Bà Chủ Tiệm Bánh Ngọt Xuyên Về Thập Niên 70 Làm Mẹ Kế Nuôi Con - Chương 150

Sáng hôm sau, một đám nhóc chừng mười tuổi ăn sáng xong chạy lên nhà họ Hạ trên núi.

Nghiêm Tiểu Cường ở bên sát vách nghe thấy động tĩnh bên nhà họ Hạ thì tranh thủ lúc mẹ nó đi vào nhà, nó nhanh như chớp chạy sang nhà họ Hạ.

"Các cậu làm gì đó?"

Đứa thứ hai thấy Nghiêm Tiểu Cường tới thì kéo nó đi ra sân sau, cùng xuống hầm dọn hành tây.

Kiều Tĩnh An nằm trên giường lò ở phòng phía đông đọc sách giải trí, cửa đóng lại, để mấy đứa nhỏ không đi vào đây.

Buổi trưa, Kiều Tĩnh An nghe thấy tiếng động bên ngoài thì mở cửa đi ra, chỉ có ba anh em trong nhà bếp và một đĩa thịt băm trong chậu.

Kiều Tĩnh An hứng thú hỏi: "Con lấy thịt ở đâu ra vậy?"

Ở sân sau vẫn còn một ít thịt tươi đông lạnh nhưng chắc chắn không thể nhiều như trong chậu được.

"Con bỏ tiền ra cho bọn họ mua về, buôn bán không thể dùng thịt trong nhà được, nếu không thì lỗ chết!"

Kiều Tĩnh An tò mò nói: "Con để bọn họ đi mua lúc nào vậy?"

Đứa thứ ba biết chuyện này: "Trước khi chúng ta xuống phía nam, anh hai đã đưa tiền cho người ta."

Hèn gì, cũng rất có kế hoạch đấy.

Đứa lớn hỏi: "Trưa nay chúng ta ăn gì ạ?"

"Ăn mỳ đi." Kiều Tĩnh An nhìn thoáng qua cái chậu đầy thịt: "Cho mẹ mượn một ít thịt băm làm sốt thịt ăn chung với mỳ nhé."

Đứa thứ hai đảo mắt nhìn: "Mẹ, mẹ mượn khi nào trả ạ?"

"Con ra sân sau lấy lại phần tương đương đi." Kiều Tĩnh An là người công tư rất rõ ràng.

Đứa thứ hai hài lòng, cần mẫn nhóm lửa giúp mẹ, ăn cơm trưa sớm một chút, buổi chiều còn bận việc phải làm.

Trưa Hạ Huân về nhà, trên bàn cơm có một bát mỳ thịt bằm lớn.

Trên bàn cơm, đứa lớn nói đến bí đỏ còn lại trong nhà: "Nếu giờ không ăn sang đầu xuân sẽ bị hỏng."

Mùa thu hoạch bí đỏ năm nay đúng lúc bọn họ phải xuống phía nam, nên nhiều bí đỏ như vậy ăn không kịp.

"Hay là gửi tặng bị đỏ cho thím Vương với thím Tôn?"

"Không được, thím Vương với thím Tôn cũng trồng bí đỏ."

Đứa thứ hai nói: "Cũng không thể đem đi vứt được?"

""Vậy không được, bí đỏ cũng là lương thực." Hơn nữa, bí đỏ hạt dẻ ngon như vậy mà, vứt thì cô tiếc lắm, Kiều Tĩnh An suy nghĩ rồi nói: "Chiều mẹ làm bánh bí đỏ cho các con ăn."

Đứa thứ ba phấn khởi hỏi: "Có ngọt không ạ?"

"Ngọt, chiều nhóm lửa giúp mẹ, làm được cái thứ nhất thì cho con ăn."

"Được ạ." Đứa thứ ba vô cùng vui vẻ.

Ăn cơm trưa xong, Kiều Tĩnh An bổ hai quả bí đỏ rồi cho vào nồi hầm đến khi mềm. Mở nắp ra, tranh thủ lúc còn nóng cho đường trắng vào trộn thành hỗn hợp bí đỏ.

Chờ đến khi hỗn hợp bí đỏ nguội bớt, cô cho bột nếp đã nhào sẵn vào. Nhào hỗn hợp bột với bí đỏ đều tay rồi cắt thành từng nắm nhỏ, nặn thành từng cái bánh.

Đổ dầu hạt cải vào nồi, dầu sôi cho bánh bí đỏ vào, để nhỏ lửa, từ từ rán chín.

Một lát sau bánh bí đỏ vàng óng, lớp vỏ xốp giòn, cốt bánh mềm mềm, có vị ngọt. Đứa thứ ba chẳng thèm để ý đến bánh bí đỏ mới ra lò nóng bỏng miệng, nó vừa thổi vừa cắn bánh, bị nóng tới mức phải nhe răng.

Kiều Tĩnh An chào hỏi mấy đứa nhỏ đến chơi: "Đừng khách sáo, bánh bí đỏ cũng không phải thứ quý giá gì, các con ăn đi, vẫn còn nhiều lắm."

Cô nhiệt tình mời mấy đứa nhỏ ăn bánh bí đỏ, nhưng bọn nhỏ lại rất hiểu chuyện, mỗi đứa cầm một cái nếm thử vị thế nào thôi rồi không chịu lấy thêm nữa.

Bọn nó nhìn thấy thím Hạ rán bánh bí đỏ, lớp vỏ bánh xốp giòn nổ tung, cốt bánh mềm mại, rất là tốn dầu.

Đứa thứ hai là một người hào phóng, nó chủ động đưa thêm cho mỗi đứa bạn mỗi người một cái.

Đứa thứ hai cắn một miếng, bánh bí đỏ vừa ra lò cắn một miếng vang lên tiếng "roạt".

Đứa thứ hai nảy ra một ý kiến: "Mẹ, chúng ta có thể bán bánh bí đỏ không?"

"Có thể chứ, trong nhà còn nhiều bí đỏ như vậy các con cứ dùng đi, không lấy tiền của các con đâu."

Đứa thứ hai kiên quyết: "Không, phải đưa tiền chứ, không thể chiếm của mẹ được."

Chủ yếu là vì không để người khác chiếm hời nhà nó, dù gì tiến kiếm được cũng phải chia cho các bạn.

Nuôi nó nhiều năm như vậy, Kiều Tĩnh An liếc mắt là thấy rõ ràng lòng dạ nhỏ mọn cười nó, cô cười nói: "Được, các con xem rồi lấy đi."

Kiều Tĩnh An lại nói với bọn nó: "Các con đã học xong cách làm bánh bí đỏ chưa? Đợi lát nữa làm thử lại xem. Mẹ đề nghị con ngày mai nên dùng chảo làm bánh guokui để rán bánh bí đỏ bán luôn, nếu có nhiều người đến mua bánh bí đỏ của con thì hôm sau các con mang theo một chiếc chảo khác, nếu không các con phải làm một cái bếp lò khác."

"Được, nghe theo mẹ." Bọn nó bán chủ yếu là bánh guokui, rồi phối hợp bán thêm bánh bí đỏ.

Kiều Tĩnh An sắp xếp xong thì không quan tâm nữa, nhường nhà bếp lại cho tụi nó để tụi nó chuẩn bị cho ngày mai.

Hôm sau, Kiều Tĩnh An dậy, đứa lớn và đứa thứ hai đã nấu đồ ăn sáng xong.

Kiều Tĩnh An và Hạ Huân ngồi xuống ăn, ba đứa nhỏ thu dọn đồ đạc chuẩn bị ra ngoài.

Hạ Huân nhìn một đám nhóc đi xa dần: "Hôm nay em có đi họp chợ không?"

Kiều Tĩnh An gật đầu: "Đi liền đây, bữa trưa anh tự giải quyết nhé."

Hạ Huân liếc mắt nhìn bà xã, mất hứng nói: "Bánh guokui cứ để ba đứa nhỏ bán, em để ý tụi nó làm gì?"

Kiều Tĩnh An lườm anh một cái: "Em sợ em đi về trễ quá làm lỡ giờ cơm của anh." Không biết người tốt gì cả.

Anh kéo ghế lại gần nhìn vợ: "Anh không sợ, anh chờ em về, hai chúng ta cùng nhau ăn cơm, đừng xen vào chuyện của ba thằng nhóc đó làm gì."

Kiều Tĩnh An im lặng húp cháo.

"Có được không?" Hạ Huân không biết xấu hổ lấn tới.

Kiều Tĩnh An đưa tay đẩy anh ra, bất đắc dĩ nói: "Được!"

Ăn sáng xong, Kiều Tĩnh An đội mũ da, đeo bao tay da, choàng khăn quàng cổ, mang giày đi tuyết, đeo giỏ trên vai rồi đi ra ngoài.