Mang Theo Kho Hàng Rỗng Về Thập Niên 80 - Chương 133: Phẩm Tính Chiến Thắng

“Cô ấy là một đứa trẻ không tồi.”

“Đúng vậy, rất nghiêm túc, hiện tại bên ngoài những người làm buôn bán nhỏ đó, có mấy ai nhớ tới việc làm giấy tờ chính quy? Hơn nữa trong lòng cô ấy có chừng mực, cái gì nên làm cái gì không nên làm, cô ấy đều hiểu rõ.”

“Hiếm khi thấy ông khen người như vậy.”

“Tôi chỉ nói thật thôi,” Đinh phụ nói, trên mặt mang theo ý cười, “Thật ra trước đây tôi đã muốn gặp cô ấy rồi, chỉ là vẫn chưa có cơ hội thích hợp. Cô ấy lại là người độc lập, không thích cầu cạnh ai, lần này đến tìm tôi cũng chỉ vì chuyện giấy tờ.”

Nói xong, ông lắc đầu, nhưng trong giọng nói vẫn mang theo vài phần vui vẻ.

“Như vậy không tốt sao? Mấy hôm trước ông còn phiền lòng vì mấy người bạn cũ tìm đến, chưa nói được mấy câu đã bắt đầu nhờ vả này nọ.” Đinh mẫu nhìn ông, thấy ông vẫn còn vẻ đắc ý, không khỏi bật cười.

Đinh phụ liếc bà một cái, hừ nhẹ: “Trong lòng tôi có chừng mực, người không nên giúp thì tuyệt đối không giúp.”

“Được rồi được rồi, biết ông có chừng mực rồi,” Đinh mẫu bất đắc dĩ phụ họa, lại nói về Lâm Niệm, “Nhưng đứa nhỏ đó cũng thật giỏi, chỉ một mình mà gây dựng được sự nghiệp lớn như vậy.”

“Đúng vậy.” Đinh phụ gật đầu.

Bên kia, sau khi rời khỏi nhà họ Đinh, Lâm Niệm cầm tờ giấy trong tay, trong lòng vẫn có chút khó tin.

Vậy là lại có thêm một đơn hàng? Một ngày 500 quả trứng, một tuần làm việc sáu ngày, tính ra cũng là 3000 quả. So với tổng lượng trứng hiện tại của cô thì không phải quá nhiều.

Nhưng đơn hàng này hoàn toàn nằm ngoài dự đoán, đến giờ cô vẫn cảm thấy như một niềm vui bất ngờ. Sau khi lấy lại tinh thần, cô mỉm cười, đạp xe đến địa chỉ trên tờ giấy.

Đinh phụ không ghi rõ thời gian bắt đầu giao trứng, nên cô cần đến xác nhận trước, đồng thời hỏi xem thời điểm nào thuận tiện giao hàng nhất, để sau này có thể giao đúng giờ.

Bây giờ đã khác trước. Trước kia cô tự mình giao hết để tránh hư hỏng. Nhưng hiện tại trứng đã có “lớp bảo vệ”, đường sá ở Hàng Thành cũng khá tốt, nếu bận cô có thể nhờ Đổng Phúc Ni giúp giao.

Trứng vốn không quá dễ vỡ, chỉ cần lực tác động đều, không va đập mạnh, thì không dễ hỏng. Nay có thêm bao bì, càng không cần lo lắng.

Đến nơi, Lâm Niệm đứng trước cổng do dự một lúc, chuẩn bị tâm lý xong mới cầm tờ giấy bước vào.

“Đăng ký thông tin đi, nhà ăn ở phía trong, rẽ trái là tới.”

“Cảm ơn.” Lâm Niệm thở phào nhẹ nhõm, đăng ký xong liền dắt xe vào trong.

Cô gửi xe ở khu để xe, sau đó cầm tờ giấy đi về phía bếp. Trong bếp lúc này khá nhộn nhịp, nhưng chưa đến giờ làm việc nên mọi người vẫn đang trò chuyện.

Lâm Niệm siết nhẹ tờ giấy, tiến lên một bước, hỏi người gần nhất: “Cho hỏi ai là người phụ trách bếp vậy ạ?”

“Cô là?” Người kia tò mò nhìn cô.

“Tôi là người cung cấp trứng gà, là…” Lâm Niệm định nói “Đinh thúc”, nhưng cảm thấy không phù hợp, nên đưa luôn tờ giấy ra.

“Cung cấp trứng gà à,” người kia bất ngờ nói lớn hơn, “Ơ, trông cô quen quen, hình như gặp ở đâu rồi?”

“Không phải là cô gái hay chạy xe ba bánh bán trứng gà sao?” Một người khác bước tới cười nói, “Tôi hay mua trứng của cô lắm, quả nào cũng tươi, ít hỏng. Vậy sau này cô là người cung cấp cho bọn tôi?”

“Cô tên Lâm Niệm đúng không? Tôi cũng nhớ ra rồi,” lại có người khác tiến lại, cười nói, “Toàn người quen cả, cô cung cấp trứng cho chỗ này là quá ổn rồi.”

Nơi này là chỗ làm việc của Đinh phụ, những người làm ở đây cơ bản đều sống gần khu vực này, mà hơn một năm nay Lâm Niệm vẫn luôn bán trứng gà ở quanh đây, nên hầu như ai từng mua trứng của cô đều nhận ra cô.

Lúc trước ở tiệm bánh kem cũng từng có người nhận ra cô. Chỉ là hiện tại tiệm bánh kem chủ yếu do Mạnh Kha Mẫn đứng bán, Lâm Niệm ngày thường ít khi xuất hiện, hơn nữa khách đến mua bánh đa phần là người trẻ, nên dù có người nhận ra cô thì cũng không nhiều.

Còn ở đây, đều là người làm trong bếp, lại có công việc ổn định, bình thường cũng sẵn sàng chi thêm tiền mua trứng ngon, nên trong số đó có không ít người quen cô.

Chỉ cần vài người lên tiếng, cả khu bếp nhanh ch.óng biết đến cô.

“Cô bé năm nay bao nhiêu tuổi rồi?”

“Cái này tôi biết, mới hai mươi thôi.”

“Hai mươi? Mới hai mươi tuổi à, còn trẻ như vậy đã làm được nhà cung ứng, đúng là có tiền đồ.”

“Không chỉ vậy đâu, Niệm Niệm bây giờ còn đi học, tuy đang học lớp 8, nhưng trước đây không có điều kiện học, giờ có cơ hội vẫn chăm chỉ học hành. Tôi hay nói với con tôi, nhất định phải học cho tốt, chỉ có học mới có tương lai.”

“Đúng rồi, phải học hành t.ử tế, trẻ con bây giờ điều kiện tốt rồi lại lười học, như thế không được. Ngày xưa chúng ta không có điện, thắp đèn dầu vẫn học đấy thôi.”

“Đúng vậy, cuộc sống tốt quá rồi nên chúng nó không biết quý. Theo tôi phải cho chúng nếm chút khổ mới được.”

“Niệm Niệm, sau này cô nhất định phải học hành cho tốt nhé. Tuy bây giờ cô đã rất giỏi rồi, nhưng ai lại chê tương lai lớn hơn chứ. Nghe dì, học đi, học thật tốt, ngày ngày tiến bộ!”

“Đúng đúng đúng.”

Sinh ý của Lâm Niệm là với nhà ăn, với đơn vị, không liên quan trực tiếp đến những người làm bếp này, nên họ cũng không gọi cô là “Lâm lão bản” như đối tác làm ăn, mà người quen thì gọi “Tiểu Lâm”.

Còn trong miệng những người này, cách gọi lại trở nên thân mật hơn — “Niệm Niệm”.

Trước đây cũng không phải chưa từng có người gọi như vậy, nhưng đột nhiên có nhiều người cùng gọi “Niệm Niệm”, cô vẫn chưa quen lắm. Nhưng cô cũng hiểu rõ, cách gọi này chính là một dạng thân thiết.

Khi quản lý bếp đến, nhìn thấy cảnh trong bếp đang vô cùng náo nhiệt, còn chưa kịp ngạc nhiên thì đã được mọi người nhanh ch.óng “phổ cập” về Lâm Niệm.

Sau khi biết cô quả thật vẫn luôn làm nghề bán trứng gà, hơn nữa trứng do cô cung cấp chất lượng rất tốt, chút lo lắng ban đầu của ông cũng tan biến.

“Chào cô chào cô, tôi là Quách Nông, quản lý ở đây, cô cứ gọi tôi là Quách quản lý là được,” Quách Nông tự giới thiệu, rồi chần chừ một chút khi nghĩ cách xưng hô với cô — gọi “Niệm Niệm” thì không hợp lắm, “cô…”

“Quách quản lý cứ gọi tôi là Tiểu Lâm đi, bình thường mọi người cũng gọi tôi như vậy.” Lâm Niệm chủ động nói.

“Vậy tôi gọi cô là Tiểu Lâm nhé,” Quách Nông mỉm cười, dẫn Lâm Niệm đi về phía văn phòng của mình, vừa đi vừa nói, “Đơn vị chúng tôi mỗi ngày cung cấp ba bữa ăn, nên tiêu thụ không ít trứng gà. Trước đây cũng có nhà cung ứng chuyên giao trứng đến, cô biết rồi đấy, trứng gà rất dễ hỏng, trong một lô hàng có vài quả hỏng cũng là chuyện bình thường.”

Nói đến đây, hai người đã vào văn phòng. Quách Nông lấy cốc sạch rót nước, rót xong cầm theo, rồi đưa Lâm Niệm đến bàn: “Ngồi đi, chúng ta nói chuyện từ từ.”

Lâm Niệm gật đầu, chăm chú lắng nghe.

Quách Nông ngồi xuống đối diện: “Vừa rồi tôi nói đến trứng hỏng, chuyện đó vốn bình thường, nhưng phải có tỷ lệ hợp lý. Không phải trứng hỏng nào cũng không nhận ra được. Trước đây chúng tôi không để ý, nhưng gần đây mới phát hiện, tỷ lệ trứng hỏng mà nhà cung ứng kia giao đến cực kỳ cao.”

Chỉ cần nghe vậy, Lâm Niệm cũng nhận ra có vấn đề.

Trứng gà cô bán ra có tỷ lệ hỏng rất thấp, chủ yếu vì có kho chứa, một là không bị va đập vỡ, hai là không để quá lâu dẫn đến hỏng tự nhiên, ba là hạn chế tối đa rung lắc khi vận chuyển gây ảnh hưởng đến chất lượng.

Nhờ vậy, tỷ lệ trứng hỏng trong tay cô thấp hơn rất nhiều so với người bán bình thường.

Nhưng như Quách Nông nói, phần lớn trứng hỏng đều có thể nhận ra. Một nhà cung ứng đạt chuẩn có thể giảm đáng kể tỷ lệ này, càng có kinh nghiệm thì càng dễ phân biệt. Chứ không thể xảy ra chuyện tỷ lệ trứng hỏng ngày càng tăng lên.

“Đơn vị chúng tôi cũng không tiêu thụ quá nhiều, đối với nhà cung ứng thì chỉ là một phần nhỏ thôi,” Quách Nông thở dài, “Sau khi điều tra kỹ mới biết, bên kia cho rằng những người buôn bán nhỏ ngoài kia khó đối phó, còn chúng tôi thì dễ nói chuyện hơn, nên lén trộn trứng hỏng vào lô hàng giao cho đơn vị.”

“Làm ăn phải lấy chữ tín làm đầu, đã kiếm được tiền thì phải chịu trách nhiệm tương ứng,” Lâm Niệm nhíu mày, “Hơn nữa đã phát hiện trứng hỏng, sao không bỏ đi? Một quả trứng có đáng bao nhiêu đâu?”

Cô thật sự không hiểu vì sao đã biết trứng hỏng mà còn đem bán cho người khác.

Quách Nông nhìn cô, chỉ vào cốc nước trước mặt: “Nước nguội rồi, uống đi.”

Lâm Niệm gật đầu, hai tay nâng cốc, cúi đầu uống một ngụm.

Quách Nông đứng dậy: “Cô ngồi đây chờ một chút, tôi ra ngoài bàn chút việc.”

Nói xong, ông đi ra, khép nhẹ cửa lại. Khoảng mười phút sau, Quách Nông quay lại, trong tay cầm hai bản hợp đồng, ngồi xuống rồi đẩy một bản về phía Lâm Niệm.

“Đơn vị chúng tôi mỗi ngày cần 500 quả trứng, thời gian giao cô có thể tự sắp xếp, chiều hoặc sáng đều được. Trong hợp đồng tôi đã ghi rõ khung giờ, nhưng phải đảm bảo sáng hôm sau nhà ăn có trứng để dùng, như vậy được chứ?”

“Không thành vấn đề.” Lâm Niệm xem sơ hợp đồng, rồi ký tên.

Quách Nông cũng ký và đóng dấu, hợp đồng hai bản chính thức hoàn tất.

“Hợp tác vui vẻ,” Quách Nông cười đưa tay ra, đợi Lâm Niệm bắt tay rồi mới nói tiếp, “Chính phẩm chất của cô đã mang đến đơn hàng này. Nếu chỉ có lão Đinh giới thiệu, tôi vẫn phải thử cô thêm một thời gian.”

“Hợp tác vui vẻ.” Lâm Niệm đáp, trong lòng lại có chút nghi hoặc.

Mãi đến khi bước ra khỏi văn phòng, cô mới hiểu ý của Quách Nông.

“Xong rồi à? Tôi đã nói cô làm được mà. Phải biết lúc cô bán trứng, chỉ cần hơi bẩn một chút cũng nhặt ra, với tính cách như cô thì chắc chắn không thể trộn trứng hỏng vào bán đâu.”

“Không chỉ vậy, trứng quá nhỏ cũng bị cô loại ra, còn không cho người ta mua, sợ họ thiệt. Niệm Niệm, cô làm ăn thật thà như vậy, bảo sao sinh ý càng ngày càng lớn.”

……

Lâm Niệm vô thức đặt tay lên n.g.ự.c, cảm nhận nhịp tim đập thình thịch. Khóe mắt khẽ cong lên.