Ẩm Thực Thập Niên 80: Tôi Kế Thừa Một Tửu Lầu Ở Hương Giang - Chương 463

“Cái gì?”

“Trước giải phóng, cuối năm nào Phúc Vận Lâu cũng đốt lò từ sáng đến tối. Mấy gia tộc lớn muốn cúng thần tế tổ đều sẽ đến Phúc Vận Lâu đặt một con heo vàng. Món Lò Sưởi Thiêu Heo của Phúc Vận Lâu này, các người chưa được ăn đâu…”

“Chưa ăn heo quay, chẳng lẽ còn chưa ăn thịt quay nhà họ sao? Có lúc da nướng cứng đến mức có thể làm rụng cả răng.”

“Gần đây mùi vị khá hơn rồi. Nghe nói là hợp tác với một t.ửu lầu ở Cảng Thành.”

“Từ khi nào mà t.ửu lầu Việt Thành chúng ta phải dựa vào Cảng Thành để kéo khách vậy.”

“Thơm quá, Phúc Vận Lâu có bán heo quay này không? Tôi muốn nếm thử.”

“Một con heo gần bằng cả năm lương của ông đấy.”

“…”

Dần dần, mùi hương bắt đầu tan đi, đám đông cũng theo đó giải tán.

Ba con heo quay, giống như ba con Tỳ Hưu nằm trên chiếc bàn màu đỏ thẫm, trên mình heo phủ giấy đỏ. Hôm nay ngoài việc cúng bái mẹ con nhà họ Nhạc, ông cháu Nhạc gia còn bàn bạc với nhà họ La, muốn cúng bái cả La lão gia t.ử. Hầu hết đầu bếp trong bếp sau của Phúc Vận Lâu đều là đồ đệ, đồ tôn của La Trường Phát, lúc này tất cả đều đã có mặt.

Kiều Quân Hiền nhìn một chiếc xe tải và một chiếc minibus bên ngoài, lúc này mới biết quy mô hôm nay lớn đến mức nào. Nội địa trải qua mười năm đó, một số phong tục vẫn chưa được khôi phục, hai ông cháu đã mua sắm hương nến vàng mã ở Cảng Thành, mượn xe của Công ty Xuất Nhập Khẩu để gửi về trước.

Nhạc Ninh đắc ý kể lại quá trình chuẩn bị của mình, Kiều Quân Hiền ngơ ngác nói: “Anh tưởng em không mê tín.”

“Ông Lỗ Tấn từng nói: ‘Người Quảng Đông mê tín nhưng lại mê tín một cách nghiêm túc và quyết đoán.’” Nhạc Ninh vênh mặt đáp lại.

Cô vừa nhắc tới, Kiều Quân Hiền liền lục lại bài văn đó trong đầu, hỏi: “Bài văn đó không phải đang phê phán, châm chọc người Quảng Phủ mê tín sao?”

Nhạc Ninh không đồng tình: “Trong đó còn nói người Giang Chiết các anh mê tín, nói các anh: ‘Mê tín vẫn là mê tín, nhưng mê tín theo kiểu tiểu gia đình, không có chút sinh khí, thoi thóp.’”

Kiều Quân Hiền muốn phản bác, nhưng ông Lỗ Tấn quả thật đã viết như vậy.

Nhạc Ninh lúc này đã kéo anh lên chiếc minibus: “Làm việc nghiêm túc, sống nghiêm túc, một năm cũng chỉ có vài lần thế này, nghiêm túc mê tín một lần thì đã sao?”

Cái màn “nghiêm túc mê tín” này của cô, đúng là làm cho đám đồ đệ đồ tôn của La Trường Phát mệt c.h.ế.t đi được.

Mộ phần ở trên núi, xe không lên được, trên xe còn có ba con heo mỗi con nặng hơn trăm ký sau khi nướng xong, nhìn thôi đã thấy phát hoảng.

Kiều Quân Hiền vừa thấy tình hình này, cảm thấy mình là con rể tương lai của Nhạc Chí Vinh, lúc này không đứng ra thì còn đợi đến bao giờ? Kiều Quân Hiền đứng bên cạnh một con heo quay, hỏi: “Ai khiêng cùng tôi?”

Chỉ thấy Nhạc Ninh xách ra một cái gùi lớn, trong gùi lót lá chuối. Cô đi tới, nhấc một con heo lên, dựng thẳng bỏ vào gùi, ngồi xổm xuống, đeo cái gùi to như vậy lên lưng, nói: “Kiều Quân Hiền, anh trông chừng heo, em đi đường núi quen rồi, để em gùi cho.”

Kiều Quân Hiền nhìn cô cõng heo lên núi, trong lòng nghĩ, mình còn cần cô chăm sóc như vậy sao? Kiều Quân Hiền không vui, anh nói với Nhạc Bảo Hoa: “Gia gia, ông trông đồ giúp cháu, cháu với A Phát khiêng heo.”

A Phát ngây ngô nói: “Không cần đâu, để chị ấy gùi, trước kia mấy con cừu không chịu về chuồng, đều là chị ấy vác về.”

“Cậu khiêng cùng tôi.” Kiều Quân Hiền kéo A Phát cùng khiêng heo quay.

A Phát hối hận vì đã lỡ lời, đành chấp nhận số phận cùng Kiều Quân Hiền khiêng heo.

Ba con heo, còn có bao nhiêu là đồ cúng, Nhạc Ninh đã chứng minh một cách nghiêm túc lời của ông Lỗ Tấn “mê tín một cách nghiêm túc”.

Trước ba ngôi mộ đều đã khấu đầu, cô ngồi xổm trước mộ ba mình đốt vàng mã, đã đốt hơn nửa tiếng rồi, phía sau vẫn còn hai thùng lớn Nguyên Bảo chờ đốt.

Cô vừa đốt vừa trò chuyện với ba, kể từ lúc cô đến Cảng Thành, kể đến chuyện Đổng Hiểu Mai tức Du Uyển Mị c.h.ế.t như thế nào, rồi cô thu nhận hai anh em nhà họ Lục ra sao, thậm chí cả chuyện của A Căn và Cát Nguyệt Cần cũng kể hết.

Kiều Quân Hiền thấy Nguyên Bảo trong tầm tay cô không còn nhiều, lại thêm cho cô một ít. Cô như nghĩ ra điều gì, từ trong túi lấy ra một xấp giấy: “Ba, đây đều là thực đơn con đã điều chỉnh sau khi thực hành, con nói cho ba nghe, món Côn Luân Bào Phủ này, da cá mú sao long đồn phải sơ chế…”

Kiều Quân Hiền không nhịn được nhắc nhở: “Ninh Ninh.”

Nhạc Ninh ngẩng đầu nhìn anh, thật ra sao cô lại không muốn nói chứ? Suốt dọc đường cô đều nghĩ, phải đưa người này đến cho ba xem, để ba yên tâm. Nhưng đến lúc thật sự muốn nói, cô lại không dám mở miệng.

Mạc bá bá nói tìm đối tượng không được quá sớm, tuổi còn nhỏ tư tưởng chưa chín chắn, vội vàng quyết định chuyện đại sự cả đời, đến lúc đó hối hận cũng không kịp. Còn khuyên ba cô, nhất định phải để cô học hành cho tốt, học xong đại học rồi hãy tính.

Mặc dù lúc đó thi đại học là chuyện không dám nghĩ tới, nhưng Mạc bá bá lại vô cùng tin tưởng, cho rằng đất nước thiếu nhân tài như vậy, thi đại học nhất định sẽ được khôi phục.

Ba cô vốn có hôn nhân không thuận lợi, nên rất đồng cảm với điều này, hơn nữa ông luôn cảm thấy Mạc bá bá là người có học vấn sâu rộng, nói gì cũng đúng, nên tự nhiên hoàn toàn đồng ý.

Mặt khác, trước khi ba cô qua đời có quá nhiều điều không yên lòng, đặc biệt là ở Tây Bắc, con gái mười lăm mười sáu tuổi đã định hôn, mười bảy mười tám tuổi đã bồng con trên tay. Ông sợ cô một mình dưới áp lực cuộc sống sẽ sớm lấy chồng, hoang phí cả đời.

Bây giờ, mình lại sớm tìm đối tượng, đối tượng rất tốt, nhưng tóm lại là không nghe lời ba. Nếu đã quyết định nói với ba, vậy thì nói thôi.