nhỏ bé ồn ào ấy. Kể từ đó, nó còn mong ngóng điện thoại của Kiều Quân Hiền hơn cả Nhạc Ninh.

Nhạc Ninh biết nó cuồng chân muốn ra ngoài chơi, nên dăm bữa nửa tháng lại nhờ Kiều Quân Hiền đưa nó đến xưởng. Không ngờ, nó đến đây là để “đi làm”.

Khuôn viên xưởng này không lớn, nhưng so với những xưởng nhỏ trong các tòa nhà công nghiệp bên cạnh thì không gian vẫn khá rộng rãi.

Hai bên là hai dãy nhà xưởng, đối diện cổng chính là một tòa nhà hai tầng, tầng trên là văn phòng, tầng dưới là nhà ăn.

Khi Kiều Quân Hiền mua lại xưởng này, nơi đây chỉ còn lèo tèo mười mấy công nhân, nhà xưởng xập xệ, máy móc cũ kỹ, cùng một nhà kho chất đầy hàng tồn kho quá hạn.

Mới nửa năm trôi qua, dù chưa thể sánh với Bằng Thành, nhưng xưởng cũng đã có hơn 60 nhân viên.

Sau khi dọn sạch kho hàng, họ đã bắt đầu nghiên cứu phát triển nồi cơm điện.

Kiều Quân Hiền từ văn phòng bước xuống, Nhạc Ninh đang cùng các công nhân trong xưởng khuân vác đồ đạc từ trên xe tải xuống.