Ẩm Thực Thập Niên 80: Tôi Kế Thừa Một Tửu Lầu Ở Hương Giang - Chương 648
Cập nhật lúc: 09/05/2026 02:36
Nhạc Ninh dừng bước: “Chú à, cháu có bao giờ nói mình nấu ăn giỏi đâu? Cháu nấu ăn có ngon hay không, đều là do thực khách khen tặng; cháu làm bài có được hay không, phải lên sân khấu mới biết được.”
Nhạc Ninh lật xem các tờ báo khác, phát hiện một tờ báo khác đã dành nguyên một trang để đăng chuyên đề “Công bằng giáo d.ụ.c”, trình bày về những sinh viên được hai trường đại học ở Cảng Thành tuyển thẳng thông qua các con đường khác nhau trong mười năm gần đây, tức là chính sách “Special Cases” (Các trường hợp đặc biệt).
Chính sách “Special Cases” tồn tại rộng rãi trong các trường đại học hệ thống Anh-Mỹ. Tỷ lệ “Special Cases” của các trường đại học Cảng Thành đã được coi là thấp hơn so với con số 40% của các trường danh tiếng Anh-Mỹ. Dưới chính sách này, nếu quyên góp cho trường đạt đến một số tiền nhất định, tỷ lệ trúng tuyển có thể tăng lên bốn năm lần; nếu cha hoặc mẹ của người nộp đơn là cựu sinh viên của trường, tỷ lệ trúng tuyển của họ sẽ cao gấp bảy lần so với những học sinh không có mối quan hệ sâu sắc với trường.
Tỷ lệ “Special Cases” của hai trường đại học Cảng Thành thấp, hoàn toàn là do tầng lớp tinh hoa Cảng Thành có xu hướng gửi con em đến các trường danh tiếng Anh-Mỹ, bản chất không khác gì các trường danh tiếng Anh-Mỹ. Từ đó có thể thấy, con em nhà bình dân muốn vào trường danh tiếng khó khăn đến mức nào. Mà Nhạc Ninh vừa có bối cảnh, lại có thành tích kinh doanh để chứng minh bản thân, nhưng vẫn sẵn lòng đi theo con đường thi cử truyền thống, khi đối mặt với nghi ngờ lại càng sẵn lòng dùng cách này để chứng minh bản thân, hy vọng qua đó thúc đẩy sự minh bạch và công bằng trong giáo d.ụ.c Cảng Thành.
Nhạc Ninh vẫn mua báo như thường lệ, chạy bộ xong theo lộ trình hàng ngày rồi về nhà, tắm rửa xong cùng ông nội ăn sáng, trên ti vi đang phát tin tức của đài truyền hình kia.
Đài này đã bớt đi giọng điệu mỉa mai, bóng gió của ngày hôm qua, thay vào đó đưa tin Nhạc Ninh đưa ra lời thách đấu với toàn bộ các cơ sở luyện thi ở Cảng Thành.
Phóng viên tối qua đã phỏng vấn một số người phụ trách các cơ sở luyện thi, có cơ sở tỏ ra vô cùng phấn khích, cho biết đã gọi điện đến HTV để hỏi thông tin; có cơ sở lại giữ thái độ thận trọng.
Đối với những cơ sở có thực lực, cơ hội lần này không nghi ngờ gì là một quảng cáo tuyệt vời; đối với những cơ sở chưa có tên tuổi, dựa vào danh tiếng của Nhạc Ninh, thắng thì có thể nổi danh, thua cũng không sao; còn rơi vào thế khó xử chính là những cơ sở có quy mô nhất định, tham gia thì sợ thua mất danh tiếng, không tham gia thì sẽ bị phụ huynh nghi ngờ thực lực.
Nhân viên chính phủ có liên quan cũng đã nhận phỏng vấn, bày tỏ sự quan tâm sâu sắc đến sự việc này. Mấy năm nay Cảng Thành vẫn luôn tích cực thúc đẩy cải cách giáo d.ụ.c, chuyển hướng giáo d.ụ.c từ “phục vụ thuộc địa Anh” sang “phục vụ bản địa”, và đã thực hiện phổ cập giáo d.ụ.c trung học cơ sở miễn phí vào năm 1978. Nhưng đối với vấn đề công bằng giáo d.ụ.c, các bộ ngành liên quan chỉ đề cập đến việc thành lập Cục Khảo thí, lại né tránh chính sách “Special Cases”.
Cảng Thành vốn cùng một dòng với hệ thống giáo d.ụ.c Anh-Mỹ, làm sao có thể có ngoại lệ?
Nhạc Ninh ăn sáng xong, xem đồng hồ đã 7 giờ rưỡi, liền xuống lầu. Thầy dạy lái xe Tài Thúc đã chờ từ lâu.
Tài Thúc là hàng xóm cũ ở Vượng Giác, mấy đồng nghiệp trong Bảo Hoa Lâu đều học lái xe với ông.
Nhạc Ninh đến Cảng Thành sau này vẫn luôn bận rộn, không có thời gian thi bằng lái, chờ lấy được bằng lái, cô có thể đi mua xe, sau này tự mình lái xe, ra ngoài sẽ tiện hơn một chút.
Tài Thúc đưa cô đến Sở Giao thông Vận tải đăng ký, sắp xếp thời gian thi lý thuyết, rồi lại đến sân tập chỉ định để luyện tập một lát.
Tuy đã cách một đời mới chạm lại vào vô lăng, nhưng vẫn quen thuộc như cũ, ngoài việc vị trí vô lăng khác biệt, lúc đầu có chút không quen, rất nhanh cô đã quen tay.
Tài Thúc làm thầy dạy lái xe đã hơn mười năm, đây là lần đầu tiên ông thấy một học viên ngày đầu tiên lên xe, chỉ nửa tiếng đã có thể lái xe bon bon như vậy, quay đầu và đỗ xe không hề khó khăn, giống như một tài già.
Trên đài phát thanh đang phát lại bình luận của chuyên gia tối qua, nói rằng Nhạc Ninh một năm nay bận rộn như vậy, quả thực không thể so sánh với những học sinh toàn tâm toàn ý đối phó với kỳ thi đại học. Người dẫn chương trình thì nói: “Nhưng Nhạc Ninh đưa ra cuộc thi thách đấu như vậy, chứng tỏ cô ấy rất tự tin vào bản thân.”
Tài Thúc thầm cười chính mình: Lái xe là kỹ năng mà ai cũng có thể học được, Ninh Ninh học một lát là biết, có gì mà phải ngạc nhiên?
Ông hỏi: “Chúng ta đến đường đua ngựa, chạy trên tuyến đường thi nhé?”
Nhạc Ninh lái xe ra khỏi sân tập, hướng về phía đường đua ngựa…
Cuộc thi với các cơ sở luyện thi, thật sự không phải một hai ngày là có thể hoàn thành, đăng ký một tuần, chia nhóm, ra đề, rồi thi đấu, ít nhất cũng phải nửa tháng.
Mấy ngày nay Nhạc Ninh không rảnh quan tâm đến chuyện này, cô đang bận rộn cho mùa giải mới của “Bếp Vương Đại Tái”.
Tuần trước, cô nhận được thông báo từ Việt Thành, Phúc Vận Lâu và Phương Đông Lâu vốn đã được định ra đều bị yêu cầu tạm dừng việc đến dự thi.
Tống Tự Cường nói với cô, dự án hiện tại của họ bị tố cáo là cấu kết với tư bản Cảng Thành, sính ngoại. Nhạc Ninh lo lắng, thời kỳ đầu cải cách mở cửa, cấp trên vẫn rất thận trọng, chỉ sợ sẽ liên lụy đến Tống cục trưởng.
Tống Tự Cường bảo cô không cần quá lo lắng, ông cho rằng quyết tâm mở cửa của cấp trên sẽ không thay đổi.
May mà hai ngày trước khi bốc thăm “Bếp Vương Đại Tái”, Tống Tự Cường gọi điện đến, nói rằng việc dự thi vẫn diễn ra như thường lệ, các hợp tác khác cũng sẽ tiếp tục được đẩy mạnh.
Nhạc Ninh cuối cùng cũng thở phào nhẹ nhõm, vì chuyện này, Lục Bồi Đức cũng đã lo lắng mấy ngày nay.
