Bán Đồ Nướng Trước Cổng Trường Đại Học - Chương 148

Mộc Thiêm: “Tết các anh nghỉ lễ, tôi cũng phải nghỉ chứ. Đâu thể nào năm mới, ngày đầu tiên tôi đã phải khổ sở bày hàng bán đồ nướng.”

“Cũng phải.”

“Thế ông chủ có muốn đến xem tiệc tất niên ở trường chúng em không?” Một sinh viên Đại học Q mời.

“Tôi không phải sinh viên trường các cậu, xem được không?” Mộc Thiêm ngẩng lên hỏi.

Nhắc đến tiệc tất niên, trong đầu cậu vô thức nhớ đến buổi tiệc trường tổ chức hồi còn đi học, nhớ lại thấy cũng có chút hoài niệm.

“Anh là quầy đồ nướng độc quyền của trường Q bọn em mà, sao lại không tính là người của trường được.”

Một sinh viên nói xong, mấy sinh viên khác bên cạnh liền cam đoan: “Không sao đâu ông chủ, trông anh cũng cỡ tuổi bọn em thôi, đến lúc đó bọn em yểm trợ, đảm bảo anh không bị phát hiện.”

“Bị phát hiện cũng chẳng sao, ai dám vạch trần, trừ khi sau này không muốn đến ăn đồ nướng nữa.”

“Đúng đấy, lần trước em còn thấy thầy phó hiệu trưởng ngồi trong văn phòng ăn đồ nướng, chắc là nhờ ai đó mua hộ. Với lại trường em nhiều thầy cô cũng mê đồ nướng nhà anh lắm, chỉ cần anh muốn đi xem, đảm bảo không ai ngăn cản.”

“Chẳng những hiệu trưởng với thầy cô đâu, bên phòng bảo vệ, với mấy cô quản lý ký túc xá cũng thích ăn y như vậy. Lần trước em mời cô quản lý một xiên đậu hũ khô nướng, hôm sau cô ấy đã nhờ người mua hộ mấy xiên liền.”

“Lần trước em còn thấy nhân viên nhà ăn của trường mình cũng qua đây xếp hàng mua đồ nướng nữa.”

Mọi người không nói thì thôi, nói ra mới vỡ lẽ, từ cấp cao như Hiệu trưởng, thầy cô... đến nhân viên, rồi sinh viên trong trường đều là khách quen của Thi Mới Nướng.

“Mọi người còn quên một điểm nữa, còn có mấy con mèo trong trường mình, đặc biệt là con “Tiểu bá vương” này. Giờ nó cũng chẳng thích đ.á.n.h nhau trong trường nữa, trực tiếp hóa thân thành mèo trông cửa nhà ông chủ luôn rồi.”

“Meo!”

Con mèo trắng nằm trên tấm đệm bên ngoài cửa xe dường như nghe hiểu đám con người đang nói xấu mình, bỗng nhiên ngẩng đầu kêu lên một tiếng.

Tấm đệm này là do Mộc Thiêm mang từ nhà đến cho nó sau khi thời tiết trở lạnh, vì sợ nó nằm dưới đất sẽ bị lạnh bụng. Lúc đầu, mỗi lần thấy nó, Mộc Thiêm lại bảo Khang Khang lấy đệm từ trong xe ra, về sau mèo trắng mỗi lần tới đã biết tự mình tha tấm đệm từ trong xe ra ngoài.

“Em trai ơi, Tiểu Bạch đói rồi!” Khang Khang ngồi cạnh mèo trắng, nghe thấy tiếng kêu liền lập tức gọi vào trong xe.

Mộc Thiêm đoán chừng là chính Khang Khang đói thì đúng hơn. Cậu lấy một cái bánh nướng trên bếp cắt ra, kẹp vào trong một ít nấm kim châm và thịt ba chỉ, dùng giấy dầu gói lại rồi xoay người đưa cho anh, không quên dặn dò: “Anh tự ăn đi, Tiểu Bạch không được ăn mặn, để em nướng cái khác cho nó.”

Vốn dĩ cậu gọi con mèo là Miu Miu, nhưng ngày nào cũng nghe Khang Khang gọi “Tiểu Bạch, Tiểu Bạch”, dần dần cũng gọi theo như thế.

Khang Khang ngoan ngoãn gật đầu, hai tay bưng cái bánh nướng c.ắ.n những miếng thật lớn. Chiếc bánh nướng có lớp vỏ giòn rụm, rắc đầy vừng và gia vị vốn dĩ đã rất thơm, nay kết hợp với nấm kim châm và thịt ba chỉ tươi ngon, đúng là mỹ vị nhân gian.

Khang Khang ăn ngon đến mức khiến những vị khách xung quanh đều thèm thuồng, rất nhanh sau đó đã có người bắt đầu gọi bánh nướng để ăn.

Thực ra lúc bánh nướng mới xuất hiện đã có rất nhiều người thích kẹp thịt và các món nướng khác để ăn cùng, nhưng về sau thực đơn ngày càng phong phú, mọi người dễ bị thu hút bởi những món nghe tên đã thấy ngon như móng giò, sườn cừu, cá nướng, tôm nướng hay ba chỉ nướng, khiến độ hot của món chính như bánh nướng giảm xuống.

Tuy nhiên, vào mùa đông giá rét, ăn một chút món chính sẽ mang lại cảm giác no bụng và giúp người ta chống chọi với cái lạnh tốt hơn.

Cậu bạn du học sinh ăn xong phần đồ nướng hôm nay vốn định rời đi, nhưng thấy mọi người đều ăn bánh nướng, lại bắt đầu thấy thèm.

“Để mai hãy đến ăn, không tôi sợ ông ăn đến nứt bụng mất.” Triệu Minh Dịch nhớ lại ngày đầu tiên dắt bạn đi ăn đồ nướng, một người trưởng thành mà lại ăn đến mức bị đầy bụng khó tiêu, liền vội vàng kéo bạn rời khỏi quầy.

Du học sinh vừa bị động đi theo vừa ngoái đầu lại: “Hay là mua hai cái mang về làm đồ ăn đêm đi?”

“Về đến nhà là nguội ngắt rồi, sao ngon bằng ăn nóng tại chỗ được, mau đi thôi!”

Triệu Minh Dịch vừa kéo được người đi không lâu thì bác của Khang Khang cũng đến đón anh về, đồng thời để lại cho Mộc Thiêm một túi trứng gà, nói là trứng gà ta do người thân gửi tặng.

Mộc Thiêm bận rộn nướng đồ nên không có thời gian khách sáo, chỉ kịp quay đầu nói lời cảm ơn và bảo Khang Khang lấy vài xiên đồ nướng đưa cho bác.

Người đi thì có người đến, thời điểm này không ít người đi làm mới vừa tan ca. Lấy thẻ gọi số, giải đề và gọi món xong, họ lười vận động nên trực tiếp ngồi xổm ở bên hông xe để tránh gió.

“Ông chủ, nấm kim châm của tôi đừng nướng cháy quá nhé, cho nhiều bột ớt và thì là một chút.”

“Được rồi.”

Động tác của Mộc Thiêm rất nhanh nhẹn. Khi nấm kim châm bắt đầu chuyển màu, cậu rắc gia vị ngay, nướng thêm một lát cho lớp vỏ hơi sém nhưng bên trong vẫn giữ được nước rồi mới cho ra lò.

Nấm kim châm vừa nướng xong trông cực kỳ hấp dẫn, bề mặt vàng óng rắc đầy gia vị màu đỏ và nâu, nhìn sém nhưng không khô, tỏa ra mùi thơm đặc trưng của nấm quyện cùng hương than hồng thanh khiết.

Khách hàng nhận được đồ nướng, c.ắ.n một miếng nấm kim châm, cảm giác bên ngoài thơm sém, bên trong tươi non giòn sần sật ngon đến mức cả người bừng tỉnh, cảm thấy sau một ngày làm việc, quả nhiên vẫn phải ăn thứ gì đó ngon lành để tự thưởng cho bản thân.

“Ông chủ, nấm kim châm nhà anh ngon thật đấy! Chắc sẽ không giống như nấm bào ngư chỉ bán đúng một ngày chứ?”

“Yên tâm đi, lần sau đến vẫn còn.” Mộc Thiêm đáp.

“Thế thì tốt quá. Nấm kim châm nhà anh ăn thấy đậm vị nấm lắm, chẳng giống nấm bán bên ngoài chút nào, tôi thích lắm, lần sau tôi sẽ mua thêm mấy xiên nữa!”