Ghi Chép Về Món Ngon Nhà Họ Tô - Chương 134

Nói thì có ích gì?

Cuối cùng cũng chỉ là bà tự chuốc lấy.

Đều là phận làm mẹ, có chuyện gì không thể tự mình giải quyết, mà cứ phải trông chờ dựa dẫm vào người khác hay sao?

Bà chỉ đành nén giận khuyên nhủ: "Bà mẫu vốn dĩ ăn không ngon, khó khăn lắm mới có người nấu được món bà chịu nuốt, nếu mẹ đuổi người ta đi, chẳng phải con sẽ trở thành tội nhân của La phủ sao?"

Giọng Mạnh phu nhân dịu xuống đôi chút nhưng vẫn hậm hực: "Nhưng cũng không thể ăn nhiều đường như vậy."

"Bá mẫu, lão thái thái bệnh nằm liệt giường, nhưng chưa đến mức không nói được lời nào.

Người và Nhuỵ nhi khó khăn lắm mới gặp mặt, nhất thiết phải dùng lời lẽ đ.â.m thọc vào tim nàng ấy sao?

Đương gia chủ mẫu là bộ mặt của cả phủ, chứ đâu phải hạng hầu hạ bưng bê?" A Chỉ đặt mạnh đôi đũa xuống, "Một bàn thức ăn ngon thế này còn chưa động tới.

Tô cô nương khéo tay, nhìn thôi đã thấy thèm rồi, so với đầu bếp ở Trường An cũng chẳng kém cạnh gì đâu, mọi người nếm thử đi."

Trong ba người, thân phận của A Chỉ là cao quý nhất, nàng đã lên tiếng thì Mạnh phu nhân dù bất mãn cũng không dám nói thêm lời nào.

"Phải chi cha ngươi tranh chút khí thế, kiếm được cái chức quan ra hồn thì tốt biết mấy."

Mạnh phu nhân lòng đầy hậm hực, nhìn bàn đồ ăn kiểu gì cũng thấy chướng mắt.

Bà ta mới ăn được vài miếng đã tự chuốc đầy một bụng tức, liền buông đũa, chẳng thèm nể mặt A Chỉ đang ngồi đó mà đứng bật dậy bỏ ra ngoài.

La phu nhân ngẩng đầu, cố nén giọt nước mắt chực trào, gượng cười gắp thức ăn: "Những món này có hợp khẩu vị của ngươi không?

Nếu không thích, ngày mai ta sẽ đổi đầu bếp khác."

A Chỉ định nói lại thôi, nàng lau vệt dầu bên khóe miệng, nghĩ đến bóng dáng cô nương kia, khẽ nói: "Làm được món Cua Nhưỡng Cam này chẳng dễ dàng gì.

Trong huyện này hiếm khi thấy được một đầu bếp giỏi như vậy, ta đương nhiên là hài lòng."

...

Tô Miên Tuyết đếm lại số bạc vụn trong túi, tổng cộng được hai lượng.

Một bữa cơm kiếm được hai lượng bạc, tuy chẳng thấm tháp gì so với những kẻ vung tay quá trán mười lượng hay hai mươi lượng, nhưng với nàng, hai lượng đã đủ để mua sắm bao nhiêu thứ, lại còn có xe ngựa đưa đón, nguyên liệu cũng không phải bỏ tiền túi.

Số tiền trong tay nàng ngày một nhiều hơn, bàn tính gảy cũng ngày một nhanh hơn, hai lượng bạc đối với nàng giờ đây không còn là một con số quá lớn lao.

Điều khiến Tô Miên Tuyết bận lòng chính là sự không hài lòng của La phu nhân.

Nàng nghĩ mãi không ra, thực đơn hôm nay nàng thấy chẳng có vấn đề gì cả.

Để giữ thể diện cho La phu nhân khi tiếp đãi A Chỉ, nàng đã dày công làm món Cua Nhưỡng Cam và Cá Lưêu Hoa Tiêu.

Nhờ cha là đầu bếp, nàng am hiểu khá rõ về nguồn gốc các món ăn.

Cua Nhưỡng Cam vốn thịnh hành từ thời Tống, không phải gia đình đại phú đại quý thì không dùng nổi.

Trong phủ La huyện lệnh có được bốn c.o.n c.ua lớn giữa mùa đông thế này chắc hẳn đã tốn không ít bạc, cộng thêm canh gà và hai món chay.

Mạnh phu nhân là mẫu thân của La phu nhân, nàng mới làm thêm vài món thanh đạm gia đình, lẽ nào bà ta không thích món chay?

Xe ngựa dừng lại trước t.ửu lầu, vẫn là chiếc xe đã đón nàng lúc trước.

Tô Miên Tuyết nhảy xuống xe, gió lạnh ùa tới.

Tiết trời đã vào đông, lại sắp đến kỳ quan lễ, các cửa hàng quán xá xung quanh đều có vẻ vắng lặng.

Sắp Tết rồi.

Tô Miên Tuyết cảm thán vô vàn.

Lúc nàng mới tới đây là tháng tư, đang độ xuân thì.

Chớp mắt một cái, nàng còn chưa kịp ngắm nhìn bao nhiêu hoa cỏ, ngày ngày chỉ lặp đi lặp lại hành trình qua hai con phố, thứ nàng thấy nhiều nhất chính là dòng sông Hoài bên ngoài t.ửu lầu.

Mặt sông Hoài đã đóng một tầng băng mỏng, đám trẻ con nô đùa trượt băng ven bờ.

Những phụ nhân muốn giặt giũ phải dùng dụng cụ đập tan lớp băng, ngâm đôi tay trong nước lạnh buốt giá để giặt đồ cho cả gia đình.

Tô Miên Tuyết nhìn thêm vài lần liền bị gió lạnh tạt thẳng vào mặt.

Trong gió lẫn cả những bông tuyết mịn, khuôn mặt vốn đã tê cứng vì lạnh chẳng còn cảm nhận được cái lạnh buốt của tuyết.

Nàng đẩy cửa bước vào t.ửu lầu, hơi ấm từ chậu than phả vào mặt khiến nàng thấy hơi ngứa ngáy.

Trái ngược với vẻ quạnh quẽ ngoài phố, bên trong t.ửu lầu vô cùng náo nhiệt.

Mấy người chạy bàn bưng những đĩa thức ăn đặt lên bàn, ở giữa là một chiếc bếp lẩu bằng gốm sứ đời Đường.

Cánh cửa đột ngột mở ra khiến mọi ánh mắt đều đổ dồn về phía nàng.

Tô Doanh là người đầu tiên chạy tới, ôm lấy tay nàng: "A tỷ mau vào đây!

Hôm nay t.ửu lầu còn dư nhiều thức ăn lắm, Lâm dì và Cao thúc nói sẽ làm món 'Bát Hà Cung', muội chưa nghe thấy bao giờ, nhưng nghe họ bảo là ngon lắm!"

"Mùa đông ăn món này là ấm nhất, lát nữa phải mở cửa sổ ra để vừa ăn vừa ngắm tuyết.