Ghi Chép Về Món Ngon Nhà Họ Tô - Chương 127

Tô Miên Tuyết từ sau bếp bước ra, thấy Tống Chước liền đón chào: "Tống đại nhân, ngài đã tới."

Tống Chước gật đầu, dáng vẻ ôn hòa nhã nhặn: "Tô cô nương, hôm nay ta tới là để xem thực đơn món Mẫu Đơn Cá Phiến."

Món này vốn là bảng hiệu của Tô Lai Trai.

Ngoại trừ ngự thiện trong cung, chỉ có Tô Lai Trai mới làm được món này, bí phương tuyệt đối không truyền ra ngoài.

Khi món ăn này nổi danh, có không ít chủ quán tìm cách mô phỏng hình dáng và màu sắc bên ngoài, cố ý hạ giá thành, treo danh hiệu Mẫu Đơn Cá Phiến để trục lợi.

Nhưng chỉ cần là người từng thực sự thưởng thức món này tại Tô Lai Trai, chỉ cần nếm một miếng là biết ngay hương vị hoàn toàn khác biệt.

Tô Miên Tuyết dẫn hắn tới một vị trí góc khuất trên lầu hai.

Thực đơn của một cửa tiệm là thứ bất khả ngoại truyền, bí phương độc môn bên trong ảnh hưởng trực tiếp đến sự hưng vong của t.ửu lầu.

Kẻ có danh tiếng nào mà chẳng giấu kỹ như giấu vàng, sợ bị người khác phát giác, ngay cả việc quản lý nội bộ cũng vô cùng khắt khe.

Cuốn thực đơn mang ra đã bị nàng ẩn đi một nửa.

Muốn tìm hiểu về Tô Lai Trai, lúc này nàng chỉ có thể dựa vào Tống Chước.

Tống Chước đối với món này cũng chỉ biết sơ sài.

Hắn từng ăn qua, nhưng chưa bao giờ tận mắt chứng kiến quá trình chế biến.

Triệu Nho từng đưa thực đơn cho hắn xem, hắn sai người làm theo phương pháp đó, tuy hương vị kém xa Mẫu Đơn Cá Phiến chính tông nhưng cũng giống được tới sáu phần.

"Tống đại nhân?"

Nàng có đôi lông mày thanh tú, dung mạo không quá sắc sảo nhưng lại khiến người đối diện cảm thấy như tắm mình trong gió xuân, tựa như đứng trong đình viện ấm áp, lặng lẽ ngắm nhìn dung nhan thiếu nữ.

"Tô cô nương." Thực đơn này tuy đầy đủ nhưng điểm mấu chốt là phần gia vị đã bị Tô Miên Tuyết giấu đi, chỉ còn lại vài chữ mơ hồ.

Tống Chước trả lại thực đơn cho nàng, hỏi: "Tô cô nương còn điều gì muốn hỏi không?"

Tô Miên Tuyết ngước mắt: "Ta muốn biết chủ nhân của Tô Lai Trai họ gì."

"Chủ nhân của Tô Lai Trai ư..."

……

Tống Chước vốn chỉ biết đại khái về những chuyện nhân sự bên lề này.

Hắn nhớ được tên là vì đối phương quá nổi danh, người ta nhắc đi nhắc lại khiến hắn có ấn tượng, còn sâu xa hơn nữa thì chẳng liên quan gì đến hắn.

Biết nhiều để làm chi?

Hắn trở về phủ đệ của mình, trên bàn bày biện không ít tranh sơn thủy.

Cạnh bàn có một chiếc sọt tre không mấy bắt mắt, nằm sâu bên trong chỉ có ba cuộn tranh.

Tống Chước cầm b.út lên, ngẩng đầu nhìn đóa mẫu đơn trước bàn, đem so với người nọ thì thấy đóa hoa có phần nhạt nhòa.

Mẫu đơn đỏ quá rực rỡ, còn Tô Miên Tuyết lại quá đỗi thanh khiết.

Nàng đẹp như một bức tranh thủy mặc dưới ngòi b.út, lặng lẽ chờ đợi được phác họa, nở rộ trong sắc mực đen trầm mặc.

Nét b.út của Tống Chước mang theo vẻ phóng khoáng không câu nệ, nhưng khi đặt b.út vẽ lại vô cùng dịu dàng.

Hắn chỉ vẽ một bóng lưng đứng giữa biển hoa màu cam rực rỡ.

Những bông hoa màu quất vàng trong tranh, chính Tống Chước cũng chẳng gọi được tên.

Trông chúng giống mẫu đơn, nhưng hắn chưa từng thấy đóa mẫu đơn nào có màu quất vàng như thế.

Đáp án nhận được thật khiến người ta thất vọng, chủ nhân của Tô Lai Trai không mang họ Tô.

Vết mực đã khô, Tống Chước cuộn bức tranh lại, đặt vào chiếc sọt tre xập xệ.

Số phận của nó cũng giống như ba cuộn tranh kia, cái gì không phù hợp thì chỉ có thể lưu lại chút ấn tượng, rồi ấn tượng ấy cũng sẽ phai nhạt theo thời gian.

Có lẽ đến sang năm, hắn sẽ lấy ra xem qua vài lần.

Đến năm thứ hai, nếu chợt nhớ ra, hắn sẽ lại mang ra xem để hồi tưởng lại chút chuyện khi mới gặp gỡ.

Đến năm thứ ba, có lẽ hắn vẫn sẽ xem.

Nhưng đến năm thứ tư, bức tranh ấy hẳn sẽ bị vùi lấp trong một xó xỉnh nào đó, chỉ còn là ký ức, chẳng còn tâm trí đâu mà cố ý tìm kiếm nữa.

Nghe nói Hoài Châu hiếm khi có tuyết.

Đã là tháng Mười một, lá khô đã rụng sạch chẳng còn dấu vết, ngoại trừ sương muối lúc sáng sớm thì chỉ còn những cơn gió buốt giá thổi qua bên tai.

Hắn đơn độc ở nơi xa xôi này, chẳng thấy chút phong vị mùa đông nào.

Tống Chước nhớ làn tuyết trắng nơi cố hương, đi hỏi thăm khắp nơi mới biết Hoài Châu chỉ đến độ Tết mới có tuyết rơi.

……

"Tuyết rơi đường trơn, A Tuyết muội đi chậm thôi.

Đi nhanh quá mà ngã thì chỉ có muội chịu đau thôi, dịch phu từ Xuyên Châu tới sẽ nghỉ lại cả ngày, không cần phải vội."

Năm nay Hoài Châu đổ tuyết sớm, sớm hơn mọi năm tận nửa tháng.

Đi qua phố thị ngõ nhỏ, dưới gốc cây trơ trụi vẫn có dăm ba người ngồi túm tụm, tay ôm bình nước nóng, người quấn c.h.ặ.t áo bông.

"Nghe nói tuyết ở Trường An năm nay lớn lắm, rơi sớm hơn chỗ ta tận nửa tháng!