Gả Vào Hàn Môn: Ta Dẫn Dắt Phu Gia Thoát Tịch Làm Giàu - Chương 55: Mì Chua Cay (toan Lạt Phấn)

Trong gian chính, trên mặt bàn bày ra mấy bát miến khoai tây nghi ngút khói. Lâm Phán Thu bưng một bát gia vị bước tới: "Nào, ai thích ăn cay thì tự mình thêm dầu ớt nhé, đây là do muội tự chưng lấy, thơm lắm ạ."

"Ừm, ngửi mùi đã thấy thơm rồi. Ta vốn thích ăn cay, để ta làm một muỗng trước."

Chu Vinh An lập tức múc một thìa dầu ớt cho vào bát, dùng đũa trộn đều rồi gắp một miếng miến lớn. Tiếng "hụp" một cái, sợi miến trơn tuột vào miệng, vị chua chua cay cay tức thì bùng nổ trong khoang miệng, khiến y thỏa mãn đến độ nheo cả mắt lại.

"Ngon, thật sự quá ngon! Vừa chua vừa cay, miến khoai tây thì trơn mượt, hì, c.ắ.n một miếng lại thấy dai dai dẻo dẻo, cảm giác này khác hẳn với ăn mì sợi nha." Chu Vinh An vừa nói vừa xì xụp húp thêm một ngụm nước dùng, vẻ mặt càng thêm đắc ý.

Thấy Chu Vinh An ăn ngon lành, những người còn lại cũng bắt đầu động đũa. Những ai ăn được cay, sau khi thêm dầu ớt vào đều lộ rõ vẻ khoái chí, dù bị cay đến mức hít hà liên tục cũng chẳng nỡ buông đũa.

"Nương, đút cho con, đút cho con với, con cũng muốn ăn." Lúc này, Chu Tiểu Ngưu thấy nương chỉ lo ăn mà chẳng đoái hoài gì đến mình, liền cuống quýt gọi vang.

Lâm Phán Thu mỉm cười kéo Chu Tiểu Ngưu lại gần: "Nào, lại đây tiểu thẩm thẩm đút cho con, không phải vội nhé!"

Hà Hương Lan thấy vậy cũng đẩy luôn Chu Tiểu Hổ sang chỗ Lâm Phán Thu: "Tam đệ muội, đằng nào cũng một công đút, cô thuận tay đút luôn cho Tiểu Hổ giúp ta với, để nó khỏi quấy rầy ta ăn miến."

"Vâng ạ, không sao, Nhị tẩu cứ yên tâm mà dùng bữa đi ạ!" Trước khi mọi người đến, Lâm Phán Thu đã dùng xong một bát rồi, lúc này vừa hay rảnh tay để dỗ dành lũ trẻ.

"Tiểu thẩm thẩm, ngon quá ạ, sợi này mềm mềm, thịt cũng thơm thơm, chẳng giống món nương làm chút nào." Chu Tiểu Ngưu nuốt một ngụm miến rồi cười nói.

"Ngon thì con ăn nhiều vào, vẫn còn đủ cho con ăn no đấy!" Thấy có người tán thưởng tay nghề của mình, Lâm Phán Thu cảm thấy rất vui lòng.

"Tam đệ muội, còn nữa không? Một bát này ăn chưa bõ dính răng nha!" Lúc này Chu Vinh Xương ngẩng đầu lên, ánh mắt mong chờ nhìn Lâm Phán Thu. Món này sao mà ăn cuốn thế không biết! Nhất là khi thêm cay vào, vị chua cay thật sự quá đưa miệng.

"Vẫn còn ạ, Nhị ca, đưa bát đây muội múc thêm cho." Lâm Phán Thu định nhận lấy bát nhưng rồi lại rụt tay về, nhìn mọi người hỏi: "Cha nương, đại ca đại tẩu, cả nhị tẩu nữa, mọi người có muốn dùng thêm không ạ? Hay là muội đem số miến còn lại trộn hết lên rồi chia đều cho mọi người nhé?"

Chu Phúc Toàn gật đầu lia lịa: "Được, được, cứ trộn hết lên đi!"

"Có ngay ạ!" Lâm Phán Thu trở lại bếp, thả toàn bộ số miến đang ngâm nước lạnh vào nồi nước sôi, sau đó lấy một chiếc nồi lớn, cho đủ loại gia vị và số nước hầm xương còn lại vào. Miến trụng xong vớt ra, một nồi miến lớn đã hoàn thành.

"Đến đây ạ, mọi người tự múc nhé, ai thích cay thì cứ tự nhiên thêm vào! Hôm nay vội quá, thực ra nếu thêm chút đậu đũa chua vào chắc chắn sẽ còn ngon hơn nữa." Lâm Phán Thu thầm nghĩ, nếu thêm lạc rang giòn chắc cũng ngon, nhưng giá vốn cao quá, đậu đũa chua có lẽ hợp lý hơn.

"Ừm, nghe muội nói ta cũng thấy đúng, thêm đậu đũa chua, củ cải ngâm, chắc chắn đều ngon cả."

Cuối cùng, cả một nồi miến lớn đã bị đ.á.n.h sạch sành sanh. Lâm Phán Thu nhìn cái nồi không mà lòng tràn đầy vui sướng, điều này chứng tỏ món miến này rất thành công! Nàng càng thêm tự tin vào tiệm mới của mình.

"Đúng rồi tam đệ muội, muội gọi món này là miến khoai tây sao? Nhưng nó cũng đâu có mảnh lắm đâu! Ta thấy cái tên này chưa xứng tầm cho lắm." Chu Vinh Xương buông đũa húp một ngụm nước dùng rồi cười nói.

"Ồ? Thế Nhị ca có cái tên nào hay không ạ? Muội cũng chỉ gọi đại vậy thôi." Lâm Phán Thu nhất thời cũng chưa nghĩ ra tên gì kêu hơn.

Chu Vinh Xương thấy nàng hỏi thật lòng, liền ưỡn n.g.ự.c, đầu óc bắt đầu xoay chuyển: "Cái này nhé, làm từ bột khoai tây, vị lại chua chua cay cay, ăn vào rất sướng, hay là gọi là Mì chua cay (Toan lạt phấn) đi? ngươi xem, người ta vừa nghe đã biết ngay là vị gì rồi."

"Thế nếu có người không ăn được cay thì sao? Gọi là mì chua à?" Hà Hương Lan đột ngột vặn lại.

Chu Vinh Xương xua tay: "kệ đi, dù sao ta thấy tên 'Mì chua cay' nghe vừa hay vừa thuận miệng. Tam đệ muội, muội thấy thế nào?"

"Mì chua cay... Mì chua cay... Ấy, cái tên này thật sự rất thuận miệng nha! Nhị ca, đa tạ huynh đã đặt tên, sau này món này sẽ gọi là Mì chua cay! Hi hi!"

"Vậy ta cũng góp thêm một ý, ta thấy có thể thêm một quả trứng chiên vào, để nước dùng thấm đẫm vào miếng trứng, chắc chắn sẽ ngon hơn nhiều." Chu Vinh An ngẫm nghĩ rồi nói.

"Phải, đại ca nói rất có lý."

"Ta thì thấy một cửa tiệm không nên chỉ bán mỗi mì chua cay, liệu có cần thêm món gì khác không?"

"Vẫn còn mì sợi mà ạ, muội sẽ làm thêm các loại nước xốt khác nữa. Bây giờ có cửa tiệm rồi, chủng loại đa dạng một chút muội vẫn quán xuyến được."

Khi thuê tiệm ở phố Bách Hoa, Lâm Phán Thu đã tính kỹ, tiền thuê tiệm đắt đỏ, muốn kiếm nhiều tiền thì phải đa dạng hóa món ăn để khách hàng có nhiều lựa chọn.

"Vậy thì tốt, những chuyện khác phu thê hai người con cứ bàn bạc mà làm, cần giúp gì cứ lên tiếng." Trần Sơn Trà giúp tức phụ thu dọn bát đũa vào nồi lớn.

"Nương, không cần người đâu, để con làm, mọi người cứ nghỉ ngơi đi ạ!" Lâm Phán Thu vội giành lấy chồng bát trên tay bà bà, người ta đến dùng bữa, nàng đâu thể để bà bà phải rửa bát cho mình.

Trần Sơn Trà thấy vậy cũng buông tay, nhìn trời tối dần rồi nói: "Vậy được, con tự thu dọn nhé! Chúng ta phải về đây, ngày mai Nhị tiểu thư sẽ đến trang ấp chơi, chúng ta phải dậy sớm chờ hầu hạ."

"Hả, Nhị tiểu thư lại đến sao ạ? Tầm này hoa quả trong vườn đã hái sạch rồi, hoa hoét cũng chẳng còn, tiểu thư đến đây chơi gì cơ chứ?"

Chu Vinh Thịnh không hiểu nổi. Nếu là mùa xuân hoa đào nở hay mùa hồng xiêm, quýt chín rộ đến hái quả thì còn hiểu được, đằng này chẳng có gì, có gì mà chơi?

Trần Sơn Trà lườm nhi t.ử út một cái: "Chuyện của chủ t.ử đừng có hỏi nhiều, chúng ta cứ lo phận sự hầu hạ cho tốt là được. Ngày mai không có việc gì thì con đừng có ló mặt về nhà cũ, cứ ở yên bên này đi!"

"Con biết rồi nương, con đâu có dại mà đ.â.m đầu vào chỗ đó!" Chu Vinh Thịnh đâu có ngốc.

Buổi tối, Lâm Phán Thu nằm trên giường, nghĩ đi nghĩ lại vẫn thấy không yên tâm, liền hỏi: "A Thịnh, chàng bảo Nhị tiểu thư mà thấy chúng ta, liệu nàng ta có phạt chúng ta nữa không?"

Dẫu hiện giờ họ đã ở thôn Liên Hoa, nhưng vạn nhất bị Nhị tiểu thư bắt gặp, nàng ta là thiên kim tiểu thư Hầu phủ, muốn tìm cái cớ đ.á.n.h phạt họ thì họ cũng chẳng thể phản kháng, huống hồ cha nương vẫn còn là gia nô trong phủ.

"Chắc là không đâu, Nhị tiểu thư cao cao tại thượng, làm sao nhớ nổi những thường dân như chúng ta chứ? Không sao đâu, nàng cứ yên tâm đi!" Chu Vinh Thịnh cười trấn an.

"Mong là vậy ạ!"

Nhưng quả thực là "ghét của nào trời trao của nấy". Trưa ngày hôm sau, khi Lâm Phán Thu đang định chuẩn bị cơm trưa thì Lâm Phán Xuân từ ngoài cổng chạy xộc vào, thở hổn hển nói: "Phán Thu, mau, đi theo Ta một chuyến! Nhị tiểu thư muốn ăn mì, nhưng món nương làm không hợp khẩu vị của nàng ta, Muội mau sang thử xem sao!"